Листковий салат з тунцем і крабовими паличками. Салат з рибою та крабовими паличками – незвичайна страва на столі Салат із тунця консервованого з крабовими паличками
Інгредієнти:
- Одна баночка консервованого тунця;
- Крабові палички, 250 г;
- Одна баночка консервованої кукурудзи;
- Одна баночка консервованого горошку;
- Курячі яйця, 5 штучок;
- Зелена цибуля, кілька стебел;
- Лимонний сік;
- Свіжий огірок, 3 штучки;
- Одна головка цибулі;
- майонез.
Рецепт приготування:
- Якщо всі продукти підготовлені, почнемо готувати салат. Баночку з тунцем відкриваємо. Перекладаємо його в окрему ємність разом із олією. Добре розминаємо тунець, додаємо лимонного соку. Цибулю очищаємо і миємо під водою. Потім дрібно нарізаємо, додаємо цибулю до тунця і добре перемішуємо.
- Крабові палички дістаємо з упаковки, потім дрібно нарізаємо кубиками, також можна нарізати тонкою соломкою. Також можна використати крабове м'ясо. З ним салат буде набагато смачнішим.
- Горошок та кукурудзу відкриваємо, зливаємо з них рідину, перекладемо горошок з кукурудзою в окрему ємність, краще відкинути їх на друшляк, щоб вся рідина зійшла остаточно. Горошок для салату підійде і свіжоморожений, його потрібно трохи відварити до м'якого стану.
- Курячі яйця поставимо відварюватися. Варіть яйця 7 хвилин після кипіння води. Якщо яйця переваряться, жовток буде темним, це зіпсує вигляд салату. Готові яйця остудити під проточною холодною водою і очищати їх від шкаралупи. Потім наріжемо яйця дрібними кубиками.
- Зелену цибулю вимиємо та подрібнимо. Також у салат можна додати ще свіжої зелені: кропу чи петрушки.
- Свіжі огірки вимиємо під проточною водою і наріжемо дрібними кубиками.
- Усі складові салату підготовлені. Складаємо їх у загальну глибоку ємність, солимо салат, можна додати трохи чорного перцю. Заправляємо салат майонезом і ретельно перемішуємо. Відразу можна подати салат до столу. Прикрашають такий салат гілочками зелені, часточками з яєць або помідорів. Салат з тунцем і крабовими паличкамиможна викласти шарами. У такій послідовності: крабові палички, тунець із цибулею, горошок, зелена цибуля, огірки, кукурудза, варені яйця.
Листковий салат з тунцем, крабовими паличками та кукурудзою – досить поживний та смачний салат, який з легкістю можна приготувати до будь-якої святкової події, пікніка, доповнити домашній обід або вечерю. Пікантний смак тунця чудово поєднується із сиром, крабовими паличками, кукурудза додає салату легкості та свіжості. У складі закуски є інгредієнти, які можна придбати в будь-якому супермаркеті. Технологічний процес дуже простий і займе багато часу. Салат підійде як на свято, так і порадує близьких за вечерею. Дивіться та читайте рецепт та радуйте своїх домашніх та гостей новими та ситними стравами.
інгредієнти
- Тунець консервований 1 банка;
- Крабові палички 100 г;
- Курячі яйця 2 шт.;
- Сир твердий 100 г;
- Сіль;
- Майонез;
- Кукурудза консервована 20 г;
- Цибуля ріпчаста 1 шт.;
- Цукор за смаком;
- Оцет яблучний 1-1,5 ст.
- Кріп 2 гілочки.
Приготування
Для салату знадобиться маринована цибуля. Для цього очистіть його від лушпиння. Маринувати можна з будь-якими спеціями. Наріжте невеликими шматочками і помістіть у глибоку ємність. Налийте оцет або використовуйте сік лимона, насипте трохи солі, цукру та меленого перцю. Перемішайте та маринуйте 15-20 хвилин. Періодично перемішуйте. Перед використанням відкиньте на сито, щоб стекла зайва рідина.
Тепер потрібно відварити курячі яйця. Перед варінням, обов'язково, промийте їх у теплій воді. Використовуйте щіточку, якщо яйця дуже брудні. Опустіть у каструлю із холодною водою. Вміст закип'ятіть і варіть 10 хвилин після закипання. Після варіння опустіть в холодну воду, щоб їх остудити. Очистіть і подрібніть на великій терочці.
Сир твердих сортів купуйте якісний. Його також потрібно натерти на великій тертці.
Крабові палички, найкраще, купуйте охолоджені та перевіреного виробника. Неякісні палички вплинуть на смак готового салату. Наріжте їх невеликими довільними шматочками.
