Nakuha ang pangalan ng salad bilang parangal sa kanyang minamahal na tiya, na nagbahagi ng mga lihim ng paghahanda nito.

Mga sangkap

- mga kamatis - 1kg.

- mga pipino - 800g.

- matamis na paminta - 350g.

- bawang - 1pc.

- langis ng halaman - 250ml.

- asukal - 250g.

- asin - isang kutsara

- acetic acid 70 porsyento - isang kutsarita.

Paraan ng pagluluto

Sa exit mula sa tulad ng isang bilang ng mga sangkap, dapat kang makakuha ng tungkol sa 3 lata ng kalahating litro. Gumamit ng isang blender upang gawing sinigang ang mga kamatis at kampanilya. Kung wala kang isang blender sa kamay, maaari kang gumamit ng isang maginoo o de-kuryenteng gilingan ng karne. Magdagdag ng asin, langis ng gulay at asukal sa nagresultang sinigang.

Inilalagay namin ang lahat sa kalan, maghintay hanggang sa kumukulo, bawasan ang init. Sa loob ng limang minuto habang kumukulo ang pinaghalong, kinakailangang i-cut ang mga pipino sa kahit na bilog. Susunod, gilingin ang bawang - maaari mong gamitin ang isang blender, o maaari mo itong rehasin. Ngayon ilagay ang mga pipino sa kumukulong sarsa at hayaang kumulo ito para sa isa pang 3 minuto. Panghuli, magdagdag ng bawang at suka sa kawali at pakuluan ito ng ilang minuto.

Ang mainit na salad ay handa na at ngayon dapat itong ilagay sa mga paunang handa na garapon. Ang mga bangko ay paunang isterilisado. Maaari itong magawa gamit ang mga ordinaryong teko, tulad ng ginawa ng ating mga magulang at lola. Ibuhos ang tubig sa takure at ilagay ito sa apoy, alisin ang takip at sa halip na ang talukap ay maglagay ng malinis na garapon sa loob ng 5 o 10 minuto.

Lubhang kinakailangan ang isterilisasyon para sa mga paghahanda para sa taglamig upang mapanatili ang produkto hangga't maaari. Madaling mag-roll up ng mga lata gamit ang isang manu-manong seaming machine. Dahan-dahang baligtarin ang mga nakasarang garapon, ilagay ito sa isang madilim na lugar at takpan ang mga ito ng isang kumot.

Ngayon ay matututunan mo kung paano magluto ng mga salad batay sa karne ng manok. Ang mga salad na ito ay karaniwang napaka masustansya, at kung minsan maaari silang maging magkahiwalay na pinggan. Ang pinong manok ay napupunta nang maayos sa iba't ibang mga sangkap, na nagbibigay-daan sa iyo upang lumikha ng mga totoong obra ng pagluluto. At sa bawat isa sa kanila ang manok ay nagpapakita ng bago, ganap na hindi inaasahang mga lasa. Mayroong isang malaking larangan para sa imahinasyon. Pagkatapos ng lahat, ang pagiging natatangi ng anumang ulam ay nakasalalay dito. At ang aming mga salad na may manok sa bawat resipe ay mababago sa lasa at hitsura.

Salad na may mga kabute, manok at sariwang pipino

Ang piquancy ng salad na ito ay lumitaw dahil sa pagkakaroon ng mga kabute dito, ngunit hindi sariwa, ngunit maalat, malutong na may kaaya-aya na aroma ng pampalasa. Ang pagiging bago ng tagsibol, na kulang sa malamig na mga araw ng taglamig, ay ibinibigay ng pipino. Ang resulta ay isang masarap na ulam.

Kakailanganin mong:

• 1 pipino
• 1 lata ng inasnan na kabute (0.5 liters)
• 1 sibuyas
• mayonesa
• mantika

Royal salad sa mga layer, may mga kabute, manok at keso

Ang salad na ito ay hindi tinawag na wala. Ang lasa nito ay karapat-dapat sa isang harianon na pagkain. Pinagsasama nito ang manok na may pritong kabute at ang masarap na asim ng mga sariwang kamatis. At ang mahangin na takip ng keso ay ginagawang isang tunay na dekorasyon ng maligaya na kapistahan.

