Salát Champs Elysees s klobásou. Recept: Salát Champs Elysees je vynikající předkrm pro každou příležitost. Video Salát z kuřete a celeru

Salát Champs Elysees je v poslední době stále oblíbenější. Je těžké říci, proč má toto jídlo tak neobvyklý název. Přesto je již dnes známo několik způsobů jeho přípravy. Můžete například zvážit některé z nich.

Nízkokalorický salát

Pro ty, kteří dbají na své zdraví a snaží se jíst správně, je vhodný nízkokalorický salát „Champs Elysees“. K jeho přípravě budete potřebovat 3 čerstvé středně velké okurky, 2 kuřecí filety, 50 gramů olivového oleje, půl sklenice konzervovaného zeleného hrášku, 1 svazek petrželky, pažitku a kopr, každou po jedné lžíci francouzské hořčice a jedné lžíce francouzské hořčice a jablečného octa (můžete víno), stejně jako 1 lžička cukru, mořské soli a černého pepře.

Vaření salátu Champs Elysees není vůbec obtížné:

  1. Nejprve je třeba vařit kuřecí maso ve slané vodě. V případě potřeby lze také grilovat. Poté by mělo být maso ochlazeno a pečlivě nakrájeno na kostky.
  2. Okurky omyjte, osušte a nakrájejte na malé kostičky.
  3. Zeleninu nakrájíme nadrobno.
  4. Nalijte připravené ingredience do salátové mísy a promíchejte.
  5. Přidejte k nim hrášek.
  6. Připravte obvaz samostatně. Chcete -li to provést, shromážděte zbývající součásti do jedné misky a šlehejte je metlou, dokud se hmota nestane skutečně homogenní.
  7. Nalijte připravenou směs na nakrájené jídlo a jemně protřepejte.

Chcete -li získat výraznou chuť, jídlo by mělo stát 15 minut. Výsledkem je delikátní, aromatický a lahodný salát. Champs Elysees lze konzumovat i při přísné dietě.

Neobvyklá kombinace

Jak jinak si můžete připravit salát z Champs Elysees? Recept na kuřecí prsa není jediný. Existuje ještě originálnější verze. Bude to vyžadovat: 1 hlavu pekingského zelí, 300 gramů kuřecího filé (vařeného), 1 sklenici konzervovaných ananasů a hub, 200 gramů sýra, 1 okurku, 150 mililitrů majonézy, 1 papriku a trochu zeleniny.

Proces přípravy salátu:

  1. Nejprve je třeba nakrájet všechny přísady. V zásadě to lze provést libovolně. Ačkoli je například zelí nejlépe nakrájeno na čtverce a ananas - na plátky. Sýr a kuřecí maso nakrájíme na kostičky. Houbové čepice lze zkrátit na polovinu.
  2. Sbírejte jídlo v hluboké misce. V zásadě je lze složit přímo do salátové mísy.
  3. To vše dochuťte majonézou a promíchejte.
  4. Navrch posypte připravený salát sekanými bylinkami.

Ukazuje se neobvyklé jídlo s jemnou, vynikající chutí, které v talíři připomíná vícebarevnou mozaiku.

Klobásový salát

Salát Champs Elysees s uzenou klobásou vypadá velmi originálně. Takové jídlo bude skutečnou ozdobou jakéhokoli slavnostního stolu. Přesto jeho příprava vyžaduje nejběžnější produkty: 3 vejce, 200 gramů sýra a uzené klobásy, 1 okurku, 150 gramů majonézy a rajče.

Takový salát se připravuje v několika fázích:

  1. Nastrouhejte asi 130 gramů sýra na jemném struhadle.
  2. Nakrájejte stejné množství klobásy na malé kostičky. Zbytek produktu je užitečný pro zdobení misky.
  3. Uvařená vejce nameleme na hrubém struhadle.
  4. Nyní můžete začít s montáží. Chcete -li to provést, nejprve rozetřete na dno mělké desky
  5. Zakryjte jemnou sítí majonézy. Pro pohodlí musí být omáčka nejprve přenesena do cukrářského sáčku.
  6. Následuje vrstva sekané klobásy. Také je třeba nalít majonézou.
  7. Třetí vrstvou jsou vejce. Měly by být také pokryty majonézovou sítí.
  8. Nyní je třeba misku ozdobit. K tomu je třeba nejprve nakrájet na proužky okurku, zbývající klobásu a rajče oloupané z dužiny. Nepoužitou třetinu sýra nastrouhejte na hrubém struhadle.
  9. Všechny čtyři tyto přísady dejte na rovnoměrné proužky na nakrájené jídlo. Klouby zasypeme majonézou.

