L'insalata ha preso il nome in onore della sua amata zia, che ha condiviso i segreti della sua preparazione.

ingredienti

- pomodori - 1kg.

- cetrioli - 800g.

- peperone dolce - 350g.

- aglio - 1 pz.

- olio vegetale - 250 ml.

- zucchero - 250 g.

- sale - un cucchiaio

- acido acetico al 70 percento - un cucchiaino.

Metodo di cottura

All'uscita da un tale numero di ingredienti, dovresti ottenere circa 3 lattine da mezzo litro. Usa un frullatore per trasformare pomodori e peperoni in porridge. Se non hai un frullatore a portata di mano, puoi utilizzare un tritacarne convenzionale o elettrico. Aggiungi sale, olio vegetale e zucchero al porridge risultante.

Mettiamo tutto sul fuoco, aspettiamo che bolle, riduciamo il fuoco. Entro cinque minuti mentre la miscela bolle, è necessario tagliare i cetrioli in cerchi uniformi. Quindi, macina l'aglio: puoi usare un frullatore o grattugiarlo. Ora mettete i cetrioli nella salsa bollente e lasciate cuocere a fuoco lento per altri 3 minuti. Infine, aggiungere l'aglio e l'aceto nella padella e far bollire per un paio di minuti.

L'insalata calda è pronta e ora va disposta sui vasetti già preparati. Le banche sono pre-sterilizzate. Questo può essere fatto usando normali teiere, come facevano i nostri genitori e le nostre nonne. Versa dell'acqua nel bollitore e mettila sul fuoco, togli il coperchio e al posto del coperchio metti un barattolo pulito per 5 o 10 minuti.

La sterilizzazione è estremamente necessaria per i preparativi per l'inverno al fine di preservare il prodotto il più a lungo possibile. È facile arrotolare le lattine con una macchina aggraffatrice manuale. Capovolgere delicatamente le lattine chiuse, metterle in un luogo buio e coprirle con una coperta.

Ora imparerai come cucinare insalate a base di carne di pollo. Queste insalate sono generalmente molto nutrienti e talvolta possono essere piatti separati. Il pollo delicato si sposa bene con vari ingredienti, il che ti consente di creare veri e propri capolavori culinari. E in ognuno di essi, il pollo mostra sapori nuovi, completamente inaspettati. C'è un enorme campo per l'immaginazione. Dopotutto, l'unicità di ogni piatto dipende da questo. E le nostre insalate con pollo in ogni ricetta si trasformeranno nel gusto e nell'aspetto.

Insalata con funghi, pollo e cetriolo fresco

La piccantezza di questa insalata è apparsa per la presenza di funghi in essa contenuti, ma non freschi, ma salati, croccanti con un gradevole aroma di spezie. La freschezza primaverile, così carente nelle fredde giornate invernali, è data dal cetriolo. Il risultato è un piatto delizioso.

Avrai bisogno:

• 1 cetriolo
• 1 lattina di funghi salati (0,5 litri)
• 1 cipolla
• Maionese
• olio vegetale

Insalata reale a strati, con funghi, pollo e formaggio

Questa insalata non si chiama così per niente. Il suo sapore è degno di un pasto reale. Unisce il pollo ai funghi fritti e alla delicata acidità del pomodoro fresco. E l'arioso cappello di formaggio lo rende una vera decorazione della festa festiva.

Avrai bisogno:

• 300 gr di filetto di pollo lesso
• 250 gr funghi freschi
• 2 pomodori
• 250 gr di formaggio a pasta dura
• 1 cipolla
• 300 gr maionese
• 30 g di burro per friggere

1. Tagliare la cipolla a semianelli, soffriggere nell'olio.
2. Macinare i funghi lavati, inviarli alla cipolla nella padella.
3. Li friggiamo finché sono teneri, salati, freschi.
4. Tritare finemente la carne.
5. Tagliare i pomodori a fettine sottili.
6. Grattugiamo il formaggio.
7. In un anello, adagiato su un piatto, mettiamo circa due terzi della carne nel primo strato, lo battiamo bene, lo uniamo con la maionese.
8. Mettere i funghi sopra, anche unti con maionese.
9. Distribuiamo i cerchi di pomodoro, ungere.
10. Distribuiamo il pollo rimanente.
11. Mettiamo il formaggio grattugiato, aggiungendo un po' di maionese.
12. Mettiamo l'insalata in frigorifero per un paio d'ore.