Kakailanganin mong:

• 300 gr pinakuluang fillet ng manok
• 250 gr sariwang kabute
• 2 kamatis
• 250 gr ng matapang na keso
• 1 sibuyas
• 300 gr mayonesa
• 30 g mantikilya para sa pagprito

1. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing, iprito sa langis.
2. Grind ang hugasan na mga kabute, ipadala ang mga ito sa sibuyas sa kawali.
3. Nagprito kami sa kanila hanggang sa malambot, asin, cool.
4. Tagain ang karne ng pino.
5. Gupitin ang mga kamatis sa manipis na mga hiwa.
6. Nag rehas kami ng keso.
7. Sa isang singsing, itinakda sa isang plato, inilalagay namin ang tungkol sa dalawang-katlo ng karne sa unang layer, naitin ito nang maayos, grasa ito sa mayonesa.
8. Ilagay ang mga kabute sa tuktok, may langis din na mayonesa.
9. Ikinalat namin ang mga bilog ng kamatis, grasa.
10. Namamahagi kami ng natitirang manok.
11. Inilagay namin ang gadgad na keso, pagdaragdag ng isang maliit na mayonesa.
12. Inilagay namin ang salad sa ref para sa isang ilang oras.

Puff salad lambot na may pritong kabute, manok, keso at itlog

Ang isang mahangin na cake ay nagtatampok kasama ng maligaya na pinggan. Sasabihin ng ilan na ang oras para sa Matamis ay hindi pa dumating. Ngunit ang cake na ito ay narito lang. Sapagkat hindi naman ito isang panghimagas, ngunit isang salad na inihanda sa mga layer, hindi lamang ang kamangha-manghang hitsura nito, kundi pati na rin ang lasa nito ay nakakaakit sa mga panauhin. At ano ang maaaring maging mas kaaya-aya para sa babaing punong-abala? At walang mga salita ng papuri, tiyak na hindi ito magagawa.

Kakailanganin mong:

• 400 gr pinakuluang paa ng manok
• 50 gr prun
• 400 gr champignons
• 1 sibuyas
• 2 pinakuluang itlog
• 2 pipino
• 100 gr mayonesa
• 200 g ng natural na yogurt
• 2 sibuyas ng bawang
• paminta ng asin
• langis ng halaman para sa pagprito

1. Nagpadala kami ng makinis na tinadtad na mga sibuyas sa isang kawali na may langis, gaanong magprito.
2. Gupitin ang mga champignon sa maliliit na piraso, idagdag sa sibuyas, asin, paminta, iprito hanggang malambot.
3. Paghiwalayin ang manok mula sa mga buto, tumaga nang makinis.
4. Kuskusin ang mga itlog sa isang magaspang na kudkuran.
5. Grate cucumber, ilagay ang mga ito sa isang mangkok.
6. Gupitin ang mga prun sa maliit na piraso.
7. Paghaluin ang mayonesa sa yogurt at kinatas na bawang.
8. Maglagay ng isang layer ng manok sa singsing, grasa ito sa pagbibihis.
9. Nagkalat kami ng ilang mga prun, tinatakpan ng pagbibihis.
10. Naglalagay kami ng mga kabute at sibuyas sa parehong paraan.
11. Maglagay ng mga itlog sa itaas, grasa.
12. Ilagay ang mga pipino sa itaas, pagpisil nang bahagya, asin.
13. Maingat naming tinanggal ang singsing, ang salad ay handa nang ihatid.

Birch na may mga prun, kabute at manok

Sa unang tingin, maaaring mukhang maraming sangkap ang kinakailangan. Sa katunayan, lahat sila ay abot-kayang, at ang salad ay napakabilis na inihanda. Ngunit ang mga panauhin ay magagalak sa kamangha-manghang maganda at masarap na pinggan na may magaan na aroma ng mga prun, na may kakaibang lasa ng mga mani, pinalamutian ng mga maliliwanag na gulay tulad ng tag-init.

