Dudlangan tovuq bilan kremona salat. Dudlangan tovuq bilan salatlar. Dudlangan tovuq, loviya va yangi bodring bilan salat

Dudlangan tovuq bilan oddiy va mazali retseptlar tanlovi. Har qanday salat sifatida tayyorlanishi mumkin bayram dasturxoni shuningdek, uy yig'ilishlari. To'plam o'z ichiga oladi dudlangan tovuqli salatlar har qanday lazzat uchun. Bu qo'ziqorin, pishloq, yangi sabzavot va mevalar, shuningdek yong'oqlar bilan turli xil salatlar.

Hammasi dudlangan tovuq salatining ingredientlari tayyor, ularni do'konlarda sotib olish mumkin. Füme tovuq, agar so'ralsa, dudlangan kolbasa bilan muvaffaqiyatli almashtirilishi mumkin.

Dudlangan tovuqli salat "Firm"

oddiy va samimiy salat guruch bilan dudlangan tovuq va yangi bodring.

Tarkibi:

  • Dudlangan tovuq - 300 gramm;
  • uzun donli guruch - ½ chashka;
  • Tovuq tuxumi - 4 dona;
  • Yangi bodring - 1-2 dona;
  • Sarimsoq - ta'mga;
  • Tuz - ta'mga;
  • Mayonez - ta'mga.

Pishirish:

1) Füme tovuqni teridan, yog'dan, suyaklardan tozalang va chiziqlar bilan kesing. Dudlangan tovuqga muqobil dudlangan kolbasa bo'lishi mumkin. Uni ham chiziqlar bilan kesib oling.

Siz qaynatilgan kolbasadan ham foydalanishingiz mumkin, faqat avval uni chiziqlar bilan kesib, qovurish kerak bo'ladi o'simlik yog'i skovorodkada, peçete qo'ying - bizga ortiqcha yog' kerak emas!

2) Suv shaffof bo'lgunga qadar uzun donli guruchni bir necha suvda yuving. Tuzli suvda pishganicha qaynatiladi. Filtrga soling - ortiqcha suyuqlikni to'kib tashlang.

3) Qattiq qaynatilgan tovuq tuxumlari, salqin, tozalang va pichoq bilan mayda choping.

4) Yangi bodringni yuving, quriting va chiziqlar bilan kesing. Agar bodring katta bo'lsa, unda bitta bo'lak etarli, agar u kichik bo'lsa, ikkita bodringdan foydalaning.

5) Sarimsoqni tozalang va matbuotdan o'tkazing. Sarimsoqni tatib ko'rish uchun oling.

Salatni yig'ish:

Bir piyola ichida dudlangan tovuqni (yoki dudlangan kolbasa yoki qovurilgan qaynatilgan kolbasa) aralashtiring. qaynatilgan guruch, mayda tug'ralgan tuxum, bodring (somon) va mayonez bilan mavsum. Tatib ko'ring va sarimsoq, tuz qo'shing.

6) Salatani chiroyli salat idishiga soling va uni yarim soat davomida pishiring.

Stolga xizmat qiling.

Dudlangan tovuq va Rolton noodle bilan salat

Bu salat sizga kutilmagan mehmonlar kelganda ayniqsa yaxshi bo'ladi!

Salat noodlelarini pishirish kerak emas

Tarkibi:

  • Dudlangan tovuq (yoki kolbasa) - 300 gramm;
  • Rolton noodle - 2 ta paket;
  • Sabzi - 3 dona;
  • Sarimsoq - 3 chinnigullar;
  • Mayonez - ta'mga;
  • Tuz - ta'mga.

Pishirish:

1) Dudlangan tovuqni barcha ortiqcha narsalardan (teri, yog ', suyaklar) ajratib oling va chiziqlar bilan kesing. Agar dudlangan kolbasa ishlatilsa, uni chiziqlar bilan ham kesib oling.

2) Vermishel "Rolton" yumshoq paketga soling, ziravorlarni paketdan olib tashlang. Quruq vermishelni qo'llaringiz bilan maydalang - uni pishirishingiz shart emas.

3) Yangi sabzi yuving, tozalang va chiziqlar bilan maydalang.

4) Sarimsoqni tozalang va matbuotdan o'tkazing.

Salatni yig'ish:

Bir piyola ichida tug'ralgan dudlangan tovuq yoki kolbasa, tug'ralgan quruq Rolton noodle, maydalangan yangi sabzi va sarimsoqni aralashtiring. Salatani mayonez bilan kiying. Tatib ko'ring. Tuz etarli bo'lmasa, tuzlang.

Darhol xizmat qiling.

Champignons va pomidor bilan dudlangan tovuqning ishtahani ochuvchi salat.

Dudlangan tovuq va pomidor bilan salat

Tarkibi:

  • Dudlangan tovuq - 300 gramm;
  • Gilos pomidorlari - 7 dona;
  • qattiq pishloq - 150 gramm;
  • Konservalangan champignons yoki har qanday tuzlangan qo'ziqorin - 150 gramm;
  • Krakerlar - 100 gramm;
  • Tuz, qalampir - ta'mga;
  • Mayonez - ta'mga

Mayonezni xantal bilan aralashtirilgan smetana bilan almashtirish mumkin.

Pishirish:

1) Dudlangan tovuqni ortiqcha qismlardan ajratib oling va chiziqlar bilan kesing yoki tolalarga bo'ling.

2) Pomidorlarni yuving va yarmiga yoki chorakka bo'ling.

3) Qattiq pishloqni mayda kubiklarga kesib tashlang.

4) Biz katta qo'ziqorinlarni yupqa plastmassalarga kesib tashladik, kichiklarini butunlay qoldiramiz.

Salatni yig'ish:

Bir piyola ichiga barcha ingredientlarni aralashtiring. Dudlangan tovuq, pomidor, pishloq, qo'ziqorin, mayonez, tuz, qalampir bilan mavsum.

5) Xizmat qilishdan oldin, salatni kruton bilan seping va xizmat qiling.

Qatlamli salat. Bayram stoliga mos keladi. Juda mazali va mazali salat.

Dudlangan tovuq, qo'ziqorin, o'rik va yong'oq bilan salat

Tarkibi:

  • Qattiq pishloq - 250-300 gramm;
  • Champignons - 250 gramm;
  • olxo'ri - 100 gramm;
  • yong'oq - 100 gramm;
  • Tovuq tuxumlari - 4 dona;
  • Kartoshka - 3 dona;
  • Sabzi - 2 dona;
  • O'simlik yog'i - qovurish uchun;
  • Mayonez - ta'mga.

Pishirish:

1) Sabzavotlar ( kartoshka va sabzi) yaxshilab yuvib tashlang va ularning formalarida qaynatib oling, salqin va toza.

  • Sabzi mayda qirg'ichdan o'tkazing;
  • Kartoshka pichoq bilan mayda kubiklarga kesib tashlang yoki qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.

2 tuxum qattiq qaynatilgan, salqin va toza qaynatiladi. Biz tuxumni mayda maydalagichga surtamiz.

3) Champignons yuving, tozalang va kublar yoki plastmassalarga kesing. Qo'ziqorinlarni o'simlik yog'ida 7-10 daqiqa davomida qovuring.

4) qattiq pishloq mayda qirg'ichdan o'tkazing.

5) olxo'ri yuvib tashlang, 10 daqiqa davomida qaynoq suvda bug'lang, suyuqlikni to'kib tashlang va kub shaklida kesing.

6) Dudlangan tovuq filesi kub shaklida kesilishi kerak.

7) Yong'oq mayda bo'laklarga maydalang.

Salatni yig'ish:

Marul qatlamlarga yotqizilgan. Qatlamli salatlar shaffof salat idishlarida ajoyib ko'rinadi yoki yumaloq salat idishlari yordamida yig'iladi.

Birinchi qatlam: Sabzi + tuz + mayonez;

Ikkinchi qatlam: Pishloq (yarim);

Uchinchi qatlam: Tuxum (yarim);

To'rtinchi qatlam: Kartoshka (yarim) + tuz + mayonez;

Beshinchi qatlam: Yong'oq (yarim);

Oltinchi qatlam: olxo'ri;

Ettinchi qatlam: Dudlangan tovuq;

Sakkizinchi qatlam: Champignons;

To'qqizinchi qatlam: Yong'oq;

O'ninchi qatlam: Kartoshka + tuz + mayonez;

O'n birinchi qatlam: Tuxum;

O'n ikkinchi qatlam: Pishloq.

Salatani 3-4 soat davomida pishiring.

Siz salatani yong'oq, sabzavotlar, o'tlar bilan bezashingiz mumkin - sizning fantaziyangiz sizga aytadi!

Qatlamli salat. Yumshoq va chiroyli salat ananas bilan dudlangan tovuq.