Tenerezza di insalata di sfoglia con funghi fritti, pollo, formaggio e uova

Una torta ariosa ostenta tra i piatti delle feste. Qualcuno dirà che il tempo dei dolci non è ancora arrivato. Ma questa torta è proprio qui. Perché questo non è affatto un dessert, ma un'insalata preparata a strati, non solo il suo aspetto sorprendente, ma anche il suo gusto incanteranno gli ospiti. E cosa potrebbe esserci di più piacevole per la padrona di casa? E senza parole di lode, di certo non funzionerà.

Avrai bisogno:

• 400 gr di cosce di pollo bollite
• 50 gr di prugne
• 400 gr di funghi prataioli
• 1 cipolla
• 2 uova sode
• 2 cetrioli
• 100 gr maionese
• 200 g di yogurt naturale
• 2 spicchi d'aglio
• sale pepe
• olio vegetale per friggere

1. Mandiamo le cipolle tritate finemente in una padella con olio, friggiamo leggermente.
2. Tagliare i funghi prataioli a pezzetti, aggiungere alla cipolla, salare, pepare, friggere finché sono teneri.
3. Separare il pollo dalle ossa, tritarlo finemente.
4. Strofinare le uova su una grattugia grossa.
5. Grattugiare i cetrioli, metterli in una ciotola.
6. Tagliare le prugne a pezzetti.
7. Mescolare la maionese con lo yogurt e l'aglio spremuto.
8. Metti uno strato di pollo nell'anello, ungilo con il condimento.
9. Distribuiamo delle prugne, copriamo con il condimento.
10. Mettiamo funghi e cipolle allo stesso modo.
11. Metti le uova sopra, ungi.
12. Metti i cetrioli sopra, strizzandoli leggermente, sale.
13. Rimuoviamo con cura l'anello, l'insalata è pronta da servire.

Betulla con prugne, funghi e pollo

A prima vista, può sembrare che siano necessari molti ingredienti. In effetti, sono tutti convenienti e l'insalata si prepara molto rapidamente. Ma gli ospiti saranno deliziati dai piatti incredibilmente belli e gustosi con un leggero aroma di prugne, con un gusto particolare di noci, decorati con verdi brillanti come l'estate.

Avrai bisogno:

• 200 gr di filetto di pollo lesso
• 50 gr di prugne
• 200 gr di funghi prataioli
• 1 cipolla
• 80 gr di formaggio a pasta dura
• 40 grammi di noci
• sale pepe
• Maionese
• olio vegetale
• foglie di prezzemolo

1. Tritare finemente la cipolla, i funghi prataioli, metterli in una padella con burro, sale, pepe, friggere finché sono teneri.
2. Tritare finemente il pollo.
3. Raffreddare i funghi, metterli in una ciotola, aggiungere la carne.
4. Aggiungere le prugne tritate finemente.
5. Strofiniamo il formaggio su una grattugia grossa, lo inviamo all'insalata, mescoliamo.
6. Tritare il prezzemolo, mescolare con il resto degli ingredienti, condire con la maionese.
7. Macinare le noci.
8. Distribuiamo l'insalata su un piatto con uno scivolo, cospargiamo di noci.

Insalata di pollo e noci

Un'insalata completamente semplice può essere creata in pochi minuti, ma allo stesso tempo risulta essere molto gustosa. L'asprezza illuminante della mela le conferisce una piccantezza speciale. Grazie a lui, il sapore del pollo assume una sfumatura completamente diversa. Questo piatto si adatta a una cena in famiglia o a una tavola festiva.

