Ang meat salad na may labanos ay dumating nang mag-isa nang makita ko kung ano ang isang napakagandang labanos na lumaki sa aking hardin! Nang bumili ako ng mga binhi, ang maraming kulay na mga labanos ay ipininta sa bag, ngunit hindi ko inaasahan na talagang lalago iyon)) Kaya, dahil nalulugod ako sa pag-aani, at mahal ko talaga ang mga salad ng karne, kaya iminumungkahi kong maghanda ka ng masarap , makatas at nakabubusog na salad na may sandalan na baboy at mga labanos. Kailangan din namin ng maraming halaman, kunin ang anuman sa iyong paborito.

Mula sa mga salita hanggang sa mga gawa! Pakuluan nang maaga ang isang piraso ng karne o kunin ito mula sa sabaw ng sabaw. Maaari ding gamitin ang karne ng baka. Gagawin ng labanos ang dati, syempre)) Mga gulay - ayon sa iyong lasa, mayroon ako sa aking komposisyon: cilantro, sorrel, dill, spinach, salad "Odessa kucheryavets" at isang halo ng mga salad ("Hapon na halo" ay nakasulat sa packet ).

Gupitin ang labanos sa manipis na mga hiwa. Maaari kang gumamit ng isang kutsilyo, maaari mong gamitin ang mga espesyal na shredder.

Ilagay ang mga labanos sa isang malalim na mangkok ng salad.

Hugasan ang mga gulay, patuyuin ang mga ito, gupitin ito sa manipis na mga laso.

Palamigin ang pinakuluang karne, gupitin sa manipis na mga cube.

Paghaluin ang dressing: toyo at langis ng halaman.

Ilagay ang karne sa isang mangkok ng salad at idagdag ang pagbibihis. Subukan natin at magdagdag ng asin kung kinakailangan.

Pukawin ang salad at hayaang magluto ito ng 5 minuto upang ihalo ang mga lasa at aroma.

Ang makatas, crispy, nakabubusog at mabangong meat salad na may labanos ay handa na! Masarap ang kombinasyon ng labanos, halaman at karne! Ang langis ng gulay at toyo ay mahusay na mga karagdagan sa salad, tulungan ang iyong sarili!

Magkaroon ng masigabong tag-init!

Ang Georgian meat salad na may labanos- isang sunud-sunod na resipe para sa paggawa ng isang masarap na bitamina salad mula sa labanos at pinakuluang baka. Ang uri ng salad na ito ay lalo na popular sa rehiyon ng Imereti ng Georgia; handa itong pangunahin sa panahon ng taglamig.

Ang Georgian meat salad na may labanos

Mga sangkap

• 400 gramo ng labanos,
• 700 gr lean beef,
• 150 gr mayonesa,
• 1 tsp asul na fenugreek (suneli hops),
• 1 tsp dilaw na bulaklak (Imeretian safron),
• 1 tsp pinatuyong kulantro,
• 1 tsp na may isang tambak ng lupa mapait na pulang paminta,
• asin sa lasa.

Paghahanda

Hugasan ang karne ng baka at gupitin sa malalaking piraso. Tiklupin sa isang kasirola, pagbuhos ng tubig dito. Pakuluan, alisin ang bula at kumulo ng halos 2 oras.

Hugasan nang lubusan ang mga labanos. Gupitin sa mahabang manipis na hiwa.

I-disassemble ang lutong karne ng baka sa mga hibla, tulad ng ipinakita sa larawan sa ibaba.

Ilagay ang karne ng baka at labanos sa isang mangkok.

Idagdag ang lahat ng nabanggit na pampalasa ng Georgia at asin sa panlasa.

Handa na ang salad! Paghatid ng malamig. Bon Appetit!

Ang mga labanos ay matatagpuan sa halos bawat tindahan ng gulay sa tagsibol. Ngunit ginagamit nila ito, bilang panuntunan, "may kagat" lamang o ginagamit ito bilang bahagi ng dekorasyon ng isang ulam. Bagaman kahanga-hanga, mala-spring light light salad na may kamangha-manghang malutong lasa at pinong texture ay inihanda mula rito. Salad na may karne. Meat (300 gramo ng sandalan na baboy o baka) ay pinakuluan, pinalamig at pinutol sa maliliit na cube. Ang dahon ng litsugas ay [...]

Mga sangkap

karne 300 gr

labanos 150 gr

feta keso 100 gr

dahon ng litsugas

Ang mga labanos ay matatagpuan sa halos bawat tindahan ng gulay sa tagsibol. Ngunit ginagamit nila ito, bilang panuntunan, "may kagat" lamang o ginagamit ito bilang bahagi ng dekorasyon ng isang ulam. Bagaman kahanga-hanga, mala-spring light light salad na may kamangha-manghang malutong lasa at pinong texture ay inihanda mula rito.


Meat salad.

Ang karne (300 gramo ng sandalan na baboy o baka) ay pinakuluan, pinalamig at pinutol sa maliliit na cube.

Ang mga dahon ng litsugas ay hugasan, gupitin sa malalaking piraso.

Ang labanos (150 gramo) ay hugasan, ang magaspang na ugat na bahagi ay tinanggal, ang "mga buhok" ay pinutol, at pagkatapos ay tinadtad sa manipis na mga hiwa - kalahating singsing.

Hard-pinakuluang itlog (dalawang itlog ng manok), peeled, gupitin sa daluyan ng laki na mga cube. Ang keso na "Adyghe" o "feta" (100 gramo) ay gupitin sa parehong paraan.

Ang lahat ng mga produktong hiwa ay inilalagay sa isang tasa, tinimplahan ng mayonesa (dalawang kutsarang), asin, paminta (tikman), mustasa (isang kutsarita).


Haluin ng marahan at ihain sa mga dahon ng litsugas. Kung nais mo ng isang pandiyeta salad, pagkatapos sa halip na karne, gumamit ng pinakuluang dibdib ng manok, at ang mayonesa at mustasa ng Russia ay pinalitan ng salad yogurt at Dijon mustard sa parehong sukat.