Dudlangan tovuq, qo'ziqorin va ananas bilan salat

Tarkibi:

  • Dudlangan tovuq - 350 gramm;
  • Yangi champignons - 400 gramm;
  • qattiq pishloq - 200 gramm;
  • Piyoz piyoz - 1 dona;
  • Konservalangan ananas - 1 dona;
  • Tovuq tuxumlari - 3 dona;
  • Mayonez - ta'mga;
  • O'simlik yog'i - qovurish uchun.

Pishirish:

1) Piyoz tozalang va kub shaklida kesing.

2) Champignons yuving, tozalang va kub shaklida kesing.

3) Piyoz va qo'ziqorinlarni o'simlik yog'ida suyuqlik bug'lanib ketguncha qovuring. O'zingizni bosing.

4) Konservalangan ananaslar kub shaklida kesiladi.

5) Dudlangan tovuq filesi kub shaklida kesiladi.

6) Tuxum qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.

7) pishloq nozik qirg'ichdan o'tkazing.

Salatni yig'ish:

Har bir salat qatlamini mayonez bilan namlang (oxirgisidan tashqari).

Birinchi qatlam: piyoz bilan champignons;

Ikkinchi qatlam: Dudlangan tovuq;

Uchinchi qatlam: ananas;

To'rtinchi qatlam: Tuxum;

Beshinchi qatlam: maydalangan pishloq.

Pishirishga ruxsat bering.

Salatani sabzavot yoki ananas, yangi o'tlar shakllari bilan bezang.

Bolgar qalampiri bilan dudlangan tovuqli salat

Füme tovuq, shirin qalampir va yashil no'xat bilan oddiy salat.

Bolgar qalampiri va yashil no'xat bilan dudlangan tovuqli salat

Tarkibi:

  • Dudlangan tovuq - 400 gramm;
  • Shirin qalampir - 1 dona;
  • Yashil no'xat - 1 bank;

Pishirish:

1) Füme tovuqni mayda kubiklarga bo'ling.

2) Shirin bolgar qalampirini yuving, urug'larni olib tashlang va chiziqlar bilan kesing. Salatani yorqinroq qilish uchun yarim qizil qalampir va yarim sariqdan foydalaning!

3) Yashil no'xat kavanozini oching va suyuqlikni to'kib tashlang.

Salatni yig'ish:

Bir piyola ichida tovuq go'shti, bolgar qalampiri va aralashtiramiz yashil no'xat. Stolga xizmat qiling.

Retseptga ko'ra, kiyinish shart emas - salat mazali bo'lib chiqadi, lekin agar xohlasangiz, smetana, mayonez yoki foydalanishingiz mumkin. zaytun moyi.

Eritilgan pishloq va qo'ziqorinli dudlangan tovuqning samimiy va yangi salatasi.

Dudlangan tovuq va eritilgan pishloqli salat

Tarkibi:

  • Qayta ishlangan pishloq - 2 dona;
  • Dudlangan tovuq ko'kragi - 1 dona;
  • Konservalangan shampignonlar - 200 gramm;
  • Bargli marul - 1 dona;
  • Krakerlar (jele ta'mi bilan) - 1 paket;
  • Mayonez - ta'mga.
    Pishirish:

1) Eritilgan pishloqni kub shaklida kesib oling.

2) Dudlangan tovuq go'shti ham kub shaklida kesiladi.

3) Biz qo'ziqorinlarni ingichka bo'laklarga kesib tashladik.

4) Marulni yuving va quriting. Qo'llaringiz bilan marul barglarini yirtib tashlang.

5) Bir piyola ichida, qayta ishlangan pishloq, dudlangan tovuq, qo'ziqorin, marul aralashtiriladi, kroutons qo'shing, mayonez bilan mavsum va har bir narsani aralashtiring. Agar tuz etarli bo'lmasa, tuz qo'shing.

Aralashtirilgandan keyin salat darhol stolga beriladi.

Nozik va engil salat. Tayyorlanishi juda oson.

Dudlangan tovuq va yangi karam bilan salat

Tarkibi:

  • Dudlangan tovuq - 300 gramm;
  • Yangi karam - o'rta boshning ¼ qismi;
  • nok - 1 dona;
  • Mayonez - ta'mga;
  • Tuz, qalampir - ta'mga;
  • Limon sharbati yoki stol sirkasi (9%) - ta'mga;
  • Yangi o'tlar - ta'mga va xohishga.

Pishirish:

1) Dudlangan tovuq filetosini kub shaklida kesib oling yoki qo'llaringiz bilan mayda bo'laklarga bo'ling.

2) Suvli karam salat uchun juda mos keladi. Hammayoqni kichik chiziqlar bilan kesib oling. Qo'llar bilan engil ajinlar.

3) Juda shirin va yumshoq bo'lmagan nokni tanlang, aks holda u ortiqcha sharbat beradi va shilimshiq bo'ladi. Armutni yuving va qog'oz sochiq bilan quriting. Yadroni olib tashlang. Nokning pulpasini muloyimlik bilan kub shaklida kesib oling yoki qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Ajratilgan sharbatni to'kib tashlash kerak bo'ladi. Ezilgan nok massasini limon sharbati yoki sirka (9%) bilan ozgina seping.

Salatni yig'ish:

Bir piyola ichida tug'ralgan dudlangan tovuq, karam va nok, mavsumni mayonez bilan aralashtiring. Biz salatni sinab ko'ramiz, agar tuz etarli bo'lmasa, tuz qo'shing. Agar so'ralsa, siz ta'mga qalampir qilishingiz mumkin.

Bundan tashqari, salatni mayda tug'ralgan yangi o'tlar bilan yangilashingiz mumkin. Har bir narsani aralashtiring va stolga xizmat qiling.

oddiy va mazali salat. Salatadagi barcha ingredientlar juda dinamik tarzda birlashtirilgan.

Dudlangan tovuq, olma va pishloqli salat

Tarkibi:

  • Dudlangan tovuq filesi - 300-400 gramm;
  • Yashil olma (o'rta kattalikdagi) - 2 dona;
  • qattiq pishloq - 200 gramm;
  • Piyoz piyoz - 1 dona;
  • Olma sirkasi - 1 osh qoshiq. bir qoshiq;
  • Ko'katlar - ta'mga.

Pishirish:

1) Dudlangan tovuq filetosini chiziqlar yoki kublar bilan kesib oling.

2) Olmalarni yuving, peçete bilan quriting, qobig'ini tozalang va yadroni olib tashlang. Olmalarni mayda tayoqchalarga kesib olish kerak bo'ladi - dudlangan tovuqga mos kelish uchun.

3) Qattiq pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.

4) Piyozni tozalang, sovuq suv ostida yuving va ingichka yarim halqalarga bo'ling. Keyin piyozni idishga soling va olma sirkasini quying. Piyozni o'n daqiqa davomida marinadlang. Keyin suyuqlikni filtrga solib, to'kib tashlang. Piyozni ozgina siqib oling - bizga ortiqcha suyuqlik kerak emas.

Salatni yig'ish:

Salat idishida tovuq, olma, pishloq, piyoz aralashtiriladi. Biz salatni mayonez bilan kiyamiz. Agar so'ralsa, mayonezni smetana bilan teng nisbatda aralashtirish mumkin. Biz ko'katlar bilan bezatamiz. Ana xolos! Salatni stolga xizmat qiling.

Dudlangan tovuq va olma original salat.

Dudlangan tovuq, olma va bolgar qalampiri bilan salat

Tarkibi:

  • Dudlangan tovuq filesi - 400 gramm;
  • qattiq pishloq - 300 gramm;
  • Shirin va nordon olma - 3 dona;
  • Shirin bolgar qalampiri - 3 dona;
  • Limon - ½ dona;
  • Mayonez - ta'mga;
  • Tuz - ta'mga.

Pishirish:

1) Turli xil rangdagi (qizil, sariq, yashil) va kichik o'lchamdagi qalampirni oling. Agar qalampir katta bo'lsa, unda turli rangdagi qalampir yarmidan foydalaning. Qalampirni yuvish, quritish va yarmini kesish kerak. Qalampirdan urug'larni olib tashlang va kichik kublar yoki kublar bilan kesing.

2) Mening olma, quruq, qobig'i va urug'lari. Olmalarni kublar yoki tayoqchalar bilan kesib oling.

3) Dudlangan tovuq filesi kublar yoki tayoqchalarga bo'linadi.

4) Qattiq pishloq ham kichik kublar yoki tayoqchalarga kesiladi.

Salatni yig'ish:

Salat idishida rangli qalampir, olma, tovuq bo'laklari, qattiq pishloq, yarim limondan sharbat siqib, mayonez bilan tatib ko'ring. Agar kerak bo'lsa, tuz qo'shing. Salatni stolga xizmat qiling.