Kakailanganin mong:

• 200 gr pinakuluang fillet ng manok
• 50 gr prun
• 200 gr champignons
• 1 sibuyas
• 80 gr ng matapang na keso
• 40 gramo ng mga nogales
• paminta ng asin
• mayonesa
• mantika
• dahon ng perehil

1. Pinong tinadtad ang sibuyas, champignons, ilagay sa isang kawali na may mantikilya, asin, paminta, iprito hanggang malambot.
2. Pumatol ng pino ang manok.
3. Palamigin ang mga kabute, ilagay ang mga ito sa isang mangkok, idagdag ang karne.
4. Magdagdag ng makinis na tinadtad na mga prun.
5. Pinahid namin ang keso sa isang magaspang na kudkuran, ipinapadala ito sa salad, ihalo.
6. Chop ang perehil, ihalo sa natitirang mga sangkap, panahon na may mayonesa.
7. Gilingin ang mga mani.
8. Ikinakalat namin ang salad sa isang pinggan na may slide, iwisik ang mga mani.

Chicken at walnuts salad

Ang isang ganap na simpleng salad ay maaaring malikha sa loob ng ilang minuto, ngunit sa parehong oras ito ay naging napakasarap. Ang nag-iilaw na sourness ng mansanas ay nagbibigay sa ito ng isang espesyal na piquancy. Salamat sa kanya, ang lasa ng manok ay tumatagal ng isang ganap na naiibang lilim. Ang ulam na ito ay angkop sa isang hapunan ng pamilya o isang maligaya na mesa.

Kakailanganin mong:

• 120 gr pinakuluang fillet ng manok
• 1 mansanas
• 1 sibuyas
• 80 gr ng matapang na keso
• 50 gr mga walnuts
• 150 gr mayonesa

Paano kami magluluto:

1. Pinong tinadtad ang sibuyas, ilagay ito sa isang mangkok, punan ito ng tubig na kumukulo, iwanan ito ng 5 minuto.
2. I-disassemble namin ang kurtina sa mga hibla, magdagdag ng asin.
3. Gupitin ang mga walnut sa maliliit na piraso.
4. Grate ng hiwalay ang mga puti ng itlog at yolks.
5. Tatlong gadgad na keso.
6. Maglagay ng mga protina sa isang plato, asin, takpan ng mayonesa na mata.
7. Ipamahagi ang karne mula sa itaas, maglagay ng isang mesh, i-tamp ito nang bahagya.
8. Ikinalat namin ang sibuyas, isang layer ng mayonesa.
9. Inilagay namin ang gadgad na mansanas na may isang mata.
10. Sa parehong pagkakasunud-sunod gumawa kami ng isang layer ng keso.
11. Takpan ang ibabaw ng yolk at iwisik ang mga mani.
12. Hayaan ang salad na magbabad sa ref para sa 2 oras, ihatid.

Smoke ng Chicken Salad Recipe

Ang salad, tulad ng sinasabi nila, na may usok. Ang aroma ng mga pinausukang karne ay palaging pumupukaw ng mga alaala ng tag-init na mga piknik sa apoy. At sa salad na ito, ang lahat ng mga sangkap, na sinamahan ng pinausukang manok, ay lumilikha ng isang hindi kapani-paniwalang hanay ng mga lasa, na walang iniiwan na sinuman. Ang mangkok ng salad ay malamang na walang laman sa loob ng ilang minuto.

Kakailanganin mong:

• 200 gr usok na manok
• 1 naproseso na keso
• 3 pinakuluang itlog
• 2 pinakuluang patatas
• 1 pinakuluang karot
• 1 sibuyas o grupo ng mga berdeng sibuyas
• 1 st. isang kutsarang suka ng apple cider
• 1 kutsarita asukal
• mayonesa, kulay-gatas
• 1 baso ng mainit na tubig

1. Gupitin ang sibuyas sa mga cube, ilagay ito sa isang mangkok, magdagdag ng asukal, magdagdag ng suka, ibuhos ang tubig na kumukulo, pukawin, itabi sa loob ng 20 minuto.
2. Gupitin ang manok sa mga cube.
3. Ilagay ang karne sa itinakdang singsing.
4. Patuyuin ang pag-atsara mula sa sibuyas, pisilin ito nang bahagya, ilagay ito sa karne, takpan ng isang manipis na layer ng mayonesa, magdagdag ng isang maliit na kulay-gatas.
5. Namin ang rehas na bakal ng patatas, inilalagay ang mga ito, gumawa ng isang mayonesa na mata, magdagdag ng isang kutsarang sour cream.
6. Masahin ang mga yolks na may isang tinidor, gawin ang susunod na layer nang walang grasa.
7. Kuskusin ang mga karot, iwiwisik sa itaas, magdagdag ng mayonesa.
8. Takpan ang lahat ng mga gadgad na tinunaw na keso at grasa.
9. Kuskusin ang protina sa isang magaspang na kudkuran, takpan ang buong ibabaw.
10. Inilalagay namin ang salad sa ref para sa 2 oras.
11. Inaalis namin ang singsing, ihahatid ito sa mesa.

