Ingen feriebord er komplett uten salater. Når et bråkete selskap samles ved festbordet, vil vertinnen virkelig overraske alle. Tross alt Nyttår Dette er sannsynligvis årets vakreste høytid. Festbordet er spesielt vakkert dekorert, nyttårsdekorasjoner forberedes. Ja, og på bordet vil du pynte alle rettene på nyttårsmåte, lyst og festlig.

Salater tilberedt for det nye året kan tjene som dekorasjon for festbordet. Og for dette må du være kreativ i forberedelsene deres.

Se først etter nye oppskrifter og designideer for feriesalater - overrask dine kjære og gjester, deres takknemlighet til vertinnen vil være veldig varm.

For det andre, hvis du er en konservativ og ikke kan klare deg uten tradisjonell russisk salat og mimosa, så til helsen din - kok dem, men ordne dem på en ny måte, på en nyttårsmåte.

For det tredje, sørg for å ta en festlig stemning med deg på kjøkkenet, så ordner alt seg for 5+

Veldig populær på våre feriebord kjøtt salater. For dem kan du bruke biff, svinekjøtt, pølse, skinke. Disse salatene med tilsetning av grønnsaker og majones er ganske tilfredsstillende og kaloririke, men tross alt er ferien den samme.

Vel, hvordan uten den tradisjonelle Olivier?

Ingredienser:

• poteter - 5 stk.
• gulrøtter - 2-3 stk.
• kokt kjøtt eller pølse - 200 gr.
• egg - 3 stk.
• fersk agurk - 2 stk.
• hermetisk agurk - 3 stk.
• hermetisert grønn ert- ½ boks
• løk - 1 hode
• dill, malt svart pepper - etter smak

Denne oppskriften er sannsynligvis kjent for alle, ikke sant, hver husmor har sine egne små hemmeligheter i forberedelsen. Vi koker grønnsaker - jeg koker poteter i uniformene deres, jeg skreller ikke gulrøtter - på denne måten blir mer nyttige stoffer bevart. Egg kokes separat. Til en salat kan du bruke kokt biff, kylling, røkt kalkunfilet, eller du kan klare deg uten kjøtt i det hele tatt.

Avkjøl de kokte grønnsakene og hakk dem en etter en. Jeg liker å mose potetene i denne salaten, da blir hele salaten mer mettet. Finhakk gulrøtter og egg. Jo mindre bitene er, jo smakligere blir salaten.

Jeg tilsetter både ferske og hermetiske agurker i Olivier-salaten. Noen forstyrrer ikke andre i det hele tatt. Jeg tilsetter alltid løk eller grønn løk, men jeg vet at ikke alle liker løk i salater. Så improviser. Det gjenstår å legge hermetiske grønne erter, dill og dryss med svart pepper i salaten vår. Jeg salter ikke salaten, siden det er nok salt majones som vi krydrer salaten med.

Den neste salaten til det nye året heter "Brut", fordi intet nyttår er komplett uten champagne.

Brut salat med biff

Ingredienser:

• biff (kan erstattes med kylling) - 200 gr.
• poteter - 2 stk.
• gulrøtter - 2 stk.
• egg - 2 stk.
• kiwi - 1 stk.
• salt - etter smak
• ost, dill til pynt
• majones

Kok opp biff, poteter, gulrøtter og egg først. Skrell kiwien. Finhakk alle ingrediensene. Tilsett majones, salt, bland alt. Marker streker i form av en flaske på en tallerken og legg salaten langs linjene på et avlangt fat. Tapp lett på toppen med en skje for å tykne salaten.

Riv osten og pynt flaskehalsen med revet ost. Pynt flasken med finhakket dill. Klipp ut stjerner fra de resterende osteskivene; du kan bruke en konditorpose til å skrive bokstaver fra majones.

Dette enkelt og veldig deilig salat, dekorert på nyttårsmåten, vil garantert dekorere feriebordet ditt.

"Svarte perler i snøen" - deilig salat med kalvekjøtt

Uvanlig vakker og smakfull salat. Dessuten tilberedes den ganske enkelt og ser ut som en vinter takket være revet ost. Svarte druer eller oliven vil tjene som perler.

Ingredienser:

• kokt kalvekjøtt - 200 gr.
• egg - 3 stk.
• hard ost-100 gr.
• valnøtter- 80 gr.
• frøfrie druer (kan erstattes med svarte oliven)
• salt og majones etter smak

Kok kalvekjøttet i saltet vann, avkjøl og riv i strimler. Kok egg, riv. Riv osten på et grovt rivjern, sett til side en del av osten til pynt. Hakk valnøttene. Bland nå hver ingrediens med majones separat, og legg deretter i lag. Det nederste laget er kalvekjøtt, deretter nøtter, ost, egg. Dryss revet ost på toppen. Ha mørke druer eller oliven i midten av et lysbilde, og strø litt mer ost på toppen.

For de som ikke liker salater med majones anbefaler jeg en biffsalat med en herlig saus. Denne salaten ser vakker ut i porsjonerte tallerkener.

Salat med biff og kapersaus

Legg merke til denne oppskriften - salaten er uvanlig lett takket være biff og grønnsaker. Matlaging uten majones, i stedet tilbyr jeg en deilig dressing med sennep og kapers.

Ingredienser:

• biff - 500 gr.
• salatblader - 200 gr.
• cherrytomater - 100 gr.
• rødløk - ½ hoder
• For å fylle drivstoff:
• kapers - 2 ss. l.
• sitroner - 2 stk.
• sennep med korn - 2 ss. l.
• oliven olje- 5 ss. l.
• sukker - 1 ts
• salt - en klype
• persille - 4 ss. l.

Skjær kjøttet i tynne strimler, stek i olivenolje. Stek på moderat varme til kjøttet er mørt.

Skjær rødløken i ringer, del tomatene i to.

Hvis du ikke liker fersk løk, kan du forhåndsmarinere den: hell den i 10 minutter kaldt vann fra 1 st. l. eddik og en klype sukker. Bitterheten forsvinner og løken blir en behagelig smak.

Legg salatblader på en tallerken, deretter løk og tomater. Legg biffen på toppen.

For dressing, bland sennep, press sitronsaft, tilsett salt, sukker og olivenolje. Bland alt godt og til slutt legg kapers i dressingen. Vanning deilig saus salat og nyt.

Salat med kylling "Rødhette"

Salater med kylling er også veldig populære, sannsynligvis kan ikke et eneste festlig bord klare seg uten dem. Nå har det blitt mote å dekorere retter med granateplefrø, det er virkelig smakfullt og vakkert. Det kjente "Garnet Armbåndet" er litt lei, selv om det fortsatt er populært. Salat "Rødhette" er ikke mindre vakker og velsmakende.

Ingredienser:

• • kyllingfilet - 500 gr. løk - 1 stk.
  • gulrøtter - 2-3 stk.
  • granateple - 1 stk. egg - 3 stk.
  • ost - 100 gr.
  • valnøtter - 150 gr.
  • poteter - 3 stk. majones

Kok opp kyllingfilet til den er klar. Skjær kyllingen i terninger. Kok poteter og gulrøtter i skallet, avkjøl.