Dudlangan tovuq, loviya va tuzlangan piyoz bilan mazali salat. Mayiz salatasi - kruton.

Dudlangan tovuq, loviya va kruton bilan salat

Tarkibi:

  • Dudlangan tovuq - 200 gramm;
  • Konservalangan qizil loviya - 1 dona;
  • Tovuq tuxumlari - 3 dona;
  • Piyoz - 1 dona;
  • Mayonez yoki smetana - ta'mga;
  • Tuz - ta'mga.
  • Yangi o'tlar - ta'mga;
  • Krakerlar - ta'mga.

Pishirish:

1) Dudlangan tovuqni filetaga kesib oling. Tovuq filetosini mayda bo'laklarga kesib oling.

2) Konservalangan loviya qutisini oching va suyuqlikni to'kib tashlang.

3) Qattiq qaynatilgan tuxum, salqin va tozalang. Biz tuxumni pichoq yoki uchta mayda maydalagich bilan mayda maydalaymiz.

4) Piyozni tozalang, sovuq suv ostida yuving va ingichka yarim halqalarga bo'ling. Endi siz piyozni tuzlashingiz kerak.

Marinad uchun:

  • Stol sirkasi - 1 stol. bir qoshiq;
  • Shakar - 1 stol. bir qoshiq;
  • Qora qalampir no'xati - 6-7 dona;
  • Qaynatilgan suv - hajmi bo'yicha.

Tug'ralgan piyozni idishga soling, sirka (9%), shakar, qalampir no'xati qo'shing va har bir narsaga qaynoq suv quying (suyuqlik butun piyozni qoplaydi). 10 daqiqadan so'ng piyozni filtr yoki filtrga soling, suyuqlikni to'kib tashlang, qalampir no'xatlarini tanlang, piyozni sovuq suv ostida yuving. Tuzlangan piyozni filtrda qoldiring - ortiqcha suyuqlikni to'kib tashlang.

5) Yangi ko'katlarni suv bilan yuvib tashlang, quriting va pichoq bilan mayda choping.

6) Krakerlarni do'konda tayyor holda sotib olish mumkin yoki siz o'zingiz qilishingiz mumkin. Buning uchun oq nonning pulpasini mayda kubiklarga kesib oling va oltin jigarrang bo'lgunga qadar pechda qovuring.

Salatni yig'ish:

Biz dudlangan tovuq go'shti, loviya, tuxum, tuzlangan piyoz, ko'katlarni chiroyli salat idishiga solamiz, mayonez yoki smetana yoki mayonez va smetana sousini teng nisbatda qo'yamiz.

Salatani bir soat davomida infuz qilish uchun qoldiring.

Biz stolga salat beramiz va uning yonida biz kraker bilan vaza qo'yamiz. Agar qismlarga bo'linib xizmat qilsangiz, unda salat bilan har bir plastinkaga bir hovuch kraker tushiring.

Dudlangan tovuq, loviya va yangi bodring bilan salat

Bodringning yangi tegishi bilan samimiy salat.

Dudlangan tovuq va loviya bilan salat

Tarkibi:

  • Dudlangan tovuq (fileta) - 300 gramm;
  • Konservalangan qizil loviya - 1 dona;
  • Yangi bodring (o'rta) - 2 dona;
  • Tovuq tuxumlari - 3 dona;
  • Mayonez - ta'mga;
  • Yangi ko'katlar - ta'mga.

Pishirish:

1) Dudlangan tovuq filesi kub shaklida kesilgan.

2) FROM konservalangan loviya suyuqlikni to'kib tashlang.

3) Tuxumni qaynatib oling, salqin, tozalang va kub shaklida kesing.

4) Mening bodringlarim, ularni quriting. Agar qobiq qo'pol bo'lsa, uni tozalang. To'rt qismga bo'ling va pichoq bilan maydalang. Siz mayda maydalashingiz shart emas, aks holda bodring juda ko'p sharbat beradi.

5) Yangi o'tlarni yuving, quriting va pichoq bilan mayda choping.

Salatni yig'ish:

Salat idishida barcha ingredientlarni aralashtiring: tovuq, loviya, tuxum, bodring. Salatani mayonez, tuz va qalampir bilan ta'mga soling. Yuqoriga mayda tug'ralgan yangi o'tlarni seping va darhol xizmat qiling.

Dudlangan tovuqli salat "Dazed"

Asl puf salat haşhaş urug'i bilan dudlangan tovuqdan.

Dudlangan tovuq va haşhaş urug'i bilan salat

Tarkibi:

  • Dudlangan tovuq filesi - 300 gramm;
  • Yangi pomidor - 2 dona;
  • Tovuq tuxumlari - 2 dona;
  • Oq non pulpasi - 3 bo'lak;
  • O'simlik yog'i - ta'mga;
  • Ko'knori - 2-3 stol. qoshiqlar;
  • Mayonez - ta'mga;
  • Tuz, qalampir - ta'mga.

Pishirish:

1) Non bo'laklarini mayda kubiklarga kesib oling, pishirish varag'iga qo'ying (pergament qog'oz bilan qoplangan). O'simlik moyi, tuz, qalampir seping. Pechdagi krakerlarni qovuring.

2) Tovuq filesi kichik kubiklarga kesib tashlang.

3) Pomidorlarni yuving, quriting va kub shaklida kesing.

4) Qattiq qaynatilgan tuxum, salqin, tozalang va qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.

Salatni yig'ish:

Salat shaffof salat idishida qatlamlarga yotqiziladi yoki dumaloq salat idishidan foydalaniladi.

Birinchi qatlam: Dudlangan tovuq + mayonez;

Ikkinchi qatlam: Pomidor + tuz + qalampir;

Uchinchi qatlam: Tuxum + mayonez;

To'rtinchi qatlam: Krakerlar + mayonezning yupqa qatlami.

Yuqoridan ko'knori urug'ini mo'l-ko'l seping. Salatani o'tlar bilan bezang va xizmat qiling.

zo'r( 2 ) Yomon( 0 )

Tuxumni qaynatib oling, salqin sovuq suv, tozalang va kub shaklida kesing.

Biz pishloqni o'rta qirg'ichga surtamiz.

Krakerlarni sumkadan tayyor holda olish mumkin, bu pishirish vaqtini qisqartiradi. Salam, pastırma yoki pishloqli ta'mli krutonlardan foydalanish tovuqning tutunli ta'mini yanada oshiradi. Men uy qurilishi krakerlarini afzal ko'raman, shuning uchun men shunchaki yangi oq nonni kub shaklida kesib, pirojnoe tayyorlagandan so'ng pechda sovutib quritdim.

Agar xizmat qilishdan oldin ko'p vaqtingiz bo'lmasa, unda bularning barchasi oldindan amalga oshirilishi mumkin, idishlarga solinadi, qopqog'ini yoping va muzlatgichga qo'ying.

Bodring chiziqlar yoki kublar bilan kesilgan.


Agar foydalansak dudlangan ko'krak, keyin oddiygina chiziqlar yoki kubiklarga kesib tashlang, agar sonlar bo'lsa, unda siz terini olib tashlashingiz, ortiqcha yog'ni olib tashlashingiz va filetani suyaklardan ajratishingiz kerak. Menga dumba bilan salat ko'proq yoqadi, u shirali bo'lib chiqadi.


Yosh karamni suv ostida yaxshilab yuvib tashlang, yaxshilab silkitib, suvni to'kib tashlang. Hammayoqni tasodifiy kesib tashladik. Petrushka ko'katlarini maydalang.


Salat idishida tovuq, karam, bodring, tuxum, ko'katlarni aralashtiring va yaxshilab aralashtiring. Salatani mayonez bilan ta'mga soling, tuz va qalampir qo'shing. Agar siz erkaklar uchun pishirsangiz, salat yanada achchiqroq bo'lishi mumkin.

Xizmat qilishdan oldin, 15 daqiqa davomida salatga krujkalar qo'shing va aralashtiring. Keling, muzlatgichda turaylik. Bodring ham karamni ozgina marinadlashga yordam beradi. Salatni salat idishiga yoki idishga yoyib, ustiga maydalangan pishloq sepib, hohlasangiz sumalak sepamiz. Siz salatni halqa yordamida qismlarga ajratishingiz mumkin.

Dudlangan ko'krak salatasi bayramona stol, oilaviy kechki ovqat yoki mehmonlar uchrashuvi uchun yaxshi echimdir. Ushbu taom juda sodda tarzda tayyorlanadi va ko'p vaqt talab qilmaydi, chunki go'shtni pishirishga vaqt sarflashingiz shart emas.


