Insalata " Campi Elisi"È diventato sempre più popolare ultimamente. È difficile dire perché questo piatto abbia un nome così insolito. Tuttavia, diversi metodi della sua preparazione sono già noti oggi. Ad esempio, puoi considerarne alcuni.

Insalata ipocalorica

Per chi controlla la propria salute e cerca di mangiare bene, adatto insalata ipocalorica"Campi Elisi". Per prepararlo avrete bisogno di 3 cetrioli freschi di media grandezza, 2 filetti di pollo, 50 grammi di olio d'oliva, mezzo bicchiere di piselli in scatola, 1 mazzetto di prezzemolo, erba cipollina e aneto ciascuno, un cucchiaio ciascuno di senape francese e uno cucchiaio di senape francese e aceto di mele (si può vino), oltre a 1 cucchiaino di zucchero, sale marino e pepe nero.

Cucinare l'insalata Champs Elysees non è affatto difficile:

1. Per prima cosa il filetto di pollo va bollito in acqua salata. Può anche essere grigliato se lo si desidera. Successivamente, la carne dovrebbe essere raffreddata e tagliata con cura a cubetti.
2. Lavare, asciugare e tagliare a cubetti piccoli i cetrioli.
3. Tritare finemente le verdure.
4. Versare gli ingredienti preparati in un'insalatiera e mescolare.
5. Aggiungi i piselli.
6. Preparare il condimento a parte. Per fare questo, raccogli gli ingredienti rimanenti in una ciotola e sbattili con una frusta fino a quando la massa diventa davvero omogenea.
7. Versare il composto preparato sul cibo tritato e agitare delicatamente.

Per ottenere un gusto pronunciato, il piatto dovrebbe riposare per 15 minuti. Il risultato è un profumo delicato, aromatico e molto deliziosa insalata... Gli Champs Elysees possono essere consumati anche seguendo una dieta rigorosa.

Combinazione insolita

In quale altro modo puoi preparare l'insalata degli Champs Elysees? La ricetta del petto di pollo non è l'unica. Esiste una versione ancora più originale. Per lui avrai bisogno di: 1 testa di cavolo cavolo cinese, 300 grammi di filetto di pollo (bollito), 1 vasetto di ananas e funghi in scatola, 200 grammi di formaggio, 1 cetriolo, 150 millilitri di maionese, 1 peperone e un po' di verdura.

Processo di preparazione dell'insalata:

1. Per prima cosa, tutti gli ingredienti devono essere tritati. In linea di principio, questo può essere fatto arbitrariamente. Sebbene il cavolo, ad esempio, sia meglio tagliato a quadrati e ananas - a fette. Tagliare a cubetti il ​​formaggio e il pollo. I cappucci dei funghi possono essere semplicemente tagliati a metà.
2. Raccogli il cibo in una ciotola profonda. In linea di principio, possono essere piegati direttamente in un'insalatiera.
3. Condire il tutto con la maionese e mescolare.
4. Cospargere l'insalata preparata con le erbe tritate.

Si scopre che non è un piatto normale con tenero, gusto squisito, che nel piatto ricorda un mosaico multicolore.

Insalata di salsiccia

L'insalata degli Champs Elysees con salsiccia affumicata sembra molto originale. Un piatto del genere sarà una vera decorazione per chiunque tavola festiva... Tuttavia, la sua preparazione richiede i prodotti più comuni: 3 uova, 200 grammi di formaggio e salsiccia affumicata, 1 cetriolo, 150 grammi di maionese e un pomodoro.

Tale insalata viene preparata in più fasi:

1. Grattugiare circa 130 grammi di formaggio su una grattugia fine.
2. Tagliare la stessa quantità di salsiccia a cubetti. Il resto del prodotto è utile per decorare il piatto.
3. Macinare le uova sode su una grattugia grossa.
4. Ora puoi iniziare a montare. Per fare questo, stendere prima sul fondo del piatto piano
5. Copritelo con una sottile rete di maionese. Per comodità, la salsa deve essere prima trasferita in una sac a poche.
6. Segue uno strato di salsiccia tritata. Deve anche essere versato con maionese.
7. Il terzo strato sono le uova. Vanno inoltre coperti con una rete di maionese.
8. Ora il piatto deve essere decorato. Per fare questo, prima bisogna tagliare a listarelle il cetriolo, la salsiccia rimasta e il pomodoro spellato dalla polpa. Grattugiare il terzo del formaggio non utilizzato su una grattugia grossa.
9. Metti tutti e quattro gli ingredienti in strisce uniformi sopra il cibo tritato. Coprire le articolazioni con la maionese.

