Люблю делиться рецептами простых, вкусных и доступных всем блюд.

Сегодня - это салат с крабовыми палочками, помидорами и сыром. Как и все блюда, которые готовятся из продуктов, не требующих предварительной подготовки, он очень прост в приготовлении и в тоже время вкусен и необычен. Данный салат можно отнести к категории «салат-коктейль».

Салат-коктейль, как и коктейль-напиток – блюдо не повседневное, скорее праздничное. Поэтому он всегда должен иметь эстетичный вид и радовать не только вкус, но и взор, а потому он будет подаваться в прозрачной посуде – фужерах, бокалах, креманках.

Вкус Инфо Салаты с крабовыми палочками

Ингредиенты

• крабовые палочки (охлаждённые) – 200-250 г;
• свежие томаты – 1 шт.;
• огурчик – 1 шт.;
• яйца куриные – 2 шт.;
• твёрдый сыр – 100 г;
• чеснок – 1 зубчик;
• майонез (67%) – 100 г;
• зелень для украшения.

Как приготовить салат с крабовыми палочками, сыром и помидорами

Крабовые палочки (подойдет и крабовое мясо) желательно использовать охлаждённые, а не замороженные, они гораздо вкуснее и сочнее. Если же у вас они все-таки из морозилки, необходимо их предварительно разморозить, выдержав некоторое время при комнатной температуре.

Две палочки необходимо нарезать вдоль по диагонали, так, чтобы получились длинные треугольники. Они в дальнейшем послужат для украшения салата. Остальные палочки нарежьте кубиками.

Огурец омойте, осушите, разрежьте сперва вдоль на 3-4 части, а затем измельчите на небольшие кубики.

Помидор также вымойте и нарежьте кубиками.

Овощи сделают наш салат-коктейль не только сочным и свежим, но и достаточно ярким, по-настоящему праздничным

Яйца, предварительно отваренные вкрутую, разделите на белок и желток. Желтки необходимо отложить, а белки измельчить на небольшие кубики (желательно одного размера с огурцами).

Сыр натрите на мелкой терке. Для того, чтоб сыр было легче натереть, предварительно выдержите его на протяжении 10-15 минут в морозильной камере.

Измельчённые крабовые палочки соедините с яичным белком, через чесночный пресс выдавите к ним зубчик чеснока и заправьте майонезом. Тщательно перемешать все ингредиенты.

На этом подготовительный этап закончен, приступайте к сборке салата-коктейля. Традиционно такой салат выкладывается слоями.

Подготовьте прозрачные креманки (или широкие бокалы, фужеры) и вылаживайте:

1-ый слой - крабово-яичная смесь,

2-ой – огурец,

3-ий – томаты,

4-ый – сыр,

5-ый – раскрошенный яичный желток.

Красиво оформить салат-коктейль помогут вырезанные из крабовых палочек треугольники. Из них можно сверху выложить «лепестки цветка», в середину выдавить каплю майонеза, а завершить оформление - веточками зелени. Салат с крабовыми палочками, помидорами, яйцами и сыром готов. Прежде, чем подавать данный салат к столу его необходимо выдержать на протяжении 1-1,5 часов в холодильнике. Это придаст ему особой сочности.

Тизерная сеть

Салат с крабовыми палочками и помидорами

Салаты с крабовыми палочками очень популярны в нашей стране. Их готовят с рисом, свежими или солеными огурцами, помидорами, грибами, белокочанной или пекинской капустой, морепродуктами и ананасом, дополняют сухариками, вареными яйцами, консервированными кукурузой и фасолью. Простым в приготовлении, очень вкусным и сочным получается салат с крабовыми палочками и помидорами. Сочность добавит консервированная кукуруза, а изюминкой блюда станут хрустящие сухарики из пшеничного хлеба.

Ингредиенты:

• Крабовые палочки – 0,5 пачки (100 г);
• Консервированная кукуруза – 0,5 ст.;
• Помидор (средний) – 1 шт.;
• Сухарики – 1 горсть;
• Куриное яйцо – 1 шт.;
• Майонез – 2-3 ст.л.;
• Зеленый лук – по вкусу;
• Соль – по вкусу.

Приготовление:

Размороженные палочки очищаем от пленки, нарезаем средними кубиками и отправляем в большую миску.