Avrai bisogno:

• 120 gr di filetto di pollo lesso
• 1 mela
• 1 cipolla
• 80 gr di formaggio a pasta dura
• 50 gr di noci
• 150 gr maionese

Come cucineremo:

1. Tritare finemente la cipolla, metterla in una ciotola, riempirla di acqua bollente, lasciarla per 5 minuti.
2. Smontiamo la tenda in fibre, aggiungiamo un po 'di sale.
3. Tagliare le noci a pezzetti.
4. Grattugiate separatamente gli albumi e i tuorli.
5. Tre formaggio grattugiato.
6. Mettere le proteine ​​su un piatto, salare, coprire con una rete di maionese.
7. Distribuire la carne dall'alto, applicare una rete, tamponarla leggermente.
8. Distribuiamo la cipolla, uno strato di maionese.
9. Mettiamo la mela grattugiata con una rete.
10. Nello stesso ordine facciamo uno strato di formaggio.
11. Ricoprire la superficie con il tuorlo e cospargere con le noci.
12. Lasciare macerare l'insalata in frigorifero per 2 ore, servire.

Ricetta insalata di pollo affumicato

Insalata, come si suol dire, con una fumata. L'aroma delle carni affumicate evoca sempre ricordi di picnic estivi accanto al fuoco. E in questa insalata, tutti gli ingredienti, uniti al pollo affumicato, creano un'incredibile gamma di sapori, senza lasciare nessuno indifferente. Molto probabilmente l'insalatiera si svuoterà in pochi minuti.

Avrai bisogno:

• 200 gr di pollo affumicato
• 1 formaggio fuso
• 3 uova sode
• 2 patate lesse
• 1 carota bollita
• 1 cipolla o mazzetto di cipolle verdi
• 1 °. un cucchiaio di aceto di mele
• 1 cucchiaino di zucchero
• maionese, panna acida
• 1 bicchiere di acqua calda

1. Tagliare la cipolla a cubetti, metterla in una ciotola, aggiungere lo zucchero, aggiungere l'aceto, versare acqua bollente, mescolare, mettere da parte per 20 minuti.
2. Tagliare il pollo a cubetti.
3. Metti la carne nell'anello.
4. Scolare la marinata dalla cipolla, strizzarla leggermente, metterla sulla carne, coprire con uno strato sottile di maionese, aggiungere un po' di panna acida.
5. Grattugiamo le patate, le mettiamo, facciamo una maglia di maionese, aggiungiamo un cucchiaio di panna acida.
6. Impastare i tuorli con una forchetta, fare lo strato successivo senza ungere.
7. Strofinare le carote, cospargere sopra, aggiungere la maionese.
8. Coprire il tutto con formaggio fuso grattugiato e unto.
9. Strofinare la proteina su una grattugia grossa, coprire l'intera superficie.
10. Mettiamo l'insalata in frigorifero per 2 ore.
11. Rimuoviamo l'anello, lo serviamo al tavolo.

Insalata di pollo e mais "Anello d'ambra"

Chicchi di mais luminosi sullo sfondo di una delicata maglia di pizzo. Ecco come appare questa insalata delle feste. Sicuramente occuperà un posto d'onore tra i tanti piatti squisiti. Per apprezzarlo, deve essere cotto.

Avrai bisogno:

• 170 g di patate lesse
• 170 gr di pollo bollito
• 2 cipolle
• 150 gr di cetrioli sottaceto
• mezza lattina di mais
• 120 gr di carote lesse
• 3 uova sode
• 120 gr maionese
• 1 tazza di acqua bollente

1. Riempire la cipolla tritata finemente con acqua bollente, lasciare per qualche minuto.
2. Grattugiare le uova, le carote su una grattugia fine.
3. Tre patate, cetrioli sottaceto su una grattugia grossa.
4. Smontiamo la carne in fibre.
5. Mettere uno strato di patate su un piatto, salare, adagiarvi sopra la cipolla, strizzarla, stendere una rete di maionese.
6. Facciamo uno strato di cetrioli con una rete di maionese.
7. Distribuiamo la carne, previa salatura, su di essa la maionese.
8. Distribuire il mais con una maglia fine, lasciarne un po' per la decorazione.
9. Copriamo tutto con le carote, applichiamo uno strato di maionese in un cerchio, cospargiamo con uovo grattugiato, decoriamo con mais.