Dudlangan tovuq ko'krak va ananas bilan mazali salat

Tayyorlanish vaqti

100 gramm uchun kaloriya


Pishirish:

Koreys tovuq ko'krak va sabzi bilan salat

Aperatif oz miqdordagi ingredientlardan tayyorlanadi, lekin u juda mazali bo'lib chiqadi. Dudlangan tovuq va koreys uslubidagi sabzi muvaffaqiyatli birlashtiriladi va bu tandem tuzlangan bodring va qattiq pishloq bilan to'ldiriladi. Salat har qanday vaziyat uchun juda mos keladi.

INREDIENTLAR AMOUNT
o'rta kattalikdagi kornişonlar 5 dona.
pishloq 115 gr
ko'krak 270 gr
Koreys sabzi 180 gr
tuxum 4 narsa.
mayonez 1 paket
maydanoz 2-3 ta filial

Pishirish vaqti: yarim soat

Kaloriyalar (100 g uchun): 346 kkal

Pishirish:

  1. Qaynatilgan tuxumni maydalang. Chuqur salat idishiga soling, mayonez qatlami bilan yoping;
  2. Ko'krakni mayda bo'laklarga kesib oling, ikkinchi qatlamni yotqiz, mayonez bilan yog'lang;
  3. Bodring tilimga kesilgan, go'shtning ustiga qo'yiladi. Ushbu qatlamni moylash mumkin emas;
  4. Koreya sabzi yarmini kesib, bodring qo'ying, mayonez bilan surting;
  5. Pishloqni maydalang, ustiga sabzi seping;
  6. Idishni o'tlar bilan bezang.

Dudlangan tovuq ko'krak va no'xat bilan mazali salat

Yana bir mazali samimiy ovqat tuxumni o'z ichiga olgan dudlangan tovuqdan, konservalangan no'xat va yangi bodring. Ikkinchisi tufayli salat yangi va suvli bo'ladi.

Pishirish vaqti: 20 daqiqa

Kaloriya tarkibi (100 g uchun): 240 kkal

Pishirish:

  1. Ko'krakni kichik kublar bilan kesib oling, salat idishiga soling;
  2. Bodring ham kub shaklida kesiladi, tovuqga qo'shiladi;
  3. No'xatdan suyuqlikni to'kib tashlang, qolgan ingredientlarga qo'ying;
  4. Qattiq qaynatilgan tuxum, salqin. Ikki sarig'ini bir chetga surib qo'ying, qolgan sarig'i va oqini maydalang, salat idishiga soling;
  5. Piyozni mayda halqalarga kesib oling, salat qo'shing;
  6. Barcha ingredientlarni aralashtiring, ozgina tuz qo'shing, mayonez bilan mavsumni qo'shing;
  7. Qolgan sarig'ini vilkalar bilan maydalang, ular bilan tayyor taomni bezang.

Tovuq, loviya va kruton bilan salat

Pishirish vaqti: 15 daqiqa

Kaloriya tarkibi (100 g uchun): 320 kkal

Pishirish:

  1. Tovuqni har qanday shaklda kesib oling (siz kublar yoki kublar mumkin);
  2. Fasoldan suyuqlikni to'kib tashlang.
  3. Koreya sabzi yarmiga kesilgan;
  4. Barcha mahsulotlarni birlashtiring, mayonez qo'shing;
  5. Xizmat qilishdan oldin, salat idishiga kraker qo'shing yoki ularni har bir plastinkada qismlarga qo'ying.

Oddiy va ayni paytda juda mazali dudlangan ko'krak salatining asl retsepti. Bu erda asosiy ingredient tovuq bo'lib, u yangi pomidor, pishloq va bilan to'ldiriladi yong'oq.

Pishirish vaqti: 10 daqiqa

Kaloriya tarkibi (100 g uchun): 290 kkal

Pishirish:

  1. Tovuqni tolalarga bo'ling;
  2. Pomidorlarni yuving, kub shaklida kesing;
  3. Pishloqni maydalagichda maydalang yoki maydalang;
  4. Yong'oqni maydalang, quruq qovurilgan idishda bir oz qovuring;
  5. Tovuq, pishloq, pomidor va yong'oqlarni salat idishiga soling, aralashtiring, ta'mga smetana bilan mavsum;
  6. Idishni haşhaş urug'i bilan bezang.

Salatga makkajo'xori qo'shing

Konservalangan makkajo'xori tovuq go'shtini mukammal ravishda to'ldiradi, chunki ko'krak salatida ba'zi suvli komponentlar bo'lishi kerak. Bu salat yangi sabzi va o'tlarni ham talab qiladi. Kiyinish sifatida mayonezdan foydalanish yaxshidir.

Pishirish vaqti: 35 daqiqa

Kaloriyalar (100 g uchun): 315 kkal

Pishirish:

  1. Sabzini yuving, tozalang va maydalang. Qovurilgan idishda yog'ni qizdiring, sabzi oltin jigarrang bo'lguncha qovuring;
  2. Tovuqni kub shaklida kesib oling yoki qo'llaringiz bilan tolalarga bo'ling;
  3. Misrdan suvni to'kib tashlang;
  4. Go'sht, makkajo'xori va sovutilgan sabzi chuqur idishga soling;
  5. Petrushkani maydalang. Qolgan mahsulotlarga quying yoki u bilan tayyor taomni bezang;
  6. Barcha ingredientlarni, ta'mga tuzni, mavsumni mayonez bilan aralashtiring;
  7. Xizmat qilishdan oldin, salatga kraker qo'shing (tercihen "go'sht" ta'mi bilan).

Tovuq va anor bilan original salat

Agar siz pishirishga biroz vaqt ajratsangiz, bu ishtahani bayramona dasturxonning haqiqiy bezakiga aylanadi. "Chip" maxsus dizaynda yotadi: tayyor taom "granat bilaguzuk" ga o'xshaydi.

Pishirish vaqti: bir soat

Kaloriyalar (100 g uchun): 395 kkal

Pishirish:

  1. Kartoshka, sabzi va lavlagi alohida idishlarda qaynatib oling, shunda lavlagi ovqatning qolgan qismini bo'yab qo'ymaydi. Sovutilgan va tozalangan sabzavotlarni maydalang;
  2. Tuxumni qaynatib oling, maydalang;
  3. Go'shtni ingichka tayoqchalarga kesib oling;
  4. Piyozni tozalang, choping. Achchiqni olib tashlash uchun elakdan qaynoq suv quying. Agar so'ralsa, piyozni skovorodkada qovurish mumkin;
  5. Yong'oqlarni maydalang, yog'siz skovorodkada quriting;
  6. Pomidorlarni yuving, kub shaklida kesing;
  7. Ko'katlarni maydalang;
  8. Anorni tozalang, donalarni torting;
  9. Keng idish va stakan tayyorlang. Stakan atrofidagi qatlamlarni quyidagi ketma-ketlikda joylashtiring: kartoshka, sabzi, yong'oq, ko'krak, piyoz, tuxum, o'tlar, pomidor, lavlagi. Har bir qatlam mayonez bilan surtilgan bo'lishi kerak. Barcha qatlamlar tayyor bo'lgach, stakanni tortib oling - siz "bilaguzuk" shaklida dizayn olasiz;
  10. Idishni anor urug'lari bilan seping, namlash uchun muzlatgichga bir necha soat qo'ying.

Tayyorgarlik jarayonida siz bir qator nozikliklarga e'tibor berishingiz mumkin:

  • raqamga rioya qilganlar odatdagi mayonez o'rniga past kaloriyali 15% olishlari mumkin mayonez sousi yoki kam yog'li smetana;
  • marinadlarni o'z ichiga olgan salat uchun bu kiyinish mos keladi: zaytun moyi, tug'ralgan o'tlar va limon sharbati aralashmasi;
  • agar pastırma tarkibida krutonlar bo'lsa, xizmat qilishdan bir necha daqiqa oldin ularni qo'shishingiz kerak. Aks holda, ular nordon bo'lib, idishni "porridge" ga aylantiradi;
  • ko'krak o'rniga jambon ishlatilishi mumkin. Undan avval terini olib tashlashingiz kerak.

Do'stlar, kuningiz xayrli o'tsin!

Bugun bizda juda mazali mavzu bor, aytish mumkinki, bayram. Biz bilan mazali salatlar tayyorlaymiz dudlangan tovuq. Umuman olganda, siz qushning har qanday qismini ovqat uchun olishingiz mumkin: hatto ko'krak, hatto jambon. Va odatdagidek, biz barcha taomlarni barcha zamonlar va xalqlarning eng keng tarqalgan sousi bilan to'ldiramiz - (men uni uyda qilishni maslahat beraman, bu oson va sodda).

