Пека за втори пореден ден бананова торта със заквасена сметана... Вкусно, пухкаво, с деликатен аромат на банан, абсолютно без захар, тортата е възможно най -лесна за приготвяне. Освен това подготовката му ще отнеме минимум време. Моите близки много харесват тази торта, а малкият ми внук казва, че е торта. Наистина прилича на торта, тъй като заквасена сметана и шоколадова заливка, придайте на тортата специален щрих. Тестото се оказва невероятно ефирно, а попадналите парчета банан само подчертават вкуса. Опитайте се да направите тази вкусна торта и се уверете сами! Банановата торта може да се изпече в кръгла или в квадратна разделена форма и след това да се нарязва на сладкиши.

За готвене бананова торта със заквасена сметанаще ни трябва:

За теста:

• 3 банана
• 3 яйца
• 4 супени лъжици сметана
• 6 супени лъжици Сахара
• 100 гр масло
• 1,5 чаши брашно
• 1 пакетче бакпулвер

Да попълня:

• 1 банан
• 3 супени лъжици сметана
• 3 супени лъжици Сахара
• Ванилова захар на вкус
• Шоколад

Като тези прости продуктище ни трябва, когато правим пай.

Обелете бананите и ги нарежете на малки кубчета.

Разбийте захарта и яйцата до побеляване.
Добавете заквасена сметана и разбийте още.
Изсипете разтопеното масло и разбъркайте.

Изсипете брашно, смесено с бакпулвери се разбърква добре, за да се получи хомогенно тесто.

Добавете нарязаните банани и разбъркайте добре.

Полученото тесто сложете в намазнена форма и разпределете равномерно.

Печем в добре загрята фурна при 200 градуса около 30-35 минути(за подсушаване на клечка за зъби).
Охладете леко и освободете тортата от формата.

Докато тортата се охлажда, нека започнем да готвим сметана.

За това разбийте банана със заквасена сметана, захар и ванилова захар.

Когато тортата се охлади напълно, напълнете повърхността на тортата със заквасена сметана. Поръсете отгоре с настърган шоколад.

Оставете сладкиша да се вари за един час и го нарежете.

Много вкусно!

ДОБЪР АПЕТИТ!

Ако имате желание да приготвите у дома вкусна торта за десерт за празник или за ежедневно пиене на чай за цялото семейство, трябва да се запознаете с рецептите, представени по -долу със снимка.

Методите на готвене изобщо не са сложни и затова всички домакини ще могат да изберат една рецепта за вкусна ароматна торта. Между другото, тортите ще се харесат на всички, които са луди по бананите.

Допълних всяка рецепта със снимка, за да улесня още повече новодошлите в кухнята да усвоят алгоритъма на действията. Предлагам ви да започнете веднага!

Бананова торта не е изпечена

Тази торта със заквасена сметана и банан дори не трябва да се пече. За да приготвите тортата, трябва да отделите няколко часа. Рецептата не е сложна, опитайте я на практика.

Компоненти:

500 гр. сухи бисквитки; 100 гр sl. масла; 1 супена лъжица Сахара; 0,5 л заквасена сметана; 3-4 бр. банани; 1 супена лъжица. вода и малко ядки; 15 гр. желатин.

Алгоритъм за готвене:

1. Нарязвам бисквитките на ръка и слагам трохите в съдовете.
2. Сложих sl. масло и смесете с бисквитки, трябва да направите еластична маса.
3. Покривам дъното на съда с фолио, след храната. филм.
4. Слагам тестото и изравнявам.
5. Обелване на банани. Поставих нарязани кръгове на няколко слоя.
6. Изсипете желатин в купа и го напълнете с вода, оставете до пълно разтваряне.
7. Сложете заквасената сметана в блендер, поръсете със захар и разбийте.
8. Изсипете желатин в сметановата маса и разбъркайте добре.
9. Прибрах масата в хладилника, така че кремът да стане гъст. Най -добре е да оставите купата със сметана в хладилника за една нощ.
10. Изваждам десерт с банан и го слагам с главата надолу. Премахвам филма и украсявам с нарязани ядки.

Панжирана бананова торта с деликатна сметана и заквасена сметана

Можете да направите добър десерт, ако следвате две основни правила. Трябва да се използват само узрели банани.

Можете дори да направите пандишпан със заквасена сметана и банани няколко дни преди пиенето на чай, но не повече, тъй като плодовете се развалят много бързо. Рецептата му е представена по -долу.

