Ca un mic dejun delicios, prânz sau cină, fiecare gospodină pricepută încearcă întotdeauna să gătească ceva special. Dar, din păcate, pentru a găti ceva cu adevărat util, trebuie cu siguranță să știți rețeta. Cu toate acestea, uneori acest lucru nu poate fi suficient, deoarece necesită cel puțin o înțelegere a ceea ce trebuie făcut. Pentru a descrie clar și a arăta cum să pregătiți o salată cu ciuperci și fasole, am făcut aceste rețete.

Iată 6 dintre cele mai bune rețete pe care le puteți folosi pentru a pregăti o salată delicioasă cu ciuperci și fasole, pentru aproape fiecare gust și abilitate în gătit. Dar înainte de aceasta, sfatul culinar, asigurați-vă că vă asigurați de prospețimea boabelor, deoarece în acest fel de mâncare ea este cea care joacă un rol cheie în modelarea gustului său viitor.

Cum se face o salată cu ciuperci și fasole - 6 soiuri

Fiind cea mai simplă rețetă pentru acest fel de mâncare, această opțiune arată cel mai simplu. De aceea, chiar și cele mai tinere gospodine pot să o stăpânească citind pur și simplu o scurtă descriere, o listă de ingrediente, gătit și, dacă este necesar, un videoclip suplimentar.

Pentru gătit avem nevoie de:

• Fasole;
• Ciuperci (neapărat albe);
• Maioneză;
• Verdeaţă;
• Usturoi;
• Sare și piper după gust.

Ca fasole proaspătă, obișnuită, este foarte posibil să luați fasole conservată. Acest lucru simplifică foarte mult întregul preparat, dar salata va diferi în mod necesar ușor ca gust. Nu se va înrăutăți sau mai bine, ci mai degrabă doar pentru un amator.

Pregătire:

Mai întâi trebuie să pregătiți fasolea. Pentru a face acest lucru, trebuie mai întâi să-l înmuiați și să stați în această stare exact noaptea. După aceea, fasolea eșuează, dar dacă totuși decideți să folosiți varianta conservată, atunci nu este nevoie să le fierbeți sau să le înmuiați. În schimb, fasolea este pur și simplu spălată într-o strecurătoare obișnuită. Ceapa, usturoiul și ciupercile trebuie să fie curățate de coajă și apoi se prepară într-o tigaie până se rumenesc. După aceea, frământați într-o singură farfurie, condimentați cu maioneză, adăugați ierburi pentru un gust suplimentar și un aspect atractiv. Sarat la gust.

Această rețetă se numește „pentru o persoană dragă” dintr-un motiv. Lucrul este că este extrem de bogat în ingrediente și, ca urmare, are un gust unic. Aceasta este exact oportunitatea de a „răsfăța” persoana iubită sau familia ta.

Ingrediente:

• fasole;
• biscuiti;
• Champignon;
• conserve de porumb;
• maioneză;
• castraveți murați;
• usturoi;
• sare;
• ulei vegetal;
• Roșii cherry;
• și salată (+ pătrunjel ca decor).

Pregătire:

La fel ca în rețeta anterioară, trebuie să începeți să gătiți cu faptul că mai întâi trebuie să fierbeți fasolea. După aceea, pliați într-o strecurătoare și clătiți bine. De asemenea, curățăm ceapa și apoi o tăiem cubulețe mici. Încălzim o tigaie și turnăm acolo ulei vegetal pentru a prăji ciupercile cu ceapă.

Acest lucru trebuie făcut la foc mediu timp de doar 10 până la 12 minute. Aceasta este o regulă utilă, dar nu obligatorie, astfel încât să puteți seta chiar și un cronometru.

Apoi, deschideți un borcan cu porumb, curățați și zdrobiți usturoiul, tăiați castraveții în cuburi și turnați toate ingredientele pregătite într-un recipient comun. Se toarnă crutoanele preparate în amestecul rezultat, se sare și se adaugă maioneză. După - amestecăm totul bine și prepararea salatei conform acestei rețete este complet finalizată.

Aceeași rețetă se remarcă prin utilizarea sa printre ingredientele pieptului de pui. Datorită acestui fapt, o astfel de salată nu va fi doar un soi delicios, ci va conține și mulți nutrienți.

Ingrediente:

• fasole;
• Ciuperci Champignon);
• piept de pui;
• sare;
• maioneză;
• piper.

Pregătire:

Mai întâi trebuie să pregătiți puiul și fasolea.Pentru a face acest lucru, fasolea, ca în rețetele de mai sus, este înmuiată special pentru o noapte. După - se fierbe, ca piept de pui.

Apoi, tăiați pieptul de pui în bucăți aproximativ egale și puneți totul într-un recipient pentru salata viitoare. Acolo se adaugă și fasole. Champignons pot fi adăugați în 2 versiuni: prăjite în ulei de floarea soarelui sau doar crude (pentru un amator, dar mulți oameni gătesc această salată în această formă). Sare totul după gust, adaugă maioneză și amestecă. Această rețetă simplă de salată de fasole, ciuperci și pui este completă, iar o farfurie gătită este de obicei suficientă pentru 2 porții.

Pentru a pregăti un fel de mâncare conform acestei rețete, după cum ați putea ghici, pe lângă ingredientele principale, veți avea nevoie de ardei dulci, care să completeze salata și să ofere un gust neobișnuit. Aceasta este una dintre cele mai bune rețete pentru o salată de fasole și ciuperci, așa că atunci când alegeți un fel de mâncare pentru prânz, mic dejun sau cină, ar trebui să luați în considerare cu siguranță și această opțiune.