Miska se ukáže nejen originální, ale také velmi chutná. Navíc je připraven za pouhých 10-15 minut.

Vegetariánská možnost

Lidé, kteří nepoužívají maso k jídlu, si mohou také připravit salát Champs Elysees. V tomto případě bude třeba recept na klobásu mírně upravit. Pro práci budete určitě potřebovat: 100 gramů slaného lososa, 3 lžíce kaparů, 2 pomeranče, mletý pepř, 5 lžic tvarohu, sůl, salát a listy čerstvé bazalky, balzamikový ocet a jakýkoli rostlinný olej.

Technologie vaření:

  1. Opatrně odstraňte kůru z jednoho pomeranče. Mělo by to být asi 2 čajové lžičky. Druhý citrus rozdělte na plátky a poté z nich odstraňte bílé pruhy. Náhodně nasekejte zbývající dužinu.
  2. Smíchejte tvaroh s kapary, pomerančovou kůrou a nasekanými listy bazalky.
  3. Připravenou náplň rozetřete na tenké plátky rybího filé. Poté je třeba srolovat, zabalit do igelitu a dát na 60 minut do mrazáku.
  4. Pro vytvoření misky nejprve dno talíře vyložte listy salátu. Posypte plátky pomeranče, kapary, nasekanou bazalkou a nakrájenými rohlíky.
  5. Vše dochutíme směsí oleje, citrusové šťávy a octa.

Ukazuje se nádherný salát s pikantní, vynikající chutí, který se rychle stane oblíbeným pokrmem pro každého vegetariána.

Zkuste dnes uvařit s námi lahodný salát s kuřecím masem „Champs Elysees“. Super rychlé a snadné provedení, vše je připraveno v režimu jedna-dvě-tři. Jemný a aromatický dresink s hořčicí na bázi aromatického olivového oleje pomáhá doplnit a naplnit hlavní salátové trio: kuře, zelený hrášek a okurka. Salát je výborný na přípravu v létě, díky kuřecím prsům je lehký i sytý. Neváhejte a zkuste si to s námi uvařit, nabijte se dobrou náladou.

Složení:

  • kuřecí řízek - 300 gramů;
  • čerstvé okurky - 2-3 střední kusy;
  • konzervovaný zelený hrášek - ½ plechovky;
  • zelená cibule, petržel, kopr;

Tankování:

  • rostlinný olej (mám olivový olej) - 3 polévkové lžíce;
  • hořčice (klasická ruština) - 1 čajová lžička;
  • hroznový ocet 6% - 1 polévková lžíce
  • sůl, koření podle vaší chuti.

Lahodný kuřecí salát „Champs Elysees“. Recept krok za krokem

  1. Začněme přípravou kuřecího filé. Musíme to umýt pod tekoucí vodou. Poté přebytečnou vodu setřete papírovou utěrkou.
  2. Vezmeme sůl a pepř. Z obou stran setřete celý kus filé. Množství koření si určete sami, podle chuti.
  3. Neuchovávejte v chladničce, aby byl kuřecí řízek marinovaný. Do pánve nalijte rostlinný olej. Dobře zahřejeme a pošleme celý kus kuřecího filé na smažení z obou stran. Smažte, dokud nebude vařený na mírném ohni. Zabere vám to velmi málo času. Dbejte na to, aby maso nebylo přeexponované, protože pak bude suché a zcela křehké. Hotové maso dejte na talíř a nechte vychladnout.
  4. Přechod na okurky. Okurky omyjeme a nakrájíme na malé kostičky. Pošleme to do hluboké salátové mísy.
  5. Otevřete sklenici konzervovaným zeleným hráškem. Potřebujeme asi polovinu obsahu hrášku ve sklenici. Pokud máte rádi puntíky, můžete přidat trochu více.
  6. Umyjte menší svazek kopru a petrželky a nakrájejte nadrobno. Přidejte vše do misky.
  7. Zelená cibule, také v malém množství, omyjte a nakrájejte nadrobno. Přidejte do salátové mísy. Můžete použít pouze zelenou část cibule.
  8. Kuřecí prsa již vychladla a nyní ji můžeme nakrájet. Chcete -li to provést, nejprve ho nakrájejte na plátky střední tloušťky a poté nakrájejte na malé kostky. Také přidat ke všem produktům.
  9. Začněme připravovat obvaz. Obvaz je velmi jednoduchý a rychlý na přípravu. Chcete -li to provést, v malé hluboké misce smíchejte všechny potřebné přísady a promíchejte do hladka. Pokud nemáte hroznový ocet, můžete nahradit jablečný ocet. Také někdy nemůžete najít hroznové víno, ale víno, to je také vhodné.
  10. Poté ochutnejte a přidejte koření podle chuti. Salát dochutíme dresinkem, poté vše promícháme. Připravený salát lze také doplnit dalším kořením podle vašeho výběru.