Тепер саме час підібрати глибокий салатник і укласти всі підготовлені інгредієнти шарами. Кожен шар потрібно трохи промазати майонезом. Тунець можна купити консервований шматочками або подрібнений. У першому випадку, розкрийте консерви і злийте сік, а м'якоть розімніть вилкою. У другому випадку тунець вже досить подрібнений. На дно салатної миски покладіть тунець.
Розподіліть замариновану цибулю. Присмакуйте майонезними гратами.
Додати крабові палички на цибульний шар. Також прикрасьте майонезом.
На крабові палички посипте натерті яйця. Злегка підсоліть та приправте майонезним соусом.
Посипте щедро тертим сиром.
Зверху прикрасьте зернятками відвареною або консервованою кукурудзою та свіжою зеленню. Відправте в холодильник на пару годин, щоб усі шари наситилися соками. Салат з крабовими паличками, консервованим тунцем, і кукурудзи готовий. Смачного!
Пропонуємо вам скуштувати кілька дуже смачних салатів, основними інгредієнтами яких будуть крабові палички та тунець.
Якісні крабові палички виготовлені з рибного фаршу (сурімі) та є джерелом білка для людського організму. Тунець – одна з найвідоміших та найпопулярніших у світовій кулінарії риб за рахунок своєї поживності та неповторного смаку, кухарі навіть називають його “морською телятиною”. Для тих, хто худне користь цього дієтичного продукту просто неоціненна, так як він низькокалорійний і містить мінімум жиру і максимум білка. Вживання тунця нормалізує діяльність серцево-судинної системи та рівень цукру в крові, запобігає онкологічним захворюванням та атеросклерозу. Для пропонованих салатів риба буде використовуватись у консервованому вигляді, що майже не зменшує її корисності.
Порада:якщо ви стежите за фігурою, то для салату краще вибирати тунця, консервованого в власному соку. Такий продукт містить удвічі менше калорій, ніж риба в олії.
Отже, почнемо! Наші докладні поради з фото допоможуть вам приготувати чудові закуски.
Рецепт салату з консервованим тунцем та крабовими паличками
інгредієнти
Порції: - + 8
- крабові палички 150 г
- тунець (консервований) 100 г
- кукурудза 100 г
- плавлений сирок 100 г
- яйце 4 шт.
- цибуля зелена) 50 г
- майонез 100 г
- сіль за смаком
на порцію
Калорії: 210 ккал
Білки: 11.7 г
Жири: 13.7 г
Вуглеводи: 9.9 г
25 хв.Відео-рецепт Друк
- калорійність – 134.4 ккал;
- жири – 9.3 г;
- білки – 9.5 г;
- вуглеводи - 3.4 г.
- крабові палички – 100 г;
- тунець (консервований) – 100 г;
- яйце – 2 шт.;
- молоко – 40 мл;
- цибуля (зелена) – 20 г;
- сік лимона – 50 мл;
- оливкова олія- 30 мл;
- сіль – 5 г.
Відварити та охолодити яйця. Відокремити жовток від білка. Потерти їх на тертці окремо один від одного.
Шматочки тунця розім'яти вилкою (попередньо злити рідину, в якій вони були).
Дрібно порізати цибулю та крабові палички.
Натерти сир плавлений.
На гарне блюдо викласти шари салату: 1 – консервований тунець, 2 – цибуля, 3 – майонез, 4 – плавлений сирок, 5 – консервована кукурудза, 6 – майонез, 7 – крабові палички, 8 – майонез, 9 – білок яйця, 10 майонез, 11 – яєчний жовток. Поставити настоюватися в холодильник на 1 годину.
Рецепт салату з консервованим тунцем, яєчними млинцями та крабовими паличками
Час приготування: 30 хвилин.
Кількість порцій: 5
Енергетична цінність
інгредієнти
Процес приготування
- Зварити 1 яйце, остудити та нарізати кубиками.
- У ємності змішати молоко та сире яйце, посолити та ретельно перемішати. Вилити цю суміш на розігріту суху сковороду з антипригарним покриттям. Млинець, що вийшов, обсмажити до золотистого кольору з двох сторін. Потім остудити його.
- Зливши попередньо рідину зі шматочків тунця, розім'яти їх вилкою.
- Порізати тонкими кружальцями крабові палички та подрібнити зелену цибулю.
- Укласти шарами салат: 1 – тунець, 2 – цибуля, 3 – крабові палички, 4 – порізаний смужками яєчний млинець, 5 – варене яйце.
- Посолити блюдо, що вийшло.
- Змішати в окремій ємності оливкову олію та сік лимона.
- Полити салат цим соусом та подати до столу.