Skjær også grønnsaker og egg i små biter. Hakk valnøttene, ta vare på litt til pynt. Skrell granateplet, demonter i korn. Osteriv på et grovt rivjern.

Legg løk, poteter, kylling, nøtter, egg, gulrøtter på en stor flat tallerken. Smør hvert lag med majones. Dryss revet ost på toppen.

Pynt midten av overflaten med granateplefrø og dillkvister. Dekk bunnen av salaten med valnøtter.

Salat med kylling og svisker "Mercury"

Salat "Mercury" lånt fra Yulia Vysotskaya. En interessant kombinasjon kylling kjøtt, champignon og svisker.

Ingredienser:

• kyllingfilet - 300 gr. løk - 2 stk.
• champignoner - 300 gr. fersk agurk - 1 stk. egg - 3 stk.
• pitted svisker - 25 stk.
• vegetabilsk olje majones
• salt, pepper etter smak

Løk kuttet i halve ringer. Skrell soppen, tørk med en serviett og skjær i tynne skiver. Fres løk og sopp vegetabilsk olje. Hell svisker med kokende vann i noen minutter. Hell av i en sil for å fjerne overflødig vann. Kok kyllingen i saltet vann, avkjøl og skjær i biter. Agurk kuttet i tynne strimler. Riv eggene på et grovt rivjern. Skjær svisker i små terninger. Ingrediensene er klare.

La oss nå raskt sette sammen salaten vår. Vi legger ut lagene i følgende sekvens: svisker, kylling, løk med sopp, egg, agurk og igjen svisker og kylling. Smør hvert lag, bortsett fra sjampinjonglaget med løk, med majones. Det er lurt å tilsette litt salt og pepper i hvert lag. Du kan dekorere salaten med skiver fersk agurk selv om det er mange andre ideer for garnering av salater.

Salat "Kurochkino Nest" med kylling og champignon

Den neste fantastiske vakker salat helt annen smak, mer krydret. Jeg kokte med røkt kylling, det viser seg veldig krydret.

Ingredienser:

• kyllingfilet (egnet og røkt kylling) - 300 gr.
• rødløk - 2 stk.
• skogssopp eller champignon - 300 gr.
• fersk agurk - 1 stk.
• kinakål- 100 gr.
• ost - 100 gr.
• vaktelegg- 10 deler.
• vegetabilsk olje majones
• salt, pepper etter smak

Hakk kinakål, mos lett. Kok opp kyllingfileten, hvis du har røkt kylling, skjær deretter i terninger. Skjær fersk agurk i tynne strimler. Osteriv på et grovt rivjern. Sopp kuttet og stek i vegetabilsk olje. Sylte rødløk med eddik (bland like mengder vann og eddik, tilsett litt salt og en klype sukker).

Legg salaten på en tallerken i lag i følgende rekkefølge: kinakål, kylling, agurk, ost, sopp. Vi belegger hvert lag med majones, tilsett litt salt og pepper. Legg rødløken på siden. La salaten trekke godt. Før servering legger du vakteleggene på toppen.

Nydelig salat med kylling i oransje

Å servere neste salat i en appelsinskive passer veldig godt til ethvert feriebord - både til bursdag og til det nye året. Takket være tørkede kirsebær (eller tranebær) blir salaten mør og søt. Kylling passer utmerket til så søte ingredienser.

Ingredienser (til 4 porsjoner):

• kyllingfilet (røkt kylling passer også) - 300 gr.
• valnøtter - 100 gr.
• appelsiner - 2 stk.
• tørkede kirsebær eller tranebær - 4 ss. l.
• ost - 100 gr.
• salatblader til salatdressing
• lett yoghurt
• salt etter smak

Skjær appelsiner i to i 2 kopper. Kantene på koppene kan umiddelbart kuttes i nellik for skjønnhet. Skjær forsiktig ut kjøttet med en skarp kniv.

Kok kyllingfilet eller legg (lår) i saltet vann, avkjøl. Skjær kjøttet i små terninger. Skjær appelsinkjøttet i små biter. Hakk valnøtter. Tørkede kirsebær (eller tranebær) hell kokende vann i 10 minutter, hell av vannet og tilsett bærene i salaten. Tilsett hard ost kuttet i små terninger.

Salat med salt, smak til med yoghurt (kan være majones). Anrett i forberedte appelsinboller. Nå legger vi salatblader på en tallerken, og appelsinkopper på dem. Skjønnhet!

Salat med tunfisk "Santa Claus Hat"

Fiskesalater utmerker seg ved deres raffinement, letthet. Derfor er slike salater nylig veldig populære. De kan tilberedes både med saltet (lettsaltet) fisk, og med hermetikk fra den. Jeg vil inkludere salater med krabbepinner i samme kategori. Tunfisksalat som er lett å tilberede tilberedes i en eller to. Pyntet med tomater på toppen - og det ble en nisselue.

Ingredienser:

• hermetisk tunfisk - 1 boks
• kyllingegg - 3 stk. ost - 150 gr.
• tomater - 4 stk.
• majones
• salt, pepper etter smak

Mos tunfisken med en gaffel. Kok eggene, skille hvite og eggeplomme fra 2 egg. Proteiner er nyttige til pynt, og finhakk alt annet.

Finhakk to tomater. Riv osten. Bland alle ingrediensene, tilsett majones. Salt, pepre litt og legg ut i form av et lysbilde slik at det ser ut som en lue.

Nå gjenstår det å dekorere salaten. Riv hvitene på et fint rivjern. Dekk kantene på salaten med protein, lag en pompong av proteinet på toppen. Skjær tomaten i terninger og dekorer sidene av salaten i form av en lue.

Salat med krabbepinner "nyttårskrans"

Nok en lett og interessant salat som vil dekorere nyttårsbordet. Brunet ristet brød gir faktisk retten et utseende som glitrende lys.

Ingredienser:

• tomater - 4 stk.
• krabbepinner - 200 gr.
• hermetisert mais– 1 bank
• hvitløk - 2 fedd
• ost - 200 gr.
• hvitt brød - 3 skiver
• majones

Skjær tomatene i terninger, salt, tilsett hvitløken som er ført gjennom pressen. Hvis tomatene slipper ut saft, må den rennes av slik at den ferdige salaten ikke blir flytende.

Krabbepinner også kuttet i små terninger. Tre ost på et grovt rivjern. Hvitt brød kuttet i små terninger og ristet på solsikkeolje. Mens du steker brødet, ikke forlat komfyren - krutongene stekes raskt og kan brenne ut.

Vi legger salaten i lag, smører hvert lag med majones: tomater, krabbepinner, mais, ost. Vi belegger også ostelaget med majones. Dryss toppen med brødsmuler.