Ingrediente:

• fasole;
• ciuperci;
• Ardei gras;
• Mărar;
• maioneză;
• sare.

Pregătire:

La fel ca în cazul oricărei rețete pentru acest fel de mâncare, începe cu un singur lucru - pregătirea fasolei. Pentru a face acest lucru, trebuie introdus complet în apă exact pentru o noapte, după care este indicat să îl fierbeți. Pregatim ciupercile - le curatam si le taiem fasii mici, ca ardeiul gras. Atenţie! Ardeiul trebuie să fie pregătit cu mare atenție, deoarece trebuie să fie copt, suficient de proaspăt și întotdeauna roșu aprins, deoarece aceasta este cea mai mare dovadă a maturității și prospețimii sale.

Asigurați-vă că verificați bine ardeii înainte de a-i tăia în bucăți. Lucrul este că nu este un secret pentru nimeni că boabele din interiorul piperului îi conferă un anumit gust amar. Astfel, este imperativ să scapi de ele, absolut toate.

Prin analogie cu alte rețete, toate acestea trebuie aruncate într-un singur recipient, apoi amestecate și lăsate în pace pentru o vreme. Între timp, trebuie să faci ceapă. O curățăm de pe coajă și setăm ușor modul în cuburi mici - se prăjește într-o tigaie până la o mică crustă aurie. Ceapa se adaugă la amestecul general imediat după fasole, ciuperci și ardei, amestecând din nou totul bine, se adaugă sare și mărar. Se condimentează cu maioneză, se amestecă (din nou) și se bucură de gust.

O altă variantă pe tema acestui fel de mâncare, care va fi cea mai relevantă, de exemplu, de sărbători. În ceea ce privește prepararea acesteia, o astfel de salată este suficient de rapidă pentru a se prepara și, în același timp, nu este deloc simplă, ceea ce o face cea mai bună soluție pentru persoanele care iubesc viteza și bunul gust.

Ingrediente:

• Fasole (cel mai bine conservate, dar puteți înmuia și peste noapte);
• Ciuperci Champignon);
• Șuncă;
• Cepe verzi;
• Usturoi;
• Maioneză
• Pătrunjel;
• Ulei de floarea soarelui;
• Sare.

Pregătire:

În ciuda faptului că ingredientul principal sunt fasolea, prepararea unui fel de mâncare conform acestei rețete nu începe cu aceasta. În primul rând, ciupercile sunt pregătite, care trebuie spălate și tăiate în fâșii mici. Vă rugăm să rețineți că trebuie să fie prăjiți și, în același timp, la foc mare, astfel încât în ​​procesul de pregătire a acestora, puteți pune tigaia să se încălzească, literalmente într-o stare de ușoară ceață.

Se prajesc ciupercile până la o crustă ușoară aurie în ulei de floarea soarelui, apoi se adaugă în recipientul general. Între timp, facem aceeași acțiune cu ceapa, tăind-o în jumătăți de inele și, de asemenea, gătind-o prea mult. Se adaugă din nou în recipientul general și se toacă șunca. De asemenea, se taie fâșii mici (nu cuburi) și se prăjește puțin într-o tigaie.

După aceea, nu mai trebuie să prăjim nimic și, adăugând șunca în oala comună, presărăm cu pătrunjel și usturoi deasupra. Tăiați ceapa verde în bucăți mici, adăugați fasole dintr-o strecurătoare și amestecați bine. O astfel de salată se servește rece, așa că, după ce a condimentat-o ​​cu sare și maioneză, trebuie lăsată să se odihnească până se răcește complet.

Dacă nu vă plac salatele pe bază de maioneză sau doriți doar să încercați ceva diferit (pentru o schimbare), această rețetă este doar pentru dvs., deoarece, în ciuda opțiunilor deja enumerate, nu necesită maioneză și este umplută exclusiv cu ulei vegetal.

Ingrediente:

• Fasole;
• Ciuperci Champignon);
• 2 ouă de pui (după ce le fierbe);
• Ulei vegetal;
• Sare şi piper.

Pregătire:

Pentru început, fasolea este pregătită, se înmoaie peste noapte și se fierbe puțin. În plus, puteți folosi conserve pur și simplu spălându-le. Componente precum ceapa și ciupercile sunt tăiate în bucăți mici și prăjite într-o tigaie. După aceea, acestea se adaugă în recipientul general, unde trebuie să aruncați 2 ouă fierte, frecându-le pe o răzătoare medie. Sare și piper toate acestea pe gustul dvs., dacă doriți, puteți adăuga puțin pătrunjel. Umpleți cu ulei vegetal și lăsați să se răcească o vreme.

O atenție deosebită trebuie acordată alegerii uleiului vegetal. Alegând diferite „mărci” și tipuri, puteți experimenta gustul, îmbunătățindu-l sau pur și simplu schimbându-l.

Acestea sunt șase dintre cele mai simple și ușoare rețete disponibile pentru fiecare gospodină, astfel încât alegerea unui fel de mâncare pentru dvs., o salată de fasole și ciuperci poate deveni chiar punctul culminant al cinei.

