hakbang-hakbang na resipe na may larawan

Ang crab stick pate ay isang orihinal na pampagana na madaling ihanda. Maaaring ihain ang pate sa iba't ibang paraan - halimbawa, sa mga tartlet, kumakalat sa mga crouton o hiwa ng sariwang tinapay. Maaari kang magdagdag ng mga sibuyas, bawang, sariwang halamang pampalasa, pampalasa at halamang gamot upang mapasaya ang lasa ng pate. Ang susi sa isang masarap na meryenda ay mga de-kalidad na produkto, lalo na ang mga crab stick mula sa isang pinagkakatiwalaang tagagawa.

Mga sangkap

• 150 g crab sticks
• 70 g matapang na keso
• 2 itlog ng manok
• 5-6 sprigs ng sariwang halaman
• 1 sibuyas
• 3 kurot ng asin
• 3 kurot ng pampalasa
• 1.5 kutsara l. mayonesa

Paghahanda

1. Una, ihanda ang lahat ng mga sangkap para sa isang masarap na pate. Ang mga crab stick ay maaaring makuha pinalamig. At kung sila ay na-freeze, pagkatapos ay iwanan ang mga ito sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 40-60 minuto upang matunaw sila. Matapang na itlog ng manok.

2. Peel ang pinakuluang itlog, gupitin at ilipat sa isang mangkok o blender mangkok.

3. Palayain ang mga crab stick mula sa cellophane shell at gupitin, ipadala sa mangkok.

4. Magbalat at makinis na pagpura ng isang maliit na sibuyas ng sibuyas at ilagay ito sa isang mangkok. Ilipat doon ang hugasan at pinatuyong mga sariwang damo. Para sa resipe, ginamit ang perehil, at maaari ka ring kumuha ng dill, basil, kintsay.

5. Para sa pate, maaari mong gamitin ang naprosesong keso, pinausukan o mahirap (anuman). Grate ito sa isang magaspang o pinong kudkuran at ipadala ito sa natitirang mga sangkap.

6. Ang huling yugto - magdagdag ng mayonesa ng anumang nilalaman ng taba, isang maliit na asin at pampalasa tulad ng ninanais. Para sa pate, ginagamit ang ground coriander, maaari ka ring kumuha ng itim, allspice ground pepper.

crab stick pate mayaman sa mga bitamina at mineral tulad ng: choline - 14.9%, vitamin E - 11.2%, vitamin H - 12.5%, cobalt - 38.8%, siliniyum - 17.4%, chromium - 46%

Bakit kapaki-pakinabang ang crab stick pate?

• Choline ay isang bahagi ng lecithin, gumaganap ng isang papel sa pagbubuo at metabolismo ng phospholipids sa atay, ay isang mapagkukunan ng mga libreng grupo ng methyl, kumikilos bilang isang lipotropic factor.
• Bitamina E nagtataglay ng mga katangian ng antioxidant, kinakailangan para sa paggana ng mga gonad, kalamnan sa puso, ay isang unibersal na pampatatag ng mga lamad ng cell. Na may kakulangan ng bitamina E, sinusunod ang hemolysis ng erythrocytes at mga karamdaman sa neurological.
• Bitamina H lumahok sa pagbubuo ng taba, glycogen, ang metabolismo ng mga amino acid. Ang hindi sapat na paggamit ng bitamina na ito ay maaaring humantong sa pagkagambala sa normal na estado ng balat.
• Cobalt ay bahagi ng bitamina B12. Pinapagana ang mga enzyme ng metabolismo ng fatty acid at metabolismo ng folic acid.
• Siliniyum- isang mahahalagang elemento ng sistema ng pagtatanggol na antioxidant ng katawan ng tao, ay may isang epekto na immunomodulatory, lumahok sa regulasyon ng pagkilos ng mga teroydeo hormone. Ang kakulangan ay humahantong sa sakit na Kashin-Beck (osteoarthritis na may maraming mga deformidad ng mga kasukasuan, gulugod at paa't kamay), sakit na Keshan (endemikong myocardiopathy), namamana na thrombastenia.
• Chromium nakikilahok sa regulasyon ng mga antas ng glucose sa dugo, na pinahuhusay ang epekto ng insulin. Ang kakulangan ay humahantong sa pagbawas ng pagpapaubaya sa glucose.

Maaari mong makita ang isang kumpletong gabay sa mga pinaka kapaki-pakinabang na produkto sa apendiks.

Gusto mo ba ng mga crab stick, ngunit ang iyong pantasya ay hindi mas malayo kaysa sa isang salad na may mga crab stick, mais at isang itlog? Gumawa ng crab stick pate. Ito ay handa lamang, at pagkatapos ay maaaring ihain ang pampagana sa isang mangkok o ikalat sa mga crackers, punan ang mga tartlet dito. Upang magdagdag ng pampalasa sa pate, maaari kang magdagdag ng bawang, mga sibuyas o berdeng sibuyas, pampalasa (pula at itim na paminta sa lupa).