Připravený salát můžeme ihned podávat. Velmi chutné a snadné na přípravu. Pokud máte rádi kuřecí saláty, zkuste tento. Vařte vždy s dobrou náladou, ať jsou vaše pokrmy chutné a zdravé a na našem webu „Velmi chutné“ vždy najdete různé recepty na saláty. Přejeme vám úspěch v kuchyni a dobrou chuť!

U mnoha salátů je důležité, aby byly nejen chutné, ale také atraktivní. Pokud je v salátu kůra, pak se okamžitě stane oblíbeným na dovolené. Salát Champs Elysees nějak okamžitě zaujme a chcete ho vyzkoušet. Je lehký, chutný a šťavnatý a snadno se připravuje, jak můžete sami vidět z našeho receptu, který jsme připravili s fotografií. Pokud sbíráte hosty a plánujete hostinu, pak podle tohoto receptu nepřecházejte a vezměte ho do služby. Složení produktů nikoho neplete, všechny se prodávají a vše koupíte den před oslavou a klidně za 20-30 minut připravíte salát. Pokud máte čas, udělejte si ho na tankování - chutná lépe než ten z obchodu. Není nutné takový salát namočit na dlouhou dobu, protože například sleď je namočen pod kožichem. Salát Champs Elysees by měl být chlazen v chladničce asi 15 minut a poté potěší každého u stolu. Zkuste a užijte si to. Jasné barvy salátu vás rozveselí, okamžitě cítíte dovolenou a extravaganci. Vařte, nebudete litovat!





- 300 gramů uzené klobásy,
- 200 gramů čerstvých okurek,
- 150 gramů tvrdého sýra,
- 150 gramů rajčat,
- 1 kuřecí vejce,
- trochu soli,
- 150 gramů majonézy.

Jak vařit z fotografie krok za krokem





První vrstva bude strouhaný sýr, respektive jeho třetí část. Sýr rozdělte na dvě nestejné části. Většinu vetřete do hluboké mísy. Každá vrstva bude napojena sítí majonézy.




Poté jsme dali většinu klobásy. Nakrájejte na proužky a tuto vrstvu vložte do salátu. Pak také používáme majonézu.




Uvařené kuřecí vejce utřete na jemném struhadle. Vytváříme tedy lehkost. Právě sýr a vejce dodávají salátu lehkost a vzdušnost. Vaječnou vrstvu lehce osolte.






Nyní rozložíme improvizovaná „pole“: postupně dáme čerstvé okurky nakrájené na proužky, poté zbývající strouhaný sýr, následuje zbývající klobása a zakončíme proužky čerstvých rajčat.




Hranice „polí“ označíme majonézou. Salát připraven.




Misku vložíme do lednice, necháme vychladnout, trochu vyluhovat, odpočívat. Za 15–20 minut salát předkládáme na stůl. Dobrou chuť!
Věnujte pozornost receptu na lahodné


Obsah kalorií: Nespecifikováno
Čas na vaření: Není uvedeno

Francie pro každého Rusa je Paříž, Eiffelova věž a Champs Elysees. Někteří spisovatelé říkali, že Paříž je třpyt a chudoba, krásné město s tisíci ulicemi, svátek, který je vždy s vámi. Champs Elysees je sídlem luxusu a bohatství. Ulice dostala svůj název podle starověké řecké mytologie a překládá se jako ráj. Pokud jste tam byli, zvažte, že jste byli v ráji. Ne nadarmo se zde nachází sídlo francouzských prezidentů - Elysejský palác, Arc de Triomphe, nejdražší obchody všech světových značek. Luxusní restaurace jsou připraveny překvapit své návštěvníky těmi nejkrásnějšími pokrmy. Pokud ale chcete oslavit Nový rok, oslavit Vánoce nebo jiný svátek s rodinou u krbu, uděláme si společně salát „Champs Elysees“ a Paříž se trochu přiblíží. Náš recept s fotografiemi krok za krokem vám pomůže zvládnout přípravu tohoto pokrmu bez obtíží. Možná takový salát vytvoří hodnotnou soutěž o slavný salát.


