A la Hungarian goulash na may patatas. Hungarian goulash - baboy gulash na may patatas Pork gulash na may patatas recipe

Nag-aalok kami sa iyo upang magluto ng napaka masarap na ulam"Pork goulash na may gravy at patatas o Hungarian goulash."

Gustong-gusto ko ang mga pagkaing pinagsasama ang karne at side dishes nang sabay-sabay, dahil, tingnan mo, ito ay isang malaking pagtitipid.

Sobrang satisfying at malasa din kasi ang side dish sa kasong ito ay puspos ng masarap na sarsa ng karne.

Pork goulash na may patatas

Gupitin ang hugasan na baboy sa maliliit na piraso at iprito sa isang kawali hanggang sa makuha ang isang ginintuang kayumanggi na crust (10 minuto sa mataas na init, na may langis ng gulay).

Ilagay ang pritong baboy sa isang makapal na pader na kasirola, punan ito ng tubig (mga isa at kalahating litro) at lutuin hanggang maluto ang karne (mga dalawang oras).

Gupitin ang mga peeled na patatas sa malalaking piraso, ilagay ang mga ito sa isang kasirola at lutuin hanggang maluto (mga dalawampung minuto). Pagkatapos ay ikinakalat namin ang kampanilya ng paminta na pinutol sa mga patatas. Pagkatapos ng halos sampung minuto, idagdag ang hiniwang sibuyas at mga kamatis (binalatan) sa kawali.

Asin ang ulam at magdagdag ng mga pampalasa.Pagkatapos ng sampung minuto magdagdag ng tinadtad na bawang at perehil (pinong tinadtad), suneli hops at black pepper. Pagkatapos ng isa pang lima hanggang anim na minuto, handa na ang gulash.

Tingnan sa panlasa, kung gusto mo ng mga panimpla (tulad ko), maaari ka ring magdagdag ng mainit na paminta at matamis na paprika. At kung ang kulay ay hindi sapat para sa akin, maaari akong magdagdag ng isang kutsara. tomato paste... Ito ay isang klasikong recipe. Lumihis ako dito kapag pinirito ko ang mga sibuyas, paminta, kamatis at tomato paste nang hiwalay. Pagkatapos ay idinagdag ko rin sa kawali ang karne at patatas.

Tandaan na ang mga patatas ay dapat pakuluan hanggang sa makabuo sila ng isang makapal na sarsa, at ang karne ay dapat na madaling i-disassemble sa mga hibla, literal kapag pinindot ng isang tinidor (tulad ng sa isang nilagang).

Sa dulo, ayusin ang kapal ng ulam na may tubig, kung nais mong gumawa ng sabaw ng gulash, magdagdag ng tubig at asin ayon sa panlasa.

Ang mga pakinabang ng ulam na ito: Ang ulam ay pangkalahatan: ibuhos ng kaunti pang tubig, at makakakuha ka ng isang makapal na sopas, isang mas maliit - sarsa na may patatas.

Ang Hungarian goulash ay natatangi para sa mga lalaki. Tatlong uri ng karne, patatas - hindi malabo, nakabubusog at masarap na mainit na ulam. Ang Hungarian goulash ay sikat sa buong mundo, mayroong iba't ibang mga pangalan para sa ulam na ito, ito ay dahil sa teritoryo kung saan ito inihanda. Iluluto namin ang lahat ng mga sangkap sa isang mabagal na kusinilya, bagaman sa tinubuang-bayan ay kaugalian na magluto ng gayong gulash sa apoy sa isang kaldero. Kung maaari, pagkatapos ay siyempre lutuin ito sa labas sa isang kaldero, dahil ang aroma ng haze ay gagawin ang trabaho nito.

Hungarian goulash na may patatas

Dahil ang Hungarian goulash ay ginawa gamit ang maraming gravy, maaari itong ihain bilang pangunahing kurso o bilang isang sopas. Siguradong pahalagahan ng mga lalaki malalaking piraso karne na may patatas at gulay sa sarsa ng kamatis.