Куриное яйцо отвариваем 7-8 минут после закипания, заливаем холодной водой на 5 минут, очищаем, мелко нарезаем и отправляем в миску. Куриные яйца по желанию можно заменить на перепелиные (4-5 шт.).

Помидор разрезаем пополам, чайной ложкой удаляем семена, переворачиваем половинки разрезанной стороной вниз, выкладываем на бумажные полотенца или салфетки и оставляем на 1-2 минуты, чтобы жидкость ушла. Нарезаем подготовленный помидор на средние кубики и добавляем в миску к яйцу и палочкам.

Кукурузу открываем, сливаем и отправляем в миску.

Зеленый лук (используем белые и зеленые части) мелко нарезаем и добавляем в салатик.

Выкладываем сухарики. Подходят из ржаного или белого хлеба любой формы.

Добавляем майонез, соль.

Ароматный салатик хорошо перемешиваем.

Вкуснейший крабовый салат с помидорами и кукурузой перекладываем на красивую тарелку или в салатник и сразу подаем на стол. Салатик перед подачей не охлаждаем, иначе сухарики размякнут. Приятного аппетита!

Советы в приготовлении:

• Чтобы добавить салатику остроты, смешайте майонез со столовой горчицей (1 ч.л.).
• Салат перед подачей не охлаждаем, поэтому все продукты должны быть холодными.
• Крабовые палочки можно быстро разморозить в микроволновой печи, положите их в упаковке, включите режим «авто-размораживание» и держите в печи 3-5 минут. Периодически проверяйте. За 10 минут палочки в упаковке можно разморозить под струей теплой воды.
• Чудесный аромат блюду добавят свежие травы, отлично подходят укроп и петрушка.
• Если добавить измельченный чеснок (1-2 дольки), то салат приобретет новый вкус и аромат.
• Для придания праздничного вида, продукты можно уложить слоями.
• Салатик получается более нежным, если его дополнить мелко натертым твердым сыром.
• Готовые сухарики можно заменить на домашние. Ржаной или пшеничный хлеб нарезаем брусочками или кубиками, выкладываем на противень, посыпаем солью, молотым перцем, сбрызгиваем растительным маслом и подсушиваем при 200 градусах 8-10 минут. Периодически проверяем. Особенный аромат сухарикам добавят сушеный тимьян, прованские или итальянские травы.

Вкусный салат с крабовыми палочками и помидорами является ярким примером идеального кулинарного дуэта, который при желании можно дополнить другими составляющими, получив новую не менее вкусную композицию. Любая из версий закуски поддерживает эксперименты в плане изменения пропорций компонентов и добавления приправ и специй.

Салат с крабовыми палочками и свежими помидорами

Лаконичное исполнение базового рецепта салата не мешает закуске получиться вкусной, легкой и аппетитной. Представленный далее вариант блюда подойдет в качестве основы для кулинарных экспериментов и поиска собственной уникальной версии яства, которое будет полностью соответствовать вкусовым предпочтениям.

Ингредиенты:

• крабовые палочки – 250 г;
• помидоры – 250-300 г;
• чеснок – 1-2 зубка;
• майонез – 100 г;
• соль, перец.

Приготовление

1. Очищают и шинкуют крабовые палочки, нарезают дольками или кубиками помидоры.
2. Добавляют перетертый или выдавленный чеснок, майонез, соль, перец.
3. Перемешивают крабовый салат с помидорами и тут же подают.

Салат с крабовыми палочками, помидорами и сыром

Дополнив салат с крабовыми палочками, помидорами и чесноком перетертым твердым сыром или моцареллой, удастся обогатить вкус блюда, сделать его более питательным и сытным. Закуску можно оформить слоями, промазав каждый чесночным майонезом и поспав зеленью или просто перемешать компоненты перед подачей.

Ингредиенты:

• крабовые палочки – 250 г;
• помидоры – 300 г;
• сыр – 250 г;
• чеснок – 1-2 зубка;
• майонез – 120 г;
• укроп и петрушка – по 2-3 веточки;
• соль, перец.

Приготовление

1. Шинкуют крабовые палочки кубиками или соломкой.
2. Тем же манером нарезают помидоры.
3. Перетирают на терке или измельчают кубиками сыр.
4. Смешивают майонез с чесноком и зеленью.
5. Укладывают в салатник ломтики томатов, покрывают слоем заправки.
6. Сверху располагают крабовую нарезку и снова майонез.
7. Притрушивают закуску сырной стружкой.
8. Через 10-20 минут крабовый салат с помидорами и сыром настоится и будет готов к подаче.