Необходимо е да се правят бисквити за тортата в размер на 5 броя. пилета. яйца.

Компоненти: 50 ml вода; 4 неща. банани; 1 портокал; 2 бр. киви; 1 опаковка. желе; 1 супена лъжица. Сахара; 1 супена лъжица желатин; 500 гр. сметана.

Алгоритъм за готвене:

1. Правя желатинов крем от прах, напълнен с вода. Оставете да набъбне и разтворете с парна баня.
2. Заквасената сметана и захарта се смесват заедно. Необходимо е да се разбърква, докато масата се разтвори напълно, след което се добавя желатин.
3. Нарязах банан на кръгчета, портокали и киви на четвъртинки.
4. Събиране на вкусен десерт. Намазвам всяка бисквитена торта със сметана, слагам банани. Украсете отгоре с портокали и киви. Между другото, можете също да сандвич тортата с плодове.
5. Разреждам желето, тъй като това е посочено от рецептата, написана в инструкциите. Оставям да изстине, така че масата да няма време да се хване. Покрийте отгоре със сироп и сложете тортата в хладилника. Десертът трябва да се втвърди.

В случай, че направите стените, можете спокойно да излеете желето и да направите плодов слой. Дори е по-добре от закуските, закупени в магазина.

Шоколадова торта с пълнеж от банани и заквасена сметана

Шоколадовата бананова торта със заквасена сметана се оказва умерено нежна, сладка и вкусна. Състои се от шоколадов пандишпан, заквасена сметана с желатин, зрели банани.

Десертът се оказва много красив и празничен. За да направите торта, трябва да вземете дълбока купа и всякаква форма за печене на тестото.

Бисквитата ще трябва да бъде нарязана на кубчета, те трябва да са със среден размер. Шоколадовата плодова торта ще изглежда цяла и красива, когато приключите, не се притеснявайте.

Бисквитът ще бъде потопен в нежна заквасена сметана. Тестото ще се накисне и ще стане нежно, вкусно, а тортата ще има вкус на суфле.

Портокаловата кора ще придаде специален аромат и върви добре с тъмния шоколад. Това е безумно вкусен кулинарен ансамбъл, започнете да готвите!

Компоненти за слоеве за торта: 5 бр. пилета. яйца; 1 супена лъжица. брашно и захар; 3 супени лъжици какао; 1 ч.ч Газирани напитки; 1 супена лъжица оцет.

Компоненти за сметаната: 500 мл заквасена сметана (съдържание на мазнини от 20%); 1 кутия кондензирано мляко; 1 компютър. портокал; 20 гр. желатин; 2 бр. банани.

Компоненти за остъкляване: 50 gr. sl. масла; 100 гр тъмен шоколад.

Алгоритъм за готвене:

1. Слагам фурната да се загрее до 200 гр.
2. Изсипете желатин с хладка вода. За 20 гр. желатинът се нуждае от 200 мл вода. Давам го да набъбне.
3. Пиле. Смесвам яйцата със захарта. Разбийте с миксер на най -висока скорост, за да получите висока пяна.
4. Добавям брашно със семена и какао. Гася содата с оцет и я добавям към тестото.
5. Разбърквам с миксер. Тестото ще бъде покрито с малки мехурчета.
6. Изсипвам го във формата. Пека 20 минути във фурната.
7. Проверявам за готовност и оставям да изстине при изключена фурна.
8. Изваждам го от формата и го слагам в храната. филм (по -добре го оставете да легне за един ден). Сложих го в хладилника за няколко часа. Нарязвам на кубчета.
9. Слагам бисквитата в купата, покривам храната. филм и го изпратете в хладилника.
10. Настържете портокаловата кора на ренде. Нарязвам плодовете: бананите на кръгчета, портокалите на няколко части.
11. Смесвам кондензирано мляко и заквасена сметана в друга купа. Разбийте на ниска скорост.
12. Взимам желатин, затоплям го на водна баня или в микровълнова печка.
13. Изсипвам го в заквасената сметана. Преча на пътя.
14. Сложих бисквита в купа за торта, половината от плодовете.
15. Напълвам го със заквасена сметана, слагам останалите плодове. Удавям го в масата с ръце и го изпращам да замръзне в хладилника. 3 часа ще са достатъчни, но по -добре през нощта.
16. Извличам шоколадовия десерт. Аз правя глазура от разтопено sl. масло и шоколад. Поливам го. Разтрийте кората отгоре и оставете да престои 15 минути в хладилника. Украсявам тортата с плодове по желание.