Festsalat med rød fisk - "Laks på pels"

Vi er vant til å tilberede salat "Sild under en pels" til høytiden, men nå tilbyr jeg en like deilig fiskesalat "Laks på pels". Her ligger ikke fisken under grønnsakene, men på toppen og fungerer som pynt.

Ingredienser:

• laks (kan erstattes med laks) - 200 gr.
• rødbeter - 3-4 stk.
• gulrøtter - 2-3 stk.
• egg - 3-4 stk.
• ost - 120 gr.
• løk - 2 stk.
• majones
• salt, pepper etter smak

Forkok rødbeter, gulrøtter og egg, avkjøl alt. Skjær fisken i terninger eller tynne strimler. Riv egg, ost, gulrøtter og rødbeter på et grovt rivjern. Løk kuttet i små terninger.

Nå "samler" vi salaten. Vi dekker bunnen av en dyp salatskål med matfilm slik at kantene henger ned. Legg laksen i det første laget, finhakket løk på toppen. Vi lager et majonesnett. Nå legger vi ut ingrediensene i lag, og sprer hvert lag med majones i følgende sekvens - egg, gulrøtter, ost, rødbeter. Alle lagene er litt tampet med en skje for å komprimere.

Pakk salaten inn i matfilm og avkjøl i 2-3 timer. Før servering åpner du filmen, dekker salatbollen med en flat tallerken og snur den skarpt. Som et resultat er laksen på toppen. Om ønskelig kan du dekorere salaten med urter.

Rekesalat "Ocean"

Utrolig velsmakende salat med reker, foruten vakker og ganske egnet for et festlig nyttårsbord. Jeg koker en slik salat i porsjonerte salatskåler, og selv om ikke alle elsker sjømat, spises den sporløst.

Ingredienser (til 6 porsjoner):

• reker - 200 gr.
• ost - 150 gr.
• tomat - 2 stk.
• egg 3 stk.
• majones, salt - etter smak
• dill til pynt

Vi legger salaten umiddelbart i porsjoner til hver i separate salatskåler i lag.

Vi gni eggene på et grovt rivjern. Dette vil være det første laget. Salt litt og dekk lett med majones.

Skrellede eller tinte reker kuttes i 2-3 deler og legg det andre laget. Og igjen dekker vi litt med majones.

Tre ost på et grovt rivjern, legg det tredje laget, og belegg igjen med majones.

Vi kutter modne tomater i terninger og stable dem på toppen av salaten. Du kan salte litt og strø over svart pepper.

Til pynt, legg litt majones på toppen, en kvist dill, du kan dekorere med reker og sitron.

Salaten bør avkjøles i kjøleskapet i minst 1 time, da blir kombinasjonen av alle disse ingrediensene spesielt mør.

Salat med kaviar og blekksprut "Sea pearl"

Vel, hva kan jeg si når blekksprut og rød kaviar er blant ingrediensene? Et slikt mesterverk er bare på festbordet for å overraske gjestene med sin generøsitet. Denne retten blir utrolig mør og vakker.

Ingredienser:

• blekksprut - 500 gr.
• krabbepinner - 250 gr.
• rød kaviar - 150 gr.
• egg (proteiner) - 5 stk.
• vaktelegg til dekorasjon - 1 stk.
• majones, salt - etter smak

Kok blekksprut i saltet vann, avkjøl og skjær i tynne strimler. Krabbepinner kuttet i terninger. Kok eggene, skille hvitene fra plommene. Plommene er ikke nyttige for oss, men vi gnir hvitene på et fint rivjern. Vi blander alle ingrediensene, tilsett litt salt, tilsett majones og på slutten tilsett rød kaviar. Vi fordeler det i en salatskål, og pynter med mer kaviar på toppen.

Sveitsisk nyttårssalat uten majones

For de som kjenner igjen vegetarmat og bare for en forandring, vil denne oppskriften være helt riktig. Lett og lavkalori, og viktigst av alt - uten majones

Ingredienser:

• en haug med rødbeteblader eller 5-6 rødkålblader
• granateple -1/2 stk.
• røde druer - 100 gr.
• mandariner - 2 stk.
• løk - 1 stk.
• granateplefrø - 2 ss. l.
• eple - 1 stk.
• pekannøtter (kan erstattes med andre) - ½ kopp
• eplecidereddik - 2 ss. l.
• koriander, salt, pepper, gurkemeie - etter smak
• lønnesirup (kan erstattes med balsamicokrem) - 1 ss. l.

For å dekorere en salat fra en skive loff skjær ut en stjerne med en kniv eller en kakeutstikker. Stek brødet i vegetabilsk olje og la det avkjøles.

Vi fortsetter direkte til salaten. Den inneholder alle ingrediensene friske, uten varmebehandling.

Skjær bladene av rødbeter eller kål i tynne strimler. Vi kutter druene i to, løk, mandariner og eple i terninger. Finhakk nøttene.

Forbered dressingen - bland eplecidereddik, lønnesirup og krydder i en bolle. Du kan legge til gurkemeie etter eget skjønn, ikke alle liker det i en salat, men det gir denne retten en spesiell smak.

Bland alle ingrediensene i en stor flat salatskål, smak til med saus. Vi legger salaten i et lysbilde, legger en stjerne på toppen og drysser med granateplekjerner.

Fransk appelsin- og avokadosalat

En annen lett å tilberede og for kroppen salat uten majones med en veldig smakfull honningsaus.

Ingredienser:

• salatblader - 300 gr.
• oransje - 1 stk.
• avokado - 1 stk.
• brente mandler (kan erstattes med andre nøtter) - ½ kopp
• løk - ½ stk.

For å fylle drivstoff:

• honning - 1 ss. l.
• vegetabilsk olje - ½ kopp
• salt - 1/2 ts.
• vineddik - 4 ss. l.
• pepper

Del appelsinen i skiver, og skjær skivene på tvers i tynne skiver. Skjær avokadoen i tynne skiver, løken i tynne halvringer. Ha salatblader, biter av avokado, appelsin og løk i en salatskål. Forbered dressingen - bland honning, vegetabilsk olje, salt, vineddik, tilsett malt pepper og bland godt. Drypp dressing over salaten før servering.

Nydelig salat med rødbeter og mozzarella

Jeg har eksklusive salater i sparegrisen min, som tilberedes veldig enkelt og samtidig overrasker gjestene på grunn av deres nyhet.

En slik salat med rødbeter er uvanlig enkel, men samtidig vakker og, synes jeg, egnet for et festlig bord.

Ingredienser:

• rødbeter - 2 stk.
• mozzarella - 100 gr.
• mynte - 3 kvister
• balsamicokrem - etter smak (kan erstattes med saus fra sitronsaft med honning).

Du kan bake hele rødbetene pakket inn i folie, eller du kan umiddelbart kutte i sirkler på en bakeplate for å få fart på prosessen. Stek i ovnen i 15 minutter Avkjøl så rødbetene og legg dem på en tallerken. Anrett mozzarellasirkler tilfeldig på en tallerken Topp med friske mynteblader og hell over med balsamicokrem.