Салат с крабовыми палочками, кукурузой и помидорами

Приготовить салат с крабовыми палочками и помидорами можно с добавлением консервированной кукурузы, которая придаст закуске сладкую ноту и внесет дополнительную изюминку во вкус. Консервы предварительно откидывают на сито и дают полностью стечь рассолу. Чтобы салат не получился слишком водянистым, томаты очищают от внутренней мякоти с семенами.

Ингредиенты:

• крабовые палочки – 350 г;
• помидоры – 3-4 шт.;
• яйца – 3-4 шт.;
• кукуруза консервированная – 100 г;
• сыр – 200 г;
• чеснок – 2 зубка;
• соль, перец, майонез, зеленый лук, укроп.

Приготовление

1. Шинкуют кубиками палочки, помидоры и яйца.
2. Добавляют нарезанные помидоры, зелень, кукурузу, тертый сыр и чеснок.
3. Заправляют крабовый майонезом, солят, перчат, перемешивают.

Салат с крабовыми палочками, огурцом и помидором

Не оставит равнодушными едоков свежий вкус блюда, сделанного по следующему рецепту. В данном случае готовится крабовый , а для питательности добавляются отваренные и нарезанные яйца. По желанию можно использовать перепелиные экземпляры, разрезав их на половинки.

Ингредиенты:

• крабовые палочки – 250 г;
• помидоры – 4 шт.;
• яйца – 3 шт.;
• огурцы – 2 шт.;
• соль, перец, майонез, зелень.

Приготовление

1. Шинкуют ломтиками желаемой формы крабовые палочки и огурцы.
2. Нарезают томаты и отваренные яйца.
3. Сдабривают компоненты майонезом, посолив и поперчив, добавляют по желанию рубленую зелень.

Салат «Датский» с крабовыми палочками и помидорами

Салат с крабовыми палочками и свежими помидорами может быть дополнен самыми неожиданными компонентами. В датской версии рецепта в блюдо добавляют крабовое мясо, малосольные огурцы, нарезанное кубиками или соломкой зеленое яблоко и заправляют составляющие пикантным, ароматным и богатым по вкусу дижонским соусом.

Ингредиенты:

• крабовые палочки – 250 г;
• крабовое мясо – 150 г;
• помидоры – 3 шт.;
• малосольные огурцы – 3 шт.;
• яблоко – 1-2 шт.;
• майонез – 100 г;
• дижонская горчица и мед – по 1,5 ст. ложки;
• чеснок сушеный – 2/3 ч. ложки;
• соль, паприка, черный перец.

Приготовление

1. Нарезают кубиками палочки, огурцы, яблоко.
2. Измельчают крабовое мясо и помидоры.
3. Для соуса смешивают майонез, горчицу, мед и чеснок, добавляют паприку, черный перец и соль, взбивают все блендером.
4. Заправляют салат с крабовым мясом и помидорами дижонским соусом, перемешивают.

Нежный салат с крабовыми палочками и помидорами готовится с добавлением отваренного картофеля и . Удачно оттенит вкус закуски перетертое и приправленное лимонным соком яблоко. Яство оформляют слоями на широком блюде или в глубоком салатнике, щедро промазывая каждый слой майонезом.

Ингредиенты:

• крабовые палочки – 250 г;
• помидоры – 3 шт.;
• картофель – 3 шт.;
• яйца – 3 шт.;
• сыр – 50 г;
• яблоко и лук – по 1 шт.;
• уксус и лимонный сок – по 20 мл;
• майонез, соль, перец.

Приготовление

1. Отваривают картофель, перетирают на терке, укладывают первым слоем.
2. Лук шинкуют, заливают уксусом, добавив 50 мл кипятка, оставляют на 15 минут.
3. Сливают луковую нарезку на сито, дают стечь и выкладывают поверх картофеля.
4. Далее распределяют перетертое яблоко, сдобренное лимонным соком, а затем крабовые палочки и помидоры.
5. Дополняют с крабовыми палочками и помидорами, перетертыми яйцами с сыром, декорируют по вкусу и дают пропитаться.