Mana 17 ta retsept. Ular turli darajadagi qiyinchilikka ega. Ulardan ba'zilari deyarli 10 daqiqada tayyorlanadi. Mahsulotlarni kesish va aralashtirish kerak. Boshqalar esa yanada muvozanatli yondashuvni talab qiladi: qatlamlarni yotqizish, sabzavot va tuxumni qaynatish. Lekin har qanday holatda, bu juda mazali bo'ladi, kafolat beraman!

2. Kraxmal qo'shing (hech bo'lmaganda kartoshka, hatto makkajo'xori ham olishingiz mumkin), tuz, murch va uring, shunda bo'laklar qolmaydi.

Silliq xamirga erishishning eng oson yo'li mikser yoki blenderdan foydalanishdir.

3. Qovurilgan idishni pishirish paytida bo'lgani kabi qizdiring. Pastki qismini oz miqdorda o'simlik moyi bilan yog'lang, tuxum massasini to'kib tashlang va ikkala tomondan nozik bir pirojnoe shaklida qovuring. Shunday qilib, barcha kreplarni qovuring.

4. Tayyor tuxumli keklarni chiziqlar bilan kesib oling va ularni chuqur idishga soling. Ularga tug'ralgan tovuq go'shti qo'shing (u sizning xohishingizga ko'ra kublar yoki somonlar shaklida taqdim etilishi mumkin).

5. Sarimsoqni siqib oling va salatni mayonez bilan to'ldiring, aralashtiring.

6.Bu juda qiziq va mazali retsept kamida bir marta sinab ko'rishga arziydi.

Dudlangan tovuqli xitoy karam salatasi - chiroyli va juda mazali

Keling, yana bir salat tayyorlaylik, u loyqa va chiroyli bo'ladi. Xitoy karam dudlangan tovuq bilan juda yaxshi ketadi, siz amin bo'lishingiz mumkin.

Tarkibi:

  • dudlangan ko'krak - 300 gr.
  • Pekin karam - 0,5 bosh
  • qattiq pishloq - 200 gr.
  • gilos pomidorlari - 250 gr.
  • sarimsoq - 2 chinnigullar
  • non - 1/3 qism
  • mayonez - ta'mga
  • o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq.

Pishirish:

1. Tovuq ko'kragini kub shaklida kesib oling, pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, pomidorni yarmiga bo'ling, sopi kesib oling.

2. Pekin karamini katta kvadratlarga aylantiring.

3. Non yoki nonni kub shaklida kesib oling. Qovurilgan idishda o'simlik yog'ini qizdiring. Bir juft sarimsoq chinnigulini pichoq bilan maydalab, moyga soling. Ikki daqiqa davomida qovuring va sarimsoqni olib tashlang: u allaqachon o'zining xushbo'y moyini chiqaradi.

4. Nonni doimo aralashtirib, oltin jigarrang va tiniq bo'lguncha qovuring. Olovni etarlicha kuchli qiling, shunda o'rtada maydalagich to'liq qurib ketmaydi.

5. Yassi idishni oling va karamni tekis qatlamga qo'ying.

7. Yuqoridan mayonez bilan mo'l-ko'l tushiring.

8. Olingan slaydni atrofida gilos yarmini joylashtiring.

9. Salataning yuqori qismini uy qurilishi krakerlari bilan seping.

10. Ko'zni ham, tilni ham quvontiradigan bu ishtahani dasturxonga torting.

Gilos pomidorlari va dudlangan jambon bilan oddiy Qaysar retsepti

Mening saytimda allaqachon mavjud. Bu variant boshqacha bo'ladi, chunki qush dudlangan holda olinadi. Va boshqa farqlar ham bor, ular haqida quyida o'qishingiz mumkin.

Tarkibi:

  • Pekin (Xitoy) karam - 200 gr.
  • dudlangan tovuq jambon - 150 gr.
  • qattiq pishloq - 50 gr.
  • oq non - 3 bo'lak
  • zaytun moyi - 1 osh qoshiq
  • sarimsoq - 2 chinnigullar
  • limon - 0,5 dona.
  • gilos pomidorlari - 100 gr.
  • mayonez - 50 gr.

1. Tabiiyki, siz krutonlarni tayyorlashingiz kerak. Buning uchun non bo'laklarini kub shaklida kesib oling (qirrasi taxminan 1-1,5 sm). Pechni 150º ga oldindan qizdiring. Pishirish varag'ini pergament qog'oz bilan yoping va bo'laklarni joylashtiring. Quritish uchun 7-10 daqiqaga qoldiring. Krakerlarning yuqori qismi oltin jigarrang bo'lishi kerak.

2. Tayyor bo‘laklarga mayda qirg‘ichdan o‘tkazilgan bir bo‘lak sarimsoq va bir osh qoshiq zaytun moyini solib, yaxshilab aralashtiramiz va hozircha chetga qo‘yamiz.

3. Tovuq oyog'idan terini olib tashlang va go'shtni bo'laklarga bo'ling.

Hammayoqni barglaridan ajratib oling va oq qismini kesib oling. U Qaysarning oldiga bormaydi, chunki u juda zich.

4. Yashil barglarni chiziqlar bilan kesib oling va tovuq bilan idishga soling.

5. Pishloqni mayda maydalagichda maydalang, lekin uni umumiy idishga solmang.

6. Tovuq va Pekinni sous bilan alohida tatib ko'rish kerak. Mayonez, maydalangan sarimsoq chinnigullar qo'ying va ularga limon sharbati siqib oling. Yaxshilab aralashtiramiz, bu salatning asosi bo'ladi.

7. Mavjud bo'lgan barcha mahsulotlarni "to'plamda" yig'ish qoladi. Tayyorlangan asosni sous bilan plastinkaning pastki qismiga qo'ying. Ustiga krutonlarni yoyib chiqing.

Dudlangan tovuq, pishloq va tuxum bilan go'zal salat "Sunflower"

Ko'pchilik kungaboqar haqida eshitgan, ehtimol uni sinab ko'rgan. . Biz dudlangan oyoqni olib, bu variantni biroz o'zgartiramiz.

Tarkibi:

  • tovuq oyog'i (dudlangan) - 1 dona.
  • qattiq pishloq - 250 gr.
  • qaynatilgan tuxum - 6 dona.
  • tuzlangan champignons - 200 gr.
  • zaytun - 200 gr.
  • chiplar - 120 gr.
  • mayonez

Qanday qilish kerak:

1. Bu emas tez salat: barcha komponentlarni qatlamlarga joylashtirishingiz kerak bo'ladi. Birinchidan, pishloqni mayda qirg'ichdan o'tkazing va idishning pastki qismiga qo'ying. Mayonez to'plami bilan yoping.

2. Tovuq, tug'ralgan, terisiz, pishloq ustiga yoyilgan, shuningdek, sous bilan ziravor.

3. Tuzlangan qo'ziqorinlar (champignons an'anaviy ravishda ishlatiladi, lekin boshqalardan foydalanish mumkin) kichik bo'laklarga bo'linadi va uchinchi qatlam hosil qiladi. Mayonez bekor qilinmaydi, lekin bu erda ham ishlatiladi.

4. Tuxum qattiq qaynatilgan bo'lishi kerak. Lekin hazm qilmang, aks holda sarig'i kul rangga aylanadi. 8 daqiqa qaynatish uchun etarli. Proteinni sarig'idan ajratib oling. Proteinni mayda qirg'ichdan o'tkazing va u bilan qo'ziqorinlarni seping. Silikon spatula bilan bu qatlamni bir oz pastga bosing, uni yuqoridan va yon tomonga tekislang. Va sous yana o'yinga kiradi.

Kiyinishni quvurli sumkaga yoki burchakda kichik teshikka ega bo'lgan qattiq sumkaga joylashtiring. Shunday qilib, nozik bir mash qilish qulay bo'ladi.

5. Oxirgi qatlam nozik qirg'ichdan o'ralgan sarig'i bo'ladi. Uni to'g'ridan-to'g'ri salat ustiga surtish mumkin. Ushbu qatlamni butun yuzaga teng ravishda yoyib chiqing.

6. E'lonni kungaboqarning taniqli ko'rinishini berish qoladi. Buning uchun har bir zaytunni 8 qismga bo'ling - bu qora urug'lar bo'ladi.

7. Salatani zaytun bo'laklari bilan bezang, ularni aylana shaklida yoyib chiqing. Gulning o'rtasida siz ixtiyoriy ravishda asalarichilik qilishingiz mumkin. Faqat uning uchun sizga juda ko'p zaytun kerak. Yoki yashil uzumdan foydalanishingiz mumkin.