Original salat med avokado, spinat, mandler og valmuefrø

Vil du overraske gjestene dine? Prøv så å lage mat etter denne oppskriften, de har sikkert ikke prøvd dette ennå.

Ingredienser:

• spinatblader - 200 gr.
• avokado - 1 stk.
• ost med hvit mugg - 70 gr.
• rømme (kan erstattes med yoghurt) - 3 ss. l.
• majones - 1 ss. l.
• hvitløk - 1-2 fedd
• valmue - 1-2 ts
• mandel - 50 gr.
• smør - 1 ss. l.
• sukker - 1 ts

Legg spinatbladene i en salatskål. Skjær avokado og ost i terninger og legg også tilfeldig i en salatskål.

Forbered dressing: bland rømme eller yoghurt med majones, tilsett hvitløk knust under press, tilsett valmuefrø.

Da jeg kokte denne salaten for første gang tvilte jeg på at hvitløk og valmuefrø ville bli kombinert. Men jeg kan forsikre deg om at det blir ganske pikant.

Vi får en tykk saus og siden vi ikke blander salaten legger vi den rett og slett ut tilfeldig i en salatskål.

Og den siste aksenten med nøtter. Varm opp smøret i en stekepanne, tilsett sukker. Når sukkeret er oppløst, tilsett mandlene og stek dem litt til de er gyldenbrune.

Vi dekorerer salaten vår med avkjølte nøtter.

Som du kan se, er feriesalater ikke vanskelig å tilberede og tar ikke lang tid. Det viktigste er å fylle opp favorittoppskriftene dine og de riktige ingrediensene.

Jeg håper at fra de foreslåtte festlige salatene for det nye året, kan du velge de du liker og overraske gjestene dine. Tross alt avhenger feststemningen også av vertskapets gjestfrie bord.

Steg for steg kommer det nye året 2017 på vei. Den er etterlengtet av både barn og voksne. Dette er den mest muntre og snille ferien, som gir mange positive følelser. På tampen av ferien lager hver vertinne en nyttårsmeny. I hanens år vil jeg behandle familien min med noe vakkert, smakfullt og tilfredsstillende. Jeg foreslår å lage mat "Petushki", som vil appellere til alle gjestene dine, med fantastisk smak og uvanlig festlig dekorasjon.

Nyttårs hanesalat 2017

Nyttårssalat i form av en hane

Nødvendige ingredienser:

Lever 200 g

Syltede agurker 150 g

Gulrot 100 g

Kyllingegg 3 stk.

Salt etter smak

majones etter smak

Malt svart pepper etter smak

Solsikkeolje til steking

Til dekorasjon:

Vaktelegg 3 stk.

korriander frø

kokte gulrøtter

Persille

hard ost

Slik lager du hanesalat for det nye året:

Ta eggene ut av kjøleskapet 30 minutter på forhånd. Skyll i rennende kaldt vann. Dypp i en passende kjele. Hell i kaldt vann og en klype salt. Send til en sterk brann. Kok opp. Kok vaktelegg i 4-5 minutter, kyllingegg i 10 minutter. Dypp deretter i en bolle med kaldt vann.

Til salat, svinekjøtt, biff og kyllinglever. I denne oppskriften svinekjøtt brukes. Skyll grundig, fjern kanaler, kar. For å gjøre leveren mer mør, i ferdig form, fyll først med melk eller vann i 1-2 timer. Skyll, dypp i pannen. Hell kaldt vann, tilsett litt salt og send til brannen. Kok opp. Hvis leveren kuttes i små biter, vil det ta ca 20-25 minutter å koke. Ellers bør koketiden økes med 50-60 minutter. Hvis det dannes mye skum, fjern med en hullsleiv.

Skrell løk og gulrøtter, skyll. Skjær løken i små biter, riv gulrøttene på et grovt rivjern. Stek i solsikkeolje til de er myke. Salt og pepper. Avkjøl til romtemperatur.

Skjær syltede agurker i små terninger.

kokt kyllingegg riv på et grovt rivjern.

Avkjøl den ferdige leveren og skjær i små terninger.

Nå lager vi dekorasjonen av "cockerellen". Skrell vaktelegg. Skjær ut kamskjell og tuter fra kokte gulrøtter. For øynene, bruk korianderfrø. Lag et lite kutt på toppen av den innsnevrede delen og sett inn kamskjell. For å gjøre "cockerellen" stabil, skjær av bunnen av egget litt.

Bruk en formende ring, legg salaten i lag: syltede agurker, lever, stekte grønnsaker, kyllingegg. Smør hvert lag med majones.

Pynt med halve ringer av syltet agurk, utskårne hardost snøflak. Legg "cockerels" på toppen, dekorer med fersk persille. "Petushki" er klar. Godt Nyttår til deg!

Nyttårs hanesalat 2017

Som du kan se, for å tilberede en salat til nyttår 2017, trenger hanen ikke å være dyr, det viktigste er fantasien din. Vår hanesalat, dekorert med små haner, kan du dekorere salaten din med en hane, lage den av et vanlig kyllingegg. Halen på hanen kan dekoreres med en kvist dill.

God appetitt fra Ladle Spoons!!!

Det er ingen hemmelighet at 2017 er Ildhanens år ifølge den østlige kalenderen. Og sannsynligvis vil nesten hver kokk legge til festlige salater opplyst til symbolet for det neste året til menyen hans. Vel, vi tror også at vi ikke vil henge etter og vil også tilberede en salat i form av en hane.

Det er en veldig enkel og deilig oppskrift på denne retten. Som kan tilberedes av nesten alle som har et stort ønske om å overraske gjestene sine med en slik salat på festlig bord.

For en salat må du samle et lite sett med produkter, nemlig:

brisling - 1 boks (160g)

friske grønne agurker - 2-3 stykker (små)

kyllingegg - 3 stk

poteter - 4 stk

gulrøtter - 3 stk

majones - etter smak (helst ikke for fet)

solsikkeolje - 3-4 ss. skjeer

Bulgarsk rød pepper.

Og for et vakkert design trenger du litt dill, grønne erter og pepperkorn.

Nyttårssalat brennende hane trinn for trinn oppskrift matlaging

Først av alt, sett en kjele med vann på bålet for å koke grønnsaker i den. Nemlig poteter med gulrøtter (men ikke alle poteter og gulrøtter blir kokt, vi lar en potet og en gulrot stå).

Så koker vi eggene. Hvordan lage egg riktig kan du lese i artikkelen.

Etter at grønnsakene med egg er kokt, må de avkjøles litt. Så det er mer behagelig å rengjøre og huden vil skille seg bedre.

Mens grønnsakene og eggene koker, fortsetter vi å tilberede salaten. De resterende potetene strippes og stekes som pommes frites. Fra den skal vi lage ben og et nebb av en hane. Legg gjennomstekte potetstrimler på et papirhåndkle etter steking. For å få overflødig olje til glass fra poteter.

