Risposta rapida: il contenuto calorico del ribes nero è di 46 kcal per 100 grammi. Maggiori informazioni sui benefici delle bacche per un'efficace perdita di peso sono riportate di seguito.

Il ribes nero aiuta a rafforzare il sistema immunitario, a curare l'aterosclerosi e a combattere il raffreddore. La bacca è efficace anche per la perdita di peso. Contiene una quantità minima di calorie e aiuta a bruciare i grassi grazie alla sua alta concentrazione di vitamina C.

Valore energetico del ribes nero

I frutti maturi sono molto ricchi di vitamine, microelementi e sostanze nutritive. Contiene vitamine: A, B, P, E, K. Contiene grandi quantità di zucchero della frutta, pectina, acido fosforico, potassio, ferro, oli essenziali e fosforo.

Se mangi una ventina di bacche di ribes nero durante il giorno, la dose giornaliera di vitamina C nel corpo sarà completamente consumata.

Il valore energetico del ribes nero è di 46 kcal per 100 grammi di frutto.

1. carboidrati - 13,3 g;
2. proteine ​​- 1,5 g;
3. grassi - 0,42 g.

L'elevata percentuale di fibre nella frutta ti consente di sentirti sazio rapidamente, il che limita naturalmente la quantità di fibre consumate alla volta. La marmellata di ribes può servire come sostituto dello zucchero. Andranno bene sia il ribes nero che quello rosso.

A causa dell'alto contenuto di vitamina C, molte volte più che nel limone, i frutti e il succo di ribes aiutano a bruciare calorie durante l'esercizio. Tutti questi fattori positivi contribuiscono attivamente alla perdita di peso o al suo mantenimento a un livello accettabile.

Le bacche contengono zuccheri facilmente digeribili come glucosio e fruttosio, che sono a basso contenuto di calorie. Sono anche ricchi di acidi: citrico e mela. A causa dell'alto contenuto di vitamina B, il consumo di bacche di ribes favorisce attivamente la rigenerazione della pelle.

Molte persone vogliono conoscere il contenuto calorico del ribes nero congelato o con vari metodi di cottura. Allora vedi la tabella qui sotto.

Vantaggi per una figura snella

Il ribes nero è giustamente un prodotto di un'alimentazione dietetica e sana. Stimola una maggiore immunità, rafforza il corpo e aiuta a resistere ai raffreddori.

La bacca viene utilizzata attivamente per prevenire le malattie:

Consigli della nutrizionista Irina Shilina
Presta attenzione all'ultimo metodo di perdita di peso. Adatto a coloro per i quali l'attività sportiva è controindicata.

• del sistema cardiovascolare;
• formazioni cancerose;
• diabete nelle fasi iniziali;
• problemi di vista;
• aumento dell'intelligenza nei pazienti anziani;
• malattie del fegato e dei reni;
• malattie delle vie respiratorie;
• aterosclerosi.

I frutti del ribes contengono sostanze che hanno effetti antiossidanti, antinfiammatori e disinfettanti. Il succo ha un ottimo effetto sul ripristino della forza interna del corpo, indebolito dopo una malattia o un intervento chirurgico.

Un decotto di bacche viene utilizzato per:

• gastrite;
• anemia;
• ipertensione;
• tosse grave;
• gengive sanguinanti;
• mal di gola.

Quando congelate o cotte, le bacche non perdono gran parte delle loro proprietà benefiche, il che rende i prodotti a base di queste bacche un prodotto indispensabile per l'uso domestico.

Il tè preparato con foglie di ribes nero ha effetti generali rinforzanti, tonificanti, antinfiammatori e diuretici. L'infuso è prescritto come lassativo debole, per sanguinamento e come diaforetico.

A causa della presenza di acido ascorbico e pectine in grandi quantità, favorisce attivamente la rimozione dei radioisotopi dal corpo. Questa proprietà del frutto viene utilizzata nella dieta dei lavoratori che lavorano in industrie pericolose, soprattutto con una maggiore radiazione di fondo.

Oltre a tutti i vantaggi del ribes nero, ci sono anche controindicazioni al suo utilizzo:

1. Il consumo a lungo termine di frutta aumenta la coagulazione del sangue.
2. Inoltre, non è consigliabile consumare il ribes nero in caso di ulcera allo stomaco, disturbo di acidità gastrica o gastrite.
3. Non dovresti consumare bacche e succo di ribes nero dopo un infarto o un ictus.
4. I bambini possono avere allergie, ma in quantità limitate il succo aumenta l'emoglobina.
5. Durante la gravidanza è meglio astenersi dall'aggiungere ribes nero in qualsiasi forma alla propria dieta.