Салат «Камчатка» с крабовыми палочками и помидорами

Салат с крабовыми палочками и помидорами, рецепт которого будет представлен далее, наполняется отваренным рисом, который деликатно дополнит общую палитру вкуса, сделает его нежнее и мягче. Заправку из майонеза и сметаны можно дополнить перетертым чесноком, мелко нарубленным укропом или петрушкой.

Ингредиенты:

• крабовые палочки – 300 г;
• рис отваренный – 120 г;
• помидоры – 200 г;
• огурцы – 2 шт.;
• кукуруза – 200 г;
• яйца – 3 шт.;
• майонез и сметана – по 2,5-3 ст. ложки;
• соль, перец.

Приготовление

1. Нарезают крабовые палочки, помидоры, огурцы и отваренные яйца кубиками.
2. Добавляют измельченные помидоры, отваренный рис, кукурузу.
3. Смешивают сметану и майонез, приправляют по вкусу, сдабривают смесью салат, перемешивают.

Салат с крабовыми палочками, помидорами и перцем

Крабовый салат с помидорами – рецепт, который станет еще вкуснее, ароматней и свежее, если дополнить базовый состав нарезанным болгарским сладким перцем. Вместо твердого сыра можно взять плавленый классический или прикопченый нарезав его, как и остальные составляющие, кубиками или пропустив через терку.

Ингредиенты:

• крабовые палочки – 250 г;
• помидоры – 300 г;
• болгарский перец – 1 шт.;
• сыр – 200 г;
• чеснок – 2 зубка;
• майонез, соль, перец.

Приготовление

1. Шинкуют палочки и перцы соломкой.
2. Нарезают помидоры, сыр.
3. Смешивают составляющие в миске, добавляют чеснок, майонез, соль, перец, перемешивают.

Салат с крабовыми палочками, курицей и помидорами

Вкусный салат с крабовыми палочками и помидорами приобретает новые характеристики и питательные свойства, если добавить в состав нарезанную предварительно отваренную в подсоленной воде с пряностями курятину. Освежат вкус любимой закуски, сделают его пикантнее и изысканнее перья зеленого лука.

Ингредиенты:

• крабовые палочки – 250 г;
• куриное филе – 250 г;
• помидоры – 3 шт.;
• консервированная кукуруза – 200 г;
• сыр – 50 г;
• зеленый лук – 2 стебля;
• майонез, соль, перец.

Приготовление

1. Отваривают, остужают в бульоне, после чего нарезают кубиками курятину.
2. Добавляют измельченные палочки, помидоры, кукурузу и зеленый лук.
3. Сдабривают салат с крабовыми палочками, курицей и помидорами майонезом, солят, перчат, перемешивают.
4. Перед подачей притрушивают блюдо тертым сыром.

Салат «Морской» с крабовыми палочками и помидорами

Немалой популярностью пользуется рецепт салата с крабовым мясом и помидорами под названием «Морской». Преобладающими компонентами здесь являются креветки и кальмары. Приготовить блюдо можно с крабовыми палочками, заменив ими менее доступное мясо краба и используя представленные далее пропорции.

Ингредиенты:

• крабовые палочки – 300 г;
• креветки – 0,5 кг;
• кальмары – 450 г;
• помидоры – 350 г;
• лимон – 0,5 шт.;
• майонез, соль, перец.

Приготовление

1. Отваривают креветки, очищают.
2. Опускают на пару минут в кипящую воду почищенные кальмары, после чего нарезают соломкой или кольцами.
3. Сбрызгивают морепродукты в миске лимонным соком.
4. Добавляют нарезанные палочки, помидоры.
5. Заправляют закуску майонезом, солью и перцем, перемешивают.

Салат с крабовыми палочками, капустой и помидорами

Особенно сочным получится крабовый салат с капустой и помидорами. Использовать можно пекинский сорт овоща или четвертинку небольшого белокочанного вилка, который нужно будет мелко нашинковать и размять с добавлением соли до отделения сока. Не лишним в составе будет и сыр: твердый или плавленый.

Ингредиенты:

• крабовые палочки – 200 г;
• капуста, помидоры и сыр – по 150 г;
• огурцы – 100 г;
• кетчуп – 1 ст. ложка;
• майонез – 3 ст. ложки;
• соль, перец.

