Alle har sikkert hørt mer enn en gang om salater med hermetisk saury, men ikke alle kjenner til alle hemmelighetene til matlaging.

La oss prøve å finne ut av alle forviklingene og finne ut mest mulig beste oppskrifter med beskrivende bilder.

Enkel lunge oppskrift og rask matlaging

En lignende salat med hermetisk saury tilberedes veldig raskt, så den er perfekt i ulike livssituasjoner.

Du vil merke at alle ingrediensene er enkle å finne i ethvert kjøleskap.

Det er også interessant at prisen på denne salaten også er veldig lav, noe som betyr at du kan lage den nesten hver dag.

La oss gå videre til matlagingsprosessen:

En slik salat kan enkelt serveres eller smøres over toast. Det er mange bruksområder for denne salaten, det viktigste er å inkludere fantasi.

Hermetisk saury salat med erter

Salat med saury og erter er en av de mest populære, fordi den er veldig velsmakende, og tilberedningen tar veldig lite tid. En slik salat ser litt ut som Stolichny, men smaken er helt annerledes. Overrask gjestene dine ved å servere en lignende rett.

Liste over ingredienser:

• Et par friske eller syltede agurker;
• 3-4 kokte poteter;
• Omtrent en halv boks grønne erter;
• En liten løk;
• Majones og urter etter smak;
• Kvernet svart pepper.

Så det er flere ingredienser enn i den klassiske versjonen, men matlagingen er fortsatt enkel:

1. Vi setter poteter til å koke;
2. I mellomtiden åpner du hermetikken, tøm væsken og hell innholdet i en tallerken. Bland og elt med en gaffel;
3. Tilsett deretter en halv boks grønne erter, finhakket løk, finhakkede agurker, hakkede kokte poteter til fisken. Konsistensen i denne salaten er ikke viktig, for til slutt skal alt blandes;
4. Tilsett majones, urter og sort pepper etter smak. Bland alt godt;
   Denne salaten kan serveres varm (den er varm på grunn av de varme potetene) eller kald og godt gjennomvåt.

Se oppskriften på denne salaten på raskt i videoklippet:

Godt alternativ med ris

La oss gå videre til en mer spesifikk salat med ris. Det skal sies at ris gir litt pift til den klassiske smaken.

Det er vanskelig å forklare, du må prøve det en gang!

Denne salaten, som de andre, er ganske enkel å tilberede.

Det viktige er at det kan tilberedes hele året, fordi produktene som er nødvendige for det er tilgjengelig i butikker til rimelige priser.

Sammensetningen av salaten med hermetisk saury og ris, eller rettere sagt, ingrediensene:

• En krukke hermetisk saury;
• Kokt ris - 5-6 ss;
• Kokte egg - 2-3 stykker;
• liten løk;
• Grønn løk etter smak;
• Majones, salt, sort pepper - etter smak;
• En halv boks grønne erter (for en amatør).

Det er vanskelig å si den nøyaktige oppskriften, fordi hver husmor alltid prøver å pynte på retten på en eller annen måte for å skille seg fra andre. Dette er grunnen til at det er mange varianter og tilleggsingredienser.

Kokeprosess:

1. Vi vasker risen godt og setter den til å koke;
2. Samtidig legger vi 2-3 egg på matlaging;
3. Mens alt koker, åpner du hermetikken, hell ut innholdet (etter å ha tømt oljen), og bland fisken godt med en gaffel;
4. Noen legger til etter smak grønn ert;
5. Vi tar en liten løk og hakker fint;
6. Tilsett kokt ris og egg (pre-hakket fint) til saury med løk;
7. Tilsett majones og krydder etter smak;
8. Bland godt og send til kjøleskapet.

Salaten kan serveres rett etter koking, men de fleste synes den bør serveres kjølig.

Enhver sildeelsker må vite hvordan man sylter den. Om så bare fordi det er velsmakende og sunt. Og det vil ikke være nødvendig å kjøpe enda en boks saltfisk av tvilsom kvalitet i butikken!