Dieta a base di frutti di ribes

Utilizzo attivamente i frutti di ribes in piatti ipocalorici e diete per dimagrire.

Nella maggior parte dei casi, si consiglia una dieta a base di ribes di quattro giorni. Oltre al ribes, la dieta dovrebbe contenere alimenti con proteine, grassi e carboidrati. Usano uova, yogurt, erbe aromatiche, latte, carne di pollo bianca e olio d'oliva.

Se ci sono controindicazioni, in alternativa è possibile sostituire la dieta dei quattro giorni con una giornata di digiuno a base di ribes.

Quando perdi peso, puoi mangiare sia il ribes nero, rosso che bianco. Se non ci sono indicazioni specifiche e preferenze di gusto, puoi alternare ogni giorno diversi tipi di frutti di ribes, a volte includendo una miscela di tutti e tre i tipi nella tua dieta.

Il contenuto calorico del ribes nero fresco per 100 grammi è di 44,2 kcal. In una porzione da 100 grammi di frutti di bosco:

• 1 g di proteine;
• 0,4 g di grassi;
• 7,3 g di carboidrati.

Il ribes nero è saturo di carotene, vitamine C, P, E, H, gruppo B, pectina, oli essenziali e acido fosforico. La composizione della bacca è rappresentata dai minerali ferro, calcio, potassio, sodio, magnesio, fosforo, molibdeno, manganese, cobalto e rame.

Il contenuto calorico del ribes nero congelato per 100 grammi è di 40 kcal. In 100 g di prodotto:

• 1 g di proteine;
• 0,4 g di grassi;
• 7,5 g di carboidrati.

Le bacche congelate apportano grandi benefici al corpo, poiché la vitamina C che contiene in grandi quantità non viene distrutta durante tale trattamento termico.

Contenuto calorico della marmellata di ribes nero per 100 grammi

Il contenuto calorico della marmellata di ribes nero per 100 grammi è piuttosto elevato e ammonta a 285 kcal. In 100 g di caramelle:

• 0,6 g di proteine;
• 0,1 g di grassi;
• 73 g di carboidrati.

Nonostante tale marmellata conservi molte vitamine C, B, E, P, ferro e minerali di potassio, i dolci presentano una serie di controindicazioni. La marmellata di ribes è ricca di carboidrati veloci, che sono limitati quando si perde peso e durante una dieta. La delicatezza è vietata in caso di diabete mellito, esacerbazione di malattie del fegato e pancreatite.

Contenuto calorico del ribes nero con zucchero per 100 grammi

Il contenuto calorico del ribes nero con zucchero per 100 grammi è di 222 kcal. Per porzione da 100 grammi:

• 0,5 g di proteine;
• 0,2 g di grassi;
• 53,6 g di carboidrati.

Per preparare il ribes nero con lo zucchero occorrono:

• mescolare 1 kg di frutti di bosco e 1 kg di zucchero semolato;
• Macinare accuratamente le bacche;
• lasciare che il composto ottenuto si impregni un po'.

Gli esperti di nutrizione non consigliano di mangiare più di 75 grammi di ribes nero con zucchero al giorno. Questa limitazione è dovuta all'elevato contenuto di carboidrati rapidamente digeribili nel piatto dolce.

Contenuto calorico del succo di ribes nero per 100 grammi

Il contenuto calorico del succo di ribes nero per 100 grammi è di 37 kcal. In 100 g di bevanda:

• 0,22 g di proteine;
• 0 g di grassi;
• 9,6 g di carboidrati.

Per preparare il succo di ribes occorrono:

• Strofinare al setaccio 250 g di ribes nero lavato per separare il succo dalla polpa. Raffreddare il succo risultante in frigorifero;
• versare la polpa frullata in 0,1 litri di acqua potabile, far bollire e cuocere dopo aver fatto bollire per 2 - 3 minuti;
• Raffreddare il composto bollito per un quarto d'ora e filtrare nuovamente con un colino;
• mescolare il succo, filtrato una prima e una seconda volta, con 100 grammi di zucchero semolato;
• Bevi una bevanda alla frutta fresca.