8. Oxirida siz yarim sharning pastki qismida ikkita qatorga chiroyli va katta chiplarni kiritishingiz kerak. Bu gulbarglar bo'ladi. Ular uchun chiplarni paketlarda emas, qutilarda sotib olish yaxshiroqdir. Shuning uchun sindirilmagan gazaklarni olish ehtimoli ko'proq.

9. Chiroyli "Kungaboqar" tayyor. Bunday ishtahani ochuvchi gulga asalari kabi to'planadigan mehmonlarni chaqirish qoladi.

Eritilgan pishloq va dudlangan parranda go'shti bilan nozik "Kelin"

Kelinning qiyofasi noziklik bilan bog'liq. Va bu salat ham xuddi shunday his-tuyg'ularga sabab bo'ladi. Bu ochiq ranglarda amalga oshiriladi. Protein tepaga parda kabi qo'yiladi. Mahsulotlar ta'mga to'liq mos keladi.

Ushbu qatlamli taomni qanday tayyorlashni ko'rish uchun videoni tomosha qiling. Va kerakli natijaga erishish uchun qattiq emas, eritilgan pishloqni ishlatishni unutmang.

Pishloq qirg'ichga yaxshilab surtilishi uchun uni avval muzlatish kerak.

Tarkibi:

  • dudlangan tovuq ko'kragi - 300 gr.
  • qaynatilgan kartoshka - 2 dona.
  • qattiq qaynatilgan tuxum - 4 dona.
  • qayta ishlangan pishloq - 2 dona.
  • piyoz - 1 dona.
  • mayonez - ta'mga

marinad uchun:

  • shakar - 1 osh qoshiq.
  • sirka 9% - 1 osh qoshiq.
  • suv - 100 ml

Mazali anorli bilaguzuk salatining retsepti

Va yana qatlamli salat kun tartibida. G'alati, bayramlar uchun biz tez-tez shunday gazaklar tayyorlaymiz, chunki ular stolda juda chiroyli ko'rinadi. Va davom eting Yangi yil, va tug'ilgan kun uchun "Garnet bilaguzuk" sevimli bo'ladi. Uning yorqin rangi shunchaki hech kimning o'tishiga yo'l qo'ymaydi. Klassik qaynatilgan tovuq o'rniga biz dudlangan olamiz. Shunday qilib, biz ta'mni yanada to'yintiramiz.

Tarkibi:

  • qaynatilgan sabzi - 2-3 dona.
  • qaynatilgan kartoshka - 3-4 dona.
  • piyoz - 2-3 dona.
  • dudlangan ko'krak - 1 dona.
  • qattiq qaynatilgan tuxum - 4 dona.
  • lavlagi - 2-3 dona.
  • anor - 1 dona. (don olish)
  • mayonez, tuz, qalampir - ta'mga
  • qovurish uchun o'simlik yog'i
  • yong'oq - ixtiyoriy

Tayyorlash usuli:

1. Sabzi, kartoshka va lavlagini turli xil qozonlarda qaynatib oling. Tuxumni ham tik qilib qo'ying, qaynoq suvdan keyin 8 daqiqa qaynatib oling. Salatdagi piyoz xom yoki tuzlangan emas, balki qovurilgan bo'ladi. Shuning uchun, uni kub shaklida kesib oling va qovuring kungaboqar yog'i oltinga qadar.

2. Mahsulotlarning qolgan qismini tayyorlang: kartoshka, sabzi va lavlagini qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, tuxum va dudlangan tovuqni kub shaklida kesib oling.

3. Salatni shakllantirish uchun sizga katta tekis idish kerak bo'ladi. Markazda stakan yoki stakan qo'ying, uning atrofida siz ingredientlarni joylashtirasiz.

4. Kartoshkani birinchi qatlamga qo'ying va ustiga mayonezli to'r surting. Siz ta'mga tuz qilishingiz mumkin.

5. Ikkinchi qavat tovuq go'shti, uning ustiga qovurilgan piyoz yotqiziladi. Va hammasi sous bilan qoplangan.

6. Endi sabzi qo'ying, uni ozgina tuzlang va uni kiyinish bilan tatib ko'ring.

7. Keyingi qatlam qaynatilgan tuxum + mayonez.

8. Kerakli rangni tartibga solish navbati keldi. Butun "bilaguzuk" ni lavlagi bilan yoping va uni sousli to'r bilan yoping.

9.Yakuniy teginish - anor urug'larini salat bo'ylab yoyish kerak, ular yoqutlarga taqlid qiladilar. Oshpazlik xitingizni ho'llash uchun 2 soat davomida muzlatgichga qo'ying.

10. Agar so'ralsa, idishni arpabodiyon barglari va lavlagi atirgul bilan bezashingiz mumkin. Lekin siz buni qila olmaysiz. Qatlamlarni buzmaslik uchun oynani ehtiyotkorlik bilan olib tashlang.

Endi siz bu go'zallikni dunyoga ko'rsatishingiz mumkin. Dudlangan tovuqli bunday salat sizning retseptlar bankida munosib o'rin egallaydi.

Endi ishonchim komilki, siz bayram stoliga nima pishirishni bilasiz. 17 ta retseptdan kamida bittasi o'zining tarkibiy tarkibi bilan bog'lanadi va mamnun bo'ladi. Dudlangan tovuq - mahsulotning o'zi ta'mi juda yorqin. U bilan mazali bo'lishi mumkin emas.

Hammaga tilayman yoqimli ishtaha! Shuningdek, pishirish usullarini ko'ring, tanlash uchun juda ko'p narsa bor.

Bilan aloqada

Dudlangan tovuq ko'kragi bilan salat kundalik ovqat va bayramona dasturxonga yorqin lazzat qo'shadi! Albatta, füme go'sht hazm qilish uchun eng foydali emas, lekin bu mahsulotlarni suiiste'mol qilmasangiz, dudlangan tovuq ko'krak salatasi hech qanday zarar keltirmaydi.

Dudlangan go'sht muzlatgichda ham uzoq vaqt saqlanishi mumkin, lekin uning xushbo'y hididan hatto to'yingan odam ham "suv oqadi". Shuning uchun dudlangan tovuq ko'krak salatasi bayramona taomlar orasida bo'lishi kerak.

Iloji boricha sovuq dudlangan tovuqni tanlang. Bunday go'sht issiq dudlangan go'shtdan ko'ra foydalidir.

Ushbu salatlarning har biri muzlatgichda uzoq vaqt davomida saqlanishi mumkin, shu bilan birga tazelik va yorqin aromati saqlanib qoladi. Ushbu oddiy salatlardan kamida bir nechtasini sinab ko'ring. Yorqin ta'midan xursand bo'lasiz!

Füme tovuq ko'kragi bilan salatni qanday tayyorlash mumkin - 15 xil

Bu salat shunchalik soddaki, hatto maktab o'quvchisi ham uni tayyorlashni ishonib topshirishi mumkin. Ammo ta'mi hech qachon xafa bo'lmaydi!

Tarkibi:

  • Dudlangan pishloq yoki qattiq pishloq - 150 g
  • Pomidor - 2 dona.
  • Bodring - 1 dona.
  • Qora zaytun - 1 dona
  • Dereotu, maydanoz, yashil piyoz - 5-10 g
  • Mayonez - kiyinish uchun

Pishirish:

  1. Dudlangan ko'krak, pishloq, pomidor va bodringni kub shaklida maydalang.
  2. Qora zaytunni 2 qismga bo'ling.
  3. Yashillarni maydalang.
  4. Barcha ingredientlarni, tuzni aralashtiring, ta'mga qalampir va ziravorlar qo'shing. Salatani mayonez bilan kiying. Xizmat qilishdan oldin yaxshilab aralashtiriladi.

Bu salat juda qoniqarli, shuning uchun u osongina tez gazak bo'lishi mumkin.

Tarkibi:

  • Dudlangan tovuq ko'kragi - 350 g
  • Konservalangan qizil loviya - 350 g
  • Qattiq pishloq - 300 g
  • yangi pomidor- 3 dona.
  • Salat barglari - 1 dona
  • Limon - 1 dona.
  • Krutonlar - 100 g
  • Zaytun yog'i
  • Tuz, qalampir - ta'mga
  • Yashillar

Pishirish:

Fasolni filtrga tashlang va suyuqlikni to'kib tashlang.

Pomidorlar kub shaklida kesiladi va loviya uchun filtrga solinadi.

Tovuq ko'kragini kub shaklida kesib oling.

Pishloq kub shaklida kesilgan.

DA original retsept pishloq ishlatiladi, lekin bu pishloq boshqa har qanday bilan almashtirilishi mumkin.

Marul barglarini yuving, quriting va yirtib tashlang. Salat idishining pastki qismiga qo'ying.

Ko'krakni marul barglariga, ustiga pishloq qo'ying. Pomidor va loviyani filtrdan to'kib tashlang. Ta'mga ko'ra o'tlarni qo'shing.