Hvor utrolig deilig er laksen bakt i ovnen! Forbered en i henhold til en av denne matlagingsartikkelen. Du vil ikke angre på det!

Lager du pasta ofte? Og med sjømat? Prøv å tilberede denne retten som skrevet, du vil få en delikat kombinasjon av smaker!

Hermetisk saury mais salat

Maissalat med saury er en av de deiligste og vakreste på festbordet. Dets særegenhet er at en slik salat tilberedes i etapper og legges ut i lag.

Nødvendige ingredienser:

• En boks hermetisert saury;
• En halv boks hermetisert mais;
• 3-4 kokte egg;
• Krabbepinner eller reker - 200-300 gram (for en amatør);
• Majones og krydder etter smak.

La oss gå videre til matlagingsprosedyren:

Denne salaten må bløtlegges, så det er best å servere den noen timer etter koking.

Ellers kan det være litt tørt.

"Mimosa" - en tradisjonell godbit

"Mimosa" er en av de deiligste salatene med hermetisk saury.

Tilberedningsprosessen er veldig enkel og rask, og smaken er rett og slett unik.

Det er takket være dette at denne retten har fått sin popularitet.

Nødvendige ingredienser:

Etter å ha behandlet ingrediensene, fortsetter vi til matlagingen:

1. Først av alt må du koke eggene og skille hvitene fra eggeplommene;
2. Ta ut innholdet i hermetikken og elt det godt, slik at det blir til en velling. Riv hard ost på et fint rivjern;
3. Forbered en dressing av majones og krydder, som må spres etter hvert lag.

Dette fullfører forberedelsen, du kan legge ut lagene. De er lagt ut i følgende rekkefølge:

Etter matlaging sender vi retten til kjøleskapet i en halv time for å la den trekke. Etter det kan du servere den til bordet.

Se videooppskriften på "Mimosa" nedenfor:

Til slutt vil jeg gi noen nyttige tips angående salater med saury:

• Grønnsaker kan legges til alle salater med hermetisk saury, dette vil gi en hyggelig spesifikk smak;
• Du bør ikke tilsette krydder med sterk lukt eller smak i salaten, dette kan ødelegge smaken på retten;
• Du kan trygt legge til annen sjømat i salaten, for eksempel reker, krabbekjøtt, blekksprut, blekksprut og så videre;
• Enhver salat (selv en som er tilberedt i lag) kan blandes og fordeles over toast.

Ikke vær redd for å eksperimentere med å tilsette nye ingredienser, men husk at de ikke skal forstyrre hovedsmaken, og de skal også passe godt sammen.

Forbered en av oppskriftene på salater med hermetisk saury, og gjestene vil glede seg over den delikate og spesielle smaken til denne retten!

For matlaging trenger du følgende ingredienser:

1. Hermetisk saury - 1 boks.
2. Kokte egg - 3 stk.
3. Løkløk - 1 stk.
4. Majones etter smak.
5. Malt svart pepper etter smak.

Hvordan lage saury og eggesalat?

Tilberedningsprosessen vil ta deg 15-20 minutter.

1. Begynn å koke egg. For å gjøre dette, legg dem i kaldt vann, sett dem i brann i 8-10 minutter. Etter at eggene er kokt, tøm det varme vannet og dekk dem med kaldt vann i noen minutter. Dette vil avkjøle dem raskere og hjelpe dem med å enkelt skrelle dem.
2. Mens eggene koker, skrell løken, hakk den fint. For å unngå bitterhet fra løk, hell kokende vann over det, tørk det litt, legg det i en salatskål.
3. Åpne en sauryboks. Tøm saften. Hakk fisken med en gaffel, legg i løken.
4. Skrell de kokte eggene, finhakk dem med en kniv. Legg i en salatskål.
5. Krydre ingrediensene etter smak. Dette er valgfritt - valgfritt.
6. Smak til med majones, bland godt. Saury salat bør ikke være rennende, så ikke overdriv med majones.