Приготовление

1. Нарезают палочки, огурцы, помидоры.
2. Измельчают капусту и сыр.
3. Соединяют подготовленные составляющие в общей емкости, заправляют смесью из кетчупа и майонеза.
4. Подсаливают блюдо, перчат и перемешивают.

Крабовый салат с рисом и помидорами

Приготовленный с учетом нижеследующих рекомендаций салат порадует нежным и одновременно ярким, насыщенным вкусом. В данном случае состав дополняется отваренным рисом и нарезанной мякотью болгарского перца. Подобное сочетание является беспроигрышным для оформления и повседневной, и праздничной закуски.

Ингредиенты:

• крабовые палочки – 200 г;
• помидоры – 2 шт.;
• огурец и перец болгарский сладкий – по 1 шт.;
• отваренный рис – 200 г;
• сыр – 150 г;
• яйца – 3 шт.;
• соль, перец, майонез и сметана в равных пропорциях.

Приготовление

1. Отваривают необходимое количество риса.
2. Нарезают соломкой крабовые палочки, перцы и огурцы.
3. Добавляют разрезанные на дольки помидоры, перетертый сыр и яйца.
4. Заправляют легкий салат с крабовым мясом и помидором смесью из сметаны и майонеза, подсаливают и перчат по вкусу.

Салат «Тюльпаны» из помидоров с крабовыми палочками

Следующий с помидорами и сыром следует взять на вооружение, если хочется поразить гостей не только отменным вкусом приготовленного блюда, но эффектным его оформлением. Для реализации затеи понадобятся томаты сорта «Сливка» правильной формы без повреждений, пятен и вмятин.

Салаты с крабовыми палочками, помидорами и сыром станут настоящим украшением любого застолья. Они отличаются нежным приятным вкусом и тонким ароматом. Как правило, в подобные закуски добавляют отварные яйца, консервированную кукурузу и прочие ингредиенты. Готовят их по нескольким различным рецептам. Наиболее простые из них будут описаны в сегодняшней публикации.

Классический вариант

Данный рецепт вкусного салата с крабовыми палочками наверняка заинтересует ваших гостей, которые хоть раз попробуют эту закуску. Он хорош тем, что подразумевает использование недорогих и легкодоступных продуктов, купить которые можно в любом современном магазине. Перед тем как приступить к процессу, убедитесь, что у вас под рукой имеются:

• Стандартная упаковка крабовых палочек.
• Пара средних красных помидоров.
• 150 граммов любого твердого сыра.
• 4 крупных куриных яйца.
• Соль, специи и свежая зелень.

Как и многие другие салаты с крабовыми палочками, помидорами и сыром, эта закуска подается под майонезом. Поэтому заранее позаботьтесь о том, чтобы у вас нашлось нужное количество данного соуса.

Описание процесса

Вымытые помидоры нарезают не слишком крупными дольками, выкладывают на дно глубокой салатницы и убирают в сторонку. Крабовые палочки размораживают, освобождают от заводской упаковки и измельчают с помощью острого ножа. Затем их помещают на томаты. Поскольку выкладывается данный (крабовые палочки, помидоры, сыр), действовать нужно максимально быстро и предельно аккуратно.

Яйца отваривают в кастрюльке с кипящей водой, охлаждают, очищают от скорлупы и разделяют на белки и желтки. Первые натирают на мелкой терке прямо в салатницу, вторые хорошенько разминают вилкой и выкладывают следующим слоем. Все это промазывают майонезом, солят и приправляют специями. Чтобы ингредиенты пропитались ароматами друг друга, их оставляют на четверть часа. После этого закуску посыпают тертым сыром и приступают к украшению. Для декорирования блюда используют веточки свежего укропа и листья петрушки. Кроме того, можно сразу положить такие салаты в порционные пиалы.

Вариант с фасолью

По нижеописанной технологии получается довольно сытная закуска. Ее можно подавать не только к семейному обеду, но и к торжественному ужину. Как и многие подобные салаты с крабовыми палочками, помидорами и сыром, готовится этот вариант буквально за полчаса. Во избежание неприятных сюрпризов, заранее проверьте, если ли в вашем доме все необходимое. В данном случае вам потребуются:

• 250 граммов крабовых палочек.
• Банка консервированной фасоли.
• 200 граммов спелых красных помидоров.
• Сладкий болгарский перец.
• 100 граммов любого твердого сыра.
• Долька чеснока.
• 100 миллилитров майонеза.
• Соль, специи и свежая зелень.