Chicken and corn salad "Amber ring"

Maliwanag na butil ng mais sa background ng isang pinong lace mesh. Ito ang hitsura ng holiday salad na ito. Tiyak na ipagmamalaki nito ang lugar sa gitna ng maraming magagandang pinggan. Upang pahalagahan ito, dapat itong luto.

Kakailanganin mong:

• 170 g pinakuluang patatas
• 170 gr pinakuluang manok
• 2 sibuyas
• 150 gr na adobo na mga pipino
• kalahating lata ng mais
• 120 gr pinakuluang karot
• 3 pinakuluang itlog
• 120 gr mayonesa
• 1 tasa ng kumukulong tubig

1. Punan ang pinong tinadtad na sibuyas ng kumukulong tubig, iwanan ng ilang minuto.
2. Grate itlog, karot sa isang mahusay na kudkuran.
3. Tatlong patatas, adobo na mga pipino sa isang magaspang na kudkuran.
4. Nag-disassemble kami ng karne sa mga hibla.
5. Maglagay ng isang patong ng patatas sa isang plato, asin, ilagay ang sibuyas sa itaas, pisilin ito, maglagay ng isang net ng mayonesa.
6. Gumagawa kami ng isang layer ng mga pipino na may isang mayonesa na mata.
7. Ikinalat namin ang karne, na inasnan ito nang maaga, sa mayonesa.
8. Ipamahagi ang mais sa isang pinong mesh, mag-iwan ng kaunti para sa dekorasyon.
9. Sinasaklaw namin ang lahat ng mga karot, naglalagay ng isang layer ng mayonesa sa isang bilog, iwisik ang gadgad na itlog, dekorasyunan ng mais.

Salad na may beans at manok "Mga Diamante"

Ang salad ay binubuo ng ganap na simpleng mga sangkap, ngunit mukhang isang pagkalat ng mga kayamanan. Ang mga maliliwanag na kulay ay ginagawang pampagana, kaakit-akit, at sa mesa, maaari itong maging isang kampeon ng pagkalipol. Ang mga panauhin, na mabilis na kinikilala kung gaano ito kasarap, ay aalisin ito sa isang iglap.

Kakailanganin mong:

• 1 fillet ng manok
• 1 lata ng pulang de-latang beans
• 100 gr keso
• 1 kamatis
• crackers
• mayonesa

1. Gupitin ang manok sa maliliit na cube, ilagay ito sa isang mangkok.
2. Pinong tumaga ng kamatis, ipadala ito sa karne.
3. Ilagay ang gadgad na keso, beans, crackers doon, asin, panahon na may mayonesa, ihalo.
4. Ikinalat namin ang salad sa isang slide sa isang plato, ihatid ito sa mesa.

"Spring Bouquet" salad na may mga karot at manok na Koreano

Ang salad na may masamang lasa ng oriental na pampalasa at ang karangyaan ng maliliwanag na kulay ay magdaragdag ng isang ugnay ng pagiging bago ng tagsibol sa kapaligiran ng holiday.

Kakailanganin mong:

• 30 gr pinakuluang fillet ng manok
• 1 mahabang pipino
• 200 gr mga karot sa Korea
• 150 gr ng matapang na keso
• 2 pinakuluang itlog
• 1 sibuyas ng bawang
• dahon ng litsugas
• perehil dill
• mayonesa

1. Kuskusin ang keso sa isang magaspang na kudkuran. Gupitin ang pipino sa mga cube.
2. Pumatol ng pino ang manok.
3. Masahin ang mga egg yolks na may isang tinidor.
4. Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok, pisilin ang isang sibuyas ng bawang, asin, panahon na may mayonesa, ihalo.
5. Ilagay ang mga dahon ng salad sa isang plato.
6. Itabi ang salad sa itaas, palamutihan ng mga halaman, puti ng itlog.