Složení:

- 50 gramů tvrdého sýra,
- 3 vařená kuřecí vejce,
- 100 gramů klobásy,
- 1 čerstvá okurka,
- 1 červené rajče,
- 100 gramů majonézy.



Recept s fotografií krok za krokem:

Uvařená vejce očistíme od nepotřebných skořápek a tři na hrubém struhadle. Klobásu očistíme, 2/3 nastrouháme.




Sýr také potřeme na jemném struhadle.
Začněme tvarovat salát.
První vrstva - jemně nastrouhaný lehký sýr - se rovnoměrně rozloží na dno vašeho oblíbeného pokrmu. Pomocí cukrářského sáčku naneste na vrch vzácnou majonézovou síťku.
Opatrně, snažíme se nepoškodit kresbu, klademe strouhaná vejce. Naneste vrstvu majonézy se silnou sítí.




Poté potřeme trochou nastrouhané klobásy. Znovu potřete majonézou.










První část salátu je dokončena, přejdeme k nejdůležitější akci.
Chcete-li ozdobit salát a vytvořit lehký francouzský odstín, vytvořte řez okurky a čerstvých rajčat ve tvaru slámy. Tvrdý sýr utřeme na hrubém struhadle.




Vraťme se k naší základně, kterou jsme již vytvořili. Náš salát rozdělíme na čtyři nebo pět virtuálních proužků a dáme ho na první - tvrdý sýr, na druhý - klobásu, třetí - okurky, čtvrtý - rajče. Stále mám pátou vrstvu, tak jsem to znovu rozložil klobásou.




Pomocí majonézy položte úzké dělící pásky mezi všechny přísady a kolem okraje.
Nádherný salát „Champs Elysees“ je připraven! Přejeme vám romantický večer v pařížském stylu.




A protože jsme již začali mluvit o zajímavých salátech, také vám doporučujeme věnovat pozornost lahodnému


Obsah kalorií: Není specifikován
Doba vaření: Není uvedeno

Salát „Champs Elysees“ je velmi chutný a originální salát, který láká svým vzhledem. Kromě chuti by v salátech rozhodně měla být i estetika, a pokud hledáte něco zajímavého, pak jste dnes přišli na správnou adresu, protože vám podrobně a přehledně ukážeme, jak připravit delikátní a lahodný salát na sváteční nebo každodenní stůl. Produkty v tomto fotoreceptu jsou velmi jednoduché, skvěle se k sobě hodí, salátový bonus jsou jen tři vrstvy hlavních ingrediencí plus ozdoba. Takový salát lze připravit po částech, ale je lepší ho udělat na velkém, krásném pokrmu. Začněme tedy. Jejich příprava je velmi rychlá a snadná.



- uzená klobása - 300 gr .;
- tvrdý sýr - 150 gr .;
- kuřecí vejce - 2 ks .;
- čerstvá rajčata a okurka - 1 ks .;
- petržel - na ozdobu;
- majonéza - 2-3 lžíce;
- sůl, pepř - podle chuti.


Podrobný recept s fotografií:





Připravte si veškeré jídlo, připravte si také plochý talíř. Vyberte si tvrdý sýr podle své chuti; v této verzi se používá holandský sýr. Nastrouhejte sýr s jemnými hoblinami a vložte do první vrstvy na talíř. Každá ze tří vrstev musí být namazána majonézou, případně solí / pepřem. Trochu sýra si nechte na ozdobu.




Klobásu vložte do další vrstvy - musí být nejprve nakrájena na středně velké kostky. Odložte část klobásy na ozdobu.




Kuřecí vejce předem omyjte a uvařte natvrdo, poté ochlaďte, oloupejte a nastrouhejte s jemnými hoblinami. Klobásu zasypeme strouhanými vejci. Díky jemným hoblinám ingrediencí bude salát docela jemný.




Odloženou klobásu nakrájíme na nudličky, nastrouháme sýr. Okurky a rajčata by měly být také omyty, sušeny a nakrájeny na proužky.






Připravené ingredience rozetřete na salát tak, aby každý produkt byl rozložen na samostatný proužek.




Salát ozdobte bylinkami a majonézou, můžete hned podávat. Podívejte se také na tento.





Dobrou chuť!