Ang goulash na may patatas ay maaari ding lutuin sa kalan sa isang kasirola na lumalaban sa init, ngunit nasa multicooker na ang lahat ng mga sangkap ay mananatili sa kanilang maximum. mga kapaki-pakinabang na katangian at ang karne ay magiging makatas at malambot.

Para sa aroma at amoy ng mga totoong giniling na kamatis sa malamig na panahon, nagdagdag ako ng frozen katas ng kamatis, i-freeze ito sa maliliit na bahagi na may basil.

kung paano magluto ng gulash sa isang multicooker Philips HD3039

hakbang-hakbang na recipe ng larawan

Ito ay tumatagal ng 1 oras 30 minuto upang magluto, ang output ay magiging 5 servings.

Mga sangkap:

  • Karne ng baka (tenderloin) - 400 gramo,
  • fillet ng manok - 300 gramo,
  • Baboy (interlayer mula sa brisket) - 150 gramo,
  • Sibuyas - 2 ulo,
  • Bawang - 3 cloves,
  • Mga karot - 1 piraso,
  • Homemade tomato juice - 100 mililitro,
  • Tomato paste - 1 kutsara
  • Bulgarian paminta - 1 piraso,
  • Patatas - 400 gramo,
  • Dill, pampalasa para sa karne, isang halo ng mga paminta sa lupa, asin - sa panlasa,
  • Allspice peas - 3 piraso,
  • Laurel - 2 piraso,
  • Frozen tomato puree na may basil - 50 gramo,
  • Langis ng sunflower - 3 kutsara.

Proseso ng pagluluto:

Gupitin ang mantika na may layer ng karne sa hindi masyadong manipis na mga hiwa. Ilagay ito sa ilalim ng mangkok, magdagdag ng kaunting mantika. Binubuksan namin ang mode na "Pagprito" o "Paghurno".


Magprito ng bacon sa lahat ng panig. Magdagdag ng pinong tinadtad na sibuyas at bawang. Ang patuloy na pagprito, ang sibuyas ay dapat maluto nang maayos at maging kayumanggi.

karne ng baka at fillet ng manok samantala, gupitin sa malalaking piraso. Kapag handa na ang sibuyas, ilagay ang karne sa isang slow cooker o stewpan (depende sa paraan ng pagluluto mo), iprito din ng 10 minuto hanggang sumingaw ang likido.


Ang karne ay pinirito, magdagdag ng diced carrots at peppers. Sa loob ng limang minuto ang mga gulay ay "grabbed" din, inililipat namin ang multicooker sa mode na "Stew / Stew". Magdagdag ng tomato juice, tomato paste at frozen tomato puree na may basil sa karne.


Asin ang ulam, paminta na may halo ng mga paminta, idagdag ang mga pampalasa para sa karne na mayroon ka sa bahay, bay leaf, allspice at punan ang lahat ng tubig upang ganap na masakop ang karne ng mga gulay. Ang Hungarian goulash ay dapat puno ng likido.


Pakuluan ang karne sa loob ng 30 minuto.


Lumipas ang oras, nagdagdag kami ng patatas, gupitin sa malalaking cubes at dill.


Paghaluin ang lahat at kumulo para sa isa pang 20 minuto. Pabango para sa buong apartment!

Lumipas ang oras, binuksan namin ang multicooker at inilalagay ang handa na gulash na may karne at patatas sa mga mangkok. Ang Multicooker Hungarian goulash ay isang mahusay na pangunahing kurso, siguraduhing subukan ito!