Il piatto risulta non solo originale, ma anche molto gustoso. Inoltre, si prepara in soli 10-15 minuti.

Opzione vegetariana

Le persone che non usano la carne per il cibo possono anche preparare da sole l'insalata degli Champs Elysees. In questo caso, la ricetta della salsiccia dovrà essere leggermente corretta. Per il lavoro ti serviranno sicuramente: 100 grammi di salmone leggermente salato, 3 cucchiai di capperi, 2 arance, pepe macinato, 5 cucchiai di ricotta, sale, lattuga e foglie di basilico fresco, aceto balsamico ed eventuali olio vegetale.

Tecnologia di cottura:

1. Rimuovere con cura la scorza di un'arancia. Dovrebbero essere circa 2 cucchiaini. Dividi il secondo agrume a fette, quindi rimuovi le striature bianche da esse. Tritare a caso la polpa rimanente.
2. Mescolare la ricotta con i capperi, la scorza d'arancia e le foglie di basilico tritate.
3. Spalmare il ripieno preparato su fettine sottili di filetti di pesce. Successivamente, devono essere arrotolati, avvolti in pellicola trasparente e messi nel congelatore per 60 minuti.
4. Per formare un piatto, foderate prima il fondo del piatto con foglie di lattuga. Guarnire con fettine di arancia, capperi, basilico tritato e involtini affettati.
5. Condite il tutto con una miscela di olio, succo di agrumi e aceto.

Si scopre una meravigliosa insalata dal gusto speziato e squisito, che diventerà rapidamente il piatto preferito di ogni vegetariano.

Prova oggi con noi a cucinare con noi una deliziosa insalata di pollo "Champs Elysees". Super veloce e facile da eseguire, tutto è preparato in uno-due-tre. Condimento delicato e aromatico con senape a base di aromi olio d'oliva aiuta a completare e insaporire il tris di insalate principali: pollo, pisello verde e un cetriolo. L'insalata è ottima da preparare in estate, è sia leggera che grazie a petto di pollo dà sazietà. Non esitate e provate a cucinarlo con noi, caricatevi di buon umore.

Ingredienti:

• filetto di pollo - 300 grammi;
• cetrioli freschi- 2-3 pezzi medi;
• piselli in scatola - ½ lattina;
• cipolle verdi, prezzemolo, aneto;

Rifornimento:

• olio vegetale (ho olio d'oliva) - 3 cucchiai;
• senape (russo classico) - 1 cucchiaino ;;
• aceto d'uva 6% - 1 cucchiaio
• sale, spezie a piacere.

Deliziosa insalata di pollo "Champs Elysees". Ricetta passo passo

1. Iniziamo con la preparazione filetto di pollo... Dobbiamo lavarlo sotto l'acqua corrente. Quindi eliminare l'acqua in eccesso con un tovagliolo di carta.
2. Prendiamo sale e pepe. Pulisci un pezzo intero di filetto da entrambi i lati. Determina tu stesso la quantità di spezie, in base ai tuoi gusti.
3. Non conservare in frigorifero per marinare il filetto di pollo. Versare l'olio vegetale nella padella. Lo riscaldiamo bene e mandiamo un pezzo intero di filetto di pollo a friggere su entrambi i lati. Friggere fino a cottura a fuoco basso. Ti ci vorrà pochissimo tempo. Fate attenzione a non sovraesporre la carne, perché così risulterà asciutta e completamente pastosa. Metti la carne finita su un piatto e lasciala raffreddare.
4. Passiamo ai cetrioli. Laviamo e tagliamo i cetrioli a cubetti. Lo mandiamo in un'insalatiera profonda.
5. Aprire un barattolo di verde piselli in scatola... Abbiamo bisogno di circa la metà del contenuto dei piselli nel barattolo. Se ti piacciono i pois, puoi aggiungerne un po' di più.
6. Lavare un mazzetto di aneto e prezzemolo e tritarli finemente. Aggiungi tutto nella ciotola.
7. Cipolle verdi, anche in piccole quantità, lavate e tritate finemente. Aggiungere all'insalatiera. Puoi usare solo la parte verde della cipolla.
8. Il petto di pollo si è già raffreddato e ora possiamo tagliarlo. Per fare questo, prima tagliarlo a fette di medio spessore, quindi tagliarlo a cubetti. Aggiungi anche a tutti i prodotti.
9. Iniziamo a preparare il condimento. Il condimento è molto semplice e veloce da preparare. Per fare questo, in una piccola ciotola profonda, unisci tutti gli ingredienti necessari e mescola fino a che liscio. Se non hai l'aceto d'uva, puoi sostituire l'aceto di mele. Inoltre, a volte puoi trovare non uva, ma vino, è anche adatto.
10. Quindi assaggiare e condire a piacere. Condire l'insalata con il condimento, quindi mescolare il tutto. L'insalata preparata può anche essere integrata con altre spezie a vostra scelta.