Insalata con fagioli e pollo "Gemme"

L'insalata è composta da ingredienti completamente semplici, ma sembra una manciata di tesori. I colori accesi lo rendono appetitoso, attraente e in tavola può diventare un campione dell'estinzione. Gli ospiti, riconoscendo rapidamente quanto fosse gustoso, lo spazzeranno via in un istante.

Avrai bisogno:

• 1 filetto di pollo
• 1 lattina di fagioli rossi in scatola
• 100 gr di formaggio
• 1 pomodoro
• cracker
• Maionese

1. Tagliare il pollo a cubetti, metterlo in una ciotola.
2. Tritare finemente il pomodoro, inviarlo alla carne.
3. Metti lì il formaggio grattugiato, i fagioli, i cracker, il sale, condisci con la maionese, mescola.
4. Distribuiamo l'insalata in una diapositiva su un piatto, la serviamo in tavola.

Insalata "Bouquet di Primavera" con carote coreane e pollo

L'insalata con il gusto ricco delle spezie orientali e lo splendore dei colori vivaci aggiungerà un tocco di freschezza primaverile all'atmosfera della vacanza.

Avrai bisogno:

• 30 gr di filetto di pollo lesso
• 1 cetriolo lungo
• 200 gr carote coreane
• 150 gr di formaggio a pasta dura
• 2 uova sode
• 1 spicchio d'aglio
• foglie di lattuga
• prezzemolo aneto
• Maionese

1. Strofinare il formaggio su una grattugia grossa. Tagliare il cetriolo a cubetti.
2. Tritare finemente il pollo.
3. Impastare i tuorli con una forchetta.
4. Unire tutti gli ingredienti in una ciotola, spremere uno spicchio d'aglio, salare, condire con la maionese, mescolare.
5. Metti le foglie di insalata su un piatto.
6. Adagiare sopra l'insalata, decorare con erbe aromatiche, albume d'uovo.

Insalata di pollo e funghi

Il pollo con i funghi crea una tale armonia di gusti che è semplicemente impossibile staccarsi da una tale insalata. Tutto, come sempre, è veloce e semplice. In effetti, questa è una ricetta classica, perché una tale combinazione di ingredienti è diventata a lungo un classico e tali piatti trovano sempre i loro ammiratori. Non sono solo gustosi, ma anche molto soddisfacenti.

Avrai bisogno:

• 3 uova sode
• 250 gr di formaggio
• 250 gr di funghi in scatola
• 400 gr di filetto di pollo
• 100 gr maionese
• cipolle verdi
• sale pepe

1. Tritare finemente il pollo, metterlo in una ciotola.
2. Tagliamo il formaggio a cubetti, lo inviamo alla carne.
3. Mettiamo lì le uova affettate.
4. Tagliamo i funghi prataioli a fette, li inviamo al resto degli ingredienti.
5. Aggiungere le cipolle verdi tritate, sale, pepe, condire con maionese, mescolare.
6. Mettere l'insalata in un'insalatiera, servire.

Insalata di pollo e funghi "Prato in fiore"

Un'insalata ben decorata è sempre appetitosa. E anche questo è ammirevole. I fiori su un campo giallo brillante sembrano veri. Questi sono i miracoli che puoi fare con un po' di fantasia e abilità.

Avrai bisogno:

• 1 filetto di pollo bollito
• 1 cipolla
• 300 gr di funghi prataioli
• 4 uova sode
• 1 barattolo di mais
• sale pepe
• Maionese
• prezzemolo
• olive
• olio vegetale per friggere

1. Tritare finemente la cipolla e i funghi
2. Per prima cosa, soffriggere la cipolla, quindi aggiungere i funghi, salare, friggere finché sono teneri, pepe.
3. Tagliare il pollo a cubetti.
4. Tagliare gli albumi a cubetti.
5. Metti i funghi su un tovagliolo di carta per rimuovere l'olio.
6. Strofinare i tuorli su una grattugia fine.
7. Mettiamo pollo, proteine, mais, funghi raffreddati in una ciotola, sale, pepe, condiamo con maionese.
8. Mettere su un piatto, livellare, cospargere con il tuorlo.
9. Distribuiamo foglie di prezzemolo e su di esse facciamo fiori dalle olive.