Chicken at mushroom salad

Ang manok na may mga kabute ay lumilikha ng isang pagkakasundo ng mga panlasa na imposibleng maiwaksi ang iyong sarili mula sa gayong salad. Lahat, tulad ng lagi, ay mabilis at simple. Sa katunayan, ito ay isang klasikong resipe, dahil ang tulad ng isang kumbinasyon ng mga sangkap ay matagal nang naging isang klasikong, at ang mga nasabing pinggan ay laging hanapin ang kanilang mga tagahanga. Ang mga ito ay hindi lamang masarap, ngunit napakasisiyahan din.

Kakailanganin mong:

• 3 pinakuluang itlog
• 250 gr keso
• 250 gr mga naka-kahong kabute
• 400 gr fillet ng manok
• 100 gr mayonesa
• berdeng sibuyas
• paminta ng asin

1. Pinong tumaga ng manok, ilagay sa isang mangkok.
2. Pinutol namin ang keso sa maliliit na cube, ipinapadala ito sa karne.
3. Inilagay namin doon ang mga hiniwang itlog.
4. Pinutol namin ang mga champignon sa mga hiwa, ipinapadala ang mga ito sa natitirang sangkap.
5. Magdagdag ng tinadtad na berdeng mga sibuyas, asin, paminta, panahon na may mayonesa, ihalo.
6. Ilagay ang salad sa isang mangkok ng salad, ihatid.

"Flower meadow" manok at kabute salad

Ang isang magandang pinalamutian na salad ay palaging nakakapanabik. At ang isang ito ay kahanga-hanga din. Ang mga bulaklak sa isang maliwanag na dilaw na parang parang totoong mga. Ito ang mga himala na magagawa mo sa kaunting imahinasyon at kasanayan.

Kakailanganin mong:

• 1 pinakuluang fillet ng manok
• 1 sibuyas
• 300 gr champignons
• 4 pinakuluang itlog
• 1 lata ng mais
• paminta ng asin
• mayonesa
• perehil
• mga olibo
• langis ng halaman para sa pagprito

1. Pinong tinadtad ang sibuyas at kabute
2. Una, iprito ang sibuyas, pagkatapos ay idagdag ang mga kabute, asin, iprito hanggang malambot, paminta.
3. Gupitin ang manok sa mga cube.
4. Gupitin ang mga puti ng itlog sa mga cube.
5. Ilagay ang mga kabute sa isang tuwalya ng papel upang alisin ang langis.
6. Kuskusin ang mga yolks sa isang mahusay na kudkuran.
7. Inilalagay namin ang manok, protina, mais, pinalamig na kabute sa isang mangkok, asin, paminta, panahon na may mayonesa.
8. Ilagay sa isang pinggan, antas, iwisik ang pula ng itlog.
9. Nagkakalat kami ng mga dahon ng perehil, at sa mga ito gumagawa kami ng mga bulaklak mula sa mga olibo.

Pineapple at chicken salad

Salad na may kakaibang lasa ng pinya. Ito ay maayos na pinagsasama ang matamis, maalat, maasim na panlasa. Ang manok at pinya ay maayos. Ito ay naging isang ilaw, ngunit sa parehong oras masaganang ulam na mukhang matikas sa isang maligaya na mesa.

Kakailanganin mong:

• 300 gr fillet ng manok
• 1 maaari pinya, tinadtad
• 300 gr ng matapang na keso
• 400 gr sariwang mga champignon
• 4 pinakuluang itlog
• mayonesa
• langis ng halaman para sa pagprito

1. Gupitin ang mga kabute sa mga cube, iprito hanggang malambot, asin.
2. Tagain ang karne ng pino.
3. Nag-rub kami ng keso, mga puti ng itlog sa isang kudkuran.
4. Palamigin ang karne, ilagay ito sa isang mangkok ng salad, grasa ito ng mayonesa.
5. Ilagay ang karne sa itaas, grasa ito.
6. Ilagay ang mga piraso ng pinya, ilang mayonesa.
7. Ang susunod na layer ay gawa sa keso, greased.
8. Ikinalat namin ang gadgad na protina.
9. Kuskusin ang mga yolks sa itaas, iwisik ang buong ibabaw.
10. Nagtabi kami upang magluto ng isang oras at maghatid.