Primăvara și lunile de vară se bucură de vreme caldă, zile însorite. Sufletul are nevoie de o vacanță. Kebaburi, grătare, grătare, carne prăjită - toate acestea sunt minunate, dar există riscul de a pune kilograme în plus. Aceasta înseamnă că trebuie doar să diluați murăturile din carne cu salate ușoare și delicate. Gătite la aer proaspăt cu ingrediente proaspete, ele vor dispărea cu o explozie. Rămâne doar să alegeți o rețetă de salată și să începeți să vă încântați prietenii și rudele. Salata de ciuperci și fasole se încadrează totuși în categoria gustărilor de vară. pregătirea acestuia necesită timp. Și îl puteți diversifica și cu ciuperci murate și pui, fasole roșie cu condimente. Salata cu fasole, crutoane și ciuperci va atrage tinerii naturaliști.

Amestecurile ușoare de fasole și porumb, cu pui și ciuperci sunt potrivite pentru persoanele care duc un stil de viață sănătos sau pentru cei care încearcă să piardă excesul de greutate acumulat în lunile de iarnă. Salata cu ciuperci și fasole este prescrisă pentru o dietă terapeutică, deoarece baza ei - ciupercile - are proprietăți medicinale (ajută la combaterea colesterolului), reduce pofta de mâncare, conferă sățietate. Pregătiți o vinaigretă de legume, savurați o salată de fasole proaspătă, iar corpul va simți imediat un val de forță nouă.

Cine sunt vegetarieni? Aceștia sunt cei care ignoră complet carnea, păsările, peștele. Unii aleg această cale din motive ideologice, în timp ce alții sunt obligați să devină vegetarieni din cauza problemelor de sănătate. În special pentru această categorie de consumatori, există multe feluri de mâncare care vă permit să combinați o nutriție gustoasă, sănătoasă și adecvată cu un stil de viață. O salată cu fasole și ciuperci va ajuta la diversificarea meniului slab, îl va face mai interesant, mai distractiv și mai gustos.

Salată de fasole și ciuperci

• leguminoasele sunt pregătite: un pahar de produs trebuie turnat cu apă purificată, lăsat la macerat timp de cel puțin 12 ore. Apoi turnați din nou fasolea cu apă proaspătă, ușor sărată, trimiteți-le la fiert timp de două ore;
• prăjiți ciupercile într-o tigaie fierbinte, îndepărtați lichidul amar, apoi prăjiți ușor în ulei de măsline până se rumenesc;
• tocați ceapa verde în inele mari, sare, presărați ușor cu ulei vegetal;
• zdrobiți ușor morcovii coreeni cu zahăr: acest lucru va ajuta la îndepărtarea excesului de amărăciune;
• așezați salata slabă cu fasole pe un vas în straturi. Primul strat este ciupercile, al doilea este leguminoasele, morcovii coreeni, apoi repetați din nou șampanii, măcinați deasupra cu inele de verdeață;
• se toarnă cu un amestec de ulei de măsline, ulei de floarea soarelui, se presară cu suc de lămâie.

Cum se face salata de fasole verde? E simplu. Ar trebui să luați ambalajul produsului finit, să clătiți, să puneți în apă clocotită timp de 6 - 7 minute, săriți, să îndepărtați, să răciți pe un prosop de hârtie. Coaceți felii de pâine. În timp ce este fierbinte, radeți fiecare mușcătură cu usturoi, lăsați-o să se răcească. Sparte în porții. Tăiați fasolea verde în tuburi, puneți-o pe un vas, presărați ușor cu piper negru. Pregătiți un sos dintr-un amestec de ulei vegetal, inele de ceapă verde, oțet, muștar, suc de lămâie. Presară pansamentul acru pe un strat de fasole. Clătiți ușor ciupercile murate cu apă, tăiate în sferturi, tăiați roșiile cherry în jumătate. Se amestecă ingredientele, se toarnă peste sos, se presară cu felii de usturoi. Serviți salata cu fasole și crutoane pe un platou luminos pentru apetisant.

Un amestec de fasole, ciuperci și crutoane poate fi variat cu castraveți proaspeți, porumb, mazăre. Morcovii condimentați vor adăuga condiment la vas. Nu uitați să măcinați vasul cu ceapă verde, pătrunjel, mărar, acoperiți cu o păstăie de fasole și roșii mici pentru decor.

Carne și păsări de curte

Salată de pui cu fasole și ciuperci

Va fi apreciat de cei cărora le place să mănânce mai dens. Păsările de curte trebuie coapte în folie cu o bucată de unt, apoi se prăjesc până când sunt crocante într-o tigaie fierbinte. Ciupercile sunt, de asemenea, prăjite până se rumenesc. Conserve de fasole se spală, se zdrobesc cu ienibahar. Tăiați ceapa albă în inele subțiri, presărați cu oțet. Condimentați salata cu fasole, pui, ciuperci cu maioneză ușoară.

Tandemul de fasole și ciuperci murate va avea succes. Fasolea cu ciuperci poate fi murată împreună. Pansamentul va consta din suc de lămâie, oțet, maioneză. Se amestecă fasolea fiartă cu ciupercile decojite, se toarnă peste sos, se lasă o oră. Prăjiți ușor mâncarea, adăugați bucăți de pasăre, roșii proaspete. În acest caz, este mai bine să condimentați salata cu pui, ciuperci și fasole cu ulei vegetal.