I benefici del ribes nero

Le proprietà benefiche del ribes nero sono:

• per la presenza di carotene la bacca è utile per il mantenimento della salute degli occhi;
• la ricchezza del ribes in vitamina C lo rende il miglior rimedio naturale per rafforzare il sistema immunitario;
• il ribes nero attiva le funzioni cerebrali e ha un effetto benefico sulla memoria;
• i medici consigliano di mangiare questo prodotto per prevenire l'aterosclerosi;
• per le sue spiccate proprietà disinfettanti il ​​ribes è indicato anche contro lo stafilococco e la dissenteria;
• con il consumo regolare di bacche fresche, la pressione sanguigna si normalizza, la composizione del sangue migliora e le funzioni del muscolo cardiaco vengono ripristinate;
• il ribes è indicato per abbassare i livelli di colesterolo, normalizzare il metabolismo e migliorare l'appetito.

Danno del ribes nero

Il ribes nero in qualsiasi forma dovrà essere scartato se si ha un'intolleranza individuale al prodotto o reazioni allergiche. Le bacche con zucchero sono ricche di carboidrati veloci, che contribuiscono all'aumento di peso in eccesso.

Un consumo eccessivo di ribes nero può peggiorare le malattie dello stomaco e dell'intestino. La bacca è controindicata in caso di tendenza alla formazione di coaguli di sangue e compromissione della coagulazione del sangue.

Sarà utile per le persone che stanno perdendo peso e stanno semplicemente guardando la propria salute e la propria figura sapere quali caratteristiche nutrizionali ha il rosso e il contenuto calorico, sostanze nutritive, controindicazioni, ricette per conserve e marmellate: tutto questo lo troverete nel nostro articolo.

Informazioni sui benefici del ribes rosso

Il contenuto calorico del ribes rosso è di sole 39-43 kcal per 100 grammi di prodotto fresco. Le bacche essiccate contengono 283 kcal per la stessa quantità.

Questa bacca contiene molte vitamine C, B 5 e B 6, A. C'è anche un alto contenuto di fosforo, potassio, magnesio e ferro.

Quasi ogni residente estivo ha almeno un cespuglio di ribes rosso, ma per qualche motivo non c'è amore speciale per questa bacca. Ma invano. Il ribes rosso è molto benefico per il sistema circolatorio. Rafforza le pareti dei vasi sanguigni e riduce la coagulazione del sangue, prevenendo lo sviluppo di trombosi. Il potassio in esso contenuto rimuove l'acqua in eccesso dal corpo.

La bacca è utile anche per gli atleti e gli anziani, poiché, nonostante il modesto contenuto calorico del ribes, dona energia e favorisce il ringiovanimento del corpo. Questo effetto è ottenuto grazie al contenuto di ambra e

Proprietà nocive del ribes rosso

Tutto quanto sopra è vero con un consumo moderato. Se mangi troppe bacche, potresti riscontrare problemi come gonfiore e diarrea, poiché il ribes rosso ha un blando effetto lassativo. Si sconsiglia inoltre di mangiarlo a stomaco vuoto. Chi è a dieta dovrebbe tenere presente che, sebbene il contenuto calorico del ribes rosso sia basso, la bacca stimola l'appetito, il che può portare a mangiare troppo.

Le persone con malattie del fegato e acidità di stomaco elevata, così come il diabete, dovrebbero mangiare ribes rosso in piccole quantità. Per la pancreatite, non è affatto raccomandato.

Informazioni sui benefici del ribes nero

Per 100 grammi di cui circa 38-43 kcal, per qualche motivo è più apprezzato del rosso. Tuttavia, è anche più sano del rosso. D’altro canto ha anche più controindicazioni.

La bacca contiene quattro volte più acido ascorbico degli agrumi: 10-15 bacche contengono il fabbisogno giornaliero di questo elemento. Il ribes nero è anche ricco di sodio, magnesio, ferro, potassio, fosforo e calcio. Tante vitamine A, D, E, gruppo B.

Le bacche sono un ottimo preventivo contro il raffreddore. Il ribes nero rimuove anche gli isotopi dal corpo e quindi è utile per le persone che lavorano in produzioni pericolose, comprese le radiazioni.

Proprietà nocive del ribes nero

Poiché la bacca contiene molta vitamina K e composti fenolici che aumentano la coagulazione del sangue, le persone con diagnosi di tromboflebite non dovrebbero mangiare il ribes nero.

Dovresti anche mangiare bacche in quantità limitate se hai una maggiore acidità di stomaco. I bambini dovrebbero essere trattati con cautela con ribes nero, poiché, a differenza del ribes rosso, possono causare reazioni allergiche ed eruzioni cutanee.

