Salatlar, appetizers, pastalar, piroglar, yormalar, sho'rvalar, shuningdek, go'sht, baliq va sabzavotlardan issiq ovqatlar eng arzon mahsulotlardan tezda tayyorlanishi mumkin. Ushbu kitob sahifalarida o'quvchi topadi oddiy retseptlar mazali va sog'lom ovqatlar, uni tayyorlash uchun uchtadan ko'p bo'lmagan ingredientlar talab qilinadi.

* * *

Kitobdan quyidagi parcha 3 ta ingredientdan tayyorlangan taomlar uchun 500 ta oddiy retseptlar (N. A. Gamanyuk, 2010) kitob hamkorimiz - LitRes kompaniyasi tomonidan taqdim etilgan.

Salatlar va appetizers

Sabzavotlar va qo'ziqorinli salatlar va gazaklar

Turp va bodring salatasi

Ingredientlar

3 ta turp, 3 ta bodring, 2 osh qoshiq o'simlik yog'i, ta'mga tuz.

Tayyorlash usuli

Turp va bodringni yuving, mayda choping, aralashtiring, tuz, o'simlik moyi bilan mavsum. Xizmat qilayotganda siz maydanoz va arpabodiyon sepishingiz mumkin.

O'tlar bilan sabzi salat

Ingredientlar

2 sabzi, 2 osh qoshiq mayonez, 1 osh qoshiq tug'ralgan arpabodiyon, ta'mga tuz.

Tayyorlash usuli

Sabzini yuving, tozalang, qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, o'tlar, tuz va mavsumni mayonez bilan aralashtiring.

Bodring va tuxumli salat

Ingredientlar

2 ta bodring, 2 ta qattiq qaynatilgan tuxum, 2 osh qoshiq mayonez, ta'mga tuz. Tayyorlash usuli

Bodringni yuving va doira shaklida kesib oling, tuxumni tozalang va choping. Bodringni tuxum, tuz, mayonez bilan aralashtiring. Xizmat qilayotganda, salat maydanoz va arpabodiyon bilan bezatilgan bo'lishi mumkin.

Bodring va pomidor salatasi

Ingredientlar

2 ta bodring, 2 ta pomidor, 2 osh qoshiq o'simlik yog'i, ta'mga tuz. Tayyorlash usuli

Bodring va pomidorni yaxshilab yuvib tashlang, ehtiyotkorlik bilan doira ichiga kesib oling, yaxshilab aralashtiring, tuz, o'simlik moyi bilan mavsum. Xizmat qilayotganda, salat mayda tug'ralgan arpabodiyon va yashil piyoz bilan sepilishi mumkin.

Pomidor va pishloqli tuyadi

Ingredientlar

2 ta pomidor, 2 osh qoshiq maydalangan pishloq, 2 osh qoshiq mayonez.

Tayyorlash usuli

Pomidorlarni yuving, tilimga kesib oling, mayonez bilan aralashtirilgan maydalangan pishloq seping. Xizmat qilayotganda, ishtahani maydanoz shoxlari bilan bezash mumkin.

Yashil piyoz va tuxumli salat

Ingredientlar

3 ta qattiq qaynatilgan tuxum, 1 shamlardan yashil piyoz, 2 osh qoshiq mayonez, ta'mga tuz.

Tayyorlash usuli

Tuxumni tozalang va mayda choping. Piyozni yuving va maydalang. Tuxumni piyoz, tuz, mayonez bilan aralashtiring.

Tuzlangan qo'ziqorin va tuzlangan bodring salatasi

Ingredientlar

100 g tuzlangan qo'ziqorin, 2 tuzlangan bodring, 1 osh qoshiq mayonez. Tayyorlash usuli

Tuzlangan qo'ziqorin va tuzlangan bodringni mayda maydalab, mayonez bilan aralashtiring.

"Bahor" salatasi

Ingredientlar

150 g turp, 1 dasta qizil salat, 1 osh qoshiq smetana, ta'mga tuz. Tayyorlash usuli

Turpni yuving va tilimga kesib oling. Marul barglarini yuving, qo'pol choping, turp bilan aralashtiring. Smetana bilan salat va mavsum.

"Uy qurilishi" salatasi

Ingredientlar

150 g konservalangan qovoq, 1 qaynatilgan sabzi, 1 piyoz, o'simlik moyi va ta'mga tuz.

Tayyorlash usuli

Piyozni tozalang, yuving va mayda choping. Sabzi tozalang va ehtiyotkorlik bilan tilimga kesib oling. Konservalangan qovoq kub shaklida kesiladi, sabzi va piyoz bilan aralashtiriladi. O'simlik yog'i bilan salat va mavsum.

Pomidor, tuxum va o'tlardan salat

Ingredientlar

2 ta qattiq qaynatilgan tuxum, 2 ta pomidor, 1 dasta arpabodiyon va maydanoz, mayonez va tatib ko'rish uchun tuz.

Tayyorlash usuli

Tuxumlarni tozalang va tilimga kesib oling. Pomidorlarni yuving, ehtiyotkorlik bilan tilimga kesib oling. Ko'katlarni yuving va maydalang. Tuxumni pomidor va o'tlar, tuz bilan aralashtiring. Salatani mayonez bilan kiying.

Yong'oq bilan sabzi salatasi

Ingredientlar

2 ta sabzi, 2 osh qoshiq tozalangan yong'oq, 1 dona arpabodiyon, ta'mga mayonez.

Tayyorlash usuli

Sabzi yuviladi, tozalanadi, mayda maydalagichga surtiladi. Dereotu ko'katlarini yuving va maydalang. Yong'oqlarni maydalang, sabzi va o'tlar bilan aralashtiring, mayonez qo'shing.

Qaynatilgan lavlagi va yong'oqning ishtahasi

Ingredientlar

1 qaynatilgan lavlagi, 50 g tug'ralgan yong'oq yadrolari, 1 dasta arpabodiyon, ta'mga mayonez.

Tayyorlash usuli

Dereotu ko'katlarini yuving. Lavlagini tozalang, tilimga kesib oling, mayonez bilan yog'lang, yong'oq bilan seping.

dan salat qovurilgan qo'ziqorinlar

Ingredientlar

150 g qovurilgan qo'ziqorin, 1 piyoz, 50 g konservalangan yashil no'xat, ta'mga smetana.

Tayyorlash usuli

Peel, yuvish, nozik piyoz chopish, qo'ziqorin bilan aralashtiramiz va yashil no'xat. Smetana bilan salat kiying. Ko'katlar bilan bezang.

Turk baqlajon ishtahasi

Ingredientlar

2 baqlajon, 100 g maydalangan pishloq, 2 choy qoshiq limon sharbati, o'simlik yog'i va ta'mga tuz.

Tayyorlash usuli

Baqlajonni yuving, pechda pishiring, salqin, terini olib tashlang, pulpani elakdan o'tkazing. Pishloq bilan aralashtiring, asta-sekin yog' va limon sharbati qo'shing. Aperatifni tuzlang. Xizmat qilayotganda, maydalangan shilantro bilan aralashtirish tavsiya etiladi.

Hammayoqni va qo'ziqorinli salat

Ingredientlar

200 g oq karam, 100 g porcini qo'ziqorini, 1 sabzi, mayonez, qalampir va tuz.

Tayyorlash usuli

Hammayoqni yuving va maydalang. Sabzi yuving, tozalang va mayda qirg'ichdan o'tkazing. Qo'ziqorinlarni yuving, tozalang, qaynatib oling va mayda choping. Hammayoqni va sabzi qo'ziqorin, tuz, qalampir bilan birlashtiring, mayonez qo'shing, aralashtiring.

Ismaloq va bodring salatasi

Ingredientlar

100 g ismaloq, 3 ta bodring, 1 dasta yashil piyoz va maydanoz, mayonez va ta'mga ko'ra tuz.

Tayyorlash usuli

Ismaloq barglarini yuving va ingichka chiziqlar bilan kesing. Bodringni yuving, tozalang va mayda bo'laklarga bo'ling. Yashil piyozni yuving va maydalang. Petrushka yuving va quriting.

Ismaloqni bodring va piyoz, tuz va mayonez bilan aralashtiring. Salatani maydanoz shoxlari bilan bezang.