Insalata di ananas e pollo

Insalata con sapore esotico di ananas. Combina armoniosamente i gusti dolce, salato, acido. Pollo e ananas vanno bene. Si scopre un piatto leggero, ma allo stesso tempo sostanzioso che sembra elegante su un tavolo festivo.

Avrai bisogno:

• 300 gr di filetto di pollo
• 1 barattolo di ananas, tritato
• 300 gr di formaggio a pasta dura
• 400 gr di champignon freschi
• 4 uova sode
• Maionese
• olio vegetale per friggere

1. Tagliare i funghi a cubetti, friggere finché sono teneri, salare.
2. Tritare finemente la carne.
3. Strofiniamo il formaggio, gli albumi su una grattugia.
4. Raffreddare la carne, metterla in un'insalatiera, ungerla con la maionese.
5. Metti la carne sopra, ungila.
6. Metti i pezzi di ananas, un po 'di maionese.
7. Lo strato successivo è fatto di formaggio, unto.
8. Distribuiamo la proteina grattugiata.
9. Strofinare i tuorli sopra, cospargere l'intera superficie.
10. Mettiamo da parte per infornare per un'ora e servire.

Insalata di pere e pollo "Original"

In questo piatto ci sono prodotti che non possono assolutamente "essere amici" del pollo. Ma ancora, sono combinati nel modo più meraviglioso. Il risultato è sbalorditivo. Facciamo questa insalata, proviamola e poi giudicheremo se è così o no.

Avrai bisogno:

• 1 pera
• 1 filetto di pollo
• 200 gr di cavolo cinese
• 8 pomodorini
• 2 cucchiai. cucchiai di noci tritate
• 2 cucchiai. cucchiai di olio d'oliva
• 1 cucchiaino di senape integrale
• 1 cucchiaino di miele
• sale pepe
• semi di sesamo
• olio vegetale per friggere

1. Tagliare il filetto di pollo in più pezzi, metterlo in una padella con burro, sale, friggere fino a doratura.
2. Tagliare il cavolo cappuccio ad anelli, strapparlo e metterlo in un'insalatiera.
3. Tagliare i pomodori a metà, aggiungere al cavolo.
4. Tagliare la pera a fettine sottili, metterla in un'insalatiera.
5. Friggere i semi di sesamo in una padella asciutta, aggiungerli all'insalata.
6. Inviamo anche briciole di noci lì.
7. Aggiungere miele, senape, sale a piacere.
8. Metti la carne fritta e raffreddata nell'insalata, mescola tutto con cura, condisci con olio d'oliva.
9. Lo mettiamo magnificamente su un piatto, serviamo ..

Come avrai notato, tutte le ricette per le insalate di pollo hanno un gusto particolare. Scegliendo diversi ingredienti, puoi preparare un piatto davvero unico. Puoi scegliere qualsiasi ricetta, renderla la tua firma e sorprendere i tuoi cari e gli ospiti con il gusto straordinario di prodotti apparentemente del tutto ordinari che, in combinazione tra loro, rivelano nuove note di sapore.

Il nuovo anno si avvicina. È tempo di pensare alla tavola di Capodanno. Unian ha raccolto per te le ricette più popolari e deliziose per le insalate con pollo, parte integrante delle feste di Capodanno. Tali insalate non colpiranno il tuo portafoglio, mentre sono deliziose e molto soddisfacenti.

Insalata di pollo e carote

Pollo bollito - 400 grammi

Fagioli rossi in scatola - 200 grammi

Carote coreane - 200 grammi;

Verdi a piacere

Ricotta e yogurt senza ripieno per condire (può essere sostituito dalla maionese preferita da tutti :)

Tagliare la carne a striscioline o sminuzzarla in fibre. Scolare il liquido dai fagioli, tritare un po' le carote se sono grattugiate a pezzi lunghi. Condire con la ricotta montata con lo yogurt. Sale e pepe a piacere.