Ang goulash ay isang pambansang pagkaing Hungarian na may kaugnayan sa makapal na sopas, at hindi sa pangalawang kurso, gaya ng karaniwang pinaniniwalaan sa ating bansa. Ang pangalan ng ulam ay nagmula sa salitang Hungarian na "guiyash", na isinasalin bilang isang pastol, at hindi ito nagkataon. Ang mga pastol ang gumawa ng recipe na ito. Sa isang bukas na apoy, sa mga kaldero, pinakuluan nila ang karne ng baka na pinutol sa manipis na mga piraso, unti-unting nagdaragdag ng patatas, kampanilya, sibuyas, kamatis at iba pang mga gulay. Mula sa matagal na simmering sa mababang init, ang karne ay naging mas malambot, at ang mga gulay ay pinakuluan, na nagiging isang makapal na aromatic gravy.

Ngayon ang gulash ay ginawa mula sa iba't ibang karne. Ang baboy ay ang pinakakaraniwang ginagamit na karne. Ito ay mas mataba, mas malambot, at mas mabilis ang pagluluto. Nag-aalok kami sa iyo ng isang seleksyon ng pinakamahusay na mga recipe ng goulash ng baboy.

Hanggang sa nagsimula silang magluto, panoorin ang nakakatawang video na ito.

Ang goulash ay madalas na panauhin sa menu ng mga canteen at iba pang demokratikong catering establishments. Ang ulam, na binubuo ng maliliit na piraso ng karne sa isang masaganang sarsa ng kamatis, ay napupunta nang maayos sa mga cereal, pasta at dinurog na patatas... Ang lasa ng gulash ay pantay na mahusay na inihanda at pinainit. Ang pagkakaroon ng natutunan kung paano magluto ng isang simpleng pork goulash na may kulay-gatas, madali mong malutas ang problema ng mga tanghalian at mabilis na hapunan.

Mga sangkap para sa recipe:

  • baboy 700
  • sibuyas 2 pcs.
  • kulay-gatas 150 g
  • harina 2 tbsp. mga kutsara
  • mga kamatis 5 pcs.
  • mantika 1 tbsp. kutsara
  • asin, itim na paminta, paprika panlasa

Paraan ng pagluluto:

  1. Kapag pumipili ng baboy, pumunta para sa leeg. Sa bahaging ito, ang karne ay malambot, mataba, ang gulash ay magiging malambot at mabango. Gupitin ang karne sa manipis na hiwa. Ito ay mas maginhawang gawin ito habang ang karne ay kalahating nagyelo. Kung gumagamit ng karne ng freezer, hiwain ito sa lalong madaling panahon na magagawa mo ito nang walang kahirap-hirap. Ilagay ang sariwang karne sa freezer sa loob ng 10-15 minuto bago hiwain.
  2. Balatan at gupitin ang sibuyas. Init ang isang kawali na may langis ng gulay. Igisa ang sibuyas hanggang sa maging golden brown. Magdagdag ng karne sa sibuyas. Magprito, pagpapakilos paminsan-minsan, hanggang sa ginintuang kayumanggi. Budburan ng harina ang toast. Haluin. Magluto ng 2-3 minuto.
  3. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga kamatis. Alisin ang balat, alisin ang mga buto, lagyan ng rehas ang pulp sa isang magaspang na kudkuran. Ilagay ang tomato puree sa isang kawali na may karne. Haluin. Takpan at kumulo ng 10 minuto. Kapag malambot at makinis na ang mga kamatis, magdagdag ng tubig. Pakuluan ng 30 minuto. 5 minuto bago ang katapusan, asin, panahon na may pampalasa, magdagdag ng kulay-gatas. Painitin ng ilang minuto at alisin sa init.
  4. Payo: Sa Hungary, dapat idagdag ang cumin sa gulash. Nagbibigay ito ng sariling lasa ng ulam.

Paraan ng pagpapakain: Ihain ang gulash na may pinakuluang kanin o maliit na pasta.