Pomidor va piyoz salatasi

Ingredientlar

4 ta pomidor, 2 bosh piyoz, 1/2 dasta arpabodiyon, o'simlik yog'i, murch va tuzni tatib ko'ring.

Tayyorlash usuli

Pomidorlarni yuving va tilimga kesib oling. Piyozni tozalang, yuving va maydalang. Dereotu ko'katlarni yuving va mayda choping. Piyoz, pomidor va arpabodiyon, tuz, murch aralashtiriladi, o'simlik yog'i qo'shiladi.

Pomidor va bolgar qalampir salatasi

Ingredientlar

4 dona pomidor, 2 dona bulg‘or qalampiri, 3 osh qoshiq mayonez, tug‘ralgan maydanoz va ta’mga qarab tuz.

Tayyorlash usuli

Pomidorlarni yuving va mayda choping. Qalampirni yuving, sopi va urug'ini olib tashlang, mayda choping, pomidor, tuz, mavsumni mayonez bilan aralashtiring, maydanoz bilan bezang.

Pomidor va konservalangan yashil no'xat salatasi

Ingredientlar

3 ta pomidor, 100 g konservalangan yashil no'xat, 4 osh qoshiq mayonez, tug'ralgan maydanoz va ta'mga tuz.

Tayyorlash usuli

Pomidorlarni yaxshilab yuvib tashlang, mayda choping, yashil no'xat, tuz, mavsumni mayonez bilan aralashtiring, maydanoz seping.

Pomidor, pishloq va olxo'ri salatasi

Ingredientlar

2 ta pomidor, 100 g pishloq, 50 g o'rik o'rik, smetana va ta'mga tuz.

Tayyorlash usuli

Pomidorlarni yuving va mayda choping. Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Qaynoq suvni o'rik ustiga to'kib tashlang, 30 daqiqaga qoldiring, keyin mayda choping. Pomidorlarni o'rik, pishloq va smetana, tuz bilan aralashtiring.

Bodring va sarimsoqli salat

Ingredientlar

4 dona bodring, 2 bo‘lak sarimsoq, 2-3 osh qoshiq o‘simlik yog‘i, ukrop, murch va ta’mga ko‘ra tuz.

Tayyorlash usuli

Bodringni yaxshilab yuvib tashlang va mayda choping. Sarimsoqni yaxshilab tozalang va tuz va qalampir bilan maydalang. Dereotu ko'katlarini yuving. Bodring va sarimsoqni birlashtiring, o'simlik yog'i bilan mavsum. Salatani arpabodiyon novdalari bilan bezang.

Bodring va pishloqli salat

Ingredientlar

3 ta bodring, 100 g pishloq, 1 qattiq qaynatilgan tuxum, maydanoz va arpabodiyon, ta'mga mayonez.

Tayyorlash usuli

Tuxumni tozalang va maydalang. Brinzani qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Bodringni yuving va kub shaklida kesing. Petrushka ko'katlarini yuving. Pishloqni bodring va tuxum bilan aralashtiring, mayonez bilan ta'mga soling. Salatani maydanoz va arpabodiyon novdalari bilan bezang.

Oq karam va kartoshka salatasi

Ingredientlar

100 g oq karam, 2 ta kartoshka ildizi, 1 piyoz, o'simlik moyi va ta'mga tuz.

Tayyorlash usuli

Hammayoqni yuving, choping, tuz bilan maydalang. Kartoshkani yuving, qaynatib oling, tozalang va kub shaklida kesing. Piyozni tozalang, yuving va maydalang. Har bir narsani, mavsumni o'simlik moyi bilan aralashtiring. Xizmat qilayotganda, salat maydanoz va arpabodiyonning yashil novdalari bilan bezatilgan bo'lishi mumkin.

dan salat qizil karam

Ingredientlar

200 g qizil karam, 3 osh qoshiq o'simlik yog'i, 1 choy qoshiq 3% sirka, tug'ralgan arpabodiyon va ta'mga ko'ra tuz.

Tayyorlash usuli

Hammayoqni yuving, choping, tuz bilan maydalang. O'simlik moyi va sirka aralashtiramiz, olingan sousni karam bilan ziravorlang, tug'ralgan arpabodiyon bilan seping.

Tuzlangan bodring va dengiz o'tlari salatasi

Ingredientlar

100 g konservalangan dengiz o'tlari, 2 tuzlangan bodring, 1 sabzi, o'simlik yog'i va ta'mga tug'ralgan arpabodiyon va maydanoz.

Tayyorlash usuli

Sabzini yuving, tozalang va qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Bodring chiziqlar bilan kesilgan. Dengiz o'tlarini sabzi va tuzlangan bodring bilan aralashtiramiz, o'simlik moyi bilan mavsumni, arpabodiyon va maydanoz seping.

Kartoshka va piyoz salatasi

Ingredientlar

2 kartoshka ildizi, 2 piyoz, 1 tuxum, o'simlik yog'i, tug'ralgan maydanoz va ta'mga tuz.

Tayyorlash usuli

Kartoshkani yuving, qaynatib oling, tozalang va mayda kubiklarga bo'ling. Piyozni tozalang, yuving va maydalang. Tuxumni qattiq qaynatib oling, tozalang va qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Har bir narsani, tuzni, mavsumni o'simlik moyi bilan aralashtiring, maydanoz seping.

Kartoshka va bolgar qalampir salatasi

Ingredientlar

2 dona kartoshka, 2 dona bulg‘or qalampiri, 1 dona tuzlangan, o'simlik yog'ini tatib ko'rish uchun.

Tayyorlash usuli

Kartoshkani yuving, qaynatib oling, salqin, tozalang va kub shaklida kesing. Bolgar qalampirini yuving, dastani va urug'larni olib tashlang, mayda choping. Bodring kub shaklida kesilgan. Kartoshka bilan aralashtiring bolgar qalampiri, bodring va mavsumni o'simlik moyi bilan.

Kartoshka va loviya salatasi

Ingredientlar

2 ta kartoshka ildizi, 50 g loviya, 1 sabzi, mayonez, tug'ralgan arpabodiyon, qalampir va ta'mga tuz.

Tayyorlash usuli

Kartoshka va sabzi qaynatib oling, tozalang va mayda kubiklarga bo'ling. Fasolni 2 soat davomida namlang, sho'r suvda qaynatib oling. Kartoshka, sabzi va loviya, tuz, qalampir, mavsumni mayonez bilan aralashtiring va arpabodiyon seping.

Sabzi bilan horseradish ildizining ishtahasi

Ingredientlar

3 ta sabzi, 2 osh qoshiq maydalangan horseradish ildizi, 1 osh qoshiq limon sharbati, mayonez va ta'mga tuz.

Tayyorlash usuli

Sabzini yuving, tozalang va qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Limon sharbati bilan horseradish seping. Sabzini horseradish, tuz, mayonez bilan aralashtiring.

Sabzi va o'riklardan salat

Ingredientlar

2 sabzi, 100 g o'rik, 4 osh qoshiq smetana, tug'ralgan arpabodiyon va ta'mga tuz.

Tayyorlash usuli

Sabzi toza, yuvib tashlang va qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Olxo'rini yuving, ustiga qaynoq suv quying, 20 daqiqaga qoldiring, so'ngra chuqurlarni olib tashlang, pulpani mayda choping va sabzi qo'shing. Smetana tuz bilan aralashtiriladi va u bilan sabzi va o'riklarni tatib ko'ring. Salatani arpabodiyon bilan seping.

Sabzi va yashil no'xat salatasi

Ingredientlar

3 ta sabzi, 3 osh qoshiq konservalangan yashil no'xat, 1 bosh piyoz, o'simlik yog'i va ta'mga tuz.

Tayyorlash usuli

Sabzini tozalang, yuving va maydalang. Piyozni tozalang, yuving va mayda choping. Sabzi va piyozni yashil no'xat, tuz, o'simlik moyi bilan aralashtiring.

Horseradish bilan lavlagi va sarimsoq salat

Ingredientlar

150 g lavlagi, 2-3 chinnigullar sarimsoq, 1 osh qoshiq maydalangan horseradish, mayonez va ta'mga tuz.