Pera at manok salad "Orihinal"

Sa ulam na ito mayroong mga naturang produkto na hindi maaaring "maging kaibigan" ng manok. Ngunit pa rin, sila ay pinagsama sa pinakamagandang paraan. Ang resulta ay nakamamanghang. Gawin natin ang salad na ito, subukan ito, at pagkatapos ay huhusgahan natin kung ito ay totoo o hindi.

Kakailanganin mong:

• 1 peras
• 1 fillet ng manok
• 200 gr ng Chinese cabbage
• 8 mga kamatis na cherry
• 2 kutsara tablespoons ng tinadtad na mani
• 2 kutsara tablespoons ng langis ng oliba
• 1 kutsarita buong butil na mustasa
• 1 kutsarita na pulot
• paminta ng asin
• linga
• langis ng halaman para sa pagprito

1. Gupitin ang fillet ng manok sa maraming piraso, ilagay ito sa isang kawali na may mantikilya, asin, iprito hanggang ginintuang kayumanggi.
2. Gupitin ang repolyo sa mga singsing, punit at ilagay sa isang mangkok ng salad.
3. Gupitin ang mga kamatis sa kalahati, idagdag sa repolyo.
4. Gupitin ang peras sa manipis na mga hiwa, ilagay ito sa isang mangkok ng salad.
5. Pagprito ng mga linga ng linga sa isang tuyong kawali, idagdag ang mga ito sa salad.
6. Nagpapadala din kami doon ng mga nut crumb.
7. Magdagdag ng honey, mustasa, asin sa panlasa.
8. Ilagay ang pritong, pinalamig na karne sa salad, ihalo nang maingat ang lahat, timplahan ng langis ng oliba.
9. Inilagay namin ito ng maayos sa isang plato, ihatid ..

Tulad ng napansin mo, ang lahat ng mga recipe para sa mga manok ng manok ay may kakaibang lasa. Sa pamamagitan ng pagpili ng iba't ibang mga sangkap, maaari kang maghanda ng isang tunay na natatanging ulam. Maaari kang pumili ng anumang resipe, gawin itong iyong lagda at sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay at panauhin na may pambihirang lasa ng tila ganap na ordinaryong mga produkto na, kasama ng bawat isa, ay nagbubunyag ng mga bagong tala ng lasa.

Malapit na ang Bagong Taon. Panahon na upang mag-isip tungkol sa talahanayan ng Bagong Taon. Kinolekta ng UNIAN para sa iyo ang pinakatanyag at masasarap na mga recipe para sa mga salad na may manok - isang mahalagang bahagi ng kasiyahan ng Bagong Taon. Ang mga nasabing salad ay hindi pindutin ang iyong pitaka, habang ang mga ito ay masarap at napaka-kasiya-siya.

Chicken at carrot salad

Pinakuluang manok - 400 gramo

Canned red beans - 200 gramo

Mga karot sa Korea - 200 gramo;

Mga gulay na tikman

Curd cheese at yogurt nang hindi pinupunan ang pagbibihis (maaaring mapalitan ng paboritong mayonesa ng lahat :)

Gupitin ang karne sa mga piraso o ihiwalay sa mga hibla. Alisan ng tubig ang likido mula sa beans, i-chop ang mga karot ng kaunti kung sila ay gadgad sa mahabang piraso. Season na may keso ng keso na pinalo ng yoghurt. Asin at paminta para lumasa.

Chicken at mushroom salad

champignons - 250 gr

sibuyas (medium) - 1pc.

pinakuluang dibdib ng manok - 300 gr

pinakuluang patatas (daluyan) - 3 mga PC.

pinakuluang itlog - 3 mga PC.

semi-hard na keso (halimbawa "Gouda") - 100 gr

asin, itim na paminta - tikman

mantika

Fry champignons na may mga sibuyas, asin, magdagdag ng itim na paminta. Grate patatas, itlog at keso. Gupitin ang manok sa mga cube. Ikalat sa mga layer, pahid sa bawat may mayonesa.

1 layer - patatas

2nd layer - manok

3 layer - mga kabute na may mga sibuyas

Ika-4 na layer - mga itlog

5 layer - keso

Usok na salad ng manok

Usok na manok - 300 gramo

Tomato -1 piraso

Pipino - 1 piraso

Grated matapang na keso - 100 gramo

Bawang - 1-2 mga sibuyas

Isang dakot ng mga mumo ng tinapay

Sarsa - yogurt + mustasa + balsamic suka + asin / paminta

Gupitin ang mga manok, kamatis at pipino sa mga cube. Grate keso na may bawang. Kumalat sa mga layer, puspos ng sarsa.