Любителі рибки оцінять ці закуски. Дані страви містять значну кількість білка, тому рекомендовані всім людям, що особливо дотримуються дієти та спортсменів. Вони ефективно вгамують голод і наситить організм корисними речовинами. Приємного вам апетиту!
Салати Детальний покроковий опис, як готується страва «Протеїновий салат з тунцем і крабовими паличками». Спробуйте обов'язково Консервований тунець у своєму соку 150 г. Крабові палички 150г Яйце куряче 2 шт. Зелена цибуля 6 стебел Лимонний сік 1 ст. Майонез за смаком Яйця зварити круто. Усі інгредієнти нарізати середніми кубиками та змішати. Заправити соком лимона та майонезом. Солити за смаком.кальмари консервовані, 1 шт. крабові палички 200 г квасоля червона консервована 400 г кукурудза маленька баночка 1 шт. майонез чи сметана за смаком сіль, перець чорний мелений за смаком зелена цибуля або кріп за смаком З квасолі злити рідину. Кальмари, краб палички та цибуля (або зелень) дрібно порізати Усі інгредієнти змішати, посолити, поперчити, заправити сметаною.
палички,
огірок,
палички,
помідор,
сир
Прикрашаємо!
Перемішуємо.
Крабові палички – унікальний продукт, який не потребує жодної додаткової обробки, а також чудово поєднується з багатьма інгредієнтами в закусках. Нижче ви знайдете кілька відмінних варіантів рецептів салату з кукурудзи та крабових паличок з додаванням риби.
Ніжний смак цієї страви сподобається широкому колу людей. Цей салат можна сміливо готувати на святковий стілдля гостей.
Що додають у крабовий салат:
- 200 грн. крабових паличок;
- 100 грн. вареного рису;
- 200 грн. тунця (консервованого у власному соку);
- 3 курячі яйця;
- 3 пера зеленої цибулі;
- 1,5 ст. ложки соку лимона;
- 100 грн. майонезу (67%).
Покрокова інструкція приготування:
- Помити та відварити рис. Відкинути на друшляк готовий продукт і промити під проточною водою.
- Яйця відварити, охолодити, почистити та нарізати кубиками.
- Витягнути крабові палички із упаковки, подрібнити.
- Розкрити банку з тунцем, акуратно злити рідину, а рибу подрібнити за необхідності.
- Цибулю обполоснути і дрібно нарізати.
- Об'єднати у мисці всі компоненти.
- З половинки лимона вичавити сік, для салату знадобиться всього півтори столові ложки, полити нарізані продукти.
- Додати класичного майонезу, посолити на свій смак.
- Вміст салатника добре перемішати та подавати гостям.
Салат з крабових паличок з кукурудзою
Салат крабові палички з рисом стане чудовою прикрасою та цікавим частуванням для будь-якого святкового застілля. Соковитий тунець відмінно доповнюється іншими компонентами, в результаті виходить дуже ароматне та смачне блюдо.
Склад крабового салату з рисом:
- 2 банки консервованого тунця;
- 100 грн. вареного рису;
- 200 г краб. паличок;
- 200 г солодкої консервованої кукурудзи;
- 2 середні цибулини;
- 4 курячі яйця;
- 200 г сиру;
- 1 невелика упаковка жирного майонезу;
- 2 гілочки зелені.
Рецепт салату з крабовими паличками та кукурудзою:
- Відкрити консерви з тунцем, злити рідину, викласти в неглибоке блюдо, в якому робитимете салат. Розім'яти та розподілити шар риби по всій поверхні страви.
- Рибу покрити «майонезною сіточкою».
- Викласти рис.
- Ріпчасту цибулю звільнити від лушпиння, нарізати дрібними кубиками і викласти наступним шаром на рис, рівномірно розподіливши.
- Крабові палички розпакувати, нарізати кубиками, викласти на цибулю.
- Змастити знову майонезом.
- Яйця повинні бути круто зварені, очищені від шкаралупи і дрібно нарізані або натерті на великій тертці. Розкласти масу наступним шаром.
- Покрити майонезом.
- Шматок твердого сиру потерти. Сирний шар буде завершальним у салаті.
- Покрити ще раз "майонезною сіточкою".
- Прикрасити салат зверху зернами солодкої консервованої кукурудзи та зеленню.
- Дати настоятися салату в холодильнику щонайменше півгодини, після чого можна ставити на стіл і їсти.
Салат з червоною рибою та крабовими паличками
Соковитий і ніжний крабовий салат зі слабосоленою рибою просто тане у роті. Компоненти настільки підходять один одному, що цей післясмак ви довго ще не забудете.