Последовательность действий

Следует отметить, что можно сразу раскладывать такие салаты в порционные пиалы, но чаще всего их готовят в общей посудине. С размороженных крабовых палочек удаляют фабричную упаковку и нарезают их примерно одинаковыми кубиками. Затем их отправляют в салатницу. Туда же добавляют почищенный и порезанный перец.

Открытую консервированную фасоль откидывают на дуршлаг. Как только с нее стечет лишняя жидкость, ее отправляют к перцу и крабовым палочкам. Вслед за ней туда же помещают мелко порезанные томаты, пропущенный сквозь пресс чеснок, натертый сыр и рубленую зелень. Все это солят, приправляют специями и осторожно перемешивают. Заправляют такие салаты с крабовыми палочками, помидорами и сыром непосредственно перед подачей к столу. Для этих целей используют покупной или домашний майонез.

Вариант с консервированной кукурузой

Данный салат отличается пикантным вкусом и тонким неповторимым ароматом. Все это достигается благодаря тому, что в его составе присутствует маринованный лук. Для приготовления подобной закуски вам потребуются:

• 200 граммов крабовых палочек.
• Крупная репчатая луковица.
• 300 граммов спелых красных помидоров.
• 200 миллилитров майонеза.
• 200 граммов консервированной кукурузы.
• 4 крупных куриных яйца.
• 200 граммов любого твердого сыра.
• Столовый уксус, соль и специи.

Технология приготовления

Прежде всего, следует заняться луком. Его чистят, моют и погружают в кислый маринад, состоящий из уксуса и обычной воды.

Яйца отваривают до готовности, остужают, освобождают от скорлупы, измельчают и отправляют в глубокую салатницу. Туда же добавляют порезанный кубиками сыр, дольки помидоров и крабовые палочки. С кукурузы сливают лишнюю жидкость и добавляют ее к остальным ингредиентам.

Успевший промариноваться в уксусе лук помещают в дуршлаг и ждут, пока он полностью обсохнет. Сразу после этого его выкладывают в общую салатницу. Практически готовое блюдо солят, посыпают специями, смазывают майонезом и аккуратно перемешивают. По желанию его украшают рубленым укропом или веточками петрушки. Подавать такую закуску можно не только в общей салатнице, но и в порционных пиалах.

Дата публикации: 23.11.2017

Продолжаем вкусную тему салатов с крабовыми палочками. В прошлой статье я подробно описывала рецепты крабовых салатов с огурцом и кукурузой. Но крабовые палочки для салатов удобны тем, что благодаря нейтральному вкусу, сочетаются они со многими другими ингредиентами. Рецептов крабовых салатов так много, что в одной статье и не опишешь.

Мне очень понравилось сочетание крабовых палочек с помидорами. Салат с крабовыми палочками и помидорами получается обалденно вкусный, ведь помидоры придают ему сочность и легкость. Ну и готовить такие салаты легко и просто. И еще одно преимущество этого салата заключается в том, что он недорогой и готовится из доступных продуктов, которые всегда можно найти в холодильнике у хозяйки. Сейчас вы в этом убедитесь.

Простые и вкусные салаты из крабовых палочек и помидоров:

• Салат из крабовых палочек с помидорами, чесноком и сыром
• Салат с крабовыми палочками и чипсами -готовим легко и быстро

Рецепт салата «Красное море» с крабовыми палочками и помидорами

Я долго думала откуда такое название этого салата. Оказалось все очень просто - практически все ингредиенты в этом салате красного цвета, и при перемешивании нарезанных продуктов создается образ красивых разноцветных рыбок, которые можно наблюдать в Красном море. Во всяком случае, у меня создалась такая ассоциация.

Нам понадобится:

• крабовые палочки - 250 гр.
• помидоры - 2 шт.
• болгарский перец красного цвета - 2 шт.
• сыр твердых сортов - 150 гр.
• чеснок - 2 зубчика
• майонез 100 гр.
• соль, перец по вкусу

1. Каждую крабовую палочку разрезаем поперек на 3 части, а затем каждую из них нарезаем тонкими полосками.

2. Помидоры разрезаем на 4 части. У каждой дольки помидора удаляем плодоножку и вырезаем мякоть с семенами так, чтобы осталась только твердая часть помидора.