Tayyorlash usuli

Lavlagi yuving, qaynatib oling, tozalang va qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Sarimsoqni tozalang, yuving va maydalang. Lavlagi va sarimsoqni horseradish, tuz va mayonez bilan aralashtiring.

Yong'oq bilan lavlagi va loviya salatasi

Ingredientlar

150 g lavlagi, 50 g qizil loviya, 1 osh qoshiq tug'ralgan yong'oq yadrolari, o'simlik yog'i, qalampir va ta'mga tuz.

Tayyorlash usuli

Lavlagi qaynatib oling, tozalang va o'rta kubiklarga bo'ling. Fasolni 2 soat davomida namlang, keyin sho'r suvda qaynatib oling va salqin. Lavlagi va loviya, tuz, qalampir va mavsumni o'simlik moyi bilan aralashtiring, yong'oq bilan seping.

Lavlagi va qo'ziqorinli salat

Ingredientlar

150 g lavlagi, 50 g quritilgan qo'ziqorin, 1 piyoz, mayonez va ta'mga tuz. Tayyorlash usuli

Lavlagi yuving, qaynatib oling, tozalang va qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Piyozni tozalang, yuving va mayda choping. quritilgan qo'ziqorinlar 3-4 soat davomida namlang, keyin qaynatib oling va mayda choping. Lavlagi qo'ziqorin va piyoz, tuz, mayonez bilan aralashtiring.

Turp va sabzi salatasi

Ingredientlar

1 turp, 2 sabzi, 1 piyoz, o'simlik yog'i va ta'mga tuz. Tayyorlash usuli

Turp va sabzi yuving, tozalang, qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Piyozni tozalang, yuving, mayda to'g'rang va o'simlik yog'ida oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring. Turp, sabzi va piyoz, tuzni aralashtiring.

Turp va bodring salatasi

Ingredientlar

1 turp, 2 bodring, 3 osh qoshiq smetana, ta'mga tuz.

Tayyorlash usuli

Turpni tozalang, yuving, qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, tuz. Bodringni yuving, qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Turp va bodringni aralashtiring, smetana bilan mavsum.

Turp va tuxumdan salat

Ingredientlar

1 turp, 2 tuxum, 1 osh qoshiq konservalangan yashil no'xat, smetana, qalampir va ta'mga tuz.

Tayyorlash usuli

Turpni yuving, tozalang, 15 daqiqa davomida sovuq suvga soling, qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Qattiq qaynatilgan tuxum, qobig'ini tozalang va choping. Turpni tuxum va yashil no'xat, tuz, qalampir, smetana bilan aralashtiring.

Turp va qo'ziqorinli salat

Ingredientlar

1 turp, 50-70 g tuzlangan qo'ziqorin, 1 piyoz, arpabodiyon, o'simlik yog'i va ta'mga tuz.

Tayyorlash usuli

Turpni yaxshilab tozalang, yuving, qo'pol qirg'ichdan o'tkazing va tuzlang. Piyozni tozalang, yuving va halqalarga kesing. Tuzlangan qo'ziqorinlarni mayda bo'laklarga kesib oling, turp bilan aralashtiring, o'simlik moyi bilan mavsum. Salatani piyoz halqalari va arpabodiyon bilan bezang.

Turp va kartoshka salatasi

Ingredientlar

150 g turp, 2 kartoshka ildizi, 1 bodring, mayonez, qalampir va ta'mga tuz, arpabodiyon.

Tayyorlash usuli

Turpni yuving, kub shaklida kesing. Kartoshkani yuving, qaynatib oling, tozalang va mayda choping. Bodringni yuving va qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Kartoshkani turp va bodring, tuz, qalampir, mayonez bilan aralashtiring, tug'ralgan arpabodiyon bilan seping.

Pomidor va pishloqli tuyadi

Ingredientlar

5-6 ta pomidor, 100 g pishloq, 2 chinnigullar sarimsoq, mayonez, ko'katlar, qalampir va ta'mga tuz. Tayyorlash usuli

Pomidorlarni yuving va tilimga kesib oling. Pishloq mayda maydalagichda maydalang. Sarimsoqni tozalang, yuving va ohak bilan maydalang. Ko'katlarni yaxshilab choping. Pomidor bo'laklarini katta idishga, tuz va qalampirga qo'ying. Sarimsoq, mayonez va tug'ralgan o'tlar bilan pishloqni aralashtiring. Tayyorlangan aralashmadan 1-2 choy qoshig'ini har bir pomidor doirasining o'rtasiga qo'ying.

Pomidor va qichitqi salat

Ingredientlar

6-7 pomidor, 100 g qichitqi o'tining yosh barglari, 1 ta bodring, smetana va ta'mga tuz. Tayyorlash usuli

Pomidorlarni yuving, mayda choping, tuz. Yosh qichitqi barglarini yuving, maydalang va yog'och qoshiq bilan maydalang. Bodringni yuving, tozalang va kub shaklida kesing. Pomidor, bodring va qichitqi o'tlarini aralashtiring, smetana bilan mavsumni aralashtiring.

Pomidor va ko'katlardan olingan ikra

Ingredientlar

4-5 dona pomidor, 1 dona ko‘k piyoz, 1 dona maydanoz, o‘simlik yog‘i va ta’mga qarab tuz.

Tayyorlash usuli

Pomidorlarni yaxshilab yuvib tashlang, mayda choping, panga soling, tuzlang, o'simlik moyi qo'shing va 15 daqiqa davomida past olovda pishiring.

Yashil piyoz va maydanozni yaxshilab yuvib tashlang va maydalang, pomidor bilan aralashtiring.

achchiq gazak pomidordan

Ingredientlar

4-5 ta pomidor, 1 bosh piyoz, 1 ta achchiq qalampir, o'simlik yog'i va ta'mga tuz. Tayyorlash usuli

Pomidorlarni yaxshilab yuvib tashlang, ehtiyotkorlik bilan tilimga kesib oling. Bolgar qalampirini yuving, urug'larni olib tashlang va mayda choping. Piyozni tozalang, yuving, halqalarga kesib oling, skovorodkaga soling, maydalangan qalampir, tuz, o'simlik moyi qo'shing, ozgina suv quying va past olovda 10 daqiqa qaynatib oling, so'ngra pomidor va bodring tilimlari bilan aralashtiring.

Pomidor va piyozning ishtahasi

Ingredientlar

6-7 ta pomidor, 3 bosh piyoz, 3 choy qoshiq 3% sirka, o'simlik yog'i, murch va tuzni tatib ko'ring.

Tayyorlash usuli

Pomidorlarni yuving va tilimga kesib oling. Piyozni tozalang, yuving, halqalarga kesib oling, o'simlik moyi va sirka aralashmasi bilan to'kib tashlang va 20 daqiqaga qoldiring. Pomidorning tuz va qalampir bo'laklari, idishga soling, piyoz halqalari bilan bezang.

Pomidor, bodring va horseradishning ishtahasi

Ingredientlar

5-6 pomidor, 2 bodring, 100 g xren ildizi, o'simlik yog'i va ta'mga tuz. Tayyorlash usuli

Pomidor va bodringni yuving va tilimga kesib oling. Horseradish ildizini tozalang, yuving va qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Pomidor va bodringdan krujkalarni idishga soling, tuzlang va ustiga o'simlik moyi quying. Yuqoriga maydalangan horseradish qo'ying.

Pomidor va sarimsoqning ishtahasi

Ingredientlar

6-7 ta pomidor, 3 bosh sarimsoq, 2 choy qoshiq 3% sirka, murch va tatib tuz.

Tayyorlash usuli

Sarimsoqni tozalang, yuving, mayda choping, sirka seping, 20 daqiqaga qoldiring. Pomidorlarni yuving, tilimga kesib oling, tuz, qalampir, idishga soling. Har bir pomidor bo'lagiga sarimsoq qo'ying.

puff gazak pomidor va bodringdan

Ingredientlar

5-6 ta pomidor, 3-4 ta bodring, 1 bosh piyoz, smetana, murch va tatib tuz. Tayyorlash usuli

Pomidor va bodringni yuving, doira shaklida kesib oling va har biriga tuz va qalampir sepib, qatlamlarga idishga soling.

Piyozni tozalang, halqalarga kesib oling va pomidor va bodring ustiga qo'ying. Yuqoriga smetana soling.