Carnea este un produs bogat în proteine. Ce se întâmplă dacă i se adaugă ciuperci? Ciupercile pot îmbunătăți doar gustul oricărui fel de mâncare. Se potrivesc cu aproape toate produsele. Salata de ciuperci este un pariu sigur, mai ales dacă are pui în ea. Puiul poate dilua abundența legumelor, deoarece există oameni cărora nu le place cu adevărat invazia leguminoaselor.

Salată cu fasole, șuncă și ciuperci

Această salată poate fi numită un amestec rapid. A face o salată este simplu:

1. Pune fasolea în apă clocotită, acoperă cu un capac și cronometrează timpul. 6 minute ar trebui să fie suficiente pentru ca ingredientul să se gătească. Se condimentează cu sare, piper, se lasă să se răcească în aer liber.
2. Mixul va fi cu crackers. Aceasta înseamnă că este necesar să coaceți felii de pâine prăjită, pâine, baghetă, într-un cuvânt, orice este la îndemână în cuptor. A doua opțiune este să cumperi un pachet de crutoane albe. Este mai bine să alegeți crutoane picante cu hrean: sunt în armonie bună cu fasolea. Fasolea are nevoie doar de o notă picantă pentru a netezi postgustul bland.
3. Tăiați ceapa în inele, murati cu un amestec de oțet, ulei vegetal, sare, zahăr. Scurgeți lichidul eliberat.
4. Rețetați cu ciuperci, ceea ce înseamnă că ar trebui să luați ciupercile, prăjiți până se rumenesc, îndepărtați tot lichidul din ele.
5. Tăiați șunca cubulețe.
6. Se amestecă ingredientele, se perie cu sos, se ornează cu ierburi. Bucurați-vă de un amestec rapid neobișnuit în aer liber cu un grup de prieteni.

Salata de fasole verde cu pui se prepară conform principiului unui amestec rapid, singura diferență constă în umplutura de carne. Păsările de curte pot fi prăjite până când sunt crocante, fierte, coapte - orice poate face bucătarul. Salatele de pui și fasole sunt decorate cu legume proaspete: roșii, castraveți, inele de piper dulce, multicolor.

Aliați conserve

Salata cu ciuperci și fasole trebuie doar diluată cu note luminoase de conserve de legume. O salată cu ciuperci murate și fasole va fi făcută din mai multe tipuri de fasole:

• eliberați ciupercile de lichidul acid. Tăiați exemplare mari, mici - nu este nevoie: vor arăta grozav într-un fel de mâncare comun în ansamblu;
• tăiați ceapa în sferturi, murati. Scurgeți lichidul rezultat;
• radeți morcovii pe o fracțiune grosieră de răzătoare, măcinați ușor cu ienibahar;
• eliberați fasole roșie conservată din lichid, clătiți-o, presărați-o cu suc de lămâie;
• Se amestecă ceapa cu leguminoasele, se periază cu maioneză, se adaugă restul ingredientelor.
• pregătiți salata cu șampanie și fasole pentru ultima etapă - pentru a combina cu sos de roșii. Luați roșiile coapte, curățați-le de apă clocotită, piure, adăugați puțin zahăr, sare, piper. Aburiți într-o baie de apă, amestecați cu o lingură de maioneză, ulei vegetal, usturoi tocat;
• se toarnă mixul de fasole cu sosul, se amestecă. Poftă bună!

O salată cu ciuperci, porumb și fasole se prepară după același principiu. Vasul poate fi variat cu ceapă prăjită, după ce ați scufundat inelele în pesmet. Este recomandat să preparați o salată de fasole, ciuperci și porumb din miere de agarici, galbenele sau soiuri asortate asortate.

O salată de fasole, ciuperci și crutoane va fi un mic dejun excelent. Dacă adăugați bucăți de carne de pasăre la ea, aceasta se transformă într-o masă consistentă. Și un amestec de porumb, leguminoase, ierburi și roșii vă va decora masa de seară cu prezența sa.

Există un număr foarte mare de salate diferite care pot fi preparate dintr-un set complet diferit de produse. Toate gustările reci pot fi împărțite în cele obișnuite - simple care pot fi preparate dintr-un set mic de produse în frigider. Și există feluri de mâncare mai complexe, cu o pregătire îndelungată, care includ ingrediente neobișnuite, precum și decorațiuni complexe.
- destul de obișnuit, poate fi găsit atât în ​​feluri de mâncare simple, cât și în rețete mai complexe. Fasolea este un produs excelent care poate înlocui carnea în ceea ce privește valoarea și proprietățile lor nutritive. Ciupercile sunt un produs nu mai puțin gustos, aromat, este combinat cu diverse ingrediente adăugate la salate și, prin urmare, este un oaspete frecvent în diferite feluri de mâncare.

Acesta se dovedește a fi foarte interesant, deci poate fi pregătit pentru o masă festivă. Un gust picant vă poate crește pofta de mâncare, așa că merită să pregătiți o porție suficient de mare din acest fel de mâncare, deoarece cu siguranță tuturor le va plăcea. O alegere excelentă pentru a descoperi rapid o gustare pentru o companie bruscă.

Ingrediente:

• Ciuperci proaspete - 280 g;
• Fasole roșie (conservată) - 180 g;
• Brânză tare - 120 g;
• 3 căței de usturoi;
• Ceapă - 90 g;
• Maioneză - 90 ml;
• Ulei vegetal - 30 ml.