Hermetisk saurysalat med egg er veldig velsmakende å servere som snacks. Fordel den på en skive brunt brød eller krutonger og server. Saury er veldig sunt og næringsrikt, så salaten viser seg å være ganske tilfredsstillende. Finner du kokte poteter og noen få tomater i kjøleskapet, kan du trygt legge dem til hovedingrediensene. Denne fisken er et allsidig produkt som kan kombineres med nesten alle andre produkter, så en fantasi kan lede deg til å lage en ny oppskrift. Ikke vær redd for å eksperimentere!

God appetitt!

Saury er en utmerket fisk, deilig, spesielt hvis hermetikk fra den er laget med kvalitetsolje. Den er fantastisk i seg selv, og med poteter eller med en grønn løk og med svart brød. Forretten, forresten, er ikke dårligere enn den berømte A som ingrediens i veldig, veldig populær.

Eh, salater!

Hermetisk saurysalat (i olje) kan tilberedes som vanlig, med et minimum av komponenter, eller du kan legge til forskjellige elementer og diversifisere smaken.

La oss starte enkelt:

Ha 2 glass saury i en bolle og mos med en gaffel. Hakk løken fint, legg i fisken. Riv flere kokte (plomme og hvit sammen) eller finhakk også. Tilsett litt olje fra en boks, smak til med pepper eller krydder, smak til med majones. Denne hermetiske saurysalaten er veldig velsmakende med unge poteter.

Hvis du legger en olivenolje i hver med samme salatmasse, får du en annen uavhengig rett, eller rettere sagt et mellommåltid. Det er godt både til og som en del av festbordet.

Alternativ to

I denne salaten av hermetisert saury, i stedet for eller sammen med løk, legg finhakket sur eller syltet agurk (2 stykker eller etter smak). Den resulterende massen kan spises som en salat, eller du kan lage deilige smørbrød fra den hvis du sprer den på toasts av hvitt eller svart brød. Kjempegod! Nei, veldig deilig!

Alternativ tre

Ha i en salat av hermetisk saury med egg, løk og majones Prøv det - du vil like det.

Alternativ fire: salat med gulrøtter

Riv 2-3 gulrøtter, stek videre vegetabilsk olje... Stek, bare separat, løken. Stek så 2-3 ss ris med en håndfull gurkemeie på samme sted, tilsett litt vann der og la det småkoke til risen er kokt. Bland med gulrøtter, tilsett fisken vår med alle andre ingredienser, salt etter smak, pepper, tilsett majones. Som du kan se, er hermetiske sauryretter veldig enkle og varierte!

Original oppskrift

Den samme fisken (et par glass) eltes, en pose med krutonger med hvitløkssmak tilsettes. Kjeks kan forresten lages selv. Deretter tas 2-3 epler, bare med en søt og sur smak - bare sødme vil ikke fungere her. Epler gni på et grovt rivjern (sammen med skallet) eller smuldre fint. Det samme gjøres med egg - 4 stykker er nok. Salt salaten, smak til med majones. Dette er en sann fryd!

Saury med urter, poteter, eple og majones

Lag knust fisk (1 boks), finhakket løk (1-2 stk), finhakket egg (4 stk), 3 gulrøtter revet på et grovt rivjern, 1 revet eple, 4 revne poteter, ca 100 gram frossen og revet smør. Hvert lag er belagt med majones. Hvis ønskelig, for skarphet, dryss med malt svart pepper noen steder mellom lagene.

Hermetisk saury salat med egg vil appellere til elskere av fiskeretter. I følge disse oppskriftene viser det seg å være fantastisk - du vil huske smaken i lang tid! Og viktigst av alt, det er ganske enkelt å tilberede en slik salat, bruke et minimum av innsats og mat. Denne forretten egner seg spesielt godt til et festmåltid.

Den tradisjonelle versjonen av salaten med saury og egg kan sees i "Mimosa"-oppskriften. Teknologien kan endres ved harmonisk tilsetning av nye produkter, men hovedingrediensene i form av hermetikk, egg og kokte grønnsaker må alltid forbli på plass. Ellers vil salaten få en annen smak og utseende.