Список інгредієнтів:
- 150 гр. сьомги (філе) слабосоленої;
- 150 гр. паличок крабових;
- 4 яйця;
- 1 свіжий огірок;
- 1 цибулина;
- 100 грн. твердого сиру;
- 100 грн. майонезу.
Салат із сьомги та крабових паличок:
- Яйця відварити, остудити та почистити. Потім нарізати дрібними кубиками та викласти на дно страви, утрамбувати.
- Намалювати на першому шарі салату майонезну сіточку.
- Огірок добре вимити, очистити від шкірки, якщо гірчить, натерти на тертці. Отриману масу віджати руками від зайвого соку та викласти на яйця.
- Цибулю почистити, помити, нашаткувати, додати салат.
- Шматок філе сьомги посікти невеликими шматочками довільної форми. Риба необов'язково повинна бути слабосолона, можна використовувати і сильносолона, за бажанням. Нарізану сьомгу викласти на цибулю, залишивши кілька шматочків для прикраси.
- Змастити шар майонезом.
- З крабових паличок зняти упаковку, дрібно нарізати та викласти наступним шаром, намалювати сіточку із соусу.
- Для салату можна брати будь-який твердий солоний сир, продукт потерти крупно на тертці.
- Посипати рясно наш салат тертим сиром і прикрасити шматочками сьомги.
- Страву можна подавати одразу.
Порадуйте домочадців та іншими варіантами приготування смачного салату, наприклад, зробіть або .
Як приготувати крабовий салат?
Перевага даного салату в швидкості приготування, причому швидкість не впливає якість смаку. Чудова ситна страва для несподіваних гостей.
Інгредієнти рецепту:
- рибна консерва – 1 штука;
- палички крабові – 150 грам;
- зелений консервований горошок – 100 грам;
- плавлений сирок «Дружба» – 1 штука (90 г);
- яйця курячі – 4 штуки;
- класичний майонез – 150 грам;
- цибуля ріпчаста - 1 штука.
Рецепт салату крабові палички:
- Консерви дістати з|із| банки, видалити кістки і при необхідності подрібнити ножем.
- Курячі яйця відварити, залити холодною водою. Після цього звільнити від шкаралупи і нарізати кубиками.
- Цибулину почистити, помити, дрібно порубати ножем.
- Розкрити банку з консервованим горошком, висипати вміст у друшляк і дочекатися, поки стече зайвий маринад.
- Крабові палички звільнити від упаковки та нарізати кубиками.
- Усі компоненти об'єднати у салатнику.
- Плавлений сирок має бути трохи підмороженим, тому продукт легше подрібнити на тертці. Сирну стружку терти одразу в салатник.
- Заправити страву майонезом, посолити і додати спеції на свій смак і поставити в холодильник на 30 хвилин.
Салат із сьомгою та крабовими паличками шарами
Відмінний і дуже смачний салат, рецепт якого представлений нижче, обов'язково сподобається любителям морської кухні.
Скільки потрібно продуктів:
- слабосолона філе сьомги - 200 гр.;
- крабові палички – 150 грам;
- креветки – 200 грам;
- курячі варені яйця – 4 шт.;
- помідор середній – 1 шт.;
- твердий сир – 150 гр.;
- майонез – 1 невелика упаковка.
Кроки рецепту:
- Шматок риби обережно нарізати гострим ножем на тонкі пластини.
- Зварити яйця, остудити, почистити. Подрібнити на дрібні шматочки або натерти на тертці.
- Креветки всипати у киплячу воду, варити дві хвилини. Для смаку можна додати сік половинки лимона та гілочку зеленого кропу. Охолодити, почистити від хітину, подрібнити.
- Помідор помити, прибрати плодоніжку, нарізати дрібними кубиками.
- Крабові палички звільнити від упаковки та дрібно нарубати.
- Сир традиційно натерти на великій тертці.
- На круглу тарілку викласти шари так: крабові палички, яйця, подрібнені креветки, помідор, натертий сир. Усі шари промазуються майонезом.
- Покрити салат пластинами слабосоленої сьомги.
- Перед подачею блюдо має просочитися і настоятися, для цього його потрібно помістити в холодильник на годину.
Оригінальні та прості рецептипредставлених крабових салатівз рибою, поза сумнівом, поповнять вашу кулінарну скарбничку. Головне, що в результаті ви отримаєте смачний та ароматний салат з краб паличками та кукурудзою при невеликій витраті вашого дорогоцінного часу. Якщо ви готуєте салат з крабовими паличками та кукурудзою, калорійність його можна знизити, якщо додайте замість звичного майонезу, наприклад, нежирну сметану або натуральний йогурт.