Kung ang iyong tanghalian ay karaniwang binubuo lamang ng pangalawang kurso, subukang gumawa ng pork goulash na may patatas. Ang makapal, mayaman na gulash na may patatas ay kahawig ng sopas kaysa sa iba pang uri ng karaniwang ulam na ito. Ang ulam ay napaka-kasiya-siya, masustansya at hindi pangkaraniwan. Lalo na magugustuhan ito ng mga kinatawan ng malakas na kalahati ng sangkatauhan.

Mga sangkap para sa recipe:

  • baboy 600 g
  • patatas 1200 g
  • sibuyas 3 pcs.
  • karot 1 pc.
  • katas ng kamatis 200 g
  • mantika 3 tbsp. mga kutsara
  • 3 siwang bawang
  • paprika, black peppercorns, red ground pepper, bay leaf, cumin

Paraan ng pagluluto:

  1. Ibuhos ang langis ng gulay sa kaldero. Balatan at i-chop ang mga sibuyas at karot. Igisa ang mga gulay sa loob ng 5 minuto. Idagdag ang tinadtad na baboy sa maliliit na piraso. Ipagpatuloy ang pagprito hanggang sa maging golden brown ang karne. Idagdag ang tomato paste at, pagpapakilos, iprito ito ng karne at gulay sa loob ng 3-5 minuto.
  2. Idagdag ang binalatan na patatas sa kaldero. Ibuhos sa tubig upang masakop nito ang lahat ng mga sangkap. Pakuluan sa mahinang apoy ng halos isang oras. Ang mga patatas ay dapat magsimulang kumulo upang bigyan ang gravy ng nais na makapal na pagkakapare-pareho. Magdagdag ng pampalasa, asin at durog na bawang 10 minuto bago matapos ang pagluluto.
  3. Payo: Kung ang mga patatas ay hindi kumulo ng mabuti, maaari mong palapotin ang sopas na may harina. Magprito ng isang kutsarang harina sa isang kawali hanggang sa mag-atas, ihalo sa kaunting tubig at idagdag sa kumukulong sabaw, paminsan-minsang pagpapakilos.
  4. Ayon sa recipe na ito, ang gulash ay maaaring lutuin sa apoy sa halip na isang shish kebab. Ang resulta ay matatalo sa lahat!

Paraan ng pagpapakain: Ihain ang isang bote ng Tokay o Eger na alak kasama ng gulash.

Ang baboy goulash ay isang medyo kasiya-siya, mataas na calorie na ulam. Sa kabila ng mahusay na panlasa nito, madalas na hindi mo ito kakainin dahil sa takot na makakuha ng dagdag na pounds. Maaari mong bawasan ang calorie na nilalaman ng isang ulam sa pamamagitan ng pagbabawas ng dami ng mataba na baboy. Maaari mong palitan ito ng mga champignon. Gumawa ng pork goulash na may gravy at mushroom. Ang pigura ay hindi masasaktan!

Mga sangkap para sa recipe:

  • baboy 400 g
  • mushroom 400 g
  • sibuyas 1 pc.
  • kampanilya paminta 2 pcs.
  • mga kamatis 3 pcs.
  • harina 2 tbsp. mga kutsara
  • kulay-gatas 300 g
  • asin, pampalasa
  • dill at perehil
  • langis ng gulay para sa Pagprito

Paraan ng pagluluto:

  1. Ang prinsipyo ng pagluluto ng gulash sa iba't ibang mga recipe pareho. Una, iprito ang mga sibuyas, mushroom at bell peppers sa langis ng gulay. Pagkatapos ay idagdag ang karne. Pakuluan hanggang ang likido ay sumingaw at ang karne ay nagsimulang maging kayumanggi.
  2. Pakuluan ang mga kamatis, alisan ng balat, lagyan ng rehas o gupitin sa maliliit na cubes. Idagdag sa gulash, kumulo ng 10 minuto. Paghaluin ang harina at kulay-gatas. Idagdag sa karne at gulay. Pakuluan. Maghalo ng mainit na tubig (200 ml). Pakuluan ng 30 minuto. Panghuli, timplahan ng asin, pampalasa at tinadtad na damo.
  3. Payo: Ang mga kamatis ay maaaring mapalitan ng tomato paste na diluted na may tubig, Krasnodar sauce o tomato juice. Sa halip na kulay-gatas, maaari kang gumawa ng gulash na may mayonesa.