Så la oss nå bytte til gulrøtter. Vi gni de rå gulrøttene på et fint rivjern og legger dem separat. Vi handler også med kokte gulrøtter, men vi gnir på et grovt rivjern og setter til side.

Riv poteter på et grovt rivjern.

Før de kokte eggene gjennom et rivjern, men bare eggeplommene og hvitene skal ikke rives separat fra hverandre. I to forskjellige hauger. Vi opptrer identisk med agurker, bare alt er i en haug.

Nå, for å begynne å lage en salat i form av en hane, må du lage en liten mal. Det er nødvendig å lage en skjematisk tegning av en hane som på bildet. Men hvis du er sikker på at du kan legge ut salaten uten mal, trenger du ikke en tegning.

Salatmal tegne og kutt deretter

med et fat som du skal lage en salat på

Nå som du har en mal, kan du begynne å forme salaten.

Lag 1. Det første laget vil være revne poteter. Om ønskelig kan det første laget saltes og pepres etter smak. La noen revne poteter stå til halen.

Produkter (lag) er lagt ut ikke på bildet. Vi bruker tegningen ovenfra og korrigerer salaten under malen.

Lag 2. Det andre laget vil være brisling. Åpne, tøm oljen, knus med en gaffel, fjern halene. Spre fisken over hele overflaten til den fremtidige hanen. Når du legger lagene, ikke bruk kraft, bare trykk litt rundt kantene slik at hanen vår ikke mister formen. Deretter fester du også malen og kontrollerer integriteten til den fremtidige salaten.

Lag 3. Legg agurkene i det tredje laget. Vi gjentar de samme operasjonene som med det andre laget. Det er lurt å salte agurklaget.

På det tredje laget begynner vi å danne halen. Legg ut de resterende potetene i form av en hale (se på malen), krydre potetene med revet ekorn på toppen.

Lag 4. Kokte gulrøtter kommer inn i kampen, som vi revet helt i starten på et fint rivjern. Ikke glem å knuse hvert lag rundt kantene slik at salaten blir mer voluminøs.

Lag 5. Det femte laget vil være majones. Vi dekker alle gulrøttene med majones.

Majones kan påføres nesten alle lag

Lag 6. Dryss det øverste laget av majones med revet eggeplomme. Fra rødt paprika kutt ut kammen og skjegget på hanen. Vi legger hanebein på salaten, vi lager dem også av majonespoteter og friske gulrøtter. Potene er også drysset med revet eggeplomme.

Nå kan du forme og dekorere salaten vår av friske grønnsaker. Se hvordan det ble for meg. Paprika og agurk kuttes i tynne strimler og skjæres litt langs slik at strimlene kan bøye seg. Fra disse stripene danner vi en vinge og dekorerer halen.

Nå kan vi si at ildhanesalaten er klar. Det ble lyst, vakkert og deilig.

God appetitt!!!

Hvert år har sin egen "mester". Det er veldig enkelt å bestemme det - bare se på den østlige kalenderen og du vil forstå hvem som vil "regjere" i nær fremtid. I 2017 vil Brannhanen ta sin rettmessige plass, noe som betyr at vi bør prøve å gjøre mange ting som «herskeren» vil.

Den viktigste egenskapen på festen er nyttårsbordet. Enhver vertinne ønsker ikke å miste ansikt, så hun prøver å tenke gjennom alt til minste detalj. Hun ser ut interessante oppskrifter varme retter, snacks og, selvfølgelig, prøver å lage salater med Rooster for det nye året 2017. Denne artikkelen inneholder de mest interessante og vakre oppskriftene som du kan lage mat til en festlig kveld.

Nyttårs salater i Haneåret 2017

1. Vinterhane

Nødvendige ingredienser:

• Kyllingfilet - 200 gram
• Syltet sopp - 100 gram
• Gulrot - 1 stk
• Kyllingegg - 2 stykker
• Ferske agurker - 2 stk
• Rømme
• Grønt
• Salt etter smak

Kokeprosess:

Trinn 1. Kok kyllingfileten, avkjøl og skjær i små terninger.

Steg 2 Ta en gulrot, vask den under rennende vann og kok den. Hakk i små biter. Skjær agurker og syltet sopp på samme måte.

Trinn 3 Bland de kokte ingrediensene, smak til med rømme og salt.

Trinn 4 Kok egg og kutt i 4 deler.

Trinn 5 Legg ut et lite lysbilde (bildet viser hvordan du gjør dette). Fra restene av gulrøtter kan du lage en kamskjell og dekorere hanehodet. Dekorer salaten med grønt, lag øyne med sorte pepperkorn.

2. Hane

Nødvendige ingredienser:

• Kyllingbryst eller filet - 600 gram
• Hermetisert ananas - 5 ringer
• Hermetisert mais - en halv boks
• Frisk tomat - 1 stk
• Bulgarsk pepper - 1 stk
• Frisk agurk - 1 stk
• Majones

Kokeprosess:

Trinn 1. Kok kyllingkjøtt i saltet vann. For å gjøre kjøttet duftende og velsmakende, tilsett krydder, pepper og løk til det.

Steg 2 Skjær tomater og ananas i terninger, bare prøv å ikke gjøre dem for store.

Trinn 3 Til denne salaten bør du ta en stor tallerken og dekorere den med vaskede salatblader.

Trinn 4 Siden salaten blir lagdelt, kan du allerede legge ut det første laget. De blir kylling. Smør godt med majones.

Trinn 5 Legg hakkede tomater i neste lag, salt og smør med majones.

Trinn 6 På toppen av tomaten må du helle finhakkede ananas. Og det er også godt å strø med majones. Det siste laget er hermetisk mais.

Trinn 7 For å dekorere salaten, bruk paprika, og du kan kutte bølgete kamskjell fra agurker. Grønt dekorere kanten av tallerkenen.

3. Gullhane

Nødvendige ingredienser:

• Kyllingkjøtt eller kyllingfilet - 400 gram
• Champignoner - 500 gram
• Løk - 1 stk
• Valnøtter - 1 kopp
• Hermetiske erter eller mais - en halv boks
• Majones
• Grønt

Kokeprosess:

Trinn 1. Vask kyllingkjøttet og stek i en varm stekepanne til det er gyldenbrunt.

Steg 2 Hvis du har mulighet, kjøp skogssopp, de har en mer raffinert smak. Men sopp er også fint. Fres sopp med finhakket løk.

Trinn 3 Avkjøl og bland alle ingrediensene. Tilsett valnøttene i blandingen hermetiske erter eller mais og smak til med majones. Salt etter smak.

Trinn 4 Legg ut i form av en hane, dekorer med greener, hvis det er en paprika, lag en hale, kam og vinger.

4. Hjertelig hane

Nødvendige ingredienser:

• Kyllingfilet - 200 gram
• Egg - 4 stykker
• Hard ost - 100 gram
• Frisk tomat - 2 stk
• Majones
• Salt etter smak
• Grønt og paprika til pynt

Kokeprosess:

Trinn 1. Kok opp kyllingfilet. Salt lett og skjær i små terninger.