L'insalata preparata può essere servita immediatamente. Molto gustoso e facile da preparare. Se ti piacciono le insalate di pollo, prova questa. Cucina sempre di buon umore, lascia che i tuoi piatti siano gustosi e sani e puoi sempre trovare una varietà di ricette di insalate sul nostro sito Web "Molto gustoso". Vi auguriamo successo in cucina e buon appetito!

Per molte insalate, è importante che non siano solo gustose, ma anche attraenti. Se c'è una scorza nell'insalata, allora diventa immediatamente una delle preferite delle vacanze. L'insalata degli Champs Elysees in qualche modo attira immediatamente e vuoi provarla. È leggero, gustoso e succoso, ed è facile da preparare, come vedrai tu stesso dalla nostra ricetta, che abbiamo preparato con una foto. Se raccogli ospiti e pianifichi una festa, non passare da questa ricetta e mettila in servizio. La composizione dei prodotti non confonderà nessuno, sono tutti venduti e comprerai tutto il giorno prima della celebrazione e preparerai con calma un'insalata in 20-30 minuti. Se hai tempo, fallo per il rifornimento: ha un sapore migliore di quello del negozio. Non è necessario immergere a lungo una tale insalata, poiché, ad esempio, un'aringa è inzuppata sotto una pelliccia. L'insalata degli Champs Elysees va fatta raffreddare in frigorifero per circa 15 minuti, e poi delizierà tutti a tavola. Prova e divertiti. I colori vivaci dell'insalata ti rallegrano, senti subito una vacanza e una stravaganza. Cucina, non te ne pentirai!





- 300 grammi di salsiccia affumicata,
- 200 grammi di cetrioli freschi,
- 150 grammi di formaggio a pasta dura,
- 150 grammi di pomodoro,
- 1 uovo di gallina,
- un po' di sale,
- 150 grammi di maionese.

Come cucinare da una foto passo dopo passo

Il primo strato sarà formaggio grattugiato, o meglio la sua terza parte. Dividete il formaggio in due parti disuguali. Strofinare la maggior parte in un piatto fondo. Ogni strato andrà annaffiato con una rete di maionese.




Quindi mettiamo la maggior parte della salsiccia. Tagliare a listarelle e mettere questo strato nell'insalata. Poi usiamo anche la maionese.




Cucinato uovo strofinare su una grattugia fine. Così, creiamo leggerezza. Sono il formaggio e le uova che danno all'insalata leggerezza e ariosità. Salare leggermente lo strato di uova.






Ora disponiamo i "campi" improvvisati: mettiamo a turno i cetrioli freschi tagliati a listarelle, poi il restante formaggio grattugiato, seguito dalla restante salsiccia e per finire con le striscioline di pomodoro fresco.




Segniamo i confini dei "campi" con la maionese. Insalata pronta.




Mettiamo il piatto in frigorifero, lasciamo raffreddare, infondiamo un po ', riposiamo. In 15-20 minuti presentiamo l'insalata in tavola. Buon appetito!
Attenzione anche alla ricetta del delizioso

Contenuto calorico: Non specificato
Tempo di cottura: Non specificato

La Francia per ogni russo è Parigi, la Torre Eiffel e gli Champs Elysees. Alcuni degli scrittori hanno detto che Parigi è splendore e povertà, una bella città con migliaia di strade, una vacanza che è sempre con te. Gli Champs Elysees sono la dimora del lusso e della ricchezza. La strada prende il nome dall'antica mitologia greca e si traduce come Paradiso. Se ci sei stato, considera che eri in Paradiso. Non a caso qui si trova la residenza dei presidenti francesi: l'Eliseo, l'Arco di Trionfo, i negozi più costosi di tutti i marchi del mondo. I ristoranti di lusso sono pronti a sorprendere i loro visitatori con i piatti più squisiti. Ma, se vuoi incontrarci Capodanno, per festeggiare il Natale o un'altra vacanza con la tua famiglia nel tuo focolare - prepariamo un'insalata "Champs Elysees" insieme e Parigi diventerà un po' più vicina. La nostra ricetta con foto passo passo ti aiuterà ad affrontare la preparazione di questo piatto senza alcuna difficoltà. Forse, una tale insalata creerà una degna competizione per la famosa insalata.