Rettene som presenteres nedenfor kan serveres i porsjonerte salatskåler. Hvis ønskelig, er hver dekorert med urter, grønnsaker eller pepper (for krydret elskere). Salat, om ønskelig, kan tilberedes fra andre typer fisk, for eksempel fra torsk, rosa laks, sardiner. Nyt måltidet!

Hvordan lage hermetisk saury salat med egg - 15 varianter

En slik salat er tilberedt på en elementær måte, men den overrasker fortsatt med smaken. Mange ingredienser er ikke nødvendig. Kan serveres ved festbordet.

Ingredienser:

• En boks saury.
• Sju egg.
• en halv sitron.
• Majones, sennep, persille, pepper, salt.

Forberedelse:

Mos sauryen med en gaffel etter å ha tømt buljongen fra glasset.

Bland majones med ferdig sennep, hell over egg med hermetikk. Dryss malt pepper på toppen.

Pynt retten med ferske sitronbåter og persillekvister.

"Mimosa" er laget av kokte grønnsaker med hermetisk saury. Det er vanlig å koke det på festlig bord, men i hverdagen er retten også nyttig.

Ingredienser:

• To gulrøtter.
• Fem egg.
• Fire poteter.
• 100 gram hermetisk saury
• Et halvt glass majones
• Salt.

Forberedelse:

Vi koker alle komponenter, bortsett fra fisk.

Vi knuser fisken til kjøttdeig.

I en dyp salatskål lager vi retten i lag, som vi bløtlegger hver med majonessaus.

Det første laget er poteter, hakket på et rivjern.

Det neste laget er fisk.

Det tredje laget er revet eggehvite.

Det fjerde laget er revet gulrøtter.

Det femte laget er eggeplommer gnidd med en gaffel.

Avslutt komposisjonen med et lag majones og dekorasjoner fra urter og grønnsaker. Til hvem, som du vil!

Vi fortsetter å beskrive alternativene for å lage den legendariske Mimosa-salaten. De vanlige ingrediensene i retten er harmonisk fortynnet med hermetisk mais.

Ingredienser:

• Tre kokte poteter.
• 150 gram kokte egg.
• 150 gram mais.
• 100 gram hermetisk saury.
• Grønt, majones.
• Løknepegulv.

Forberedelse:

Mal sauryen og legg den i det første laget i brettet. Dryss hakket løk på toppen. Smør med majones.

Vi lager det neste belegget av revne poteter. Igjen, smør alt med majones.

Tre gulrøtter og dekk til potetene. Avslutter med et lag majones.

Tøm saltlaken fra maisen og hell den på gulrøttene. Pynt salaten med hakkede urter på toppen, dekk brettet med et lokk og sett den i kjøleskapet for å trekke.

Ingredienser:

• Hermetisert saury - 150 gr.
• Kokte egg - 4 stk.
• Grønn løkfjær - 0,5 haug.
• Majones - 80 gr.

Forberedelse:

Vi tapper mesteparten av væsken fra hermetisk slave, og selve kjøttet er smuldret ganske stort.

Mal kokte egg i terninger.

Smuldre grønn løk som en salat.

Bland ingrediensene i en dyp tallerken og smak til med majones.

Sushi - rett japansk mat... Det er plagsomt å lage mat hjemme. Vi tilbyr en salatoppskrift som kan gjenta smaken av en slik favorittrett.

Ingredienser:

• Hermetisk saury - 1 boks.
• Kokt ris - 130 gr.
• Agurk - 1 stk.
• Bearbeidet ost - 1 stk.
• Majones - 4 ss. l.

Forberedelse:

Saury, ostemasse og agurk i like biter. Først må du tømme væsken fra hermetikk.

Kombiner kokt ris og hakket mat i en salatskål.

Krydre retten med majones.

Kulinariske råd: for salaten må du ta vanlig rundkornet ris. Når du lager mat, pass på at det ikke koker over. Noen husmødre koker korn over høy varme i litt vann. Med den raske fordampningen av væsken vil risen ha tid til å koke og ikke koke over. På slutten av tilberedningen, dekk pannen med et lokk slik at frokostblandingen "når".

Retten passer perfekt til en hverdagsmeny!