Marmellata di ribes rosso

Ora parliamo della marmellata, che per qualche motivo alla maggior parte delle persone piace più del ribes fresco. Il contenuto calorico di un dolce ai frutti rossi è in media di 284 kcal per 100 grammi, ma il valore può variare a seconda degli ingredienti utilizzati e della quantità di zucchero.

Per prepararne uno semplice avrai bisogno di un chilogrammo di frutti di bosco e mezzo chilo di zucchero. In questo caso la marmellata risulterà leggermente acida. Se a qualcuno piace più dolce, puoi usare più zucchero.

Ordinare le bacche mature, privarle di ramoscelli e foglie, sciacquarle sotto l'acqua corrente e metterle in una casseruola. Successivamente, cospargere le bacche con lo zucchero e riporre il contenitore in un luogo fresco per 7-8 ore.

Quindi mettete la padella con i frutti di bosco sul fuoco, aggiungete mezzo litro d'acqua e, mescolando, portate a ebollizione. Lasciate cuocere per 15 minuti, poi togliete il composto dal fuoco. Versare in barattoli sterilizzati, arrotolarli, girarli, avvolgerli in una coperta e lasciarli raffreddare completamente.

Un'ottima marmellata si ottiene mescolando il ribes rosso con arance, lamponi o uva spina.

Marmellata di ribes nero

Amano anche fare la marmellata con questa bacca. Il ribes nero, che allo stato fresco è poco calorico, come dolce ha un valore energetico di 284 kcal, a seconda della quantità di zucchero e degli ingredienti.

Per fare la marmellata avrete bisogno di frutti di bosco, zucchero e un po' d'acqua. Di solito la proporzione tra ribes e zucchero è 1:1, ma questa è una questione di gusti. Versa lo zucchero in un pentolino e aggiungi 100-200 ml di acqua, a seconda della densità della marmellata che desideri.

Portare a ebollizione e aggiungere le bacche lavate. Aspetta che riprenda a bollire, ricordandoti di mescolare, quindi abbassa la fiamma. Cuocere per circa 40 minuti, mescolando continuamente e schiumando di tanto in tanto.

Se vuoi ridurre il valore energetico, prova a cuocere poco il dolcetto. Quindi puoi usare meno zucchero e otterrai una marmellata di ribes nero, che avrà meno calorie.

Come fare la marmellata preservando tutte le vitamine

Esiste la cosiddetta marmellata cruda. Questa opzione è adatta se preferisci il ribes fresco. Il contenuto calorico di questa prelibatezza sarà maggiore, poiché è necessario più zucchero rispetto alla marmellata classica.

Prendi due chilogrammi di zucchero per ogni chilogrammo di bacche. Passare il ribes al tritacarne o tritarlo con un frullatore, mescolare bene con lo zucchero e mettere il composto nei barattoli.

Puoi usare meno zucchero, ma dovrai mangiare il dolce risultante più velocemente. In generale si consiglia di conservare la marmellata cruda in frigorifero per non più di sei mesi.

Diete ipocaloriche a base di ribes

Chi è a dieta spesso si sente stressato nel rinunciare ai dolci, ed è qui che il ribes può aiutare. Il suo contenuto calorico è basso, quindi la bacca può essere utilizzata come base per i dessert.

Ad esempio, puoi schiacciare mezzo bicchiere di frutti di bosco e mescolarlo con la ricotta a basso contenuto di grassi. Puoi aggiungere un cucchiaino di zucchero al composto. Questo dessert contiene 100-120 kcal per 100 grammi.

Oppure prepara un soufflé al ribes nero.

1. Macina un cucchiaio di frutti di bosco in una purea.
2. Versare un cucchiaino di agar in 100 ml di acqua, aggiungere un cucchiaino e portare a ebollizione. Ridurre il fuoco al minimo e cuocere a fuoco lento per 2-4 minuti.
3. Sbattere due albumi fino a formare picchi rigidi.
4. Mescolare gli albumi con lo sciroppo caldo, aggiungere la purea di frutti di bosco e sbattere il tutto accuratamente con un mixer.
5. Trasferire il composto nello stampo, lasciare raffreddare e riporre in frigorifero.
6. Dopo qualche ora togliete il soufflé dallo stampo e tagliatelo a pezzetti.

Dieta del ribes

Se non soffri di gastrite, epatite e ulcera peptica, allora puoi provare questo menu estivo. Vanno bene sia il bianco che il nero, ma se hai la tromboflebite, usa solo il rosso.