Pomidor va sabzi ishtahasi

Ingredientlar

5-6 ta pomidor, 2 dona sabzi, 1 bosh piyoz, o'simlik yog'i va ta'mga ko'ra tuz. Tayyorlash usuli

Pomidorlarni yuving va tilimga kesib oling. Piyozni tozalang, yuving va maydalang. Sabzi, qobig'ini yuving, qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, panga soling, tuz, piyoz, o'simlik yog'i qo'shing, ozgina suv quying, pishganicha qaynatib oling.

Pomidor doiralarini idishga soling, har birining o'rtasiga sabzi va piyoz aralashmasidan 1-2 choy qoshiq qo'ying.

Pomidor va ko'katlardan salat

Ingredientlar

5-6 ta pomidor, 1 dasta maydanoz va arpabodiyon, 1 dasta shilantro, o'simlik yog'i, tatib ko'rish uchun qalampir va tuz.

Tayyorlash usuli

Pomidorlarni yuving va kesib oling. Petrushka, arpabodiyon va silantroni yuving va mayda choping. Pomidorlarni o'tlar, tuz, murch bilan aralashtirib, o'simlik moyi bilan to'kib tashlang.

Baqlajon bilan pomidor ishtahasi

Ingredientlar

1 kg pomidor, 2 baqlajon, o'simlik yog'i, qalampir va ta'mga tuz.

Tayyorlash usuli

Baqlajonni yuving, pechda pishiring, tozalang va kub shaklida kesing. Pomidorlarni yuving, mayda choping, skovorodkaga soling, baqlajon, o'simlik moyi, qalampir, tuz qo'shing, bir oz suv quying va 15 daqiqa qaynatib oling.

Pomidor ishtahasini idishga slaydga soling. Xizmat qilayotganda, siz arpabodiyon bilan sepishingiz mumkin.

Yunoncha qaynatilgan tuxum bilan pomidor

Ingredientlar

6-7 ta pomidor, 3 ta qattiq qaynatilgan tuxum, 100 g konservalangan yashil no'xat, mayonez, qalampir va ta'mga tuz.

Tayyorlash usuli

Pomidorlarni yuving va ingichka bo'laklarga bo'ling. Tuxumni tozalang va maydalang. Pomidorlarni tuz va qalampir, tuxum, yashil idish va mayonez bilan aralashtiring.

Pomidor va pishirilgan piyozning ishtahasi

Ingredientlar

5-6 ta pomidor, 3-4 bosh piyoz, 3 osh qoshiq o'simlik yog'i, ta'mga tuz.

Tayyorlash usuli

Pomidorlarni yuving va tilimga kesib oling. Piyozni tozalang, yuving, pechda pishiring va halqalarga bo'ling. Pomidor doiralarini idishga, tuzga soling, ustiga piyoz qo'ying, o'simlik moyini quying.

Qovurilgan karam bilan pomidor

Ingredientlar

6-7 pomidor, 200 g oq karam, 1 sabzi, o'simlik yog'i va ta'mga tuz.

Tayyorlash usuli

Pomidorlarni yuving va tilimga kesib oling. Sabzini yuving, tozalang va qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Hammayoqni yuving, maydalang, panga soling, tuzlang, sabzi, o'simlik moyi qo'shing, ozgina suv quying va pishganicha qaynatib oling.

Qovurilgan karam va sabzi idishga soling, ustiga pomidor qo'ying.

Gulkaram va loviya bilan to'ldirilgan pomidor

Ingredientlar

6-8 pomidor, 100 g gulkaram, 2 osh qoshiq konservalangan loviya, mayonez va ta'mga tuz.

Tayyorlash usuli

Pomidorlarni yuving, tepalarini kesib oling va pulpani choy qoshiq bilan oling. gulkaram yuving, sho'r suvda qaynatib oling, inflorescences ichiga qismlarga bo'linadi, nozik chop va loviya va mayonez bilan aralashtiramiz. Pomidorlarni aralashma bilan to'ldiring.

Petrushka bilan to'ldirilgan pomidor

Ingredientlar

5-6 ta pomidor, 2 dona maydanoz va arpabodiyon, 2 dona qattiq qaynatilgan tuxum, mayonez va tatib ko'rish uchun tuz.

Tayyorlash usuli

Pomidorlarni yuving, ehtiyotkorlik bilan tepalarini kesib oling va choy qoshiq bilan pulpani oling. Tuxumni tozalang va maydalang. Petrushka va arpabodiyonni yuving, mayda choping, tuzlang va maydalang, keyin tug'ralgan tuxum va mayonez bilan aralashtiring. Tayyorlangan aralashma bilan pomidorlarni to'ldiring.

Pomidorlar, tuxum bilan to'ldirilgan va yashil piyoz

Ingredientlar

2 ta pomidor, 2 ta qaynatilgan tuxum,

1 dasta yashil piyoz, mayonez va ta'mga tuz.

Tayyorlash usuli

Pomidorlarni yuving, tepalarini kesib oling, pulpani choy qoshiq bilan ehtiyotkorlik bilan olib tashlang. Tuxumni tozalang va mayda choping. Piyozni yuving va maydalang. Tuxum va piyozni aralashtiring, tuz va mayonez qo'shing. Tayyorlangan aralashma bilan pomidorlarni to'ldiring.

To'ldirilgan pomidorlar baqlajon ikra

Ingredientlar

5-6 pomidor, 100 g baqlajon ikra,

2 chinnigullar sarimsoq, ta'mga tuz.

Tayyorlash usuli

Pomidorlarni yuving, tepalarini kesib oling, pulpaning bir qismini choy qoshiq bilan oling. Sarimsoqni tozalang va mayda qirg'ichdan o'tkazing. Pomidorlarni tuzlang, baqlajon ikra bilan to'ldiring, sarimsoq seping.

tuzlangan pomidor, qo'ziqorin bilan to'ldirilgan

Ingredientlar

5-6 ta tuzlangan pomidor, 100 g quritilgan qo'ziqorin, 1 piyoz, o'simlik yog'i va ta'mga qalampir.

Tayyorlash usuli

Qo'ziqorinlarni iliq qaynatilgan suvda 2 soat davomida namlang, keyin qaynatib oling. Piyozni tozalang, yuving va mayda choping.

Qo'ziqorinlarni piyoz bilan aralashtiring, o'simlik yog'ida qovuring, keyin go'sht maydalagichdan o'ting.

Tuzli pomidor uchun yuqori qismini ehtiyotkorlik bilan kesib oling, pulpaning bir qismini choy qoshiq bilan olib tashlang va hosil bo'lgan stakanlarni qo'ziqorin ikra bilan to'ldiring. to'ldirilgan pomidor qalampir seping.

Tuzli qo'ziqorin bilan to'ldirilgan pomidor

Ingredientlar

4-5 pomidor, 100 g tuzlangan qo'ziqorin, 1 piyoz.

Tayyorlash usuli

Pomidorlarni yuving, tepalarini kesib oling va pulpaning bir qismini choy qoshiq bilan olib tashlang. Tuzli qo'ziqorinlarni yuving sovuq suv va mayda choping. Piyozni tozalang, yuving va maydalang. Tuzli qo'ziqorinlarni piyoz bilan aralashtirib, pomidorlarni bu aralashma bilan to'ldiring.

Selderey va ananas bilan to'ldirilgan pomidor

Ingredientlar

5-6 ta pomidor, 100 g ananas pulpasi, 100 g selderey ildizi, mayonez, qalampir va ta'mga tuz.

Tayyorlash usuli

Pomidorlarni yuving, tepalarini kesib oling, pulpaning bir qismini choy qoshiq bilan oling. Seldereyni yuving, tozalang va maydalang. Ananas pulpasini yaxshilab choping.

Pomidor pulpasini elakdan o'tkazing, tayyorlangan selderey va ananas, tuz, murch bilan aralashtiring, mayonez qo'shing va aralashtiring.

Tayyorlangan aralashma bilan pomidorlarni to'ldiring.

Turp va yashil no'xat bilan to'ldirilgan pomidor

Ingredientlar

6-7 ta pomidor, 100 g daikon turp, 1 bosh piyoz, 2 osh qoshiq konservalangan bosh miya navlari yashil no'xat, mayonez, qalampir va ta'mga tuz.