1 layer - manok

Ika-2 layer - pipino + keso na may bawang

3 layer - kamatis + crouton

Nangungunang 5 mga recipe ng salad para sa isang maligaya na mesa

Chicken and mushroom salad # 2

Dibdib ng manok (pinirito nang walang langis sa sobrang init, maaaring ma-pre-marino sa iyong paboritong pag-atsara)

Pinakuluang patatas (gupitin sa mga cube)

Pinakuluang karot (gupitin sa mga cube)

Mga adobo na champignon (gupitin sa mga cube)

Pinakuluang itlog (gupitin sa mga cube)

Paghaluin ang lahat, magdagdag ng mayonesa at asin sa panlasa.

Salad "Mga Mangangaso sa pahinga"

200 gr makinis na tinadtad na karne ng manok

1 ulo ng Chinese cabbage, chop

1 hilaw na karot sa isang magaspang na kudkuran

1 kutsarang malunggay

mayonesa, asin sa panlasa

Chicken and Corn Salad

300 g fillet ng manok;

300 g ng mga champignon;

1 lata ng matamis na mais

300 g ng Intsik na repolyo;

mayonesa para sa pagbibihis.

Pakuluan ang mga kabute hanggang malambot sa loob ng 15 minuto at tumaga. Gupitin ang fillet ng manok sa katamtamang mga piraso, asin at iprito sa langis ng halaman.

Tanggalin ang pino ang repolyo at i-mash ito sa iyong mga kamay. Paghaluin ang lahat at timplahan ng mayonesa. Magdagdag ng asin at paminta sa panlasa.

Chicken at pineapple salad

Dibdib ng manok - 1 pc.

Itlog ng manok - 3 mga PC.

Canned pineapple - 300 g

Naka-kahong mais - 1 lata

Matigas na keso - 100-150 g

Mayonesa, asin, paminta

Pakuluan ang dibdib ng manok hanggang luto ng asin at pampalasa. Pakuluan ang mga itlog. Gupitin ang lahat sa mga cube at timplahan ng mayonesa, hindi nalilimutan ang asin at paminta sa panlasa. Maaari kang magdagdag ng kari.

Pagluluto ng isang masarap na gulay salad para sa taglamig. Salamat sa maraming halaga ng gulay, ang pangangalaga ay napaka makatas at mabango. Ito ay maayos sa mga pangunahing kurso ng karne, manok o isda. Ang isang pampagana ng gulay ay isang mahusay na karagdagan sa mga pinggan, bigas o pasta.

Mga sangkap:

• 1 kg ng mga kamatis
• 1 kg matamis na paminta
• 1 kg ng mga sibuyas
• 1 kg ng mga karot
• 300 ML langis ng mirasol
• 175 ML 9% na suka
• 200 g asukal
• 1.5 kutsara l. magaspang na asin

Paano gumawa ng salad ng halaman para sa taglamig:

Peel ang mga sibuyas at gupitin ito sa mga cube.

Hugasan ang paminta ng kampanilya, alisin ang kahon ng binhi. Gupitin ang paminta sa maliliit na cube.

Hugasan nang lubusan ang mga karot, alisan ng balat. I-chop ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran.

Hugasan ang mga kamatis, alisin ang tangkay. Gupitin ang mga gulay sa mga cube.

Pagsamahin ang mga gulay sa isang malalim na kasirola. Paghaluin natin.

Magdagdag ng magaspang na asin at granulated na asukal sa mga gulay.

Ibuhos sa 9% na suka ng mesa. Kinakailangan upang ang isang simpleng salad ng gulay para sa taglamig nang walang isterilisasyon ay naimbak nang maayos.

Kasunod sa suka, magdagdag ng pino na langis ng mirasol sa mga gulay.

Paghaluin muli ang lahat ng mga sangkap. Takpan ang kaldero ng takip, ilagay ito sa apoy at pakuluan ang mga gulay. Pagkatapos ay bawasan ang init sa mababa at magpatuloy sa pag-simmer ng mga gulay sa loob ng 20 minuto. Sa panahon ng proseso ng pagluluto, ang mga gulay ay tatas at babawasan ang laki.