Insalata di pollo e funghi

funghi prataioli - 250 gr

cipolla (media) - 1pz.

petto di pollo bollito - 300 gr

patate bollite (medie) - 3 pezzi

uova sode - 3 pezzi

formaggio a pasta semidura (ad esempio "Gouda") - 100 gr

sale, pepe nero - a piacere

olio vegetale

Friggere i funghi prataioli con le cipolle, salare, aggiungere pepe nero. Grattugiare patate, uova e formaggio. Tagliare il pollo a cubetti. Distribuire a strati, spalmando ciascuno con la maionese.

1 strato - patate

2° strato - pollo

3 strati - funghi con cipolle

4° strato - uova

5 strati - formaggio

Insalata di pollo affumicato

Pollo affumicato - 300 grammi

Pomodoro -1 pezzo

Cetriolo - 1 pezzo

Formaggio stagionato grattugiato - 100 grammi

Aglio - 1-2 chiodi di garofano

Una manciata di pangrattato

Salsa - yogurt + senape + aceto balsamico + sale/pepe

Tagliare a cubetti il ​​pollo, il pomodoro e il cetriolo. Grattugiare il formaggio con l'aglio. Stendere a strati bagnando con la salsa.

1 strato - pollo

2° strato - cetriolo + formaggio con aglio

3 strati - pomodoro + crostini

Le 5 migliori ricette di insalate per una tavola festiva

Insalata di pollo e funghi # 2

Petto di pollo (fritto senza olio a fuoco vivo, può essere pre-marinato nella tua marinata preferita)

Patate lesse (tagliate a cubetti)

Carote bollite (tagliate a cubetti)

Champignon sott'aceto (tagliati a cubetti)

Uova sode (tagliate a cubetti)

Mescolare il tutto, aggiungere la maionese e il sale a piacere.

Insalata "Cacciatori a riposo"

200 gr di carne di pollo tritata finemente

1 testa di cavolo cinese, tritato

1 carota cruda su una grattugia grossa

1 cucchiaio di rafano

maionese, sale qb

Insalata di pollo e mais

300 g di filetto di pollo;

300 g di funghi prataioli;

1 barattolo di mais dolce

300 g di cavolo cinese;

maionese per condire.

Lessare i funghi finché sono teneri per 15 minuti e tritarli. Tagliare il filetto di pollo a pezzi medi, salare e friggere in olio vegetale.

Tritare finemente il cavolo cappuccio e schiacciarlo con le mani. Amalgamare il tutto e condire con la maionese. Aggiungere sale e pepe a piacere.

Insalata di pollo e ananas

Petto di pollo - 1 pz.

Uovo di gallina - 3 pezzi

Ananas in scatola - 300 g

Mais in scatola - 1 lattina

Formaggio a pasta dura - 100-150 g

Maionese, sale, pepe

Lessare il petto di pollo fino a cottura con sale e spezie. Fai bollire le uova. Tagliare il tutto a cubetti e condire con la maionese, senza dimenticare di salare e pepare a piacere. Puoi aggiungere il curry.

Cucinare una deliziosa insalata di verdure per l'inverno. Grazie alla grande quantità di verdure, la conservazione è molto succosa e aromatica. Si abbina a secondi piatti di carne, pollame o pesce. Un antipasto di verdure è un'ottima aggiunta a contorni, riso o pasta.

Ingredienti:

• 1 kg di pomodori
• 1 kg di peperone dolce
• 1 kg di cipolle
• 1 kg di carote
• 300 ml di olio di girasole
• 175 ml 9% aceto
• 200 g di zucchero
• 1,5 cucchiai. l. sale grosso

Come preparare un'insalata di verdure per l'inverno:

Sbucciare le cipolle e tagliarle a cubetti.

Lavare il peperone, rimuovere la scatola dei semi. Tagliare il peperone a cubetti.

Lavate bene le carote, sbucciatele. Tritare le carote su una grattugia grossa.

Lavare i pomodori, togliere il picciolo. Tagliare le verdure a cubetti.

Unire le verdure in una casseruola profonda. Mescoliamo.

Aggiungere il sale grosso e lo zucchero semolato alle verdure.

Versare l'aceto da tavola al 9%. È necessario che una semplice insalata di verdure per l'inverno senza sterilizzazione sia ben conservata.