Salată cu conserve de fasole și ciuperci:

1. Scoateți fasolea din borcan, clătiți-o sub apă curentă într-o sită pentru a scurge întreaga marinadă, care are o structură destul de vâscoasă.
2. Este mai bine să alegeți șampoane din ciuperci, deoarece acestea se gătesc foarte repede. Pentru a face acest lucru, clătiți-le bine cu un burete moale, care va îndepărta toată murdăria. Apoi, trebuie să scoateți pelicula superioară din capac, care absoarbe volumul de substanțe nocive din mediu. Tăiați-le în felii subțiri. Apoi, încălziți o tigaie cu ulei vegetal pe foc, prăjiți ciupercile pe ea. Când umezeala se evaporă din vase, ciupercile vor începe să se rumenească, adăugați-le ceapa tocată mărunt, care ar trebui curățată în prealabil. Se sare amestecul, se pregătește.
3. Măcinați brânza cu o răzătoare. Merită să optați pentru găuri mici, deoarece este important ca brânza să se amestece cu maioneza, dându-i textura unui sos gros.
4. Curățați usturoiul, treceți-l printr-o presă specială.
5. Se toarnă toate alimentele pregătite într-un castron, se adaugă maioneză, se amestecă bine. Însă acest lucru trebuie făcut numai înainte de servire, deoarece există riscul ca salata să nu arate la fel de bună ca cea proaspăt condimentată.

Conserve de fasole și ciuperci Salată

Această rețetă include un număr destul de mare de produse și, atunci când este amestecată, formează un fel de mâncare satisfăcător, dar în același timp răcoritor, care nu-i este rușine să fie servit la masa festivă. O alternativă excelentă la salatele plictisitoare și pline de obraz care au fost prezente la fiecare sărbătoare încă din secolul trecut. Acesta - ceva nou și modern, va lăsa cu siguranță pe toți cei prezenți în uimire.

Ingrediente (4 porții):

• Conserve de fasole roșie - 210 g;
• Morcovi proaspeți - 130 g;
• Ceapă de salată - 110 g;
• Ciuperci murate - 240 g;
• Brânză tare - 110 g;
• Castraveți - 250 g;
• 3 căței de usturoi;
• Mărar - 35 g;
• Ulei vegetal - 45 g;
• Maioneză - 80 ml;
• Sare - 8 g;
• Un amestec de ardei aromat - 3 g.

Conserve de fasole și ciuperci Salată:

1. În primul rând, merită să acordați tratament termic acelor produse care au nevoie de el. Clătiți morcovii proaspeți cu apă, curățați-i cu un strat subțire, tăiați printr-o răzătoare cu găuri mari. Curățați ceapa, clătiți-o și tăiați-o cu un cuțit. Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie, prăjiți legumele în el până se înmoaie. La sfârșit, adăugați șampoane murate la ele, mai întâi scurgeți marinada de la ele. Ciupercile trebuie tăiate astfel încât să fie convenabil să le consumați.
2. Castraveții trebuie clătiți din murdărie, gustați pentru amărăciune. Dacă este prezent, curățați coaja cu un cojitor de legume. Tăiați castraveții în cuburi.
3. Curățați usturoiul, tocați-l cu un cuțit în bucăți foarte mici. Nu ar trebui să utilizați o presă, deoarece în acest vas este de dorit ca acest produs să fie simțit pe dinți.
4. Deschideți un borcan cu fasole, scurgeți lichidul în care au fost murate, clătiți-le singure în apă rece.
5. Treceți brânza printr-o răzătoare, cu găuri medii.
6. Puneți într-un castron acele produse care au fost pregătite anterior pentru salată. Presărați-le cu amestec de sare și piper, apoi tocați mărarul curat și adăugați-l în vas. Se toarnă o anumită cantitate de maioneză, se amestecă bine, astfel încât toate ingredientele să fie distribuite uniform.

Salată cu fasole roșie și ciuperci

Un fel de mâncare foarte simplu pe care îl poate găti chiar și un copil sau un bărbat care nu are nimic de-a face cu bucătăria. Desigur, pentru o vacanță, felul de mâncare va fi puțin rustic, dar pentru întrunirile de familie este foarte posibil să-l îndeplinim. Aveți nevoie de o cantitate mică de ingrediente și acestea sunt deja gata preparate, trebuie doar combinate adăugând maioneză. Prin urmare, va dura foarte puțin timp. - o opțiune excelentă pentru gospodinele care sunt prea ocupate cu munca, dar în același timp trebuie să gătească cina.

Ingrediente (pentru 4 porții):

• Fasole sărate în marinată (roșie) - 270 g;
• Ciuperci sărate - 260 g;
• Crutoane de paine - 160 g;
• Maioneză - 90 ml;
• Usturoi - 2 cuișoare;
• Sare - 6 g;
• Nuci - 70 g.

Gătit pas cu pas:

1. Scoateți fasolea din cutie, apoi clătiți marinada din boabe, care are o consistență foarte vâscoasă, nepotrivită pentru salatele cu sos de maioneză.
2. Ciupercile murate ar trebui, de asemenea, scoase din marinată, tăiate în bucăți mici, dacă este necesar, dar pentru a economisi timp, puteți cumpăra doar cele tocate.
3. Rusele sunt de obicei luate gata preparate, secară sau grâu - nu contează. Puteți lua doar crutoane sărate, ele funcționând și cu gustul usturoiului sau ciupercilor. Nu este nevoie să experimentați, alte gusturi vor fi pur și simplu de prisos.
4. Pentru dressing, va trebui să amestecați mai multe ingrediente pentru a face un sos de arahide sărat. Uscați nucile decojite într-o tigaie, fără a adăuga ulei, apoi pisează-le aproape în făină folosind un robot de bucătărie. Curățați și zdrobiți usturoiul printr-o presă. Adăugați piure de usturoi și firimituri de nuci în maioneză, amestecați bine, condimentați ingredientele salatei cu acest sos.