Steg 2 Hardkok eggene. Når de er avkjølt, skrell og finhakk eller kutt i strimler.

Trinn 3 Ta et middels rivjern og riv ost på den.

Trinn 4 Vask tomatene og skjær en av dem i terninger.

Trinn 5 Dette puff salat, så alle komponentene i den vil bli lagt ut i lag. Det første laget er kyllingfilet, det andre laget av egg, etter at det satte tomatene, og deretter osten.

Trinn 6 Smør hvert lag med majones. For å gjøre salaten mør bør du ikke spare på den. Lag en kamskjell av den resterende tomaten, og hanevinger av paprikaen.

5. Morsom hane

Nødvendige ingredienser:

• Kyllingegg - 3 stykker
• Mais (hermetisert) - 3 ss
• Kyllingfilet eller krabbepinner - 100 gram
• Løk - 1 stk
• Poteter - 2 stk
• Bearbeidet ost - 1 stk
• Frisk tomat - 1 stk
• Vegetabilsk olje
• Majones eller rømme

Kokeprosess:

Trinn 1. Du bør koke kyllingegg, og hvis filet brukes i salaten, må du også koke den.

Steg 2 Vask potetene, skrell dem, kutt i strimler og stek i vegetabilsk olje. Ikke glem å salte.

Trinn 3 I tilfelle når du legger krabbepinner til salaten, bør du kutte dem i små terninger, og også hakke løken.

Trinn 4 Skill eggeplommene og proteinene fra de kokte eggene og skjær alt i små strimler.

Trinn 5 Bland krabbepinner (kyllingfilet), hermetisk mais, løk, eggeplommer, krydre alt med rømme eller majones. Tilsett salt etter smak.

Trinn 6 Ta en stor tallerken og legg salaten på den i en form som ligner en hane. Du kan gjøre som vist på bildet vårt.

Trinn 7 Til dekorasjon er revet (på et fint rivjern) eggehvite egnet. Fra oliven kan du lage vinger, en hale og et nebb. Akkurat nok til å kutte dem opp. Lag øyne av sorte pepperkorn. Lag et lyst haneskjell av en tomat. Legg ut pommes fritesen på en slik måte at den minner om et rede.

6. Liten hane

Nødvendige ingredienser:

• Kyllingegg - 4 stykker
• Hermetisert sardin - 1 boks
• Gulrot - 1 stk
• Løk - 1 stk
• Hard ost - 150 gram

Kokeprosess:

Trinn 1. Alle komponenter skal legges ut i lag. Kok først egg og gulrøtter. Skill proteinet fra eggeplommen og riv det på et grovt rivjern. Legg den på det første laget.

Steg 2 Det neste laget er hard ost, revet på et middels rivjern

Trinn 3 Legg ost på toppen hermetisk fisk, forhåndsmyket med en gaffel.

Trinn 4 Deretter bør du legge ut et lag med løk, som du må finhakke.

Trinn 5 Finrevet gulrøtter på toppen av løken. Trinn 6. For å gjøre kyllingen vår gul, hakk kyllingplommen og dryss gulrøtter med den. Lag også øyne av biter av protein, og pupiller av oliven. Du kan dekorere salaten som vist på bildet.

7. Kylling

Nødvendige ingredienser:

• Kyllingfilet - 300 gram
• Hard ost - 200 gram
• Kyllingegg - 3 stykker
• Løk - 1 stk
• Champignoner - 300 gram
• Majones - 400 gram
• Bulgarsk pepper - gul og rød
• Pepper, salt etter smak

Kokeprosess:

Trinn 1. Hakk løk og sopp i små biter og stek dem i en panne. Salt og pepper.

Steg 2 Kok kyllingfileten, avkjøl og skjær i små terninger.

Trinn 3 Egg skal kastes i kaldt vann og kokes i 10 minutter. Riv dem på et grovt rivjern. La litt protein stå til pynt i salaten.

Trinn 4 Hard ost skal rives på et grovt rivjern.

Trinn 5 Form kyllingkroppen ved å legge ut produktene i lag: kyllingkjøtt, majones, sopp med løk, egg, majones, hard ost. Tilsett til slutt protein. Bruk paprika til å lage kamskjell, nebbet og halen til kyllingen. Dekorer salaten med urter.

8. Rik festlig salat Hane

Nødvendige ingredienser:

• hermetiske ananas,
• en halv boks oliven
• 300 gram reker,
• klyper mais
• basilika,
• mozzarella krus,
• haug med salat,
• seks blomkålbuketter,
• krydder
• pepper og salt etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Vi sirkler omrisset av hanen med majones, legger ut ananasen i terninger i lag.

Steg 2 Skjær oliven i 2 deler, legg på toppen av ananas, belegg med majones.

Trinn 3 Det neste laget er hermetisert mais og stekt kålblomsterstand, salt, belegg med majones.

Trinn 4 Vi kutter mozzarellaen i biter og fordeler den i neste lag, legger salaten revet i biter på toppen, smør med majones, salt og pepper.

Trinn 5 Finhakk grønt og basilikum, bland med reker, smak til med krydder og fordel på toppen, belegg med majones.

Trinn 6 Vi lager hanen vår et nebb, hale, øyne, kamskjell, og legger finhakket grønt under salaten.

Nyttår for mange mennesker er en spesiell høytid forbundet med ankomsten av noe nytt og magisk! Og uansett hvor gamle vi er, venter alle på begynnelsen av denne ferien med den samme frykten!

Og dette er ganske forståelig, dette er en veldig vakker og fargerik ferie, med et elegant juletre, kjeks, fyrverkeri ... Det er også en veldig snill ferie med gode ønsker, glade og glade smil, munter latter og mange gaver.

Vi venter på gaver fra julenissen, som har ansvaret for dem, og prøver å ikke svikte noen ved å legge alt vi drømte om under juletreet. Men hvem har ansvaret for at det neste året blir vellykket og lykkelig på alle måter? Det stemmer – Årets Symbol, og i år blir Brannhanen et slikt Symbol.

Derfor må vi prøve å blidgjøre Hanen på nyttårsaften, og. Og selvfølgelig dekke smart vakkert bord med deres og. Og det beste tegnet på oppmerksomhet for Årets mester er en spesiallaget salat med bildet hans.

Så jeg gjør deg oppmerksom på i dag et utvalg av nettopp slike salater og snacks. I den finner du også designideer for varme retter. Barn liker spesielt slike retter, de spiser dem med stor glede. Og som regel er det ikke en gang et stykke igjen på tallerkenen.

I denne oppskriften bruker jeg kyllingkjøtt. La meg imidlertid minne om at i 2017 skal det ikke stå kyllingkjøtt på bordet. Derfor kan dagens versjon betraktes som en generalprøve. Tross alt, i dag er salater med kylling fortsatt tillatt. Og hvis du bestemmer deg for å lage mat til nyttår, bytt ut kyllingkjøttet med kokt biff. Salat vil bare tjene på dette.