Ingredienser:

• Seks kokte egg
• 200 gram kokt ris.
• En boks saury.
• Majones.

Forberedelse:

I en salatskål kombinerer vi kokte frokostblandinger, revet kyllingegg, og en fisk hakket med en gaffel. Krydre salaten med majones og bland.

Oppskriften på denne retten inneholder to sjøkomponenter, som i deres forening vil skape en unik og mild smak av salaten.

Ingredienser:

• Ferdige risgryn - 0,1 kg.
• Vici krabbekjøtt - 1 pakke.
• En krukke med saury.
• 150 gram kokte egg.
• Hermetisert mais - 1 boks.
• Majones - 100 gr.

Forberedelse:

Skjær egg, krabbekjøtt, hermetisk fisk i biter.

I en salatskål kombinerer vi hakket Ingredienser: sammen med mais, kokt ris. Krydre retten med majones!

Godbiten kom til oss fra det fjerne Østerrike. Tilstedeværelsen av velsmakende avokado blant ingrediensene vil gjøre den til kongen av festbordet.

Ingredienser:

• To krukker med saury.
• Tre kokte poteter.
• 5-6 kokte egg.
• Avokado.
• Et stykke nederlandsk ost.
• 100 gram kremost.
• Et halvt glass majones.
• Parmesan.

Forberedelse:

Salaten er lagdelt, så hver komponent legges ut i et eget lag.

Første lag: revne poteter, biter av myk ost og hakket løk.

Andre lag: knust saury.

Tredje lag: kokte eggehviter, revet.

Vi smører sjenerøst denne lagdelingen med majones.

Fjerde lag: hakket med avokadoterninger.

Femte lag: myk ost og revet nederlandsk.

Sjette lag: hakkede eggeplommer.

Topp retten med majones og pynt med parmesan.

En veldig festlig og enkel salat vil falle for det tiltenkte formålet. Spiser opp på minutter.

Ingredienser:

• En krukke med saury.
• Rød søt pepper.
• Pære.
• Tomaten er stor.
• en halv sitron.
• 200 gram kokt ris

Forberedelse:

Ha de kokte frokostblandingene i en salatskål. Fordel tomaten kuttet i ringer på toppen.

Fjern korken på saury og tøm oljen.

Hakk løken i halve ringer og stek i olje.

Bland fisk og løk - dette blir neste sammensetning for salaten.

Bland alle komponentene i en dyp bolle med paprikaen skåret i ringer.

Retten smakes til med saften av en halv sitron og salt etter smak.

En rask salat, du kan tilberede fra elementære ingredienser.

Ingredienser:

• 100 gram kokte egg.
• 80 gram sylteagurk.
• 80 gram ferske agurker.
• 100 gram kålrot.
• 100 gram saury.
• Et halvt glass majones.
• Salt pepper.

Forberedelse:

Vi åpner sauryen og drenerer den med smør. Vi knuser kjøttet med en gaffel.

Hakk løk, agurker, egg i terninger.

I en salatskål blander du alle ingrediensene sammen med majones. Det blir enkelt og deilig!

Oppskriften på denne salaten skiller seg fra den originale ved at det er en komponent til i form av en kremet ost med myk smak!

Ingredienser:

• Saury - 1 krukke.
• Løkløk - 1 stk.
• Kokte poteter - 3 stk.
• Kokte gulrøtter - 2 stk.
• Kokte egg - 4 stk.
• Hard ost - 100 gr.
• Majones - 200 gr.
• Salt etter smak.

Forberedelse:

Ha hermetikk moset med en gaffel i en salatskål. Topp med et lag majones.

Gni eggehvitene på et rivjern og fordel dem i et andre lag. Smør med majones igjen.

Hakk de kokte gulrøttene med et grovt rivjern og send dem til salatskålen i det tredje laget. Dekk med saus.

Finhakk løken og dekk det forrige laget.

Mal de kokte potetene med et rivjern. Vi sender den til salatskålen, lett saltet. Dekk med majones.

Tre ost på et fint rivjern og fordel på potetene i neste lag. Vi smører alt med majones.