Kung mas matagal ang gulash ay kumulo sa mahinang apoy, mas makapal, mas mayaman at mas masarap ito. Para sa mga may multicooker, hindi magiging problema ang kakulangan ng oras para sa pagluluto. Sa mode na "High pressure", ang gulash ay lulutuin hanggang sa pagiging handa sa loob ng 15 minuto. Ang baboy gulash sa isang mabagal na kusinilya ay lutuin sa loob ng isang oras.

Mga sangkap para sa recipe:

  • baboy 500 g
  • tomato paste 125 g
  • patatas 500 g
  • matamis na paminta 1 PIRASO.
  • karot 1 pc.
  • sibuyas 1 pc.
  • 3 siwang bawang
  • sabaw 125 ml
  • pulang alak 125 ml
  • mantika 3 tbsp. mga kutsara
  • paprika, kumin, marjoram, paminta
  • asin

Paraan ng pagluluto:

  1. Iprito ang bawang sa multicooker bowl na nakatakda sa Browning mode. Susunod, habang binabalatan at tinadtad mo ang mga gulay at karne, magdagdag ng mga sibuyas, karot, karne, kampanilya. Pagkatapos idagdag ang bagong sangkap, haluin ang timpla upang ang lahat ng sangkap ay pantay na pinirito.
  2. Balatan at hiwain ang patatas. Idagdag sa karne na may mga gulay. Ibuhos sa sabaw at alak. Kung ang likido ay tila maliit, magdagdag ng higit pang sabaw. Asin sa panlasa, magdagdag ng pampalasa. Pakuluan. Isara nang mahigpit ang takip. Itakda ang mode na "Mataas na presyon". Oras ng pagluluto - 15 minuto. Hintaying magsenyas ang timer, dahan-dahang bitawan ang singaw at tamasahin ang natapos na pagkain.
  3. Payo: Ang tunay na Hungarian goulash ay may isa pang natatanging tampok kung ihahambing sa iba pang makapal na sopas na may katulad na recipe - "chipetka". Ito ay mga dumpling na gawa sa lutong bahay na masa, medyo walang hugis, dahil ang mga ito ay ginawa sa pamamagitan ng pagpunit ng mga piraso ng kuwarta mula sa isang karaniwang piraso gamit ang kanilang mga daliri. Idagdag ang chipset kasama ang patatas. Ang sopas ay magiging mas makapal at makakakuha ng isang espesyal na lasa ng Hungarian.

Ang goulash ng baboy ay napaka-simple at mabilis na ihanda, kaya dapat mong lutuin ang ulam na ito kahit isang beses. Magandang Appetit!

Ang goulash ay isang makapal na Hungarian na sopas na may karne, sibuyas, paminta, kamatis at patatas. Ito ay orihinal na inihanda ng mga pastol sa isang kaldero sa apoy, samakatuwid ito ay ginawa mula sa karne ng baka. Ang baboy ay kadalasang ginagamit sa mga simpleng recipe. Natatanging tampok - marami kampanilya paminta at mga sibuyas. Dahil sa makapal na pagkakapare-pareho nito, maaari itong ihain pareho sa una at sa pangalawa. Aabutin ito ng humigit-kumulang 90 minuto upang maluto, na gumagawa ng 4 na servings.