Listahan ng Sangkap:

• 100 g crab sticks o crab meat,
• 2 itlog ng manok
• 3 sibuyas ng bawang
• 1.5 kutsara l. kulay-gatas o mayonesa,
• 3-4 sprigs ng perehil,
• 3-4 pinches ng ground black pepper,
• sariwang damo para sa dekorasyon.

Paghahanda

1. Ang mga stick stick o karne ay dapat matunaw, kung ito ay nagyeyelo, sa natural na mga kondisyon, iyon ay, sa temperatura ng kuwarto.

2. Ang mga itlog ay dapat na pinakuluan at pinalamig, pagkatapos ay balatan at gupitin sa maraming piraso.

3. Ilagay ang mga hiniwang itlog at piraso ng mga crab stick sa isang mangkok o malaking mangkok. Ang mga sibuyas ng bawang ay kailangang balatan at tinadtad ng pino o dumaan sa isang espesyal na pamindot.

4. Magdagdag ng kulay-gatas sa anumang nilalaman ng taba o mayonesa, mas mabuti na lutong bahay. Magdagdag din ng malinis na tuyong halaman, pampalasa at halaman.

5. Gilingin ang lahat ng sangkap na may isang hand blender hanggang sa makinis o halos magkakauri.

6. Handa na ang crab stick pate, ilagay ito sa isang mangkok at maaaring ihain. Maaari mo itong iimbak sa ref para sa isang araw o dalawa, mahigpit na isinasara ang mangkok na may takip o kumapit na film. Ang pate ay naging napakalambing, na may binibigkas na lasa ng isda, perehil at bawang, ngunit mayroong isang piquant aftertaste. Samakatuwid, kung nais mong hindi maging maanghang ang pampagana, pagkatapos ay bawasan ang dami ng bawang o tuluyang iwanan ito.

Ang mga crab stick ay isang paboritong produkto ng marami, malawakang ginagamit para sa paghahanda hindi lamang mga salad, kundi pati na rin ang lahat ng mga uri ng meryenda. Ang mga crab stick sa batter, mga rolyo na pinalamanan ng keso at bawang, pancake at tartlets, mga snack cake, ay masarap. Alam mo bang maaari kang gumawa ng masarap na sandwich paste mula sa mga crab stick sa bahay.

Crab stick pate- Ito ay isang mabilis at masarap na bersyon ng sandwich pasta. Ang pagkakaroon ng isang pakete ng mga crab stick sa freezer, maaari mo itong palaging lutuin sa oras na maginhawa para sa iyo. Bilang karagdagan sa mga toast sandwich at pritong toast, ang tulad ng isang pinggan ay maaari ding magamit para sa pagpuno ng mga tartlet, canapes, habang gumagawa ng pita roti roll, bacon. Mayroong maraming mga uri ng mga recipe para sa tulad ng isang pate.

Sa ilan sa kanila, maaari mong makita ang isang pinakuluang itlog sa listahan ng mga sangkap. Maaari din itong magamit, sa kasong ito lamang ang tagal ng pag-iimbak nito ay mabawasan nang malaki. Bilang karagdagan sa mga crab stick, maaari mong palaging magdagdag ng gaanong inasnan na isda at hipon sa pate. Ito ay magiging masarap kung magdagdag ka ng isang maliit na trout, pink salmon, salmon.

Mga sangkap para sa crab stick pate:

• Mantikilya - 1 pack,
• Naproseso na keso - 1 pc.,
• Crab sticks - 1 pack (250 gr.,)
• Asin.

Crab stick pate - recipe

Defrost ang crab sticks bahagyang. Alisin ang cellophane mula sa kanila. Gupitin sa maliliit na cube.

Dice ang mantikilya sa temperatura ng kuwarto.

Gupitin ang naprosesong keso sa maliliit na piraso.

Ilagay ang tinunaw na keso at mantikilya sa isang blender mangkok.

Whisk para sa 2 minuto. Ayusin ang mga stick ng alimango, magdagdag ng isang maliit na pakurot ng asin.

Whisk muli para sa 2-3 minuto hanggang sa makuha ang isang pasty pare-pareho. Ang homemade ay dapat magkaroon ng isang pare-pareho, mag-atas na texture.

Ipinapakita ng larawan na ang natapos na pate ay naging isang maputlang kulay rosas. Maaari mo itong gawing mas maliwanag at mas puspos ng paprika. Gumalaw ng isang kurot ng paprika habang nagluluto at nakakakuha ka ng isang magandang mapula-pula na kulay rosas na kulay.

Nais ko ring tandaan na ang lasa ng tulad ng isang crab spread ay maaaring palaging ayusin sa iyong paghuhusga, lalo na sa tulong ng mga pampalasa. Ilipat ang natapos na pate sa isang tuyong garapon. Isara nang mahigpit ang takip ng hangin at itabi sa isang cool na lugar. Sa ref, ang nasabing pag-paste ay maaaring maiimbak ng hanggang sa isang linggo. Masiyahan sa iyong pagkain. Masisiyahan ako kung gusto mo ang resipe na ito at pansinin ito. Inirerekumenda kong magluto at