Tayyorlash usuli

Pomidorlarni yuving, tepalarini kesib oling va pulpaning bir qismini choy qoshiq bilan olib tashlang. Turpni yuving, tozalang va nozik qirg'ichdan o'tkazing. Piyozni tozalang, mayda choping.

Turpni piyoz, yashil no'xat, tuz, qalampir va mayonez bilan aralashtiring. Tayyorlangan aralashma bilan pomidorlarni to'ldiring.

Krem bilan bodring

Ingredientlar

5-6 bodring, 100 ml qaymoq, 1 shamlardan arpabodiyon, ta'mga tuz.

Tayyorlash usuli

Bodringni yuving va ingichka bo'laklarga bo'ling. Dereotu ko'katlarni yuving va mayda choping. Tuzli bodring, idishga soling, arpabodiyon seping, qaymoq quying.

Xantal bilan bodring

Ingredientlar

5-6 bodring, 1 osh qoshiq xantal, 2 osh qoshiq mayonez, maydanoz va ta'mga tuz.

Tayyorlash usuli

Bodringni yuving, tozalang va tilimga kesib oling. Petrushka yuving va maydalang. Tuzli bodring, mayonez va xantal aralashmasi bilan mavsum, idishga soling, maydanoz seping.

Pomidor sousida tuzlangan bodring

Ingredientlar

4-5 ta tuzlangan bodring, 100 ml achchiq pomidor sousi, 2 ta qattiq qaynatilgan tuxum.

Tayyorlash usuli

Bodringni sovuq suv bilan yuvib tashlang va tilimga kesib oling. Tuxumni tozalang va 4 qismga bo'ling. Bodringni salat idishiga soling, quying pomidor sousi, tuxumning chorak qismi bilan tartibga soling.

Bodring va pishirilgan baqlajonlarning ishtahasi

Ingredientlar

5-6 ta bodring, 2 dona baqlajon, 1 dasta arpabodiyon, o'simlik yog'i, ta'mga qarab tuz.

Tayyorlash usuli

Bodringni yuving va chiziqlar bilan kesing. Baqlajonni yuving, pechda pishiring va chiziqlar bilan kesing. Dereotu ko'katlarini yuving va maydalang.

Bodringni baqlajon, tuz, murch bilan aralashtiring, idishga slaydni qo'ying, o'simlik moyi bilan ziravorlang, arpabodiyon seping.

Bodring va otquloqning ishtahasi

Ingredientlar

4 ta bodring, 100 g otquloq barglari, 2 osh qoshiq mayonez, ta'mga tuz. Tayyorlash usuli

Bodring va otquloqni yuving, mayda choping, tuz, aralashtiring, mayonez bilan mavsum.

Bodring, pomidor va olma ishtahasi

Ingredientlar

4-5 ta bodring, 2 ta pomidor, 2 ta olma, mayonez va tatib ko'rish uchun tuz.

Tayyorlash usuli

Bodring, pomidor va olma yuvib, tilimga kesib oling. Idishning o'rtasiga bodring bo'laklarini qo'ying, tuz, mayonez quying, idishning chetiga pomidor va olma bo'laklarini yoying, tuz.

Smetana ichida arpabodiyon bilan bodring

Ingredientlar

5-6 bodring, 2 shamlardan arpabodiyon, 100 g smetana, ta'mga tuz.

Tayyorlash usuli

Bodringni yuving va ingichka doira shaklida kesing. Dereotu ko'katlarini yuving va maydalang. Tuzli bodring, idishga soling, smetana quying va arpabodiyon bilan seping.

Snack "Qo'ng'iroqlar"

Ingredientlar

6 dona bodring, 4 dona pomidor, 1 dona maydanoz, murch va tatib tuz. Tayyorlash usuli

Bodring va pomidorlarni yuving, ingichka doira shaklida kesib oling (bezatish uchun 2 ta bodring qoldiring) va qatorlar bilan plastinka qo'ying. Petrushka ko'katlarini yuving.

Kesilgan bodringning yarmini bezash uchun yana bir nechta bo'laklarga bo'linib, plastinkaning o'rtasiga qo'ying. Bodring bo'laklarining tepasida, ingichka bo'lib kesilgan bodringdan kesilgan qo'ng'iroqlarni qo'ying. Sabzavotlarni tuz va qalampir qiling va maydanoz novdalari bilan bezang.

Sarimsoq sousi bilan bodring

Ingredientlar

5-6 bodring, 3 sarimsoq chinnigullar, 100 g smetana, ta'mga tuz.

Tayyorlash usuli

Bodringni yuving va mayda bo'laklarga bo'ling. Sarimsoqni tozalang, yuving va mayda qirg'ichdan o'tkazing. Sarimsoq va tuz bilan smetana ko'pirtiring.

Bodringni idishga soling, sarimsoq sousini quying.

Tuxum va yashil piyoz bilan to'ldirilgan bodring

Ingredientlar

5-6 ta bodring, 3 dona qaynatilgan tuxum, 2 dona ko‘k piyoz, mayonez, murch va ta’mga ko‘ra tuz.

Tayyorlash usuli

Bodringni yuving, uzunasiga va yarmiga bo'ling, o'rtasidan pulpaning bir qismini, tuzni, qalampirni olib tashlang va 20 daqiqaga qoldiring.

Yashil piyozni yuving va maydalang. Tuxumni tozalang va mayda qirg'ichdan o'tkazing. Tuxum va piyozni aralashtiring va bodringning yarmini bu aralashma bilan to'ldiring.

Guruch va sabzi bilan to'ldirilgan bodring

Ingredientlar

5-6 bodring, 100 g qaynatilgan guruch, 1 sabzi, mayonez, qalampir va ta'mga tuz. Tayyorlash usuli

Bodringni yuving, uzunasiga va yarmiga bo'ling, o'rtadan pulpaning bir qismini, tuzni, qalampirni ehtiyotkorlik bilan olib tashlang va 20 daqiqa davomida marinadlash uchun qoldiring.

Sabzi tozalang, mayda qirg'ichdan o'tkazing va guruch bilan aralashtiring. Bu aralashma bilan bodring yarmini to'ldiring.

Bodringning yarmini birlashtiring, iplar bilan bog'lang, chuqur qavrilgan idishga soling, ozgina suv quying, mayonez qo'shing va 5-7 daqiqa qaynatib oling.

Bodringni idishga soling, stewdan qolgan sousni to'kib tashlang.

Tuzlangan bodring, sabzi bilan to'ldirilgan va sarimsoq

Ingredientlar

Kirish bo'limining oxiri.

Ko'pincha, aql bovar qilmaydigan darajada mazali narsalarni pishirish uchun qimmatbaho va noyob mahsulotlar tog'ini sotib olish shart emas.

Pechni 180 darajaga oldindan qizdiring, muffin qoliplarini sariyog 'bilan yog'lang.
Bir piyola ichiga 600 gramm maydalangan kartoshka, yashil piyoz va yarim stakan maydalangan parmesanni aralashtirib, tuz va murch seping. O'simlik moyi bilan to'kib tashlang va yaxshilab aralashtiring.
Aralashmani qoliplarga quying, qoshiq bilan ozgina maydalang.
60-70 daqiqa davomida qirralarning qizarguncha pishiring.

Yong'oqni pechda 180 daraja 10 daqiqa davomida qovurish mumkin.
Blenderda yong'oq, quritilgan mevalar va xurmolarni maydalang - har bir ingredientdan bir stakan.
Massani oziq-ovqat plyonkasiga qo'ying, undan kvadrat hosil qiling va kamida bir soat muzlatgichga qo'ying.

2 stakan sut uchun 2 stakan qobiq makaronini oling. Makaron tayyor bo'lgunga qadar ularni vaqti-vaqti bilan aralashtirib, o'rtacha olovda pishiring. Keyin issiqdan olib tashlang va maydalangan pishloq qo'shing. Aralashtiring.

Katta idishda 500 gramm kek aralashmasi, 200 gramm kam yog'li yunon yogurti va 1 stakan apelsin sharbatini aralashtiring. Apelsin qobig'ini qo'shing.
180 daraja haroratda 30-33 daqiqa davomida pishiring.