Рецептата е дълга, но много проста. Опитай го.

Вашите гости ще се зарадват и ще поискат рецепта за торта. Добър апетит!

Моята видео рецепта

Ако сте свикнали да ядете банани само в редовната им сурова форма, все още има какво да научите. От този тропически плод или с негова помощ можете да направите много десерти - сладкиши, пайове и можете да започнете точно сега. Бананите са сравнително евтини плодове, продавани в почти всички магазини за хранителни стоки, така че защо да не отидете за тях и да започнете да приготвяте кулинарен шедьовър? Сега ще ви бъдат представени няколко рецепти, използващи банани, които можете да превърнете в реалност - просто трябва да отделите малко време за това.

Рецептата, за която ще бъде описана по -долу, е лесна за приготвяне и в същото време много вкусна. Освен това не изисква никакви скъпи и рядко срещани продукти в магазините. Почти всеки в къщата има всички съставки за печене на тази торта.

И ще ви трябват следните съставки за печене:
- банани, парчета 3 или 4;
- половин пакет масло или маргарин;
- три четвърти чаша мляко;
- захар - по ваш вкус, можете да вземете чаша или половин чаша, в зависимост от това колко сладко искате да направите тортата. Можете обаче да направите нещо между тях, като вземете 3/4 от чашата - няма да сбъркате;
- няколко яйца;
- Шипка сол;
- брашно, около 2 чаши;
- бакпулвер - 1 чаена лъжичка;
- ванилин - 0,5 ч.ч без връх.

Бананов пай. Рецепта

Извадете предварително маслото (или маргарина) от хладилника, за да омекне. Когато омекне достатъчно, поставете в дълбока купа, добавете захар и разбийте добре с миксер. Сега обелете бананите и ги намачкайте например с вилица, за да направите каша. Добавете тази каша към сместа от маргарин и захар, след което разбъркайте добре.

Сега изсипете мляко в него, разбъркайте. След това добавете ванилин и малко сол, малка щипка или на върха на ножа. Разбъркайте отново. Разбийте яйцата отделно. Разбивайте ги един по един, скоростта на миксера трябва да е ниска. Накрая смесете яйцата с предварително приготвената смес от банан-маргарин. Разбъркайте всичко много добре на ръка.

Пресейте брашното заедно с бакпулвера, след това постепенно, по 1-2 супени лъжици всяка, добавете към сместа и разбъркайте. В никакъв случай тестото не трябва да е стегнато, трябва да е като заквасена сметана, тогава банановият пай, чиято рецепта е описана тук, ще бъде изключително вкусен и мек.

Изберете форма за печене, намажете я с масло, поставете в тавичка и изсипете тестото в нея. Трябва да изпечете сладкиша при температура около 180 ° C, за около 45 минути.

Имате бананов пай. Рецептата му е изключително проста, „базирана“ на обичайните мъфини и бисквити. Можете да опитате и малко по -сложна рецепта - бананов заквасена сметана.

За да направите това, вземете няколко яйца, разбъркайте с половин чаша захар, разбийте, за предпочитане с миксер. След това добавете кефир, 1 чаша. Отделно натрошете 4 банана с вилица до каша и също добавете към сместа. Разбъркайте старателно.

Можете да сложите щипка ванилин. Сега е време да добавите брашно, да го добавите по същия начин, на супена лъжица, и да разбъркате. Добавете половин чаена лъжичка сода за хляб към брашното. Консистенцията на гъста заквасена сметана е това, което трябва да получим - това е важно. Твърде плътното или стегнато тесто ще развали целия вкус. Разделете тестото на три равни части. Това ще бъде някакъв хибрид на торта и торта. Изсипете първото парче в намаслена тава. Фурната трябва да е предварително загрята и да се пече на ниска температура. Когато бисквитата е готова, изпечете другите две. Сега трябва да ги накиснете със захар и вода. Това може да стане с памучна вата, марля и четка. Насищайте леко, за да не се разпаднат).

Смесете сметана отделно - една и половина чаши със захар, количеството по ваш избор. Намажете всяка кора отгоре и направете торта. Горната торта също трябва да се излее със заквасена сметана. Това е всичко!

Ако искате да сготвите нещо малко по -сложно, можете да изберете например италианската рецепта - бананов киш с извара и киви. Въпреки че горните две рецепти имат страхотен вкус и са лесни за приготвяне.