La dieta dura quattro giorni e permette di perdere 3-4 chilogrammi. La sua particolarità è che puoi fare uno spuntino con il ribes tra i pasti. In questo modo puoi ottenere una sensazione di completa saturazione e non danneggiare la tua figura. Si consiglia di bere acqua, tè non zuccherati (nero, verde, alle erbe), nonché composte, infusi e bevande alla frutta dai frutti di bosco.

La colazione consiste in un uovo sodo, 30 grammi di formaggio e un bicchiere di composta di ribes non zuccherata.

A pranzo puoi mangiare 100 grammi di carne bollita (manzo), pesce o pollame. Come contorno, preparare un'insalata di pomodori freschi, cetrioli e pomodorini, condendola con olio d'oliva. Oppure puoi cavartela con le foglie di lattuga. Invece della carne, puoi mangiare una zuppa di purea di pomodori, peperoni, zucchine, cipolle e cavolfiore. Per dessert: un bicchiere di ribes fresco.

Per cena, mescola 100 grammi di ricotta e ribes e prendi il succo di ribes come bevanda.

Quindi, abbiamo scoperto qual è il contenuto calorico del ribes, quali sostanze benefiche sono contenute in questa bacca e anche come preparare una deliziosa marmellata. Buon appetito e buona salute!

Il ribes è una bacca familiare e amata da molti fin dall'infanzia. Le diverse varietà di questa bacca non sono uguali, ma sono tutte accomunate dal gusto eccellente e dagli enormi benefici del ribes. Nonostante il suo contenuto calorico piuttosto basso, il ribes contiene molte vitamine e sostanze nutritive., rendendo questa bacca molto utile per l'uomo.

Il contenuto calorico del ribes è di circa 39 kcal per 100 g. Contiene fibre (principalmente nella sua buccia dura), una piccola quantità di acidi grassi e proteine, ma la principale fonte di calorie del ribes sono i carboidrati semplici, ovvero glucosio e fruttosio. Sono molto più utili dello zucchero e, come il saccarosio, non provocano un forte aumento dei livelli di zucchero nel sangue e il rilascio di insulina per elaborare questo zucchero, il che significa che il ribes fa bene alla figura e non danneggia le persone che soffrono di diabete.

Ovviamente, la composizione, le proprietà benefiche e il contenuto calorico delle diverse varietà di ribes, nonché il suo gusto, differiscono. Tra le tante varietà di ribes, le più apprezzate sono il nero, caratterizzato da un aroma ricco e un gusto dolce, e il rosso, che molti amano per la sua caratteristica acidità. Il ribes è ricco di vitamina C: un cucchiaio di queste bacche contiene tanto acido ascorbico quanto un limone intero. Il più sano e ricco di questa vitamina è il ribes nero. Contiene 3 volte più vitamina C del rosso, il che lo rende molto utile per prevenire il raffreddore e rafforzare il sistema immunitario.

Questa bacca non è solo ricca di vitamina C, ma contiene anche vitamine E e D, che hanno un potente effetto antiossidante. La presenza di antiossidanti aiuta questa bacca a combattere l'invecchiamento del corpo e a prevenire la formazione di cellule tumorali, oltre a migliorare le condizioni della pelle, dei capelli e delle unghie.

Con il suo basso contenuto calorico, il ribes ha un forte effetto tonico sul corpo umano, aumenta l'efficienza, dona forza, rafforza il sistema nervoso e aiuta anche a combattere lo stress, dona ottimismo e fiducia in se stessi, migliora l'umore e normalizza il sonno - tutto questo grazie al contenuto di vitamine in questa bacca.

Inoltre, il ribes contiene molte fibre e fruttosio con glucosio, quindi, nonostante il suo basso contenuto calorico, il ribes sazia bene, dà a una persona energia e forza e soddisfa a lungo la fame. Questa bacca è estremamente utile in caso di stress fisico e mentale, sovraccarico emotivo, stanchezza e situazioni stressanti.

Il ribes rosso contiene meno vitamine, ma contiene più potassio, che ha un effetto rinforzante sui vasi sanguigni e sui muscoli, compreso il muscolo cardiaco, e aiuta anche a rimuovere i sali dai tessuti corporei. Il ribes rosso contiene anche molto ferro, di cui l'organismo ha bisogno per migliorare la composizione del sangue e prevenire l'anemia.