Dekorer salaten med eggeplommesmuler og urter.

Røkt ost sammen med hermetisk fisk er en fantastisk kombinasjon. Smaken på retten vil glede de som prøver.

Ingredienser:

• En hermetisk saury.
• 0,35 kg. kokte egg.
• 0,08 kg hakket løk.
• 0,5 kg. kokte poteter.
• Et stykke røkt pølseost.
• Majones.

Forberedelse:

Puff salat. Vi belegger hver ingrediens med majones og tilsetter litt salt etter behov.

Første lag: fisk myknet med en gaffel.

Andre lag: hakket løk med hakkede egg.

Tredje lag: revet ost.

Fjerde lag: revne poteter.

Retten er pyntet med urter og satt trygt på bordet!

Denne salaten er ikke så populær. Til tross for dette er den veldig velsmakende. Sprø valnøtter gir pikante til retten.

Ingredienser:

• 0,12 kg saury i olje.
• To kokte egg.
• En håndfull valnøtter.
• Tre hvitløksfedd.
• 20 ml sitronsaft.

Forberedelse:

Tøm all buljongen fra glasset fra fisken, og hakk sauryen med en gaffel.

Vi passerer hvitløksfeddene gjennom en knuser, og smuldrer eggene.

Mal nøttene.

Kombiner ingrediensene i en miksebolle, dryss med sitronsaft.

Denne næringsrike, solide salaten ble ikke oppfunnet av kjente kokker, men av dyktige vertinner. Det er ikke vanskelig å utføre, og koketiden vil ikke overstige 20 minutter.

Ingredienser:

• 0,4 kg. kokte gulrøtter.
• 0,24 kg. egg.
• 0,5 kg. champignoner.
• 130 gram hermetisk saury.
• 200 gram løk.
• Majones, urter, salt.

Forberedelse:

Vi hakker champignonene og steker dem sammen med halve løkringer.

Tre gulrøtter og også sauter i solsikkeolje.

Mal kokte egg.

Vi knuser Saira med en gaffel.

Vi sprer salaten i lag, følger rekkefølgen og smører hver komponent med majones: sopp med løk, gulrøtter, saury, egg.

Vi dekorerer retten med hakket grønn te.

Den uvanlige kombinasjonen av produkter gjør salaten unik og interessant. La oss prøve!

Ingredienser:

• 0,2 kg kokte poteter.
• 0,4 kg syltede agurker.
• 30 gram løkfjær.
• 80 gram løk.
• En boks saury.
• Majones.

Forberedelse:

Salaten er mer enn enkel å utføre. Det du trenger: kutt alle produktene i terninger, bland i en salatskål, bland og smak til med majones! Eventuelt kan retten lages flassende.

Ingredienser:

• Saury i olje - 1 boks.
• Poteter - 4-5 stk.
• Gulrøtter - 4-5 stk.
• Egg - 4-5 stk.
• Løk - 2 stk.
• Ost - 150 gram.
• Persille - 1 haug.
• Majones.

Hermetisert saury

Hermetisert saury er fortjent elsket av mange husmødre som foretrekker å lage deilige fiskeretter og ikke bruke mye tid på det. Saury salat er en allsidig snack for alle anledninger. Den mest populære saury salatoppskriften er Mimosa. Den var nok tilberedt av alle til nyttårsbordet. For å tilberede denne retten trenger du de enkleste produktene, og resultatet er alltid uten ros.

Dette er sannsynligvis grunnen til at den klassiske Mimosa-salaten med saury alltid står på bordet. Men med denne deilige fete fisken fra makrellfamilien kan du tilberede mange enkle og originale snacks.

Poteter og ris, kokte egg og ost, sylteagurk og epler legges til en salat med hermetisk saury. Det spiller ingen rolle hvilken oppskrift salaten med saury tilberedes i henhold til, sørg for å legge til flere friske urter: persille, estragon, selleri, etc.