SFAT: Dacă nu se utilizează grăsimi de producție industrială, le puteți găti cu ușurință acasă tăind crustele, tăindu-le în forma de care aveți nevoie. Asigurați-vă că ungeți blatul cu un amestec de ulei, astfel încât să nu devină complet uscat. Sare după gust și puteți adăuga și usturoi.

Salată de fasole roșie și ciuperci

Suficient, care este dominat de prospețimea și aroma verii, deoarece conține o cantitate suficientă de ierburi și ardei gras. Salata este bogată în vitamine, ceea ce este foarte benefic pentru organism. Mai ales conține multă vitamina C, care trebuie să fie în dieta umană în fiecare zi.

Ingrediente (pentru 4 porții):

• Fasole roșie - 210 g;
• Ciuperci proaspete - 270 g;
• Ceapă de salată - 120 g;
• Ulei vegetal - 60 ml;
• Patrunjel proaspat - 45 g;
• Maioneză - 80 g;
• Sucul unei jumătăți de lămâie;
• Sare - 7 g;
• Un amestec de ardei aromat - 5 g;
• Praz - 55 g;
• Cimbru proaspăt - 25 g.

Pași de gătit:

1. Deschideți o cutie de conserve de fasole, scurgeți marinata inutilă, apoi puneți fasolea pe o sită, astfel încât excesul de umiditate din pahar.
2. Clătiți ciupercile cu atenție pentru a nu le deteriora integritatea, apoi curățați capacele de pe stratul superior, tăiați-le în farfurii mici, prăjiți-le în ulei vegetal încălzit, cu adaos de sare, un amestec de ardei, precum și decojite și fine ceapa tocata.
3. Spălați pătrunjelul, cimbru, tocați mărunt frunzele, ignorând tulpinile grosiere.
4. Curățați prazul din straturile superioare, tăiați partea albă a acestuia în inele.
5. Se amestecă toate produsele care au fost pre-tăiate, se adaugă suc de lămâie, sare, se amestecă cu maioneză.

SFAT: Pot exista unele zone contaminate între frunzele de praz; pentru a le îndepărta, va fi suficient să tăiați legumele în jumătate și să spălați bine interiorul.

Salată de fasole roșie cu ciuperci

Acest fel de mâncare este foarte obișnuit pe mesele festive, deoarece după gătit se obține un aperitiv foarte gustos, din care toată lumea este încântată. Carnea de pui adaugă sațietate, iar utilizarea acestei salate satisface rapid foamea.

Ingrediente (pentru 4 porții):

• Pui afumat - 320 g;
• Fasole roșie (conserve) - 190 g;
• Șampoane murate - 210 g;
• Ceapă - 80 g;
• Morcovi coreeni - 220 g;
• Crutoane - 130 g;
• Sare - 8 g;
• Verdeaţă;
• Maioneză -110 ml.

Procesul de gătit pentru această rețetă:

1. Tăiați puiul afumat în fâșii, îndepărtând mai întâi pielea, care are impurități dăunătoare din fumat.
2. Deschideți fasolea, clătiți din marinată.
3. Tocați ciupercile murate, dacă este necesar.
4. Se curăță ceapa, se clătește și se toacă mărunt.
5. Se spală verdele, se usucă și se toacă mărunt.
6. Într-un castron, amestecați produsele, adăugați morcovi coreeni, biscuiți, sareți puțin, condimentați cu maioneză.

SFAT: Pentru a face mai convenabil să luați o porție de salată, morcovii coreeni pot fi tăiați în bucăți mai mici, astfel încât să nu se întindă.

Salatele de fasole conservate cu ciuperci sunt foarte satisfăcătoare, gustoase și deseori ușor de preparat. Fasolea conferă salatei un gust dulce unic, iar ciupercile, în special cele prăjite, au o aromă minunată. Restul ingredientelor completează aroma ingredientelor principale. Încercați toate cele cinci și alegeți-l pe cel mai bun.

Salată de ciuperci Tăiați ceapa în jumătăți de inele, prăjiți-o în unt până se rumenesc. Adăugați ciuperci feliate, prăjiți totul împreună pentru încă 10 minute, dați-le la frigider. Combinați ciupercile cu fasole și coriandru tocat mărunt, sare, piper și condimentați cu uleiul rămas. NS ...Veți avea nevoie de: conserve de șampanie - 200 g, fasole verde conservată - 200 g, ceapă - 2 capete, ulei de măsline - 4 linguri. linguri, coriandru - 2 ciorchini, piper negru măcinat, sare

Salată de miel cu ciuperci Necesar: pulpa de miel - 120 g, ulei vegetal - 2 linguri. linguri, migdale - 30 g, fasole verde - 100 g, ciuperci - 80 g, sos de soia - 1 linguriță, sos de stridii - 2 lingurițe, ceapă verde - 5 g, usturoi - 1 cățel

Salată de ciuperci cu sparanghel Tăiați ficatul și ciupercile în felii, morcovii - în fâșii, sparanghelul - în bucăți. Combinați ingredientele preparate pentru salată adăugând fasole, sare și condimentați cu maioneză. Puneți salata pe feliile de roșii, decorați-le cu ierburi.Necesar: morcovi fierți - 1 buc., Fasole albă conservată - 2 linguri. linguri, ficat de pui fiert - 40 g, sparanghel conservat - 40 g, ciuperci murate - 40 g, maioneză - 2 linguri. linguri, piper roșu măcinat, sare după gust, roșie - 1 buc., verdeață ...