Ingredienti:
- 50 grammi di formaggio a pasta dura,
- 3 uova di gallina sode,
- 100 grammi di salsiccia,
- 1 cetriolo fresco,
- 1 pomodoro rosso,
- 100 grammi di maionese.

Ricetta con foto passo dopo passo:

Puliamo le uova sode dai gusci non necessari e tre su una grattugia grossa. Puliamo la salsiccia, la grattugiamo per 2/3.




Strofiniamo anche il formaggio su una grattugia fine.
Iniziamo a dare forma all'insalata.
Il primo strato - formaggio leggero grattugiato finemente - distribuisci uniformemente sulla base del tuo piatto preferito. Usando una sacca da pasticcere, applica sopra una rete di maionese rara.
Con attenzione, cercando di non danneggiare il disegno, deponiamo le uova grattugiate. Applicare uno strato di maionese con una rete spessa.




Quindi spalmiamo un po 'di salsiccia grattugiata. Ricoprire di nuovo con la maionese.










La prima parte dell'insalata è completa, passiamo all'azione più importante.
Per decorare l'insalata e creare una leggera sfumatura francese, fate un taglio a cannuccia di cetriolo e pomodoro fresco. Strofinare il formaggio a pasta dura su una grattugia grossa.




Torniamo alla nostra base, che abbiamo già creato. Dividiamo la nostra insalata in quattro o cinque strisce virtuali e la mettiamo sul primo - formaggio a pasta dura, sul secondo - salsiccia, il terzo - cetrioli, il quarto - pomodoro. Ho ancora il quinto strato, quindi l'ho steso di nuovo con la salsiccia.




Usa la maionese per stendere dei nastri divisori stretti tra tutti gli ingredienti e intorno al bordo.
Una meravigliosa insalata "Champs Elysees" è pronta! Vi auguriamo una serata romantica in stile parigino.




E visto che abbiamo già iniziato a parlarne insalate interessanti, vi consigliamo anche di prestare attenzione al delizioso

Contenuto calorico: non specificato
Tempo di cottura: Non specificato

L'insalata "Champs Elysees" è un'insalata molto gustosa e originale che invita con il suo aspetto. Oltre al gusto, l'estetica dovrebbe essere sicuramente presente nelle insalate, e se stai cercando qualcosa di interessante, allora oggi sei arrivato nell'indirizzo giusto, perché ti mostreremo in modo dettagliato e chiaro come preparare un'insalata delicata e gustosa per una tavola festiva o quotidiana. I prodotti in questa ricetta fotografica sono molto semplici, si abbinano bene tra loro, il bonus insalata sono solo tre strati degli ingredienti principali più la decorazione. Tale insalata può essere preparata in porzioni, ma è meglio prepararla su un piatto grande e bello. Quindi iniziamo. È molto veloce e facile da preparare.

- salsiccia affumicata - 300 gr.;
- formaggio a pasta dura - 150 gr.;
- uova di gallina - 2 pezzi;
- pomodoro fresco e cetriolo - 1 pz .;
- Prezzemolo - per la decorazione;
- maionese - 2-3 cucchiai;
- sale, pepe - a piacere.

Ricetta passo passo con foto:

Preparare tutto il cibo, preparare anche un piatto piano. Scegli il formaggio a pasta dura secondo il tuo gusto; in questa versione viene utilizzato il formaggio olandese. Grattugiate il formaggio a scaglie fini e disponete il primo strato su un piatto. Ciascuno dei tre strati deve essere unto con maionese, sale/pepe se lo si desidera. Lasciare un po' di formaggio per guarnire.




Metti la salsiccia nello strato successivo: deve prima essere tagliata a cubetti di media grandezza. Tenete da parte parte della salsiccia per guarnire.




Lavare preventivamente le uova di gallina e farle bollire sode, quindi raffreddare, sbucciare e grattugiare con trucioli fini. Coprire la salsiccia con le uova grattugiate. Grazie alle scaglie fini degli ingredienti, l'insalata risulterà piuttosto tenera.




Tagliare a listarelle la salsiccia differita, grattugiare il formaggio. Anche i cetrioli e i pomodori vanno lavati, asciugati e tagliati a listarelle.

Distribuire gli ingredienti preparati sopra l'insalata in modo che ogni prodotto sia disposto in una striscia separata.




Decora l'insalata con erbe e maionese, puoi servirla immediatamente in tavola. Dai un'occhiata anche a questo.





Buon appetito!