Av alle hermetisk fisk bare tunfisk kan sammenlignes i popularitet med saury, begge disse fiskene er universelle for salat. Forresten, saury er veldig næringsrik, den inneholder få kalorier (180 kcal per 100 g produkt), men det er nok sporstoffer som kalsium, fosfor, magnesium, jern.

Selv om saury oftere brukes i hermetisk form, kan du lage denne fisken selv til salat ved å bruke en passende oppskrift med et bilde: bake eller grille.

Forberedelse

Av klassisk oppskrift Mimosasalat tilberedes med saury. Selv om noen mennesker foretrekker å erstatte den med rosa laks, tunfisk eller lettsaltet laks, vil alle disse oppskriftene bare være avledet fra originalen.

Det er interessant at det ofte er alvorlige tvister mellom kulinariske spesialister om i hvilken rekkefølge og hva som skal legges i denne retten. Det er ingen høyreister i dette spørsmålet, alle har sin egen smak, og ved begynnelsen av Mimosas utseende tilberedte sovjetiske borgere det generelt fra de produktene de kunne få.

Til tross for den tilsynelatende kompleksiteten puff salat Mimosa med saury er veldig enkel å tilberede, og oppskrifter med bilder og fantasi vil hjelpe til med å dekorere retten.

1. Først må du forberede maten: kok poteter og gulrøtter i lettsaltet vann til de er møre, og hardkokte egg. Løk må finhakkes og kokes over i noen minutter for å fjerne bitterheten.
2. Legg sauryen på en flat tallerken og elt den med en gaffel, uten å fjerne beinene, er det bedre å renne av overflødig olje umiddelbart. Fordel fisken forsiktig over bunnen av salatbollen og smør med majones på toppen.
3. Skille eggehvitene fra plommene og hakk med en gaffel, dryss dem på fisken og smør igjen laget med majones.
4. Riv kokte gulrøtter på et middels eller fint rivjern og legg i neste lag, belegg det med majones og fordel løken på toppen.
5. Skrell de kokte potetene og riv også på et middels eller grovt rivjern, legg dem deretter forsiktig på løken og smør med majones på toppen.
6. Riv osten og dryss den på forrige lag, lag et majonesnett og legg de hakkede eggeplommene på toppen. Dekorer toppen med Mimosa salat med saury med hakket persille; ideen om en original dekorasjon kan sees i en av oppskriftene med et bilde.
7. I den klassiske versjonen av denne retten er det også et annet lag - revet smør, som legges foran eggeplommene. Den tilberedte salaten bør stå i kjøleskap i minst 2 timer.

Kanskje denne retten er den vanskeligste av de som er laget av hermetisert saury. En slik salat tilberedes oftest med poteter, men de som følger figuren kan erstatte sistnevnte med ris.

Andre salater med saury

Hermetisert saury kan brukes til å lage veldig deilig salat med egg og sylteagurk. Denne retten krever kokt ris, hardkokte egg, en boks med saury, revet ost og agurker i terninger. Bland fisken og eggene som er knust med en gaffel med resten av produktene, tilsett majones, hakkede urter og bland alt.

Salat med saury og ris vil vise seg ikke mindre velsmakende, som også inkluderer bare løk stekt i olje til gyldenbrun og kokte egg. Det er kjedelig å helle blandingen av ingrediensene med oljen som er igjen etter steking, og rør alt kraftig. Denne salaten med saury og ris serveres varm.

Saury og eggesalat er en vanlig rett. Men hvis du vil overraske gjestene dine, bør du definitivt tilberede en uvanlig salat med saury og valnøtter ved å servere den i porsjoner, som på bildet. Denne retten inkluderer hermetisert fisk og blekksprut, fersk stilkselleri og røde epler.

Kombiner den moste fisken med blekksprut, epleskiver og selleristrimler. Dryss alt med sitronsaft og bland med majones. Dryss den ferdige retten med hakkede valnøttkjerner på toppen.

Det er praktisk talt ingen produkter som saury ikke kan kombineres med i en salat: ferske agurker, oliven, grønne erter, til og med tyttebær eller tyttebær. Og for å gjøre smaken av enhver snack rikere og mer allsidig, vil urter og hvitløk hjelpe.