Vi trenger:

• kyllingkjøtt - 400 gr (erstatt med kjøtt hvis ønskelig)
• egg - 2 stk
• poteter - 2 stk
• melk og smør til potetmos
• agurk - 1 stk.
• syltet sopp - 100 - 150 gr
• løk - 1 stk.
• salt, pepper - etter smak
• rømme, majones - etter smak
• vegetabilsk olje - for steking av løk

Matlaging:

1. Kok poteter og egg. Mos potetene, tilsett litt melk og smør. Salt etter smak. Tilbered potetmos. La avkjøles.

2. kyllingbryst, eller lår (hvem elsker hva mer), eller kok kjøttet, avkjøl og del i fibre.

3. Finhakk den syltede soppen.

4. Skjær løken i terninger og stek i vegetabilsk olje.

5. Forbered en stor flat tallerken og begynn å legge salaten på lag.

6. Fordel den avkjølte potetmosen med det første laget. Den må legges ut på en slik måte at hanen gir framtidskonturene. For at den ikke skal falle fra hverandre, bruker vi potetmos, på den, som på et underlag, vil salaten holde seg godt.

7. Legg ut soppen i neste lag. Potet passer godt til sopp, så disse to lagene legges side om side.

8. Og så, selvfølgelig, en stekt løk. Jeg stekte den litt sterkere enn vanlig. Det vil si at det ble godt stekt. En slik løk vil være veldig god ved siden av poteter og sopp.

9. Sopp er veldig vennlig med rømme, og derfor er neste lag rømme.

10. Legg kjøttet på det, skivede agurker på det.

11. Skill hvitene fra plommene og gni begge på et fint rivjern i separate boller.

12. Ha eggeplommen på agurkene, la en spiseskje stå til pynt.

13. Legg ut majonesen og fordel den jevnt over hele overflaten.

14. Nå begynner moroa - dekorere Hanen. Du kan dekorere som fantasien forteller deg. Jeg strødde finrevet ekorn over majonesen, de ser akkurat ut som fjær.

Så tok hun opp halen. Bulgarsk pepper, agurk kuttet i ujevne strå gikk her, og for farge la jeg til litt aubergineskinn.

15. Kamskjell, klipp ut et skjegg fra paprika. Vingen, nebbet, lårene og individuelle fjær kom fra rødløk. Poter - fra gulrøtter. Halsen ble dekorert med den resterende eggeplommen. Og hun pyntet Hanen med granateplefrø.

Og her har vi en så kjekk mann! Live ser forresten mye penere ut, det er bare det at jeg ikke er en viktig fotograf. Litt fett for en hane, selvfølgelig! Men det viste seg så portly, velnært, stolt - en ekte Årets Mester. Jeg tror jeg er fornøyd med meg selv! Og han vil sikkert være fornøyd med deg hvis du bestemmer deg for å lage mat dette. Han vil se hvordan du prøvde for ham og for gjestene - han vil ikke la det være uten tilsyn!

Og hvis du vil at din Cockerel skal være en miniatyr, så reduser mengden av ingredienser litt. Jeg hadde en penneprøve. Jeg kokte en salat, som de sier med øyet. Selv om jeg ikke tok feil av sammensetningen av ingrediensene, viste salaten seg å være veldig velsmakende.

Salat "Cheerful Cockerel"

Denne hanen ligner i design på den første, men dens interne innhold og karakter er helt annerledes.

Vi trenger:

• krabbepinner - 100 gr
• kokte egg - 3 stk
• mais (hermetisk) - 3 ss. skjeer
• løk - 1 stk (lite hode)
• poteter - 1 - 2 stk
• vegetabilsk olje - for steking av poteter
• majones eller rømme - etter smak
• grønnsaker til dekorasjon - rød paprika, gulrot, rødløk, agurk, granateple

Matlaging:

1. Skrell, vask og tørk poteter. Skjær i tynne strimler og stek i vegetabilsk olje. Legg på et lag med tørkepapir for å renne av overflødig olje. Salt lett.

2. Skjær løken i veldig små terninger.

3. Krabbepinner kuttet i terninger.

4. Skille hvitene fra plommene. Skjær eggeplommene i terninger. Riv hvitene på et fint rivjern.

5. Bland krabbepinner, løk, mais, eggeplommer. Del i to halvdeler. Bland den ene halvdelen med rømme, den andre med majones. Du kan salt og pepper. Jeg tilsatte bare pepper. Krabbepinner og majones viste seg å være salt nok.

6. Legg ut det første laget halvparten av blandingen med majones. Gi henne formen som en hane.

7. Legg de stekte potetene i det andre laget. Legg et lag blanding med rømme på. Prøv å holde deg i form.

8. Dryss eggehvite på toppen.

9. Du kan dekorere den slik vi dekorerte hanen i forrige oppskrift, eller du kan dekorere den slik fantasien din forteller oss.

Salat "Fire Rooster"

Vi trenger:

• brisling - 1 boks (160g)
• ferske agurker - 2-3 stykker (ikke store)
• egg - 3 stk
• gulrøtter - 3 stk
• poteter - 4 stk
• majones - etter smak
• salt, pepper - etter smak
• vegetabilsk olje - 3-4 ss. skjeer for steking av poteter
• til dekorasjon - rød paprika, dill, rosmarinkvister (hele), erter

Matlaging:

1. Kok 3 poteter, 2 gulrøtter og egg. Riv poteter, agurker og gulrøtter på et middels rivjern.

2. Del eggene i hvite og eggeplommer. Riv hvitene på et middels rivjern, og eggeplommene på en fin.

3. Riv også en frisk gulrot på et fint rivjern.

4. Skjær en liten potet eller halvparten i strimler og stek i godt oppvarmet vegetabilsk olje. Legg på et papirhåndkle og la overflødig olje renne av.

5. Forbered en stor flat tallerken og legg potetene på den i det første laget. Legg igjen litt til halen. Spredning i form av en hane.

6. Knus brislingen med en gaffel, fjern halene og legg ut det andre laget. Drypp med en spiseskje brislingolje.

7. Legg agurker på toppen, deretter revet kokte gulrøtter. Vi belegger laget med majones, og tar tak i alle sideflatene.

8. Vi danner halen fra en del av poteten og legger ut et lag med revet protein på toppen.

9. Nå pynter vi Hanen med fjær. Vi dekorerer den øvre delen og en del av halen med revet eggeplommer. Bryst, del av hale- og vingeområdet - revet friske gulrøtter.

10. Så kutter vi ut "fjærene" fra paprikaen og agurken. For å gjøre dette kutter vi tynne strimler og lager diagonale tverrsnitt på den ene siden, strekker dem i form av en vifte, det er alt - fjæren er klar.

Vi dekorerer halen, vingen. Skjær ut kamskjell og skjegg fra paprikaen. Av pommes frites lager vi poter og et nebb.