Dopo l'aceto, aggiungere alle verdure olio di girasole raffinato.

Mescolare di nuovo tutti gli ingredienti. Coprite la pentola con un coperchio, mettetela sul fuoco e portate a bollore le verdure. Quindi ridurre il fuoco al minimo e continuare a cuocere a fuoco lento le verdure per 20 minuti. Durante il processo di cottura, le verdure si spremeranno e diminuiranno di dimensioni.

Trasferire l'insalata di verdure preparata in barattoli di vetro sterilizzati. Copriremo gli spazi vuoti con coperchi di metallo sterilizzati e li arrotoleremo con una macchina da scrivere. Capovolgi i barattoli in scatola e avvolgili con una coperta. Lasciamo la conservazione per qualche giorno in modo che si raffreddi a temperatura ambiente, dopodiché la trasferiamo in un luogo buio e fresco.

• Filetto di pollo, 400 grammi;
• Confezionamento di cracker;
• Formaggio a pasta dura, 100 grammi;
• Funghi Champignon, 250 grammi;
• Olive;
• una cipolla;
• Un pomodoro;
• Verdi;
• Due spicchi d'aglio;
• Spezie;
• Maionese.

Ricetta:

1. Pre-bollire il filetto. Quando il filetto si sarà raffreddato, tagliatelo a pezzetti.
2. Tagliare i funghi prataioli a cubetti. Friggere in olio di semi di girasole. Tritare finemente la cipolla e aggiungerla ai funghi. Alla fine del grasso, aggiungi le spezie a piacere.
3. Il formaggio a pasta dura viene strofinato su una grattugia grossa.
4. Tagliare il pomodoro a cubetti.
5. Tagliare a metà le olive.
6. Tritare le erbe aromatiche e l'aglio.
7. Il filetto tritato viene mescolato con aglio, pepe e sale.
8. L'insalata sul piatto è disposta a strati, nella seguente sequenza:
   - Filetto di pollo;
   - Funghi fritti;
   - Un pomodoro;
   - Cracker;
   - Formaggio;
   - Olive ed erbe aromatiche.
9. Ricopriamo generosamente ogni strato con maionese. Non ricoprire solo uno strato di crostini e olive.

Ingredienti:

• Filetto di pollo, 300 grammi;
• Confezionamento di cracker;
• Uova, 4 pezzi;
• carote coreane, 150 grammi;
• Formaggio a pasta dura, 100 grammi;
• Maionese;
• Un'arancia;
• Noci, 50 grammi.

Ricetta passo passo:

1. Lessare il filetto di pollo, quindi friggerlo. Quando si raffredda, lo dividiamo in fibre. In una ciotola separata, il filetto viene mescolato con sale e spezie.
2. Cuocere le uova di gallina, sbucciare, tre su una grattugia grossa.
3. Le carote coreane si cucinano meglio da sole. Se non c'è tempo. C'è una ricetta veloce per le carote coreane. Le carote vengono strofinate e fritte in olio di semi di girasole. Ad esso vengono aggiunti coriandolo e aglio.
4. Maionese per insalata, è anche meglio usare fatta in casa. Se acquisti in un negozio, quindi senza additivi inutili e esaltatori di sapidità.
5. Sbucciare e tagliare a cubetti l'arancia.
6. Le noci vengono pelate e leggermente tostate. Quindi vengono tritati con un coltello.
7. Preparare un piatto di insalata. Meglio prendere un piatto piatto con i bordi, o con un anello diviso. In questo modo sarà più facile disporre gli strati. In caso contrario, prendi solo un piatto rotondo.
8. Disporre gli strati:
   - Filetto di pollo;
   - carote coreane;
   - Arancia;
   - Uova;
   - Cracker;
   - Formaggio;
   - Noci.
9. Ogni strato è ricoperto di maionese. La maionese viene sostituita con panna acida o salsa all'aglio. Puoi anche aggiungere uno strato di prugne o ananas. Usa crostini di insalata scuri, non chiari. Il piano, se lo si desidera, è anche decorato con verde. È importante lasciare l'insalata in ammollo per 30 minuti in frigorifero.