Kiyinish uchun zaytun moyi va limon sharbatini aralashtiring. Ta'mga tuz, qalampir qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz.

Salatani to'ldiring. Yaxshilab aralashtiramiz.

Salatga xizmat qilishdan oldin darhol kruton qo'shing.

Dudlangan tovuq ko'kragi bu salatni ajoyib darajada mazali qiladi. Va salat, turp va piyozning yorqin yashil ranglari quvonchli ranglarni qo'shadi. Ushbu salat har qanday stolda ajralib turadi.

Tarkibi:

  • Dudlangan tovuq ko'kragi - 250 g
  • Xantal loviya - 1 osh qoshiq.
  • tabiiy yogurt- 4 osh qoshiq
  • Yashil piyoz - 2 dona
  • Sabzi - 1/2 dona.
  • Yangi bodring - 1/2 dona.
  • Turp - 4 dona.
  • Marul barglari - 4-5 dona.
  • Tuz, qalampir - ta'mga
  • Dereotu - 2 novda

Pishirish:

  1. Marul barglarini katta bo'laklarga bo'ling.
  2. Sabzi tozalang va qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
  3. Turp va bodringni ingichka yarim halqalarga kesib tashlang.
  4. Piyoz va arpabodiyonni maydalang.
  5. Ko'krakdan terini olib tashlang va kichik kublar bilan kesing.
  6. Barcha ingredientlarni salat idishida aralashtiring.
  7. Chuqur idishda yogurt, don xantalini aralashtiring, ozgina tuz qo'shing va ta'mga qarab maydalangan qalampir qo'shing. Biz kiyinishni aralashtiramiz.
  8. Salat ustiga to'kib tashlang va aralashtiring. Salatani laganga soling va yashil piyoz bilan bezang.

Salat juda nam bo'lmasligi uchun uni xizmat qilishdan oldin darhol ziravor qilish tavsiya etiladi. Aks holda, salat juda ko'p sharbat chiqaradi.

Achchiq taomlar muxlislari ushbu noodatiy salatni asl kiyim bilan yaxshi ko'radilar.

Tarkibi:

  • Dudlangan tovuq ko'kragi - 300 g
  • Qattiq qaynatilgan tuxum - 1 dona.
  • Marul barglari - 4 barg
  • Petrushka - 5 ta shox
  • Issiq qalampir - 1 dona.
  • Zaytun - 1 bank
  • zaytun moyi - 3 osh qoshiq
  • Limon - 1 dona.
  • Pishloq - 100 g
  • Xantal - 2 osh qoshiq

Pishirish:

  1. Chekilgan tovuq ko'krak kub shaklida kesiladi.
  2. Zaytunni ikkiga bo'ling.
  3. Achchiq qalampirni chiziqlar bilan kesib oling.
  4. Petrushkani maydalang.
  5. Tuxumlarni tozalang va kub shaklida kesing.
  6. Qo'llaringiz bilan marul barglarini yirtib tashlang.
  7. Zaytun moyi va xantalni aralashtiring. Bitta limon sharbatini siqib oling. Kiyinishni yaxshilab aralashtiring.
  8. Barcha tug'ralgan ingredientlarni aralashtiring va kiyinish qo'shing.
  9. Salatani maydalangan pishloq bilan bezang.

"Burjua" salatini tayyorlash juda oddiy. Dudlangan tovuqning xushbo'y eslatmalari suvli konservalangan ananas bilan mukammal birlashtirilgan.

Tarkibi:

  • Dudlangan tovuq ko'kragi - 1 dona.
  • Xitoy karam - 1/2 dona.
  • Yangi bodring - 1 dona.
  • Konservalangan makkajo'xori - 1 dona
  • Konservalangan ananas - 1 dona
  • Mayonez - kiyinish uchun
  • Tuz, qalampir - ta'mga

Pishirish:

  1. Ko'krakni kichik kublar bilan maydalang.
  2. Hammayoqni maydalab, salat idishiga soling.
  3. Bodringni kub shaklida kesib oling va salat idishiga qo'shing.
  4. Makkajo'xori sharbatini to'kib tashlang va qolgan ingredientlarga yuboring.
  5. Konservalangan ananas halqalarini 8 bo'lakka kesib oling va salat idishiga qo'shing.
  6. Qolgan ingredientlarga tovuq ko'kragini qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz.
  7. Salatani mayonez, tuz bilan kiying va ta'mga maydalangan qalampir qo'shing.

Bu salatning xilma-xilligi shunchalik ko'pki, har bir uy bekasi Sezar salatining sevimli versiyasini taqdim etishga tayyor. Biz bu yashil "Sezar" ni dudlangan tovuq ko'kragi bilan sinab ko'rishni taklif qilamiz.

Tarkibi:

  • Dudlangan tovuq ko'kragi - 300-400 g
  • Xitoy karam - 100 g
  • Marul barglari - 125 g
  • Konservalangan makkajo'xori - 125 g
  • Oq karam - 200 g
  • Oq non- 300 gr
  • Yashil zaytun - 8-9 dona
  • Sarimsoq - 2-3 chinnigullar
  • Smetana 20% - 2 osh qoshiq
  • Tuz, qalampir - ta'mga

Pishirish:

  1. Qo'llaringiz bilan marul va xitoy karam barglarini yirtib tashlang.
  2. oq karam kvadratlarga kesib oling.
  3. Tovuq ko'kragini kub shaklida kesib oling.
  4. Zaytunni yarim halqalarga kesib oling.
  5. Non kub shaklida kesilgan.
  6. Chuqur idishda zaytun moyi, qalampir, qalampirni tatib ko'ring. Sarimsoqni maydalagichdan o'tkazing va yog'ga qo'shing.
  7. Nonni sariyog 'ichiga aylantiring va pechga yuboring, 15-20 daqiqa davomida 180 darajaga oldindan qizdirilgan.
  8. Barcha ingredientlarni aralashtiring va smetana bilan aralashtiring.

Salatni tiniq qilish uchun stolga salat berishdan oldin darhol kraker qo'shish yaxshidir.

Ushbu salatni tayyorlash atigi 15-20 daqiqa davom etadi va uning ajoyib ta'mining zavqi uzoq vaqt davomida esda qoladi.

Tarkibi:

  • Koreyscha sabzi - 100 g
  • Tuxum - 2 dona.
  • Bodring - 1 dona.
  • Pekin karam - 1/2 dona.
  • Mayonez - kiyinish uchun
  • Tuz, qalampir - ta'mga
  • O'simlik yog'i - 1 osh qoshiq

Pishirish:

  1. Bir tuxumni chuqur idishga soling va silliq bo'lguncha aralashtiring. Qovurilgan idishni qizdiring, ozgina o'simlik moyi qo'shing. Tuxumlarni skovorodkaga quying. Engil qattiq bo'lguncha bir tomondan qovuring, ehtiyotkorlik bilan ag'daring va boshqa tomondan qovuring. Yana bir tuxumni ham qovuring. Plastinkaga qo'ying, salqinlash uchun qoldiring.
  2. Ko'krakni teridan va yog'dan tozalang. Sabzi bilan bir xil o'lchamdagi ingichka chiziqlar bilan kesing. Ko'krakni salat idishiga soling.
  3. Xitoy karamini mayda maydalab, salat idishiga soling.
  4. Koreys uslubidagi sabzi salat idishiga qo'shing.
  5. Bodringni chiziqlar bilan kesib oling va qolgan ingredientlarga qo'shing.
  6. Sovutilgan tuxumni chiziqlar bilan kesib oling va qolgan ingredientlar bilan aralashtiring.
  7. Salatani mayonez, tuz bilan seping, qalampir qo'shing va aralashtiring.

Yoqimli ishtaha!

Rang, ta'm va aroma har qanday taomning asosiy majburiy komponentlari hisoblanadi. Bu salatda hammasi bor.

Tarkibi:

  • Dudlangan tovuq ko'kragi - 300 g
  • Champignons - 500 g
  • Konservalangan loviya pomidor sousi- 300 gr
  • Bolgar qalampiri- 1 ta kompyuter.
  • Piyoz - 2 dona.
  • O'simlik yog'i - 1 osh qoshiq.
  • Mayonez - kiyinish uchun
  • Tuz, qalampir - ta'mga

Pishirish:

  1. Qalampirni yarmini kesib oling, urug'larni va poyani olib tashlang, chiziqlar bilan kesing.
  2. Fasolni to'kib tashlang.
  3. Ko'krakdan terini olib tashlang va kichik kublar bilan kesing.
  4. Piyozni tozalang, choping va oltin jigarrang bo'lguncha qovuring.
  5. Qo'ziqorinlarni kub shaklida kesib oling va skovorodkada 7-10 daqiqa davomida qovuring.
  6. Barcha ingredientlarni salat idishida aralashtiring, tuz qo'shing, ta'mga qalampir qo'shing.
  7. Xizmat qilishdan oldin mayonez bilan to'ldiring.