Pechni 200 darajaga oldindan qizdiring, 4 ta kartoshkani oling, har birini vilkalar bilan bir necha marta teshib, pishirish varag'iga qo'ying. Bir soat davomida pishiring.
250 gramm mayda tug'ralgan cho'chqa go'shtini qizarguncha qovuring.
Kartoshkani sovutib oling, har birini yarmiga bo'ling va qayiqlarni tayyorlash uchun kartoshkani yadrodan qoshiq bilan olib tashlang.
Kartoshkani yadrodan maydalang va 200 gramm bilan aralashtiring qaymoqli pishloq va bekon. Aralashmani qayiqlarga to'kib tashlang va pechda yana 15 daqiqa pishiring.

ichiga kesib tovuq filesi o'rta bo'laklarga, tuz va qalampir. Bir piyola ichiga o'tkazing va aralashtiring asal xantal sousi. Muzlatgichda bir soat davomida marinadlash uchun qoldiring.
Oziq-ovqat protsessorida shakarsiz simitlarni maydalagichda maydalang, tuz qo'shing, har bir tovuq bo'lagini maydalagichga aylantiring, simli panjara ustiga qo'ying va pechda 20 daqiqa davomida 180 daraja haroratda pishiring.

Qaynatib oling tovuq oyoqlari tayyor bo'lgunga qadar suvni to'kib tashlang va idishga 2 litr Coca-Cola quying. Tovuqni kola ichida o'rtacha olovda taxminan 30 daqiqa davomida pishiring.
Buning uchun 4 osh qoshiq qo'shing. soya sousi va shirin va sho'rni muvozanatlash uchun 2 osh qoshiq tuz. Yana 30 daqiqa qaynatib oling.

100 gramm tozalangan findiqni pechda 180 gradusda yong'oqlar oltin jigarrang bo'lguncha qovuring. Taxminan 15 daqiqa.
Yong'oqlarni sovutib oling, bo'shashgan terilarni olib tashlang va yong'oqlarni oziq-ovqat protsessorida ishlating. Tuproqqa emas, balki donga o'xshash narsa paydo bo'lishi uchun.
Pechni 150 darajaga oldindan qizdiring, pishirish varag'ini pergament qog'oz bilan yoping.
1 tuxum oqini ajratib oling va yaxshi barqaror ko'pikda bir chimdik tuz bilan uring, shakar va yong'oqlarni yumshoq qilib qo'ying. Pishirish varag'iga qoshiq soling va taxminan 30 daqiqa davomida pishiring.

Pishirish idishini yog'lang va pechni 180 darajaga oldindan qizdiring. 1/4 chashka Nutella kremi, 2 ta tuxum, 1/2 chashka unni aralashtiring. Xamir silliq bo'lguncha yoğurun.
Pishirish varag'iga quying va butun maydonni spatula bilan tekislang.
Taxminan 15 daqiqa pishirib, tayyorligini tish pichog'i bilan tekshiring.

Aslida, bu shunchaki shokoladli omlet, shuning uchun siz undan qo'rqmasligingiz kerak. Pechni 170-180 darajaga oldindan qizdiring. Yuqori qirrali pishiriladigan idishga pergament qog'oz soling va moy surting. Shaklning tashqi qismini folga bilan o'rang va kattaroq idishga soling, keyin suv hammomini tayyorlash uchun suv quyishingiz mumkin.
Keyin ikkita shokolad barini va 150 gramm sariyog'ni eritib oling. Shu bilan birga, oziq-ovqat protsessorida 7 ta tuxumni uring.
Kaltaklangan tuxum va eritilgan shokoladni muloyimlik bilan aralashtiring, aralashtiring va pishiriladigan idishga quying. Qaynayotgan suvni kattaroq idishga quying, shunda pishirish idishi yarim suvga botiriladi va taxminan 30-40 daqiqa davomida pechga qo'yiladi. Tayyorlikni tish pichog'i bilan tekshiring.

Ingredientlar soni - ta'mga. Yog'li 33-35% qaymoqni oling, ularni shakar bilan uring va pechenelarni qoziqqa soling, qatlamlarini qaymoq bilan surting.

2 stakan apelsin sharbatini 1/4 chashka shakar va bir chimdik tuz bilan aralashtiring. Shakar eriguncha hamma narsani blender, mikser yoki oziq-ovqat protsessor bilan uring. Aralashmani qopqoqli plastik idishga quying va muzlatgichga qo'ying. Har 30-40 daqiqada mousni oching va yaxshilab aralashtiring, muz kristallarini buzing. Buni 3-5 marta takrorlang va sorbet tayyor bo'ladi.

Pechni 180 darajaga oldindan qizdiring. 350 gramm sariyog ', bir chimdik tuz va yarim stakan shakar yoki chang shakar aralashtiriladi.
Un qo'shing va xamir yumshoq bo'lguncha yoğurun.
Xamirni taxminan 5 mm qalinlikda yoyib, pechenye shaklida kesib oling.
20-25 daqiqa yoki ochiq oltin jigarrang bo'lgunga qadar pishiring.

Pechni 180 darajaga oldindan qizdiring, pishirish varag'ini pergament bilan yoping.
Idishda 1 dona tuxum va 1-2 osh qoshiq suvni ko‘pirtirib, bir chetga qo‘ying.
Tugallandi qavatli xamir yupqa qatlamga aylantiring va pizza bo'laklariga o'xshash uchburchak bo'laklarga bo'ling. Mayda tug'ralgan shokoladni uchburchaklar ustiga qo'ying va keng uchidan boshlab o'rang. Qirralarida yarim oy shakliga egiladi.
Ustini kaltaklangan tuxum bilan surting va pechda 20-25 daqiqa davomida pishiring.

4 ta limondan qobiqni olib tashlang va ingichka chiziqlar bilan kesib oling, suv bilan yoping va taxminan 10 daqiqa davomida past olovda qaynatib oling. Keyin suvni elakdan to'kib tashlang va bir stakan shakar va bir stakan suv qo'shing. Qovuq shaffof bo'lguncha yana 10 daqiqa qaynatib oling. Yana 1 stakan shakar qo'shing va siropni aralashtiring. Sovutib turing.
3 stakan qaymoqni siropli yirtqichlardan qo'shing va past olovda 15 daqiqa qaynatib oling.
Limondan sharbatni siqib oling, panga qo'shing va sovushini kuting. Aralashmani stakanlarga to'kib tashlang va kamida besh soat davomida muzlatgichga qo'ying.

O'nta retseptlar tanlovi, ularning har biri faqat uchta ingredientdan "ishtirok etadi"!

Dam olish kunlari ish kunlariga qaraganda ko'proq vaqtga ega bo'ladi. Lekin hammasini ovqat pishirishga sarflamang! Shuning uchun, sizning e'tiboringizni o'nta retseptlar tanloviga taklif qilinadi, ularning har biri faqat uchta ingredientdan "ishtirok etadi"! Barcha ingredientlarni olish oson emas, lekin agar siz o'zingizga shunday maqsad qo'ysangiz, yangi idishlar bilan tajriba qilishingiz mumkin.

Italiya kukilari

Italiyaliklar bu kukini "xunuk, ammo yoqimli" deb atashadi. Sizga 1 ta tuxum, 80 g shakar va 100 g findiq kerak bo'ladi. 180 gradusgacha isitiladigan pechda yong'oqlarni taxminan 15 daqiqa davomida qovuring. Keyin ularni sovutib, yaxshilab choping.

Oqlarni uring, ularni tuzlang, barqaror cho'qqilarga qadar. Yong'oq va shakar qo'shing. Cookie-fayllarni pishirish qog'oziga bir-biridan 4 sm masofada joylashtirish yaxshiroqdir. 150 gradusgacha qizdirilgan pechda 30 daqiqa davomida pishiring.

Pesto

Uy sharoitida pesto tayyorlash uchun 200 g reyhan, 3 osh qoshiq zaytun moyi, ta’mga ko‘ra tuz va murch kerak bo‘ladi. Ularni blenderda silliq bo'lguncha aralashtirib, ajoyib sousni olasiz.

kokos konfeti

Agar siz 400 g kokos yong'og'i, 400 g quyultirilgan sut va 2 choy qoshiq vanilni yaxshilab aralashtirsangiz, pishirish qog'oziga bir choy qoshiq qo'ying va 10 daqiqa davomida 170 darajaga oldindan qizdirilgan pechga qo'ying, siz ajoyib uy qurilishi Rafaelki olasiz.