11. Pynt tallerkenen med grønnsaker og urter.

12. Sett salaten i kjøleskapet slik at den avkjøles litt. Server på bordet i all sin prakt.

Dessverre er jeg ingen mester i fotografering. Live ser Rooster flere ganger vakrere ut. Da jeg tok den ut og la den på bordet, gispet alle tilstedeværende rett og slett.

Salat "Vitamin Cockerel"

Sønnen min er vegetarianer. Han spiser ikke kjøtt eller fisk. Og jeg laget denne salaten til ham. Tross alt er det nødvendig at året blir vellykket for ham også!

Kanskje denne versjonen av salaten ikke kan settes på nyttårsbordet, men du kan lage den 1. og 2. januar. Offisielt, ifølge den østlige kalenderen, kommer Hanens år først 28. januar.

Vi trenger:

• kål - 1/6 av en gaffel
• gulrøtter - 1 stk.
• agurk - 1 stk.
• reddik -3-4 stk
• paprika - 1 stk.
• rødløk -1 stk
• eggeplomme (fra kokte egg) - 2 stk
• oliven - 5-6 stk
• olivenolje - 2 - 3 ss. skjeer
• salt - etter smak

Matlaging:

1. Skjær kålen i mindre biter, riv 1/2 av gulroten på et middels rivjern. Mos kålen med litt salt. Bland kål med gulrøtter. Smak til med olivenolje.

2. Skjær gulrøtter, agurker og reddiker i lange tynne strimler.

3. Forbered en stor flat tallerken eller tallerken og legg kål og gulrøtter på den, slik at salaten får form som en hane.

4. Legg ut en frodig lys hale fra grønnsaker kuttet i strimler. Skjær ut kamskjell, skjegg og nebbet fra paprikaen. Fra gulrotpoter.

5. Klipp ut øyet og fjærene fra oliven. Legg ut "fjærene" og strø eggeplommene revet på et fint rivjern.

Salaten er veldig raskt klar. Jeg laget denne i dag med datteren min, og vi gjorde det ganske enkelt. Selv om da de startet, hadde de ingen anelse om hvordan det ville slå ut. Det viste seg at her er så improvisert.

Salat "Hane - Golden kammusling"

Jeg har allerede presentert denne retten til din oppmerksomhet. La meg minne deg på at jeg kokte den til barnebarnet mitt, som ikke spiser kombinerte salater med majones. Som du kan se, vil jeg glede alle, så vi får så forskjellige versjoner av salater, som er det som skjedde.

Og så kokte jeg den som en varm rett, men barnebarnet mitt erklærte det som en salat og spiste det kaldt. Derfor presenterer vi det i denne kategorien.

Vi trenger:

• rollton nudler - 1 brikett
• paprika - rød og rosa
• grønne erter - 2 ss. skjeer
• hermetisert mais - 1 ss. skje
• gulrøtter (ferske eller kokte) - 0,5 stk
• agurk -0,5 stk

Matlaging:

I prinsippet er det ikke noe spesielt å beskrive her, alt er allerede klart.

1. Kok nudlene.

2. Klipp ut hodet og potene fra gulrøtter, vinger, kamskjell - fra paprika, nebb - fra agurk.

3. Form en figur av en hane, ordne og dekorere.

Så glad er barnebarnet å spise en så interessant og vakker rett.

Poteter med kylling "Full Rooster"

Og her er et annet alternativ som jeg også forberedte for barnebarnet mitt. Dette er absolutt ikke en salat, men du kan endre ingrediensene, la formen stå igjen og du får en salat.

Denne oppskriften krever selvfølgelig ingen forklaring. Alle vet hvordan man lager deilig potetmos. Og hvis noen ikke vet hvordan, så kan du lære akkurat nå.

Vi bakte kyllingen i ovnen på grillen. Til retten brukte jeg et kyllinglår, som jeg fjernet skinnet fra. Og så legger vi ut potetmosen i form av et hode, og kyllinglåret vil spille rollen som kroppen.

Vi skjærer tomaten i skiver og lager en kamskjell av dem, kutter ut nebbet, skjegget og halen fra pepperen. Fra en agurk kuttet vi ut et øye og en skjorte-front på en hals.

Her er en så munter og munter hane dukket opp til barnebarnet til middag.

Hvordan implementere denne ideen for å lage en salat?

I stedet for potetmos tilbereder vi hvilken som helst salat, bland den med majones og rømme. Fordel og strø revet protein på toppen.

For å lage kroppen, bruk eventuelt kokt kjøtt, røkt pølse, bryst. Skjær i strimler og legg ut i form av fjær. All annen design kan stå uendret.

En slik salat kan serveres til hver gjest på en porsjonsplate.

Forrett "Haner - kyllinger"

Dette er en veldig enkel og lett å tilberede forrett. Den kan settes på festbordet, og jeg kokte den til frokost. En slik forrett spredte seg på 5 minutter, da den viste seg å være veldig velsmakende og ikke mindre vakker.

Vi trenger:

• egg - 3 stk + 1 stk
• hard ost - 100 gr
• majones - 3 ss. skjeer
• brød - 5 stykker
• melk - 1/4 kopp
• salt - etter smak
• olje til steking - 2 - 3 ss. skjeer
• rød paprika, 5 nellik - til pynt

Matlaging:

1. Kok 3 egg, avkjøl og skrell dem. Skill hvitene fra plommene, og riv hvitene på et middels rivjern, og plommene på en fin.

2. Bland et rått egg med melk, tilsett en klype salt. Blande. Dypp bananbitene og stek i olje. Ro deg ned.

3. Gni osten på et middels rivjern. Bland det med proteiner, tilsett majones og form små kuler, litt større enn et egg. Rull dem i eggeplomme. Legg på et avkjølt brødstykke.

4. Skjær ut kamskjell, nebbet og poter fra paprikaen. Dekorere.

La meg minne om at jeg kokte slike kyllinger til frokost og derfor brukte et loff stekt med egg som stå. Du kan ikke sette et slikt alternativ på festbordet - det er tross alt ikke så festlig.

Men hvis du legger en slik kylling i en tartelett, eller på tørre kaker, må du være enig, bildet endres umiddelbart. Og kyllingene vil se bra ut på feriebordet. Og denne forretten er klar på 10 minutter. Dette er med stekte bananer. Og enda raskere uten.

Salat "Tre kyllinger"

Vel, siden vi har temaet for dagens artikkel - Salater, så endelig en oppskrift til, denne gangen en video.

Det vil ikke være vanskelig å tilberede en salat i henhold til denne oppskriften, så vel som i henhold til alle de andre oppskriftene som er foreslått i dag. Velg med det du liker disse prefabrikkerte salatene mer, og lag til helsen din!

Godt nytt år til alle, kjære venner!

Hvis du likte salatene og utførelsen deres, vennligst del dem med vennene dine. Du vil gjøre en god gjerning for vennene dine, og jeg vil få tilbakemeldinger. Dette er tross alt så viktig når du skriver oppskrifter!