Yoqimli ishtaha!

Salat keklarining muxlislari tovuq ko'kragi va shampignonli salatning ushbu versiyasini albatta yoqtirishadi. Tayyorlanishi juda oddiy, ammo juda mazali salat boshqa bayramona taomlarga ajoyib qo'shimcha bo'ladi.

Tarkibi:

  • Tovuq ko'kragi - 300 g
  • Qattiq pishloq - 150 g
  • Tuxum - 4 dona
  • Tuzlangan champignons - 1 bank
  • Mayonez - kiyinish uchun
  • Tuz, qalampir, ziravorlar - ta'mga
  • O'simlik yog'i - 1 osh qoshiq
  • Ko'katlar - bezak uchun

Pishirish:

  1. Qo'ziqorinlarni mayda to'g'rab oling va skovorodkada qovuring. O'zingizni bosing.
  2. Tuxumni qattiq qaynatib oling va sovuq suvda sovutib oling.
  3. Tovuq ko'kragini teridan ajratib oling. Kub shaklida kesib oling.
  4. Qaynatilgan tuxumning oqini sarig'idan ajrating. Oqlarni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, sarig'ini mayda qirg'ichdan o'tkazing.
  5. Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.

Birinchi qatlamni idishga soling - qo'ziqorin. Mayonez bilan yog'lang, tuz qo'shing. Keyingi - dudlangan ko'krak. Tuz, maydalangan qalampir bilan mavsum, ustiga mayonez bilan yog'lang. Keyingi qatlam - tovuq oqsillari, pishloq. Mayonez bilan yog'lang. Sariqlarni ustiga qo'ying. Ko'katlar bilan bezang.

Agar siz uni xona haroratida pishirishga ruxsat bersangiz, yanada suvli salat chiqadi.

Yoqimli ishtaha!

Agar sizning oshxona kitobingizda hali eng oddiy va eng ko'p bo'lmasa tez retsept tovuq ko'krak salat, keyin o'zingiz uchun bepul bo'lsin!

Tarkibi:

  • Dudlangan tovuq ko'kragi - 300 g
  • Konservalangan ananas - 1 dona
  • Konservalangan makkajo'xori - 1 dona
  • Sarimsoq - 2 chinnigullar
  • Piyoz - 1 dona.
  • Mayonez - kiyinish uchun
  • Ko'katlar - bezatish uchun
  • Tuz, qalampir - ta'mga

Pishirish:

  1. Makkajo'xori va ananasdan suyuqlikning bir qismini to'kib tashlang (suyuqlikning to'rtdan bir qismini qoldiring).
  2. Piyozni yarim halqalarga kesib oling va 5 daqiqa davomida sirka bilan marinadlang.
  3. Tovuq ko'kragini chiziqlar bilan kesib oling.
  4. Sarimsoq va o'tlarni maydalang.
  5. Barcha ingredientlarni, shu jumladan ananas va makkajo'xori suyuqligini aralashtiring. Tuz, mayonez bilan mavsum.

Yoqimli ishtaha!

Dudlangan tovuq ko'kragi bilan salat garnituraga ajoyib qo'shimcha bo'ladi go'shtli taom. Ushbu salat uchun kiyinish mayonezdir, shuning uchun u muzlatgichda bir necha kun saqlanganidan keyin ham o'zining yangiligi va yorqin ta'mini saqlab qoladi.

Tarkibi:

  • Dudlangan tovuq ko'kragi - 350 g
  • Kartoshka - 3 ta o'rta ildiz
  • Sarimsoq - 1 chinnigullar
  • Qattiq qaynatilgan tovuq tuxumlari - 3-4 dona.
  • Lampochka - 1 dona.
  • Bodring - 1 dona.
  • O'simlik yog'i - 2 osh qoshiq.
  • Mayonez - 100 g
  • Tuz, qalampir - ta'mga

Pishirish:

  1. Piyozni mayda bo'laklarga kesib oling va oltin jigarrang bo'lgunga qadar o'simlik yog'ida qovuring.
  2. Kartoshkani formada qaynatib oling. Peel va kub shaklida kesing.
  3. Tuxumni pichoq bilan katta bo'laklarga bo'ling.
  4. Bodringni to'g'rang.
  5. Füme tovuq ko'kragini mayda kubiklarga kesib tashlang.
  6. Barcha ingredientlarni salat idishiga joylashtiring. Mayonez va maydalangan sarimsoq qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz.

Yoqimli ishtaha!

Dudlangan tovuqning yorqin hidi va olxo'rining shirin ta'mining juda noodatiy kombinatsiyasi sizga albatta yoqadi!

Tarkibi:

  • Dudlangan tovuq ko'kragi - 300 g
  • Qattiq qaynatilgan tuxum - 3 dona.
  • olxo'ri - 4-5 dona.
  • Bodring - 2 dona.
  • qarag'ay yong'oqlari - 30 g
  • Mayonez - kiyinish uchun
  • Tuz, qalampir - ta'mga

Pishirish:

  1. Tuxum, tovuq ko'kragi va bodring chiziqlar bilan kesilgan.
  2. Olxo'rini maydalang.
  3. Barcha ingredientlarni aralashtiring, yong'oq, mayonez, tuz, qalampir qo'shing.

Yoqimli ishtaha!

Agar sizning mehmonlaringiz e'lon qilinmagan bo'lsa, bu salat sizga kerak bo'lgan narsadir! Bir necha daqiqada tayyorlanadi.

Tarkibi:

  • Dudlangan tovuq ko'kragi - 300 g
  • Tuzlangan bodring - 3 dona.
  • Konservalangan qizil loviya - 1 dona
  • Tuzlangan qo'ziqorinlar - 1 bank
  • Mayonez - 150 g
  • Tuz, qalampir - ta'mga

Pishirish:

  1. Tovuq va bodringni kub shaklida kesib oling.
  2. Fasoldan suyuqlikni to'kib tashlang, suv bilan yuving.
  3. Asal qo'ziqorinlaridan suvni to'kib tashlang, suv bilan yuvib tashlang, katta qo'ziqorinlarni kesib oling.
  4. Barcha ingredientlarni salat idishida aralashtiring, mayonez, tuz qo'shing, ta'mga qalampir qo'shing, yaxshilab aralashtiring.

Yoqimli ishtaha!

Dudlangan tovuqning yorqin xushbo'y hidi bilan pishirilgan salat - bayram dasturxoni uchun shunchaki xudo!

Tarkibi:

  • Dudlangan tovuq ko'kragi - 200 g
  • Oq non - 200 g
  • Xitoy karam - 300 g
  • Sarimsoq - 2 chinnigullar
  • Pishloq - 200 g
  • O'simlik yog'i - 2 osh qoshiq.
  • Mayonez - kiyinish uchun
  • Tuz, qalampir - ta'mga

Pishirish:

  1. Bananni kub shaklida kesib oling. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar o'simlik yog'ida qovuring.
  2. Dudlangan ko'krakni kub shaklida kesib oling va salat idishiga soling.
  3. Hammayoqni maydalab, salat idishiga soling.
  4. Sarimsoqni mayda bo'laklarga maydalang yoki maydalagichga yuboring, mayonez va ziravorlar qo'shing.
  5. Pishloq chiziqlar bilan kesiladi yoki qo'pol qirg'ichdan o'tkaziladi.
  6. Barcha ingredientlarni va mavsumni mayonez bilan aralashtiring, tuz va qalampir qo'shing.

Bu salat mayonezni yoqtirmaydiganlar uchun javob beradi. Bu erda kiyinish sifatida smetana va mayonez ishlatiladi.

Tarkibi:

  • Dudlangan tovuq ko'kragi - 300 g
  • Konservalangan makkajo'xori - 280 g
  • Tuxum - 4 dona.
  • Smetana - 3 osh qoshiq
  • Xantal - 1 choy qoshiq
  • arpabodiyon

Pishirish:

  1. Dudlangan tovuq ko'kragini tozalang va chiziqlar bilan kesing.
  2. Bodring chiziqlar bilan kesilgan.
  3. Salat idishida ko'krak, bodring va makkajo'xori aralashtiriladi.
  4. Tuxumni qaynoq suvda 7 daqiqa qaynatib oling, salqin, tozalang va katta chiziqlar bilan kesing. Salat idishiga qo'shing.
  5. Dereotu maydalab, qolgan ingredientlar bilan aralashtiring.
  6. Smetana va xantalni aralashtiring va ular bilan salat kiying.

© periz.ru