Qisqa non

Yarim stakan shakar, 200 g sariyog '(bir oz tuzlangan) va 2 stakan un kerak bo'ladi. Avval shakar va sariyog'ni aralashtirgandan so'ng, un qo'shing, juda yaxshilab aralashtiramiz (u o'jar bo'lishidan uyalmang), xamirni yoyib, pishiriq qog'oziga soling. Pechni 170 darajaga oldindan qizdiring va oltin jigarrang bo'lgunga qadar 20-25 daqiqa davomida pishiring.

Oziqlantiruvchi gazak

Quritilgan mevalar va yong'oqlar juda to'yimli ovqatlardir. Va sizga gazak kerak bo'lganda, chet elda ishlab chiqarilgan energiya barlarini sotib olish mutlaqo shart emas. Siz uyda shunga o'xshash narsalarni yaratishingiz mumkin!

Blenderda siz pechda oldindan qovurilishi mumkin bo'lgan bir chashka yong'oqni, har qanday quritilgan mevalardan va bir chashka xurmoni aralashtirishingiz kerak. Siz ularni bir hil massaga qadar 1-2 daqiqa davomida maydalashingiz kerak.

Olingan aralashmani pishirish varag'iga qo'ying, tekis sirt hosil qilish uchun yuqori qismini kesish taxtasi bilan bosing va muzlatgichda kamida bir soat turing. Shundan so'ng siz energiya plitasidan ko'plab kichik barlarni yasashingiz va zavqlanishingiz mumkin.

chet el keklari

Ushbu retseptning eng qiyin qismi yong'oq moyini topishdir. Shundan keyin ishlar oson kechadi! Yarim stakan tug'ralgan shokoladni eritib bo'lgach, uni muffin qoliplariga quying.

Yong'oq moyini barmoqlaringiz bilan to'plarga aylantiring va har bir shokolad qolipiga bitta to'pni botirib oling.

Keyin shokoladni yeryong'oq moyining ustiga qo'ying, shunda u o'rtada bo'ladi. Ushbu barcha manipulyatsiyalardan so'ng siz shirinlikni dengiz tuzi bilan ozgina sepib, muzlatgichga 15-30 daqiqaga qo'yishingiz mumkin.

Pishloq bilan hashbrown

Biz hammamiz kartoshka kreplarini va kartoshka kreplarini bilamiz, ammo bu retseptda biz "hashbrown" moda so'zidan foydalanamiz. Biroq, uning mohiyati maydalangan kartoshkada ham mavjud. Uni mayda tug'ralgan yashil piyoz va maydalangan qattiq pishloq bilan aralashtiring. Tuz, murch va keks idishlariga soling. Taxminan bir soat davomida yaxshi isitiladigan pechda pishiring. Hashbrowns oltin qobiq bilan chiqadi.

jigarrang

Biz pechni 180 darajaga qizdiramiz. 4 osh qoshiq Nutella, 2 ta tuxum va 120 g sariyog'ni silliq bo'lguncha aralashtiring. Aralashmani qolipga to'kib tashlang va sirtni tekislang. Taxminan 15 daqiqa pishirib, tayyorligini tish pichog'i bilan tekshiring. Brownni haddan tashqari pishirmaslik yaxshiroqdir, chunki keyin shirinlik juda quruq bo'lib chiqadi.

Pechdan olib tashlang, xizmat qilishdan oldin sovutib oling.

banan pancakes

Men o'zimning sevimli retseptimni gazak uchun qoldirdim. "Blin" so'zi hatto mazali eshitiladi!

Ushbu retseptda eng noodatiy ingredient kokos unidir. Unga 80 g kerak bo'ladi.3 ta pishgan banan va 6 dona tuxum ham yordam beradi. Bularning barchasi, engil tuzlangan, siz blenderda aralashtirishingiz kerak. Pancakes oldindan qizdirilgan idishda taxminan 2-4 daqiqa davomida qovuriladi. Siz rezavorlar bilan xizmat qilishingiz mumkin, chunki berry mavsumi asta-sekin boshlanadi! nashr etilgan

Ba'zan siz dietangizni diversifikatsiya qilishni va g'ayrioddiy narsalarni pishirishni xohlaysiz, lekin retseptlarni o'rganish, to'g'ri ingredientlarni tanlash va uzoq pishirish jarayoniga vaqt va kuch sarflamaysiz. Shuning uchun biz sizga taklif qilamiz maxsus harakatlar va yaratish ustida ishlash original taomlar, FAQAT 2 ta INREDIENTdan iborat bo'lib, ulardan biri tuxum.
Ular sizni o'zlarining soddaligi, lekin ayni paytda o'ziga xos ta'mi va dizayni bilan quvontiradi!
QO'SHIMCHA KALORİYA YO'Q. Hammasi oddiy, tez va juda mazali. Shunday ekan, ketaylik!

1. Bananli kekslar:
Proportionlarni eslab qolish oson:
1 banan
1 tuxum.
Bananni vilkalar bilan maydalang va tuxum qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz, qoliplarga quying va pechda 180 daraja haroratda 15 daqiqa davomida pishirishga yuboring. Vaqt qoliplarning chuqurligiga va pechingizning kuchiga qarab farq qilishi mumkin.
Natijada, biz mazali keklarni olamiz.
Mazali va g'ayrioddiy.

2. Kokos pishiriqlari
Proportionlar quyidagicha:
1 tuxum
80 gr kokos yong'og'i
Ushbu taomni shirin versiyada xohlaydiganlar - 1-2 stol qo'shing. qoshiq shakar.
Boshlang'ich sinfni tayyorlang. Barcha ingredientlarni aralashtiring. Biz to'plarni shakllantiramiz va ularni pechga yuboramiz, 10-15 daqiqa davomida 180 darajaga qadar isitiladi yoki pechenelarimizda oltin rang paydo bo'lguncha.
Ma'lum bo'lishicha, mana shunday ishtahani ochuvchi noziklik.

3. Bolalar bog'chasidagi kabi omlet
Albatta, biz hammamiz omletni qanday pishirishni bilamiz, lekin u har doim ham biz xohlagandek yam-yashil, havodor bo'lib chiqavermaydi. Va bu erda sir nisbatlarda. Xo'sh, tuxumni urish texnologiyasida.
Ular quyidagicha: 1 tuxum uchun - 50 ml sut.
Biz tuxumni to'g'ri miqdorda olamiz va silliq bo'lguncha vilkalar bilan uramiz. Keyin sut qo'shing. tuz. Yana aralashmani bir oz uring. Yengil pufakchalar paydo bo'lishidan oldin. Keyin biz uni kichik shaklga quyamiz (moy bilan yog'lang, agar u silikon bo'lsa, unda kerak emas) va 10-15 daqiqa davomida 190 darajaga qadar isitiladigan pechga yuboramiz.
Ma'lum bo'lishicha, ta'mi bolalar bog'chasida tayyorlangani bilan mutlaqo bir xil.

4. Ajoyib shokoladli tort.
Va faqat 2 ta ingredient. Bu nihoyatda mazali, yumshoq va nam bo'lib chiqadi.
Proportionlar: 2 dona tuxum va 100 gramm sutli shokolad
Sariqlarni oqlardan ajratib oling, oqlarini ko'pik hosil bo'lguncha uring, sarig'ini eritilgan va sovutilgan shokolad bilan aralashtiring, so'ngra oqlarni qo'shing. Va biz kelajakdagi kekimizni 180 daraja haroratda 25-30 daqiqa davomida pishirish uchun yuboramiz.
bu nozik noziklik hech kimni befarq qoldirmaydi. Urunib ko'r.