Si consiglia di assumere il ribes con febbre e tosse, ipertensione, allevia il decorso dei reumatismi e dell'aterosclerosi e si consiglia di assumere il suo succo per prevenire la colecistite, la disbatteriosi e per prevenire l'esacerbazione della gastrite a bassa acidità. Ma nonostante tutta la sua utilità, il ribes non è consigliato a chi soffre di elevata acidità di stomaco o di ulcere allo stomaco o all'intestino.

Contenuto calorico del ribes nero

Come accennato in precedenza, la composizione, le proprietà benefiche e il contenuto calorico del ribes di diverse varietà differiscono.. Il contenuto calorico del ribes nero varia da 38 a 42 kcal per 100 g Il ribes nero ha un gusto ricco e dolce e un aroma molto forte e gradevole, quindi questa bacca è ideale da aggiungere al tè e preparare deliziose bevande. Nonostante il suo basso contenuto calorico, il ribes nero è estremamente ricco di sostanze utili e nutrienti ed è una bacca molto dolce.

Il ribes nero contiene vitamina C e vitamina PP, che rafforza i vasi sanguigni e rimuove il colesterolo e lo zucchero in eccesso dal corpo. Il ribes nero è anche ricco di vitamine del gruppo B: tiamina, riboflavina, piridossina, acido folico e pantotenico, nonché vitamina A e beta-carotene, vitamine E, D e K. Il ribes nero è ricco di sostanze pectine, che facilitano la scomposizione dei grassi nel corpo umano e tannini , che migliorano le capacità rigenerative del corpo, acidi grassi benefici, fibre alimentari, acidi della frutta ed enzimi benefici, nonché oli essenziali, aminoacidi e microelementi, come calcio, ferro, zinco, magnesio , fosforo, cloro, manganese, sodio, rame, potassio, zolfo, fluoro, boro e altri. Aiutano a rafforzare le ossa, i vasi sanguigni, i muscoli, lo smalto dei denti, rimuovono le tossine e i rifiuti dal corpo, caricano una persona di energia, promuovono l'attivazione dell'attività cerebrale, migliorano la vista, la memoria, l'attenzione e hanno un effetto benefico sulla condizione dei capelli , unghie e pelle. Il ribes nero normalizza il metabolismo e fornisce anche benefici per l'anemia, l'anemia, l'aterosclerosi e ha un effetto antibatterico.

Contenuto calorico del ribes rosso

Il ribes rosso ha un ricco colore scarlatto, le sue bacche sono più piccole del ribes nero e hanno un caratteristico sapore aspro. Si differenzia dal ribes nero per il minor contenuto di acido ascorbico e per il maggiore contenuto di sostanze pectiche e acidi della frutta. Contiene anche più potassio e ferro. Il ribes rosso contiene composti fenolici, varie vitamine, selenio e altre sostanze utili e nutrienti. Il contenuto calorico del ribes rosso è di circa 40-42 kcal per 100 g. Nonostante il suo basso contenuto calorico, il ribes rosso, come il ribes nero, è un buon ricostituente e soddisfa la fame. Ha un effetto diuretico, diaforetico, purifica il corpo dalle tossine e dai rifiuti, elimina colesterolo e sali.

Il ribes rosso è controindicato per le persone con elevata acidità del succo gastrico e ulcere gastrointestinali, nonché con ridotta coagulazione del sangue ed epatite acuta.

Contenuto calorico della marmellata di ribes

Se tu, temendo l'alto contenuto calorico della marmellata di ribes, la rifiuti durante la tua dieta, lo fai invano. La particolarità di questa marmellata è che non viene bollita: le bacche vengono semplicemente macinate con lo zucchero e i barattoli vengono chiusi. Questo metodo di preparazione preserva tutte le sostanze nutritive di questa bacca. Il contenuto calorico della marmellata di ribes è di 206 kcal per 100 g, che è molto inferiore al contenuto calorico di dolci e torte.

Ribes per dimagrire

Il ribes non è solo una bacca estremamente sana: grazie alla sua ricca composizione di vitamine e minerali e al basso contenuto calorico, il ribes è ampiamente utilizzato nell'alimentazione dietetica per la perdita di peso. Previene la carenza di vitamine e la mancanza di minerali durante la dieta e mantiene anche il livello metabolico al livello richiesto, impedendo al corpo di rallentare il metabolismo, inoltre questa bacca contiene acidi organici che favoriscono la disgregazione attiva dei grassi;

Il ribes è una bacca molto saziante e solo 150 g di esso (ovvero 1 tazza di bacche) possono soddisfare la fame per diverse ore, mentre il contenuto calorico del ribes in un bicchiere da 220-250 g sarà di sole 50 kcal.