Mga sangkap:

  • karne (karne ng baka o baboy) - 600 gramo;
  • patatas - 500 gramo;
  • mga sibuyas - 2 piraso;
  • mga kamatis - 3 piraso;
  • matamis na paminta - 1 piraso;
  • karot - 1 piraso;
  • bawang - 4 cloves;
  • tubig - 400 ML;
  • pinong langis ng mirasol - 3 kutsara;
  • itim na paminta sa lupa - sa panlasa;
  • asin sa panlasa.

Maaari mong palitan ang dalawang kutsara ng ground paprika para sa bell peppers, at dalawang tasa ng tomato paste para sa mga kamatis. V klasikong recipe ginagamit sa pagprito mantika... Ang pagpili ng karne ay hindi kritikal.

Recipe ng goulash na may patatas

1. Hugasan ang karne at gupitin sa medium-sized na hiwa (5-6 cm), mga sibuyas - sa maliliit na piraso.

2. Init ang mantika ng gulay sa isang malaking kawali o kasirola, iprito ang sibuyas hanggang sa ginintuang kayumanggi.

3. Magdagdag ng karne, asin at paminta sa sibuyas. Magprito sa mataas na init sa loob ng 3-5 minuto.

4. Bawasan ang kapangyarihan ng kalan, magdagdag ng isang basong tubig (250 ml). Pakuluan ang takip sa loob ng 60 minuto.

5. Gupitin ang mga karot sa mga hiwa, paminta sa mga cube, bawang sa mga hiwa. Balatan ang mga kamatis at gupitin din sa maliliit na piraso.

6. Magdagdag ng mga gulay mula sa nakaraang yugto sa karne, ibuhos ng kaunti pa sa kalahating baso ng tubig (150 ml).

7. Kumulo ng 15-20 minuto sa mahinang apoy, hinahalo paminsan-minsan. Gupitin ang mga peeled na patatas sa malalaking 5-6 cm cubes.

8. Kapag lumambot na ang karne magdagdag ng patatas sa gulash.

9. Kumulo na may takip, hinahalo paminsan-minsan, hanggang sa maluto ang patatas.

10. Alisin sa kalan, hayaang magtimpla ng 10 minuto.


11. Ihain ang mainit na gulash na may karne at patatas sa mesa. Budburan ng tinadtad na damo. Ang ulam ay napupunta nang maayos sa itim na tinapay at kulay-gatas.

Mga sangkap

  • baboy - 600 g;
  • patatas - 10 mga PC .;
  • mga sibuyas - 1 pc.;
  • karot - 2 mga PC .;
  • mga kamatis - 1-2 mga PC .;
  • kefir (o kulay-gatas) - 50 ML;
  • langis ng mirasol - 2 tablespoons. kutsara;
  • perehil;
  • asin;
  • pampalasa (paprika, itim at pulang paminta sa lupa, pampalasa ng kari);
  • adjika (sa panlasa).

Oras ng pagluluto: 2 oras 30 minuto.

Magbubunga: 6 na servings.

Sa pagdating ng isang matalinong katulong sa kusina - ang multicooker, ang mga hostesses ay nakahinga ng maluwag, dahil maraming mga pinggan ang mas madaling lutuin dito kaysa sa kalan, ngunit sila ay naging kasing masarap (ang ilan ay nagtalo na ito ay kahit na mas masarap) kaysa sa tradisyonal na pagluluto. Ito ay ganap na nalalapat sa tulad ng isang ulam bilang gulash.

Pork goulash na may gravy, o maaari mong samantalahin ang multicooker at gawing garnish ang karne at patatas nang sabay-sabay. Sa ibaba ay kung paano magluto ng baboy gulash na may gravy (recipe na may larawan hakbang-hakbang) sa isang mabagal na kusinilya. Ang kakaiba ng goulash na ito na may patatas ay inihanda ito nang walang tomato paste, na hindi angkop para sa lahat.

Ang artikulong ito ay naglalaman ng isang recipe para sa pork goulash sa isang Redmond multicooker, ngunit ito ay angkop din para sa iba pang mga multicooker na modelo na may "Stew" program.