5. Susamli pechenye.
Un yo'q, sariyog' yo'q. Cookie-fayllar tiniq, mazali bo'lib chiqadi, uni sindirish shunchaki mumkin emas.
Proportionlar quyidagicha: 1 tuxum
100 gr kunjut.
Agar siz shirin ta'mga ega bo'lishni istasangiz, 1-2 osh qoshiq qo'shing. l. Sahara.
Ingredientlarni aralashtiring va pergamentga yoying. Va pechda 10 daqiqa davomida 180 gr haroratda. Jarayonga rioya qiling, pishirish vaqti farq qilishi mumkin. Cookie-fayllar oltin rangga aylanganda, ularni olib tashlang, sovutib oling va ovqatlaning)

Siz muzlatgichga chiqasiz - va umuman hech narsa yo'q ... Lekin futbolkani olib, supermarketga emaklashga shoshilmang! Butun dunyo uchun bayram to'g'ridan-to'g'ri aynan shu "hech narsadan" tashkil etilishi mumkin. Rasmlardan g'oyalarni qo'lga oling va saqlang!

Ha, umid qilamizki, har qanday ob-havoda uyda tuz-shakar-qalampir-sirka bor, biz ularni alohida ingredientlar deb hisoblamaymiz :)

Pishirilgan kartoshka

Tarkibi: 5-6 yosh kartoshka, zaytun moyi, bibariya yoki boshqa. Ishga yoki sanaga bormaydiganlar uchun: sarimsoq kompozitsiyani bezatadi.

Jarayonning o'zi. Kartoshkani cho'tka, quruq, tuz va qalampir bilan yaxshilab yuvib tashlang. Shaklni pergament yoki folga bilan yopamiz, moy bilan ozgina yog'laymiz. Biz kartoshkani bir qatorga qo'yamiz va ularni yarim soat davomida 200 darajaga oldindan qizdirilgan pechga yuboramiz. Ayni paytda biz xushbo'y ziravorlar tayyorlayapmiz: tug'ralgan o'tlarni bir qoshiq moy bilan aralashtiramiz, u erda sirka tomizing, agar xohlasangiz, sarimsoq qo'shing. Kartoshkani olib tashlaganingizdan so'ng, har birini vilkalar bilan engil bosib, tayyorlangan aralashma bilan hamma narsani to'kib tashlang. Oh bu qobiq, oh bu xushbo'y!

Bobo Ganush

Tarkibi: baqlajon, zaytun moyi, ziravorlar (sarimsoq, zira, paprika, kunjut - shkafdan topilgan narsa).

Jarayonning o'zi. Biz yuvilgan va kesilgan baqlajonlarni sovuq suvda bir muddat ushlab turamiz, keyin ularni quritib, qizdirilgan pechda pishirish varag'iga "yumshoq qorin" ni qo'yamiz. Yarim soatdan keyin, yumshatilgandek, olib tashlang, sovutib oling, terini va pyuresini olib tashlang. Biz ziravorlarni yog 'bilan aralashtiramiz, baqlajon pyuresi bilan aralashtiramiz va barchasini bir soat davomida muzlatgichga yuboramiz. Super gazak: sizda non bo'lishi mumkin yoki uni qoshiq bilan qilishingiz mumkin: kim buni uddalagan bo'lsa!

Dengiz tomat pastasi

Tarkibi: dengiz baliqlari, pomidor, smetana. Agar chindan ham so'rasangiz, kompaniyaga kamon qo'shishingiz mumkin.

Jarayonning o'zi. Biz baliqni sho'r suvda qaynatamiz, pomidor uchun "kontrastli dush" tashkil qilamiz va terini olib tashlaymiz. Biz ular uchun blenderda uchrashuv tashkil qilamiz, yumshoqlik uchun smetana qo'shamiz, tuz-qalampir-mavsum. Sandviçdagi yoyilish juda ajoyib va ​​original bo'lib chiqadi!

bodring pastasi

Tarkibi: 100 g sariyog ', bodring (yangi yoki sho'r - yoki ikkalasi), nozik bir dasta arpabodiyon (yoki boshqa ko'katlar).

Jarayonning o'zi. Tozalangan bodringni mayda qirg'ichdan o'tkazing (siz uni ham aralashtirishingiz mumkin, lekin u yanada teksturali bo'ladi) va sariyog '(ilgari stolda turgan, yumshatilgan va vilkalar bilan pyuresi) va o'tlar bilan aralashtiriladi. Veganlar uchun ajoyib yozgi sendvich g'oyasi!

Ajoyib dugonalar

Tarkibi: chili qalampiri, qaymoqli pishloq, pastırma - achchiq sevuvchilar soniga qarab miqdorda.

Jarayonning o'zi. Biz qovurilgan idishda pastırma bo'laklarini qizarib yuboramiz, biz kesilgan va yadrosiz qalampir bilan ham xuddi shunday qilamiz. Biz har bir qalampirga pishloq qo'yamiz (agar u qo'shimchalar bo'lsa, u ham yaxshi!), Bir parcha pastırma bilan o'rang va kompozitsiyani shish bilan mahkamlang. Olovli ziyofatga daqiqali tayyorgarlik e'lon qilinadi!

to'ldirilgan pomidor

Tarkibi: pomidor, tug'ralgan go'sht, guruch. Siz piyoz-sarimsoq-ko'katlar mumkin.

Jarayonning o'zi. Yuvilgan pomidorning yuqori qismini kesib oling, ichki qismini qoshiq bilan ehtiyotkorlik bilan olib tashlang. Ularni go'sht va guruch aralashmasiga qo'shing, skovorodkada 5-8 daqiqa qaynatib oling. Endi biz pomidorlarni plomba bilan to'ldiramiz, ularni kesilgan "qopqoqlar" bilan yopamiz, ularni qolipga qo'yamiz, suv bilan yaxshilab sepamiz va 40 daqiqa davomida oldindan qizdirilgan pechga yuboramiz. Bu orada biz g'urur bilan asabiy qichqiriqlarni tinglaymiz: " Bir qo‘lingizga ko‘proq pomidor bermang!”

qovurilgan banan

Tarkibi: banan (afzal pishmagan), un, o'simlik yog'i. Jasur ruh uchun - siz sarimsoq qilishingiz mumkin.

Jarayonning o'zi. Bananlar yarmi yoki doira shaklida kesiladi, un bilan pishiriladi va ikkala tomonida qovuriladi - hammasi shu! Keyin maydalangan sarimsoq sepib, hayratda qolishingiz mumkin. Ammo uni tatib ko'rganingizdan so'ng, uzoq vaqt hayron qolmaysiz! Men shunchaki ko'proq narsani so'ramoqchiman.

minimalist cheesecake

Tarkibi: yarim kilogramm tvorog, 3 dona tuxum, bir banka quyultirilgan sut.

Jarayonning o'zi. Biz hamma narsani blenderda aralashtiramiz, uni yopiq va sariyog 'bilan qoliplarga qo'yamiz - va oldindan qizdirilgan pechda 45 daqiqa davomida soviganida, biz uni tungi muzlatgichga qo'yamiz va ertalab biz ilohiy shirinlikni tatib ko'ramiz. Siz uni murabbo bilan sepishingiz yoki maydalangan shokolad sepishingiz, yalpiz yoki yong'oq bilan bezashingiz mumkin - lekin vaqtingiz bo'lmasligi mumkin! ;)

Yong'oq pishiriqlari

Tarkibi: chashka yong'oq moyi, bir stakan shakar, tuxum.

Jarayonning o'zi. Har uchala masalliqni yaxshilab aralashtiramiz, xamir qorishamiz, pechenye shakllantiramiz va 180 daraja qizdirilgan pechda 15 daqiqa davomida pishiramiz.Biz bu mazali taomni choy yoki sovuq sut bilan singdiramiz, ba'zida dunyoda qanday oddiy va g'alati mo''jizalar sodir bo'lishiga hayron qolamiz!

Meva kokteyli

Tarkibi: sevimli rezavorlar, sut, sotib olingan muzqaymoq.

Jarayonning o'zi. Yuvilgan va keraksiz hamma narsadan tozalangan rezavorlar sut bilan birga idishga tashlanadi va (ikkinchi va uchinchi nisbatlar quyuqroq yoki suyuq ichimlikni olishni xohlayotganingizga bog'liq) - va bularning barchasini sevgi bilan aralashtiring. Kokteyl engil va ko'pikli bo'lganda, siz darhol stakanlarga quyib, hayotdan ajoyib zavqlanishni boshlashingiz mumkin!

Kuniga bitta qiziqarli o'qilmagan maqola olishni xohlaysizmi?