3. В глубокой салатнице смешиваем нарезанные крабовые палочки и помидоры.

4. Болгарский красный перец также чистим от плодоножки и семян. Перчик нарезаем тоже тонкими одинаковыми полосками. Добавляем перцы в салатницу.

5. Теперь натираем сыр на крупной терке и смешиваем его с остальными ингредиентами.

6. Чеснок пропускаем через пресс или мелко нарезаем. Добавляем чеснок в салат.

Можно этот салат готовить и без чеснока, если его не любите. Но замечу, что с чесноком салат получается более пикантный.

7. Салат солим и перчим по вкусу, замешиваем майонез. Красивый и вкусный салат готов.

Очень вкусный крабовый салат слоями с помидорами, сыром и яйцами

Хочу заметить, что любой салат с крабовыми палочками и помидорами, да и с другими ингредиентами, готовится очень легко и быстро. Как правило, овощи используются свежие или консервированные, быстренько нарезаются и замешиваются. Но если вы готовите салат на праздничный стол, то хочется оформить красиво и удивить домашних и гостей. Самый хороший для этого способ - оформить салат слоями, используя разъемную форму. Красиво слоеный салат смотрится на плоской тарелке или в прозрачной салатнице.

Нам понадобится:

• крабовые палочки - 200 гр.
• помидоры - 2 - 3 шт.
• сыр твердых сортов - 100 гр.
• яйца - 2 шт.
• майонез 100 гр.
• соль, перец по вкусу

1. Крабовые палочки нарезаем небольшими кубиками. Из них выкладываем первый слой. Сверху делаем сеточку из майонеза.

2. Яйца предварительно отвариваем и остужаем. Натираем яйца на крупной терке и выкладываем на тарелку вторым слоем. Не забываем смазать майонезом.

3. Помидоры нарезаем кубиками, можно немного подсолить. Сверху смазываем майонезной сеточкой.

4. Осталось на верх салата натереть сыр на крупной терке.

Как видим, с таким салатом справится даже новичок.

Салат с крабовыми палочками и помидорами «Коррида»

Традиционный салат с крабовыми палочками и помидорами. А «изюминкой» салата являются сухарики, которые можно поджарить самими, а можно купить готовые.

Нам понадобится:

• крабовые палочки - 200 гр.
• помидоры - 3-4 шт.
• консервированная кукуруза - 1 банка
• сыр твердых сортов - 200 гр.
• чеснок - 2 зубчика
• майонез 100 гр.
• сухарики -1 пачка
• соль, перец по вкусу

Легкий салат с крабовыми палочками, помидорами и огурцами

Еще одна вариация этого прекрасного салата, только теперь добавим огурец, который освежит его вкус и сделает нежнее. Салаты с крабовыми палочками хороши тем, что готовятся практически из любых продуктов которые есть в наличии.

Нам понадобится:

• крабовые палочки - 100 гр.
• помидоры - 2 шт.
• огурец - 1 шт.
• сыр твердых сортов - 70 гр.
• яйца - 2 шт.
• майонез 3 ст. л.
• соль, перец по вкусу

1. Для начала отвариваем яйца, остужаем и натираем на крупной терке. Крабовые палочки, помидоры и огурцы нарезаем небольшими кубиками.

2. Этот салат очень красиво смотрится в порционных тарелках каждому гостю. Поэтому берем металлическую форму для салатов и слоями выкладываем ингредиенты.

3. Для первого слоя на дно формы выкладываем огурцы.

4. Смешиваем крабовые палочки и яйца, добавляем соль и перец по вкусу, заправляем майонезом и размешиваем. Крабовую начинку выкладываем следующим слоем.

5. Слой помидоров следует следующим. Получается очень красивая игра красок. Помидоры можно немного подсолить и поперчить.

6. Сверху салат украшаем тертым сыром.

Крабовые палочки и помидоры часто встречаются в составе разнообразных салатов. А объединение двух этих продуктов в одном блюде дает неожиданно нежный и оригинальный вкус. Не верите? Убедитесь в этом сами, приготовив с ними салат.