Ilipat ang nakahandang gulay na salad sa isterilisadong mga garapon na salamin. Tatakpan namin ang mga blangko na may isterilisadong mga takip ng metal at igulong ang mga ito sa isang makinilya. Baligtarin ang mga de-lata na balot at balutin ng kumot. Iwanan ang pag-iingat ng ilang araw upang lumamig ito sa temperatura ng kuwarto, pagkatapos ay ilipat namin ito sa isang madilim, cool na lugar.

• Fillet ng manok, 400 gramo;
• Pag-iimpake ng mga crouton;
• Matigas na keso, 100 gramo;
• Mga champignon na kabute, 250 gramo;
• Mga olibo;
• Isang sibuyas;
• Isang kamatis;
• Mga gulay;
• Dalawang sibuyas ng bawang;
• Pampalasa;
• Mayonesa.

Recipe:

1. Paunang pakuluan ang fillet. Kapag ang lamig ay lumamig, gupitin ito sa maliit na piraso.
2. Gupitin ang mga champignon sa mga cube. Fry sa langis ng mirasol. Pinong tinadtad ang sibuyas at idagdag sa mga kabute. Sa pagtatapos ng taba, magdagdag ng pampalasa sa panlasa.
3. Ang matapang na keso ay hadhad sa isang magaspang na kudkuran.
4. Gupitin ang kamatis sa mga cube.
5. Gupitin ang olibo sa kalahati.
6. Chop herbs at bawang.
7. Ang tinadtad na fillet ay halo-halong may bawang, paminta at asin.
8. Ang salad sa pinggan ay inilalagay sa mga layer, sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:
   - Fillet ng manok;
   - Mga pritong kabute;
   - Isang kamatis;
   - Mga crackers;
   - Keso;
   - Mga olibo at halaman.
9. Masaganang pinahiran namin ang bawat layer ng mayonesa. Huwag mag-coat lamang ng isang layer ng mga crouton at olibo.

Mga sangkap:

• Fillet ng manok, 300 gramo;
• Pag-iimpake ng mga crouton;
• Mga itlog, 4 na piraso;
• Mga karot sa Korea, 150 gramo;
• Matigas na keso, 100 gramo;
• Mayonesa;
• Isang orange;
• Mga nogales, 50 gramo.

Hakbang ng hakbang na hakbang:

1. Pakuluan ang fillet ng manok, pagkatapos ay iprito. Kapag lumamig ito, hinahati natin ito sa mga hibla. Sa isang hiwalay na mangkok, ang fillet ay halo-halong asin at pampalasa.
2. Magluto ng mga itlog ng manok, alisan ng balat, tatlo sa isang magaspang na kudkuran.
3. Ang mga karot na Koreano ay pinakamahusay na luto sa kanilang sarili. Kung walang oras. Mayroong isang mabilis na resipe para sa mga karot sa Korea. Ang mga karot ay pinahid at pinirito sa langis ng mirasol. Ang coriander at bawang ay idinagdag dito.
4. Mayonesa para sa salad, mas mabuti ring gumamit ng lutong bahay. Kung bumili ka sa isang tindahan, pagkatapos ay walang mga hindi kinakailangang additives at enhancer ng lasa.
5. Peel at dice ang orange.
6. Ang mga walnuts ay balatan at gaanong inihaw. Pagkatapos ay tinadtad sila ng isang kutsilyo.
7. Paghahanda ng isang ulam ng salad. Mas mahusay na kumuha ng isang patag na pinggan na may mga gilid, o may isang split ring. Gagawin nitong mas madali ang paglalagay ng mga layer. Kung hindi, kumuha lamang ng isang bilog na pinggan.
8. Ilatag ang mga layer:
   - Fillet ng manok;
   - Mga karot sa Korea;
   - Orange;
   - Mga itlog;
   - Mga crackers;
   - Keso;
   - Mga walnuts.
9. Ang bawat layer ay pinahiran ng mayonesa. Ang mayonesa ay pinalitan ng sour cream, o sarsa ng bawang. Maaari ka ring magdagdag ng isang layer ng mga prun, o pinya. Gumamit ng mga crackers ng salad na madilim, hindi magaan. Ang tuktok, kung ninanais, ay pinalamutian din ng halaman. Mahalagang hayaan ang salad na magbabad ng 30 minuto sa ref.