Salată de fasole și ciuperci Se prajesc ciupercile, sarea si piperul, apoi se adauga ceapa. Răcește totul. Adăugați două tipuri de fasole și maioneză KINZU +. Poftă bună!Obligatoriu: fasole albă și roșie (conserve), ciuperci, ceapă, coriandru

Salată cu tofu, fasole și ciuperci Tăiați ceapa în cuburi mici, tăiați usturoiul la dimensiunea cepei. Preîncălziți o tigaie cu 2 linguri. unt și fierbem ceapa și usturoiul la foc mic. Spălați ciupercile, coajați-le, tăiați-le la dimensiunea boabelor, adăugați-le la ceapa cu usturoi și prăjiți-le până se înmoaie. ...Veți avea nevoie de: 1 cutie de fasole roșie, 250 g de brânză tofu, 300 g de ciuperci shitake, 1 ceapă mică, 2 căței de usturoi, o mână de verdeață tocată, 3 linguri. ulei de măsline, 1 lingură sos de soia, 1 lingurita. Muștar francez, sare, piper alb + piper negru, un vârf de t ...

Salată caldă de slănină Modificați cartofii în felii mici, prăjiți-le în unt până se rumenesc. Mod ciuperci ciuperci pentru 6 părți prăjiți slănina prăjită pe 2 laturi într-o tigaie uscată, fierbeți fasolea timp de 5 minute în apă sărată Toate ingredientele sunt amestecate, ...Necesar: fasole verde, slănină, șampanie, cartofi

Salată NOTKi FA și SALT tăiați ceapa în inele subțiri și turnați marinata cu apă și oțet timp de 30 de minute în frigider dacă ciupercile sunt întregi, apoi tăiați-le bucăți mici adăugați-le la ciuperci, fasolea eliberată din suc tăiați carnea de porc fiartă în cuburi subțiri adăugați ceapa la fasole și ciuperci gratuit ...Necesar: ciuperci sărate asortate -270g, fasole roșie în suc propriu-600g / 2 cutii /, ceapă-1gol., Oțet sau suc de lămâie cu apă-1: 1, sare, piper, porc fiert sau șuncă -200g, pătrunjel și mărar, maioneză-2-3 linguri. linguri

Salată caldă de fasole cu ardei gras și ciuperci Înmuiați fasolea roșie în apă rece câteva ore și, de preferință peste noapte, apoi scurgeți-o, turnați fasolea cu apă proaspătă și fierbeți până se înmoaie. Curățați ceapa și tăiați-o mărunt. Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie și prăjiți ceapa până când devine transparentă. Curățați usturoiul, secțiunea ...Obligatoriu: 1 cană fasole roșie, 1 ardei gras, 6-7 ciuperci proaspete, 2 mână de fasole verde, 1 ceapă mică, 1 cățel de usturoi, o grămadă mică de pătrunjel, sare de mare, piper negru proaspăt măcinat

Salată de floră Tăiați ceapa în jumătăți de inele și murati în oțet sau suc de lămâie. Puneți ardeiul (de preferință roșu). Tăiați și castraveții în cuburi. Fierbe fasolea de sparanghel. Adăugați mazăre, porumb, ciuperci. Se condimentează cu ulei vegetal.Veți avea nevoie de: - castraveți murați, - fasole verde, - ciuperci murate, - mazăre verde conservată, - ardei dulci, - ceapă murată, - știuleți de porumb murați (mici), - ulei vegetal, sare, piper

Fasole verzi fierbinți și salată de ciuperci Tăiați fileul de pui în bucăți mici, tăiați ciupercile pe lungime, astfel încât să păstreze forma ciupercii și prăjiți-le împreună cu fasolea verde aproape până când sunt fierte într-o tigaie adâncă în ulei vegetal. După aceea, sare și piper după gust. Apoi adauga ceapa si smantana ...Veți avea nevoie de: - un pachet de fasole verde (400 gr.), - 0,5 kg de file de pui, - 0,5 kg de ciuperci, - 150 gr de brânză tare, - 0,5 litri de smântână, - ceapă, - piper negru măcinat , - sare, - ulei vegetal

O mare varietate de ingrediente pot fi folosite pentru a pregăti o masă delicioasă pentru întreaga familie. Deci, tot felul de salate sunt foarte populare în rândul adulților și copiilor și, după cum știți, pot fi făcute din orice. Aproape fiecare gospodină poate modela rapid un astfel de vas din ceea ce este în frigider. Și astăzi vom discuta despre modul de preparare a unei salate cu conserve de fasole și ciuperci.

Salată delicioasă cu conserve de ciuperci și fasole

Pentru a pregăti un astfel de fel de mâncare, veți avea nevoie de un borcan cu conserve de fasole, un borcan cu conserve de ciuperci, una sau două cepe și ceva ulei vegetal pentru prăjire. De asemenea, utilizați ierburi, sare, piper negru și maioneză.