Салат с помидорами и крабовыми палочками

Крабовые палочки – вовсе и не крабовые

То, что называется крабовыми палочками, на самом деле является имитацией. Производятся палочки из так называемого сурими – сырья на основе белого мяса океанических рыб. Мясо краба в этот недорогой продукт, к сожалению, не добавляют совсем. В худшем случае крабовые палочки бывают изготовлены из соевого белка, крахмала и яичных белков с добавлением ароматизаторов и красителей.

Несмотря на это, крабовые палочки завоевали популярность в странах бывшего СССР. Их добавляют в салаты, делают из них рулеты и различные холодные закуски или просто едят как альтернативу рыбе. Как бы то ни было, крабовые палочки из сурими являются источником ценных рыбных белков, и качественный продукт можно смело использовать по назначению.

Самым популярным и простым салатом с крабовыми палочками является смесь вареной кукурузы, яиц вкрутую, майонеза и, соответственно, крабового мяса. По вкусу в салат добавляют лук, зелень, лимон и/или специи. Он получается очень нежным и уже много лет входит в обязательное праздничное меню. Именно поэтому, пресытившись однообразием вкуса салата из крабовых палочек с яйцами, хозяйки все чаще ищут что-нибудь новое и оригинальное.

Так в результате кулинарных экспериментов появились салаты из крабовых палочек с сыром, чесноком, грибами, огурцами, грецкими орехами, помидорами и многим другим. Надо сказать, что помидоры не очень часто добавляют в блюда с морепродуктами, они лучше сочетаются с мясом и другими овощами.

Такой привычный и полезный помидор

Интересно то, что свое название помидор получил от итальянского слова pomo d"oro, которое дословно переводится как «золотое яблоко». Еще ацтеки широко использовали полезные свойства помидоров для лечения некоторых заболеваний.

Этот овощ (или ягода, как утверждают ученые-ботаники) содержит множество витаминов и полезных веществ. Он является мощным антиоксидантом, что делает его отличным средством профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и рака.

Кроме того, согласно последним исследованиям, помидоры оказывают благоприятное воздействие на деятельность половых желез. Но любвеобильные французы знали об этом давно, ведь не зря они зовут этот овощ la pomme de l’amour («яблоко любви»).

В нашей стране любят различные салаты с помидорами или просто едят их свежими. Кроме того, их часто запекают в составе различных мясных блюд и несладкой выпечки, а кетчуп, который в основном состоит из помидоров, вообще является универсальным соусом.

В связи с такой популярностью этого продукта неудивительно, что искусные повара нашли возможность соединить крабовые палочки и помидоры в одно аппетитное блюдо. Далее вы познакомитесь с несколькими рецептами крабового салата с помидорами.

Салат «Крабовые палочки, помидоры и чеснок»

Ингредиенты:

• 240 граммов крабовых палочек
• 2 средних помидора
• 2 зубчика чеснока
• 5 столовых ложек майонеза
• по щепотке соли и белого молотого перца

Для этого легкого салата крабовые палочки лучше брать охлажденные, а помидоры – плотные и не очень сочные

Нарежьте крабовые палочки наискось широкими кольцами. Помидоры вымойте, удалите плодоножку и нарежьте кубиками. Сок, который при этом образуется, необходимо слить. Чеснок выдавите в майонез. Помидоры смешайте с крабовыми палочками, посолите, поперчите и заправьте майонезом с чесноком. Распределите салат по порционным креманкам и при желании украсьте свежим укропом.

Лучше подавать блюдо сразу же после приготовления, потому как даже не слишком сочные помидоры могут пустить сок, что ухудшит внешний вид этого нежного салата с крабовыми палочками.

Салат «Крабовые сласти»

Ингредиенты:

• 125 граммов консервированной кукурузы
• 200 граммов крабовых палочек
• 250 граммов рыбных консервов
• 1 помидор
• 1 огурец
• 3 сваренных вкрутую яйца
• майонез по вкусу

Для этого рецепта подойдут рыбные консервы в масле или собственном соку, рыбу в томате брать не стоит

Вареные вкрутую яйца потрите на крупной терке. Рыбные консервы разомните вилкой так, чтобы не оставалось крупных комков. Огурец и помидор нарежьте мелкими кубиками. Крабовые палочки нарежьте кубиками среднего размера. Добавьте кукурузу и смешайте все ингредиенты вместе, заправьте майонезом.

Этот салат также можно выкладывать слоями, промазывая каждый слой майонезом. В таком виде салат подойдет для праздничных застолий.