Paano magluto ng baboy gulash sa isang mabagal na kusinilya

Una kailangan mong ihanda ang karne. Maghanda masarap na gulash mula sa baboy, ipinapayong gumamit ng karne mula sa balikat, brisket o leeg. Pagkatapos ay kailangan mong hugasan at linisin ang baboy mula sa mga pelikula at gupitin ito sa mga hibla sa mga cube na hindi hihigit sa 2 cm.

Gupitin ang mga kamatis sa maliliit na cubes. Mas mainam na balatan muna ang mga ito. Upang gawin ito, kailangan mong gumawa ng isang cross-shaped incision sa lugar ng tangkay, pagkatapos ay ibababa ang mga kamatis sa tubig na kumukulo sa loob ng ilang segundo, at pagkatapos ay agad na ilagay ang mga ito sa malamig na tubig. Alisin ang balat habang mainit pa ang kamatis. Ang mga karot ay dapat hugasan, alisan ng balat at magaspang na gadgad. Balatan ang sibuyas at gupitin sa kalahating singsing.

Ibuhos ang 1 mesa sa mangkok ng multicooker. isang kutsarang puno ng langis ng mirasol (mas mahusay na kumuha ng pinong langis) at ilagay ang mga sibuyas at karot. Piliin ang programang "Fry", itakda ang timer sa loob ng 7 minuto at iprito ang mga gulay sa langis.

Pagkatapos ay magdagdag ng mga piraso ng karne sa mga gulay, ihalo ang lahat at magprito sa mode na "Fry" para sa isa pang 10 minuto.

Matapos ang karne ay bahagyang pinirito, dapat itong maalat at iwiwisik ng mga pampalasa. Pagkatapos ay ilagay ang mga inihandang kamatis, bay leaf sa karne, ibuhos ang kefir o kulay-gatas, magdagdag ng adjika (sa panlasa, depende sa kung gaano kainit ang adjika). Pukawin ang mga nilalaman ng mangkok at ibuhos ang isang baso ng mainit na tubig. Mangyaring tandaan na ang malamig na tubig ay hindi dapat ibuhos sa preheated multicooker bowl, dahil maaari itong makapinsala sa patong, na hindi gusto ang mga biglaang pagbabago sa temperatura. Piliin ang programang "Extinguishing" at itakda ang oras sa 40 minuto.

Ang oras kung kailan nilaga ang karne ay maaaring gamitin sa paghahanda ng patatas. Dapat itong hugasan, alisan ng balat at gupitin sa mga cube na halos kapareho ng laki ng mga piraso ng karne. Ilang sandali bago matapos ang stewing karne, ang mga patatas ay dapat na inasnan, tubig 1 table. isang kutsarang puno ng langis ng mirasol at haluin.

Pagkatapos ng pagtatapos ng programa, kailangan mong paghaluin ang nagresultang gulash at siguraduhing tikman ang gravy. Kung mukhang maasim, magdagdag ng kaunting asukal.

Pagkatapos nito, nananatili itong ilagay ang mga inihandang patatas sa mangkok, piliin muli ang programang "Stew" mula sa menu at itakda ang timer sa loob ng 30 minuto.

Pagkatapos ng sound signal, dahan-dahang pukawin ang gulash. Tulad ng nakikita mo, ito ay lumalabas na medyo maganda: ang mga patatas at karne ay pinutol sa mga piraso ng parehong laki, ang mga patatas ay hindi nahulog sa panahon ng proseso ng pagluluto. Maipapayo na palamutihan ang natapos na gulash na may mga damo bago ihain at ihain habang ito ay mainit.

Ngayon alam mo na kung paano magluto ng baboy gulash na may gravy sa isang mabagal na kusinilya. Ang isang recipe na may larawan ay makakatulong sa iyo na gawin ito nang walang anumang abala.

Masiyahan sa iyong pagkain!