În primul rând, curățați ceapa, clătiți-o și tăiați-o - în jumătăți de inele sau cuburi, după cum doriți. Deschideți ciupercile, scurgeți lichidul din ele și tăiați-le la întâmplare. Desfaceți fasolea, aruncați-le într-o strecurătoare și clătiți-le cu apă fiartă. Lăsați-l să acționeze o vreme pentru a scurge excesul de lichid. Clătiți verdele, scuturați excesul de umiditate și tăiați-le.

Obțineți un bol de amestecare la îndemână. Combinați fasolea cu ciuperci și ceapă, adăugați sare, presărați cu ierburi, piper și amestecați. Rețineți că este nevoie de foarte puțină sare, unele gospodine nu o folosesc deloc, există suficientă salinitate de ciuperci și maioneză.

Condimentați salata pregătită cu maioneză, amestecați și serviți.

O altă salată delicioasă

Pentru a pregăti un fel de mâncare atât de delicios, trebuie să vă aprovizionați cu un borcan de fasole roșie, un morcov mediu, o ceapă medie și un borcan cu ciuperci conservate. De asemenea, utilizați o sută de grame de brânză parmezană, o roșie medie, câteva căței de usturoi și câteva crenguțe de mărar. În plus, veți avea nevoie de ulei vegetal, sare și piper negru, în funcție de gustul dumneavoastră.

Curățați morcovii și ceapa. Radeți morcovii pe o răzătoare medie și tăiați ceapa în cuburi mici. Desfaceti ciupercile, scurgeti lichidul din ele si taiati-le in farfurii mici.

Puneți pe foc o tigaie cu ulei vegetal. Încălzire. Puneți ceapa pe ea, prăjiți până devine plăcut aurie, adăugați morcovii, fierbeți-l la foc mic timp de aproximativ cinci minute. Apoi puneți ciupercile în tigaie și prăjiți timp de cinci până la zece minute, amestecând ocazional.

Tocați roșiile în cuburi mici. Radeți brânza pe o răzătoare mică. Tăiați verdele mai mic. Desfaceți fasolea, aruncați-le într-o strecurătoare și clătiți-le cu apă fiartă. Lăsați, lăsați excesul de lichid să se scurgă din el. Multe gospodine, cu toate acestea, nu spală fasolea conservată, susținând că se dovedește a fi mai delicioasă în acest fel.

Obțineți o salată la îndemână. Conectați toate componentele pregătite în el. Treceți usturoiul prin usturoi și adăugați la salată. Sareți conținutul castronului de salată, piperați și condimentați cu maioneză. Se amestecă și se servește.

Salată de ciuperci și fasole

Pentru a pregăti această versiune a vasului, folosiți un borcan de jumătate de litru de fasole conservată, un borcan de trei sute de grame de ciuperci murate, patru ouă de pui și câteva cepe mari. De asemenea, faceți provizii de doi morcovi medii, câteva verdețuri (pătrunjel, mărar, ceapă verde) și maioneză. Desigur, vei avea nevoie de sare și piper în funcție de gustul tău.

Se fierb ouăle tari, se înmoaie în apă rece. După răcire, curățați și tăiați în cuburi mici. Trimiteți la salată.

În timp ce ouăle fierb, curățați ceapa și morcovii. Tăiați ceapa mai mică. Puneți o tigaie cu ulei vegetal pe foc și prăjiți-o până se face plăcut aurie. Radeți morcovii pe o răzătoare medie și adăugați la ceapă. Se amestecă și se rumenesc. În acest timp, pregătiți restul componentelor.

Deschideți fasolea, scurgeți lichidul din ea. Tocați ciupercile în sferturi. Luați un castron de salată convenabil, puneți fasole și ciuperci în el, adăugați ouă și ceapă prăjită cu morcovi acolo. Se amestecă. Tăiați verdele mai mic. Se adaugă în salată, se amestecă, se condimentează cu maioneză și se amestecă. Adăugați sare dacă este necesar, concentrându-vă pe preferințele dvs. gustative.

O altă rețetă foarte interesantă pentru salată picantă

Pentru a crea o astfel de capodoperă culinară, pregătiți o sută cincizeci de grame de fasole roșie (conservată în propriul suc), trei sute de grame de ciuperci conservate, o ceapă medie și cinci linguri de ulei de măsline sau de floarea soarelui. Folosiți, de asemenea, câteva linguri de sos de soia, câteva linguri de nuci de pin și niște piper negru, în funcție de gustul dvs.

Tocam ciupercile in bucati de marime medie, le prajim in bucati de ulei. Se pune într-un bol de salată, se toarnă cu sos de soia, apoi se amestecă. Încălziți tigaia cu uleiul rămas, curățați ceapa și tăiați-o. Ceapa se prăjește până când sunt frumos aurii și se adaugă la ciuperci. Scurgeți lichidul din fasole, adăugați-l la restul ingredientelor și amestecați bine.
Presară salata cu nuci de pin și ornează cu arpagic (tocat).

Combinația de ciuperci într-o salată cu fasole este foarte reușită. Poate de aceea un astfel de aperitiv este popular. Poate chiar să fie prezentă la masa festivă. Are un gust atât de mare ... Și gătitul este la fel de ușor ca decojirea perelor, trebuie doar să vă aprovizionați cu ingredientele potrivite și să rămâneți la rețetă.